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        商業(yè)價(jià)值創(chuàng)新的核心要素:內(nèi)容與載體

        2016-12-27 18:45:41譚勇
        經(jīng)濟(jì) 2016年30期
        關(guān)鍵詞:九陽(yáng)豆?jié){機(jī)咖啡廳

        譚勇

        價(jià)值創(chuàng)造與價(jià)值創(chuàng)新是商業(yè)領(lǐng)域最受重視,卻又最容易混淆與忽視的兩個(gè)關(guān)鍵要素。價(jià)值是產(chǎn)品或服務(wù)與生俱來(lái)的屬性,產(chǎn)品或服務(wù)一旦問世就創(chuàng)造了價(jià)值。只是由于社會(huì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步,產(chǎn)品或服務(wù)將面臨同質(zhì)化、邊緣化,以及被取代等危機(jī),所以商業(yè)成果要想再綻異彩就必須進(jìn)行價(jià)值創(chuàng)新。

        價(jià)值是商業(yè)之本,企業(yè)之根。然而,任何價(jià)值都具有時(shí)效性。比如,馬車不再是日常的交通工具,長(zhǎng)矛大刀除了用來(lái)鍛煉身體卻難以在戰(zhàn)場(chǎng)上有用武之地。因而,企業(yè)家應(yīng)重新審視企業(yè)所提供的產(chǎn)品或服務(wù),是否達(dá)到或超出目標(biāo)消費(fèi)群體的某種預(yù)期,是否滿足了某種需求或?qū)崿F(xiàn)了某種功能。如果不行,則需創(chuàng)新商業(yè)價(jià)值??萍嫉倪M(jìn)步以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展正在加速縮短價(jià)值生命的周期。然而,從太空體驗(yàn)場(chǎng)景的增強(qiáng)與重塑,到香味書店視覺與嗅覺的混搭體驗(yàn);從時(shí)光之旅的大數(shù)據(jù)追溯與高科技應(yīng)用,到眾創(chuàng)空間的實(shí)物空間與綜合服務(wù)的商業(yè)價(jià)值聚合,價(jià)值創(chuàng)新無(wú)處不在。

        價(jià)值是伴隨產(chǎn)品或服務(wù)的產(chǎn)生而出現(xiàn)的。產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)造的價(jià)值是基于兩個(gè)核心要素所構(gòu)成的,即一個(gè)是內(nèi)容,另一個(gè)是載體。比如,玻璃瓶裝上酒就變成了瓶裝酒。如果瓶不變,裝白酒就是一瓶白酒,裝黃酒就是一瓶黃酒。酒瓶沒變,只是里面裝的酒變了,因此價(jià)值也發(fā)生變化;一所學(xué)校,以音樂為主就是音樂學(xué)校,以藝術(shù)為主就是藝術(shù)學(xué)校,學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容變了,價(jià)值也發(fā)生了改變。諸如此例還有很多,而關(guān)鍵的問題,即任何商業(yè)價(jià)值都是由內(nèi)容與載體構(gòu)成的。所以,商業(yè)價(jià)值的創(chuàng)新其實(shí)就是對(duì)構(gòu)成價(jià)值的兩個(gè)核心要素內(nèi)容與載體的創(chuàng)新。

        軟載體的二次“煥活”,

        讓硬載體永遠(yuǎn)年輕

        載體,即為產(chǎn)品或者服務(wù)對(duì)接市場(chǎng)、價(jià)值變現(xiàn)的承載體。我們不妨先了解一下載體的商業(yè)社會(huì)屬性,以及如何挖掘、利用好軟載體和硬載體的屬性差異,從而進(jìn)行商業(yè)價(jià)值的創(chuàng)新。軟載體是指商品的文化、背景、工藝等,硬載體是指產(chǎn)品的包裝、廣告語(yǔ)、形式、形象、風(fēng)格等。以白酒為例,它分為酒香四溢、口味甘爽的清香型酒,芳香濃郁、綿柔甘冽的濃香型酒和醇香優(yōu)雅、不濃不猛的醬香型酒。通過變革白酒的工藝載體,催生出新的品類,創(chuàng)造出新的獨(dú)特價(jià)值,以滿足差異化的市場(chǎng)需求,從而創(chuàng)造出新的商業(yè)價(jià)值。當(dāng)貴州茅臺(tái)遇到了綿柔醬香,便創(chuàng)造出一個(gè)全新的酒業(yè)——天朝上品??梢哉f(shuō),通過變革產(chǎn)品或者服務(wù)的載體,也能改變產(chǎn)品或者服務(wù)的商業(yè)價(jià)值。當(dāng)白蘭地退去了華麗的外衣,換上二鍋頭的包裝,即便它伴隨著白蘭地的水果清香,也無(wú)法掩蓋糧食谷物孕育出的厚重綿長(zhǎng)。所以,在二鍋頭粗獷的外表下,即便我們知道里面裝的是“真材實(shí)料”,也著實(shí)無(wú)法和白蘭地的高貴典雅以及想當(dāng)然的價(jià)格不菲產(chǎn)生聯(lián)想。這正是硬載體在產(chǎn)品商業(yè)價(jià)值塑造過程中的鮮明體現(xiàn)。

        在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,似乎一切商業(yè)模式都在遭遇前所未有的考驗(yàn),所有的商業(yè)元素都可以被顛覆、被創(chuàng)新。人們想當(dāng)然地認(rèn)為老壇酸菜古法制成的容器一定要用大缸或是壇子。如果用起了水晶玻璃球,酸菜成為愛情發(fā)酵期的美好見證,也無(wú)需訝異。因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代,一切皆有可能。酸菜和水晶玻璃球沒有變,只是運(yùn)用了新的工藝,賦予了新的文化內(nèi)涵,便產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng),這便是產(chǎn)品或者服務(wù)軟載體的商業(yè)價(jià)值的新主張。

        風(fēng)口上的軟載體,

        企業(yè)商業(yè)騰飛的“發(fā)動(dòng)機(jī)”

        水井坊作為國(guó)內(nèi)知名高端白酒品牌,人們似乎很難把它和全興大曲聯(lián)系到一起。全興大曲是一個(gè)中低端的白酒品牌,實(shí)際上,兩者是母子關(guān)系。全興大曲創(chuàng)建于1951年,經(jīng)過幾十年的努力,終于成為了國(guó)內(nèi)的八大白酒品牌之一,同時(shí)榮獲“中華老字號(hào)”的稱號(hào)。1998年,全興大曲對(duì)其釀酒車間進(jìn)行休整改造,意外地發(fā)現(xiàn)了地下古老的釀酒作坊。該作坊保存十分完整,根據(jù)相關(guān)的權(quán)威專家考證,其是至今發(fā)現(xiàn)年代最為久遠(yuǎn)的古老釀造作坊。與此同時(shí),全興大曲在沿用吸取古老的工藝技巧的基礎(chǔ)上,順承機(jī)遇,推出了古酒——水井坊。伴隨著古老釀酒作坊的名聲鵲起,也使得水井坊一經(jīng)上市,便暢銷無(wú)阻,一躍躋身于國(guó)際名酒之列。其實(shí),酒還是那個(gè)酒,工藝還是那個(gè)工藝,只是塑造了一個(gè)全新的軟載體,換上了酒文化的歷史外衣,賦予“古法釀造”的情懷,貼上了“中華古酒”的標(biāo)簽,便創(chuàng)造了巨大的商業(yè)價(jià)值,使得企業(yè)才能借勢(shì)而飛。

        “內(nèi)容變異、價(jià)值新說(shuō)”為商業(yè)價(jià)值

        插上騰飛的翅膀

        眾所周知,美的和九陽(yáng)皆為以家電制造為主的大型綜合家電制造行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。1994年,第一臺(tái)九陽(yáng)豆?jié){機(jī)誕生,一把大豆、一杯水倒進(jìn)機(jī)器,十幾分鐘后就變成了一杯醇香豆?jié){。九陽(yáng)豆?jié){機(jī)讓制作豆?jié){變得如此簡(jiǎn)單,豆?jié){從此走進(jìn)了尋常百姓家。2008年5月28日,九陽(yáng)在深圳證券交易所上市。2014年,九陽(yáng)銷售額59.43億,九陽(yáng)第一億個(gè)豆?jié){機(jī)用戶誕生。九陽(yáng)“十年磨一劍”,獨(dú)具匠心地將九陽(yáng)豆?jié){機(jī)打造成為小家電中的國(guó)民品牌。

        而美的,將豆?jié){機(jī)的機(jī)身材料換成不銹鋼,再加上一句廣告語(yǔ)“豆?jié){機(jī)換代了”,便進(jìn)入了豆?jié){機(jī)市場(chǎng)。一點(diǎn)點(diǎn)內(nèi)容的改變?cè)偌由弦痪鋬r(jià)值新說(shuō),就激活了美的的硬載體,成就了美的的豆?jié){機(jī)市場(chǎng)。全球20余個(gè)生產(chǎn)基地是美的的實(shí)力見證,豆?jié){機(jī)的單品工藝升級(jí)打造是美的的實(shí)力所驅(qū)。換句話說(shuō),當(dāng)九陽(yáng)和美的品牌、技術(shù)、工藝等方面并駕齊驅(qū)的時(shí)候,誰(shuí)能以打動(dòng)消費(fèi)者內(nèi)心世界的內(nèi)容提煉與描述進(jìn)軍消費(fèi)者市場(chǎng),誰(shuí)就能領(lǐng)先市場(chǎng)。顯而易見,美的做到了。

        從內(nèi)容與載體的廣角鏡頭看世界

        打開內(nèi)容載體的廣角鏡頭的第一要義是市場(chǎng)化的內(nèi)容變革,讓一切商業(yè)要素都具有商業(yè)價(jià)值。說(shuō)起咖啡廳,我們很容易聯(lián)想到彌漫著浪漫的氣息且裝飾元素富含情調(diào)的地理空間。人們?cè)谀抢镎勑︼L(fēng)生,說(shuō)著或嚴(yán)肅或輕松的話題。當(dāng)然,融洽的氛圍也可以促成談判雙方的商業(yè)合作。然而在創(chuàng)業(yè)咖啡廳,咖啡不是主角,人們不是去消費(fèi),而是去創(chuàng)業(yè),尋找商業(yè)機(jī)會(huì),積累人脈,創(chuàng)業(yè)咖啡廳成為年輕人,或是創(chuàng)業(yè)者的新寵。咖啡廳里不僅提供了香濃的咖啡,還有優(yōu)質(zhì)的辦公空間,以及配套辦公設(shè)施和相關(guān)服務(wù)。傳統(tǒng)意義上的咖啡廳,以服務(wù)包裝宣傳為載體、產(chǎn)品組合消費(fèi)為內(nèi)容,而新興的咖啡廳,以商談辦公空間為載體、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目孵化為內(nèi)容。內(nèi)容和載體發(fā)生了改變,核心價(jià)值也隨之發(fā)生變化。一杯小小的咖啡凝結(jié)了創(chuàng)業(yè)的希冀與夢(mèng)想。也許一杯咖啡的時(shí)間,就會(huì)創(chuàng)造與見證下一個(gè)商業(yè)奇跡。以中關(guān)村近30年的變遷為例,上世紀(jì)80年代,北京海淀區(qū)的白頤路是知名的景觀大道,零散的科技公司讓街區(qū)萌發(fā)創(chuàng)新之火。90年代,白頤路改名為中關(guān)村大街,但讓更多人印象深刻的是“電子一條街”。如今,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)讓這條大街成為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、資源高度聚集的雙創(chuàng)大街。路還是那條路,卻因科技創(chuàng)新和雙創(chuàng)熱潮,由一個(gè)科技產(chǎn)品的大賣場(chǎng)華麗轉(zhuǎn)身為中關(guān)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果亮相的窗口,給全國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新風(fēng)尚下產(chǎn)生的新型業(yè)態(tài)作出良好的示范作用。36座寫字樓,170萬(wàn)平方米建筑面積,近70萬(wàn)平方米辦公面積以市場(chǎng)力量為主推動(dòng)升級(jí),匯聚科技金融、創(chuàng)業(yè)孵化等服務(wù)業(yè)態(tài),并在信息產(chǎn)業(yè)、大數(shù)據(jù)、智能硬件及信息系統(tǒng)等領(lǐng)域建設(shè)產(chǎn)業(yè)集群。在220多米長(zhǎng)的創(chuàng)業(yè)大街上,兩萬(wàn)多平方米的辦公空間早已駐滿孵化器和創(chuàng)業(yè)者。新常態(tài)下的中關(guān)村,正是運(yùn)用了創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方法論之“二元法則”,去鋼筋水泥,去鍵盤鼠標(biāo),創(chuàng)新服務(wù)模式,將內(nèi)容重新增加、產(chǎn)出、排序和創(chuàng)造,以產(chǎn)業(yè)集群化資源為載體,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的集體意識(shí)為內(nèi)容,將商業(yè)資源、資產(chǎn)最大化地變現(xiàn)。這就是商業(yè)價(jià)值創(chuàng)新的魅力!

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