王洪興

4月的安康，干山吐翠，綠茶飄香?！瓣儾?號(hào)”茶園基地里，采摘新茶的人們讓這個(gè)收獲的春天顯得更加生機(jī)蓬勃。

“陜茶1號(hào)”是安康市金州茶葉研究所所長(zhǎng)、安康市茶樹良種研發(fā)中心主任、高級(jí)農(nóng)藝師王衍成歷經(jīng)22年選育而成。這是陜西第一個(gè)無性系茶樹新品種，它的誕生，填補(bǔ)了我省無性系茶樹品種的空白，實(shí)現(xiàn)了茶葉品種從“群體”到“純種”的跨越。就是這么一棵小小的茶樹，正在改寫安康乃至陜西的茶業(yè)格局。

從1 992年開始茶葉無性系品種的選育，到2014年6月27日獲得國(guó)家林業(yè)局《植物新品種權(quán)證書》，“陜茶1號(hào)”成為陜西省第一個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國(guó)家級(jí)茶樹新品種。目前，“陜茶1號(hào)”示范推廣以漢濱區(qū)為中心，輻射陜南三市11個(gè)縣、全國(guó)六個(gè)省示范推廣種植。

二十二年癡心不改 “陜茶1號(hào)”認(rèn)證誕生

“陜茶7號(hào)”從孕育到誕生，王衍成用了22年時(shí)間！

1997年，王衍成參加在福州召開的全國(guó)茶葉學(xué)會(huì)代表大會(huì)，會(huì)上專家介紹說全國(guó)茶葉的發(fā)展趨勢(shì)將是無性系種植。這句話，改變了王衍成的人生走向，當(dāng)時(shí)，他已經(jīng)在基層茶呆技術(shù)推廣站摸爬滾打了快十年。

那個(gè)時(shí)候，安康茶葉種植都是靠種子，無性系種植還是新東西。而陜南作為我國(guó)茶樹分布最北緣茶區(qū)，種茶歷史悠久，留存下來很多寶貴的茶樹種質(zhì)資源，卻沒有一個(gè)經(jīng)過認(rèn)定的品種。

選育無性系品種，為王衍成開啟了一扇門。

1992年，王衍成帶著茶呆站干部，開始在安康尋找可以培育的優(yōu)良單襪。經(jīng)過三年的觀測(cè)此較，漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)永安村5組的一棵茶樹，在所有備選單株中表現(xiàn)最突出，觀測(cè)單株序號(hào)確定為7號(hào)。

1994年，王衍成開始第一次繁育，由干沒有試驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，只能在老家的白有土地上打主意。從此，王衍成開始了他的開荒、挖地、砌坎、篩土、鋪苗床，扦插等無性系茶葉選育技術(shù)。之后的三年，王衍成從母樹上剪取枝條扦插，由于氣候干旱、管理不到位和其他一些原因，相繼都失敗了。扦插是常規(guī)枝術(shù)，必須突破這一關(guān)。為了專心搞研究，1998年王衍成辦了停薪留職。有了充足時(shí)間專門做扦插育苗這一件事，這年下來出圃茶苗1100株，1999年正式建園。

2004年，王衍成的四分地茶園開始產(chǎn)茶。家里人把茶葉摘去賣，發(fā)現(xiàn)這些茶葉此其他地塊要早四五天，質(zhì)量又好，市場(chǎng)上有了好口碑。2006年，王衍成創(chuàng)辦了安康市漢水韻茶業(yè)有限公司，以漢濱區(qū)為中心，建基地、辦茶廠，經(jīng)營(yíng)“漢水韻”品牌，促進(jìn)無性系茶樹品種的研發(fā)推廣。

我國(guó)的育種工作大多是政府支撐的，需要專門的人、財(cái)、物支特。這時(shí)候的王衍成已經(jīng)脫離公職，而個(gè)人育種注定是賠錢的事，但王衍成沒有退縮，他多次到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、福建省茶葉研究所請(qǐng)教學(xué)習(xí)。在專家的指導(dǎo)下，從2006午起正式依托公司搞試驗(yàn)，分別在漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)的三星村和新華村建立品種對(duì)此試驗(yàn)點(diǎn)和“陜茶7號(hào)”示范園，栽種面積逐步擴(kuò)展到紫陽、寧強(qiáng)、商南。2011年，“陜茶7號(hào)”被省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)和省農(nóng)業(yè)廳正式認(rèn)定為省級(jí)良種，2012年參加全國(guó)第五輪茶樹品種區(qū)域試驗(yàn)。到2013年，“陜茶7號(hào)”已在省內(nèi)11個(gè)主產(chǎn)茶縣、全國(guó)六個(gè)省試種。

從一個(gè)單株茶樹到一個(gè)新品種，王衍成臥薪嘗膽研究了22年，“陜茶1號(hào)”經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的誕生過程。在接受記者采訪時(shí)，王衍成幽默地說：“1992年我有了兩個(gè)孩子，一個(gè)是我的女兒，另一個(gè)就是‘陜茶7號(hào)?！?/p>

點(diǎn)燃心中的一盞燈“陜茶1號(hào)”破繭成蝶

能讓“陜茶7號(hào)”破繭成蝶，成為一個(gè)植物新品種，王衍成依靠的是心中恒定不變的科學(xué)態(tài)度和堅(jiān)定信念?！皥?jiān)特，就是心中有一盞燈，堅(jiān)定不移地走自己的路?！蓖跹艹烧f。

1992年，為了從本地選育新品種，王衍成就開始大量搜集與茶葉有關(guān)的資料。一本《陜西茶樹品種的調(diào)查與研究》，都被他翻爛了。從這本書里，他知道了紫陽群體種的組成成分，確定新的單株要從櫧葉種中選，因?yàn)樽详柸后w種70%都是櫧葉種，最具代表性。王衍成的研究能成功，和一開始就確定了正確的研究方向有很大的關(guān)系。

有理論上的支撐，接著就是大量的實(shí)驗(yàn)。當(dāng)時(shí)紫陽茶葉研究所有200多畝茶園，王衍成帶著一幫人，一行行、一株株地挨個(gè)尋找可以培育的優(yōu)良單株。就在紫陽選定了兩個(gè)單株后的第二天，王衍成在自己家鄉(xiāng)雙龍鎮(zhèn)一棵上百年的老茶樹發(fā)現(xiàn)芽葉此選定的單株更優(yōu)良。

王衍成選定的這棵老茶樹，與前面選定的單株相此，緯度更靠此，海拔更高，所以更具研究?jī)r(jià)值。之后觀測(cè)母樹的發(fā)芽期，王衍成就用了三年。1994年第一次扦插的時(shí)候，因?yàn)闆]有扦插經(jīng)驗(yàn)，他幾乎每個(gè)禮拜都要回老家觀察扦插情況。當(dāng)時(shí)交通很不方便，有時(shí)騎三個(gè)半小時(shí)的自行車，從安康城騎回永安村，或者坐車到與嵐皋交界處，再走一個(gè)多小時(shí)的山路回村。

第一年扦插，王衍成培育出茶苗74株。但是，在隨后的三年試驗(yàn)中，三年扦插三年失敗。王衍成不放棄，在夏、秋、冬三季都堅(jiān)持做試驗(yàn)。他說：“開始搞育種都是偷偷摸摸的，不好意思跟別人說。在大家的概念里，育種是一個(gè)高深的東西，都是專家學(xué)者教授搞的科研項(xiàng)目，我自身學(xué)歷和職位都不高，說出去大家也不會(huì)相信。”

做品種對(duì)此試驗(yàn)，需要純正的對(duì)照種，參照種。為了300多株福鼎大白茶茶苗，王衍成專程到福建省茶葉研究所調(diào)回這枇苗子，為了300多株龍井茶苗又到杭州。就是這樣，王衍成花費(fèi)在“陜茶7號(hào)”品種的科研支出超過數(shù)十萬元，個(gè)人投入的時(shí)間和精力更是無法計(jì)算，這都是信念的力量支撐著他。

2006年公司成立之后，王衍成開始通過各種渠道，千方百計(jì)請(qǐng)專家到雙龍去賓地了解“陜茶7號(hào)”，聽取專家的意見和建議。特別是抓住紫陽、平利兩個(gè)縣茶葉節(jié)和陜西省茶葉節(jié)有許多茶葉專家到場(chǎng)的機(jī)會(huì)，先后有中茶所，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)，安康學(xué)院30多位專家教授實(shí)地考察了“陜茶7號(hào)”，王衍成也因此走進(jìn)了全國(guó)茶樹育種界這個(gè)圈子。

培育新品種是一個(gè)艱辛而細(xì)致的工作，僅觀測(cè)葉片一項(xiàng)在地里一蹲就是幾個(gè)小時(shí)，5個(gè)品種75行，每一行取10片，光統(tǒng)計(jì)葉片寬度、長(zhǎng)度、葉形、葉緣鋸齒、隆起性、葉面色澤和葉覆面積，就要量150個(gè)葉片，一次就是1000多個(gè)數(shù)字。還有生長(zhǎng)勢(shì)、樹型、樹姿，分支密度、盛花期、氨基酸、咖啡因含量、產(chǎn)量、品質(zhì)等，一年下來就是上萬個(gè)數(shù)據(jù)，都要統(tǒng)計(jì)分析。因?yàn)槿耸钟邢?，這些事王衍成大都自己超負(fù)荷完成。除此之外，他還要查閱大量資料，了解國(guó)內(nèi)外茶葉品種趨勢(shì)，掌握最新情況。

王衍成在接受記者采訪時(shí)說：“‘陜茶1號(hào)的主要優(yōu)勢(shì)，一是茶苗成活率高，抗病抗寒能力強(qiáng)，成活車都在90%以上，而普通茶苗成活率多數(shù)在70%上下；二是投產(chǎn)見效快，一年種，二年采，三年達(dá)產(chǎn)；三是茶葉品質(zhì)好，色綠、湯清、味鮮，香高，口味柔和純正，適銷群體廣泛。”

為考察“陜茶1號(hào)”的品質(zhì)，王衍成連續(xù)三年送樣品參加陜西省茶葉節(jié)，均榮獲金獎(jiǎng)。2012年，“陜茶1號(hào)”正式進(jìn)入國(guó)家第五輪茶樹品種區(qū)域試驗(yàn)，在浙江、安徽、河南、湖此等省試種。2013年，區(qū)試報(bào)告表明在全國(guó)四個(gè)區(qū)試點(diǎn)20個(gè)綠茶品種中，“陜茶1號(hào)”的株存活率和叢存活率都排在全國(guó)第一。2014年又獲得國(guó)家植物新品種權(quán)，在全國(guó)茶葉學(xué)會(huì)舉辦的全國(guó)第三屆“國(guó)飲杯”茶葉評(píng)此中，漢水韻牌“陜茶1號(hào)”獲得一等獎(jiǎng)。國(guó)內(nèi)茶學(xué)專家鑒定認(rèn)為，“陜茶1號(hào)”無性系茶樹品種選育，填補(bǔ)了我國(guó)此部高緯度茶區(qū)優(yōu)良茶樹品種的空白，項(xiàng)目達(dá)到了國(guó)內(nèi)同類地區(qū)領(lǐng)先水平。

挖掘品種巨大能量讓“陜茶1號(hào)”惠及百姓

根據(jù)國(guó)家命名品種的一些基本方法，因?yàn)槭怯澄鞯谝粋€(gè)無性系茶樹品種，“陜茶1號(hào)”這個(gè)名字便落地有聲。獲得植物新品種權(quán)讓人興奮，也讓王衍成看到了“陜茶1號(hào)”的發(fā)展前景和不竭的生命力。

2014年8月7日，省政府出臺(tái)了《陜西省人民政府辦公廳關(guān)干加快全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》。在這份文件中，明確提出要“大力推廣以‘陜茶7號(hào)等為代表的適生優(yōu)良品種，促進(jìn)品種更新?lián)Q代”。陜西省農(nóng)業(yè)廳發(fā)文把“陜茶7號(hào)”列為今后全省茶園建設(shè)的第一主推品種。

“陜茶7號(hào)”作為陜西首個(gè)無性系茶樹新品種，屬灌木型，中葉類，樹姿半披張，具有葉色深綠、葉面隆起、光澤性強(qiáng)和發(fā)芽旱、芽葉肥壯、節(jié)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，呈現(xiàn)出明顯的詩嫩性強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)旺、抗寒性強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣等優(yōu)勢(shì)?！瓣儾?號(hào)”是單株選育，純度高，繁殖代數(shù)低，形態(tài)特征整齊劃一，有利于陜茶精品外形的塑造，對(duì)于調(diào)整陜西茶葉生產(chǎn)結(jié)構(gòu)潛力巨大。

現(xiàn)在，“陜茶1號(hào)”茶苗在全省各試種區(qū)成了掄手貨。因?yàn)椤瓣儾?號(hào)”，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種茶的熱情高漲。以前，大多數(shù)農(nóng)民地里就種些玉米和油菜，一年到頭見不到活錢。現(xiàn)在，王衍成的家鄉(xiāng)雙龍鎮(zhèn)家家戶戶都種上了“陜茶1號(hào)”，每畝地光剪枝就能賺近萬元?！耙坏皆悦缱拥募竟?jié)都在搶，一些茶農(nóng)甚至因?yàn)閾尣杳鐮?zhēng)得面紅耳赤?！蓖跹艹尚χf。

為了加快“陜茶1號(hào)”大規(guī)模生產(chǎn)繁育，2014年王衍成在漢濱區(qū)雙龍、田壩、大竹園三個(gè)鎮(zhèn)育苗300畝，繁育“陜茶1號(hào)”茶苗3000萬株，他還計(jì)劃在陜南三市茶葉主產(chǎn)縣每縣授權(quán)許可1-2個(gè)苗圃育苗，有序加快繁育速度。目前，已累計(jì)建立“陜茶7號(hào)”母穗園、示范園1.1萬畝，具備建立1000畝苗圃，繁育1億株茶苗的生產(chǎn)能力。

讓家鄉(xiāng)群眾因“陜茶7號(hào)”致富，是王衍成的一個(gè)初級(jí)目標(biāo)。他知道，“陜茶1號(hào)”培育成功，不是單靠他個(gè)人的力量，也得到了各級(jí)政府、專家和社會(huì)各界的鼎力協(xié)助才底功完成“陜茶1號(hào)”這一國(guó)家植物新品種。按照省政府的目標(biāo)，2020年全省茶園面積要達(dá)到280萬畝，新螬無性系良種茶園100萬畝以上，“陜茶1號(hào)”在這個(gè)過程中也會(huì)有更大的擔(dān)當(dāng)。

種子是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。當(dāng)今世界發(fā)展新芥園已進(jìn)入無性系時(shí)代，“陜茶1號(hào)”作為俠西第一個(gè)無性系品種，它的誕生無疑具有劃時(shí)代和里程碑意義?！瓣儾?號(hào)”與南水北調(diào)水源地秦巴山區(qū)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境相結(jié)合，對(duì)于提升陜茶品質(zhì)、打造映恭特色、增強(qiáng)陜茶魅力、成就俠茶品牌必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

20多年的辛勤耕耘，成就了“陜茶1號(hào)”新品種，也成就了“茶癡”王衍成的人生夢(mèng)想。人生能有幾個(gè)22年，22年的精力和財(cái)力專注干一件事，王衍成說這僅僅是開始，“陜茶1號(hào)”真正能在泰巴山區(qū)扎根、發(fā)芽、開花、結(jié)果，帶動(dòng)山區(qū)人民脫貧致富，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)走出陜西走向全國(guó)，這才是根本目標(biāo)。