王娣+杜茜

11月28-30日，“2016北京國(guó)際方便與休閑食品展覽會(huì)暨第八屆國(guó)際罐藏食品及原輔材料、包裝材料與機(jī)械設(shè)備展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“方便休閑暨罐藏食品展”）在北京市中國(guó)國(guó)際展覽中心（靜安莊館）盛大舉行。本屆方便休閑暨罐藏食品展以“食享生活？開(kāi)發(fā)無(wú)限潛力休閑市場(chǎng)”為主題，由行業(yè)協(xié)會(huì)及知名專家指導(dǎo)，通過(guò)匯聚全球領(lǐng)軍企業(yè)的產(chǎn)品與技術(shù)，了解行業(yè)最新進(jìn)展及產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，從而為行業(yè)搭建罐藏食品、方便與休閑食品企業(yè)貿(mào)易交流的首選平臺(tái)。

自2008年起，中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)每年在上海定期舉辦“上海國(guó)際罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會(huì)”，迄今已連續(xù)舉辦七屆。展會(huì)專業(yè)程度、客戶滿意程度得到了企業(yè)的認(rèn)可，成為參展企業(yè)交流合作的平臺(tái)。展會(huì)的成功舉辦，符合罐頭行業(yè)迅速發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境，極大提升了罐頭行業(yè)的整體影響力和知名度，一些非罐頭類的休閑食品也越來(lái)越表現(xiàn)出參展和觀展愿望。

本屆方便休閑暨罐藏食品展由中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)方便與休閑食品分會(huì)、中國(guó)化工信息中心、北京中罐國(guó)聯(lián)展覽有限責(zé)任公司聯(lián)合承辦，展出面積約12000平方米，共邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外展商150余家企業(yè)參展。在主辦方已經(jīng)確認(rèn)的參展商與贊助商中，既包括中國(guó)綠寶集團(tuán)、中糧工業(yè)等全國(guó)性領(lǐng)軍企業(yè)，也包括福建同發(fā)、北京小黑罐、大連華富、臨沂奇?zhèn)?、上海每賽仙等地方品牌企業(yè)，另有全聚德、便宜坊、天福號(hào)、百花蜂蜜等中華老字號(hào)、北京老字號(hào)企業(yè)共同加盟；同時(shí)青島品牌神州行——北京站集合青食股份、瑯琊臺(tái)集團(tuán)等十余家企業(yè)齊聚北京；艾米悅居、錦潤(rùn)恒居等優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新方便與休閑食品企業(yè)也共同參展；更有奧瑞金包裝、國(guó)成機(jī)械、陶朗分選、汕頭輕工等食品機(jī)械、包裝設(shè)備與配套企業(yè)積極參與展會(huì)。

為更好地促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，本屆方便休閑暨罐藏食品展主辦方是首次攜手“中國(guó)化工信息中心”。中國(guó)化工信息中心副主任揭玉斌在接受本刊記者采訪時(shí)表示，作為承辦單位之一，中國(guó)化工信息中心重視產(chǎn)業(yè)鏈延伸和協(xié)同，舉辦食品類展會(huì)旨在消除民眾疑慮、區(qū)別固有觀念，從而讓消費(fèi)者正確對(duì)待“化學(xué)工業(yè)”在食品行業(yè)中的運(yùn)用問(wèn)題。而中國(guó)化工信息中心展覽事業(yè)部市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)郭靜則表示：“罐藏食品作為休閑食品的一個(gè)分支，并非垃圾食品，我們希望通過(guò)舉辦此次展會(huì)，使其朝著02B方向發(fā)展?！?/p>

今年恰逢“2016中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)第五屆理事會(huì)換屆大會(huì)”，年會(huì)主要議程包括，第四屆理事會(huì)工作回顧與總結(jié)、協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)換屆選舉工作，以及頒發(fā)“中國(guó)罐頭十強(qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)罐頭領(lǐng)先品牌”、“中國(guó)罐頭創(chuàng)新力產(chǎn)品”、“中國(guó)罐頭優(yōu)秀電商企業(yè)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。年會(huì)圍繞“新常態(tài)，新動(dòng)能”這一主題，組織權(quán)威專家和企業(yè)家代表，開(kāi)展宏觀、中觀、微觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，并邀請(qǐng)京東等電商平臺(tái)、罐頭龍頭企業(yè)、罐頭電商等企業(yè)圍繞“新市場(chǎng)，新模式”這一議題探討電商機(jī)遇與分享。針對(duì)“新技術(shù)，新產(chǎn)品”，參會(huì)者圍繞差異化包裝、環(huán)保、連續(xù)化生產(chǎn)等行業(yè)痛點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)深入交流，從而力爭(zhēng)共同推動(dòng)罐頭行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化升級(jí)。

本屆方便休閑暨罐藏食品展同期活動(dòng)豐富多樣，“第五屆中國(guó)方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、“第八屆食品科技北京論壇”、“罐頭行業(yè)30強(qiáng)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品展示及試吃”、“企業(yè)專場(chǎng)技術(shù)交流會(huì)”、“方便與休閑食品影響力及創(chuàng)先產(chǎn)品評(píng)選及頒獎(jiǎng)儀式”，以及“重點(diǎn)展位集章領(lǐng)取禮品&轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)活動(dòng)”等活動(dòng)讓展會(huì)觀眾既飽耳福的同時(shí)，又飽口福。