■ 文 / 李守志

池中有魚 助農(nóng)“年年有余”
——記北京金魚滿塘觀賞魚專業(yè)合作社

■ 文 / 李守志

走進通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)施園村的金魚文化藝術(shù)館，四壁掛滿了以魚為主題的書畫名作，陳列著魚化石標(biāo)本、魚根雕、魚年畫等，池塘里游動著各類特色金魚……吸引著眾多游客前來觀賞，誰能想到，這樣一個充滿藝術(shù)氣息的藝術(shù)館是由一家合作社投資建成的呢？這家合作社就是北京金魚滿堂觀賞魚專業(yè)合作社。

北京金魚滿堂觀賞魚專業(yè)合作社位于通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)，是通州區(qū)重要的觀賞魚養(yǎng)殖培育基地，合作社的成立改變了原有單家獨戶養(yǎng)殖金魚的歷史，帶動了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶增收致富，助農(nóng)實現(xiàn)了“金玉滿堂”“年年有余”。

“四招”解決養(yǎng)殖難題

第一招：換良種。張家灣鎮(zhèn)作為觀賞魚養(yǎng)殖培育基地，但一直以來魚苗良莠不齊，從養(yǎng)殖農(nóng)戶到銷售市場，“魚目混雜”，養(yǎng)殖戶效益始終不高。因此，引進高檔魚苗、提升成員養(yǎng)殖金魚品質(zhì)成為合作社成立后的重點工作之一。在李守志的帶動下，合作社組織成員購買了300萬尾高檔錦鯉魚苗，價格由原來的0.15元/尾降至0.03元/尾，僅此一項就為成員節(jié)約開支36萬元。成員陳寶懷養(yǎng)殖該品種的錦鯉，重量在120克左右的錦鯉價格由2元/尾提高到50元/尾；成員禹連明購買的8000尾魚苗，經(jīng)過一年的飼養(yǎng)，來年春天銷售時，售價達到30元/斤，而以前養(yǎng)殖魚的價格僅為5元/斤—7元/斤，如此一來，每畝地多收入1.5萬元。品種改良讓成員看到了實實在在的效益，成員改換良種的積極性不斷高漲，合作社順勢而為建設(shè)了自己的苗種場，每年可為成員提供育苗5000萬尾。

第二招：團購飼料。養(yǎng)殖觀賞魚，魚吃的“飯”是個大問題。合作社向一些老養(yǎng)殖戶請教飼料使用的經(jīng)驗，總結(jié)出養(yǎng)殖戶比較認同的、質(zhì)量高的、適合本地的飼料品牌，且必須是經(jīng)過農(nóng)業(yè)部GMP認證的廠家，直接與廠家簽訂購買協(xié)議，飼料價格降低了150元/噸。截至2015年底，合作社共購料4000多噸，為成員節(jié)約開支達60萬元。成員朱希勇養(yǎng)殖觀賞魚20畝，每年使用飼料50噸，全年節(jié)省飼料費達7500元，節(jié)省的飼料費用不僅可支付全年的魚藥費，還能支付部分電費。

第三招：改環(huán)境。魚病是養(yǎng)殖戶提起就頭疼的大問題，以前在養(yǎng)殖戶中流傳著“發(fā)病治病，越治越重，錢花不少，魚塘干凈”的說法。合作社成立后，憑借積累的聲譽，邀請到了北京水產(chǎn)研究所的趙玉寶博士為成員授課，并親自到養(yǎng)殖戶池塘邊現(xiàn)場教學(xué)。臺湖鎮(zhèn)唐大莊村成員張國旺8畝魚塘2015年1年的魚藥花費僅500余元，而在以前他的魚塘每年魚藥開支達6000余元。這種請“袁隆平”式專家授課的方法，深受農(nóng)戶歡迎，成員普遍認為：只有合作社，才能請到專家到地頭講課。

第四招：建醫(yī)院。合作社與寶盛堂公司聯(lián)手成立魚病醫(yī)院，合作社負責(zé)提供魚病病房和相關(guān)設(shè)施，公司派出魚病專業(yè)技術(shù)人員，提供綠色生物制劑。魚病醫(yī)院的成立，一是向農(nóng)戶推廣可控生態(tài)養(yǎng)殖理念，通過定期培訓(xùn)引導(dǎo)成員科學(xué)養(yǎng)殖。二是為養(yǎng)殖戶提供魚病預(yù)防和診治服務(wù)。魚病醫(yī)院為成員免費化驗水質(zhì)、解剖及魚病檢測，把過去治療為主提升到預(yù)防為主，從源頭上預(yù)防魚病發(fā)生。三是專業(yè)技術(shù)人員不定期上門巡診，進行魚病診治和用藥指導(dǎo)。四是為每位養(yǎng)殖戶建立魚病檔案，全程、全方位記錄魚塘的生產(chǎn)過程，同時設(shè)立負責(zé)給魚看病的人員，每月巡回觀察所有成員養(yǎng)殖的金魚，發(fā)現(xiàn)問題立即解決。

“內(nèi)合外聯(lián)”兼顧效益公益

信息臺搭起增收橋梁。早在2007年，北京市通州區(qū)政府就支持合作社建立了網(wǎng)站，引得很多觀賞魚零售商、外地客商到合作社購買金魚。張家灣鎮(zhèn)西永和屯村成員王慶養(yǎng)殖的獅頭魚，經(jīng)過合作社的統(tǒng)一銷售，價格提升了0.1元/尾，5萬尾共增收5000余元。同時，為了擴大觀賞魚市場，使農(nóng)民“養(yǎng)著放心、賣著歡心、收入開心”，合作社在得知“華生天橋”這個最早售賣觀賞魚的品牌市場將要落戶高碑店民俗文化村時，立即前去租用了160平米的攤位，組織有意向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的成員入市。

走出國門實現(xiàn)共贏。2009年春節(jié)，一位在俄羅斯經(jīng)商的朋友通過網(wǎng)絡(luò)找到合作社，邀請合作社派人去俄羅斯幫助他建金魚養(yǎng)殖場，2010年4月李守志到俄羅斯烏蘭烏德市考察那里的氣候條件，了解到該市距貝加爾湖僅90千米，雖然氣溫很低（零下40℃）但融化的水卻不會凍結(jié)，建議對方建金魚養(yǎng)殖中轉(zhuǎn)場，只從事金魚銷售即可，如此一來，不僅俄羅斯的朋友賺了錢，而且合作社養(yǎng)殖的魚可以源源不斷地發(fā)往俄羅斯，為合作社的銷售又拓寬了渠道。

郵票、藝術(shù)館傳承金魚文化。通州已有上百年的金魚養(yǎng)殖文化，也正努力成為全國觀賞魚供應(yīng)基地、觀賞魚貿(mào)易集散地。為了打造通州金魚品牌，合作社注冊了“金色池塘”商標(biāo)，又經(jīng)國家郵電局等單位批準(zhǔn)，出版了新中國成立以后第二套金魚郵票，以“魚”為媒宣傳通州金魚。2010年，合作社在中國文化產(chǎn)業(yè)管理委員會、中國民族文化民俗協(xié)會等的幫助支持下，建成了占地1000平方米的金魚文化藝術(shù)館，館藏藝術(shù)品達400余件，如今藝術(shù)館游人如織，“年年有余”的民族文化得以傳承。

回饋社會擴大影響

一是巧治池塘展風(fēng)采。張家灣鎮(zhèn)皇家新村被評為北京最美十大鄉(xiāng)村之一，但村內(nèi)有一池塘因年頭太久，塘內(nèi)綠藻橫生，村里幾次治理無果，張家灣鎮(zhèn)政府尋求合作社幫助治理。在李守志看來，這不僅是對合作社的信任，更是展示合作社風(fēng)采、回饋社會的一種極好的方式，合作社立即選派技術(shù)人員實地查看情況，并決定使用生物藥物治理，前后總共用了三次無公害環(huán)保藥物的治理，池塘得到了徹底改觀。為了增加池塘的觀賞性，合作社又免費向池塘投放了400斤金魚，凡是到新村參觀的人們無不在此注目流連，因為呈現(xiàn)在眼前的是微風(fēng)拂過，一湖清水，錦鱗悠然，一片五彩生機。

二是增殖放流拔頭標(biāo)。2008年，北京市農(nóng)業(yè)局向全市各區(qū)縣水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)就增殖放流項目公開招標(biāo)，合作社經(jīng)過精心的案頭計劃和充分的物質(zhì)準(zhǔn)備，向區(qū)農(nóng)業(yè)局遞交投標(biāo)文件，最終合作社投標(biāo)文件在三個評比標(biāo)準(zhǔn)上均獲得滿分（總分100分），拿到了為期兩年的朝陽區(qū)各公園增殖放流的政府采購合同，這不僅為成員養(yǎng)殖的金魚又開拓了一個穩(wěn)定的銷售渠道，更增強了全體成員互助合作的信心，兩年內(nèi)合作社組織成員共向朝陽區(qū)各公園投放優(yōu)質(zhì)錦鯉兩萬余斤。

金魚文化藝術(shù)館、郵票文化已經(jīng)讓合作社“火”了一把，但合作社并不滿足于此，未來，計劃建一個觀賞魚售賣大廳，將“市場建在家門口”。不僅讓成員及周邊養(yǎng)殖戶有一個集中展賣的場所，而且為金魚愛好者提供了一個賞玩的場所，“市場+娛樂休閑”兼顧。同時，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，建田間學(xué)習(xí)、籌備魚飼料加工廠，真正讓成員、養(yǎng)殖戶“年年有余”。

（作者單位：北京金魚滿塘觀賞魚專業(yè)合作社）

欄目編輯：孫超超