孫泉云，夏爐明，朱九超

（上海市動物疫病預防控制中心，上海長寧201103）

氣象因素對上海豬群發(fā)病狀況的影響

孫泉云，夏爐明，朱九超

（上海市動物疫病預防控制中心，上海長寧201103）

根據(jù)2014年上海各月平均氣溫、平均相對濕度和主要風向等氣象指數(shù)，結(jié)合上海市分月病死豬無害化處理數(shù)、細菌性疫病病例數(shù)的統(tǒng)計，以及不同季度豬群弓形蟲陽性率、豬飼料中霉菌毒素的檢測，統(tǒng)計氣象因素對上海豬群發(fā)病狀況的影響。結(jié)果表明，高溫高濕的7~8月份、氣候轉(zhuǎn)換的3月和9月、陰冷潮濕的11月、12月和1~2月是上海市豬群病死率、細菌病發(fā)生率、弓形蟲感染陽性率和飼料中霉菌毒素超標率集中的時間段，由此說明按照天時等氣象因素開展針對性疫病防控工作的重要性。

氣象因素；豬；發(fā)??；影響

隨著全球氣候持續(xù)變暖，極端天氣也不斷增多，氣象條件變化對人和動物健康的影響日益受到重視和關(guān)注。動物流行病學調(diào)查中包含經(jīng)典的三間（時間、空間和畜間）分布的描述，而其中的時間分布中不可避免要納入氣象因素。高溫高濕、寒冷、溫度驟變等氣象因素在豬場疫病的發(fā)生與流行中扮演著重要角色[1]。鑒于此，為評估氣象因素對上海豬群發(fā)病狀況的影響，筆者于2014年間開展了針對性的調(diào)查和研究。

1 材料與方法

1.1 氣象資料調(diào)查

于2014年間，收集來自上海市氣象局提供的上海市不同月份的環(huán)境溫度、相對濕度、主要風向等氣象條件資料。

1.2 病死豬無害化處理數(shù)據(jù)調(diào)查

于2014年間，收集來自上海各區(qū)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所和上海市動物無害化處理中心提供的病死豬處理數(shù)據(jù)，比較不同月份的病死豬數(shù)量構(gòu)成。

1.3 不同月份豬群細菌性疫病調(diào)查

于2014年間，根據(jù)上海市動物疫病預防控制中心門診、出診中疑似細菌病病例中病死豬的細菌增殖培養(yǎng)、鑒定和分離結(jié)果，按月進行統(tǒng)計。

1.4 不同季度豬群弓形蟲陽性率調(diào)查

于2014年間，選取上海市奉賢、嘉定、金山和崇明等4個區(qū)縣的8個定點規(guī)模豬場，按季度每次每場分別采集生產(chǎn)母豬血樣20份、肥育豬血樣10份，采用酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）方法進行弓形蟲抗體陽性率的檢測。

1.5 不同季度豬飼料中霉菌毒素檢測

于2014年間，選取上海市奉賢、嘉定、金山和崇明等4個區(qū)縣的8個定點規(guī)模豬場，每場分別采集生產(chǎn)母豬、肥育豬、保育豬階段飼料各2份，每個季度采用ELISA方法進行玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素、伏馬毒素和嘔吐毒素等4種霉菌毒素的檢測。

2 結(jié)果

2.1 氣象資料調(diào)查

根據(jù)氣象資料分析，2014年4—9月份上海主要以東南風向為主，而10月份至翌年3月份以北風向為主；年平均氣溫為17.6℃，最高氣溫出現(xiàn)于7月和8月，平均值分別為31.6℃和31.1℃；年平均相對濕度為69.5%，以6月份濕度最高，平均值為80%，具體結(jié)果見表1。

表1 2014年上海氣象資料匯總

2.2 病死豬處理數(shù)調(diào)查

2014年上海市共無害化處理病死生豬817 591頭，按月分類，2月份處理量最多，達到92 839頭，其次處理病死豬頭數(shù)較多的月份分別是3月、1月、12月、4月、8月、11月，具體情況見圖1。

圖1 2014年不同月份病死豬處理數(shù)

2.3 不同月份豬群細菌性疫病調(diào)查

經(jīng)細菌培養(yǎng)、分離和鑒定發(fā)現(xiàn)，細菌病構(gòu)成中，大腸桿菌病占比最高，其次為鏈球菌病、豬丹毒、沙門氏菌病、副豬嗜血桿菌病等；細菌病的病例出現(xiàn)較多的月份依次為9月、5月、8月、3月和7月（表2）。

表2 2014年不同月份細菌性疫病調(diào)查結(jié)果例

2.4 不同季度豬群弓形蟲陽性率調(diào)查

經(jīng)ELISA檢測，豬群弓形蟲陽性率一至四季度分別為37.8%、26.1%、11.6%和4.5%，從第一季度至第四季度持續(xù)走低，具體結(jié)果見表3。

表3 不同季度豬群弓形蟲陽性率檢測結(jié)果

2.5 不同季度豬飼料中霉菌毒素檢測

經(jīng)ELISA檢測，豬飼料中玉米赤霉烯酮超標率最高，達13.5%，檢出時間分別為第二季度、第三季度；其次分別為嘔吐毒素（8.7%）、黃曲霉毒素（5.4%）、伏馬毒素（3.3%），檢出時間也是在第二季度、第三季度，具體結(jié)果見表4。

表4 不同季度豬飼料中霉菌毒素檢測結(jié)果（n=96）

3 小結(jié)與討論

3.1 上海地處江海交匯的長江三角洲東部，屬于北亞熱帶季風氣候。受冬夏季風進退的影響，常年11月至翌年2月盛行冬季西北風，氣候陰冷潮濕；4～8月盛行夏季東南風，暖熱濕潤，氣溫最高的是7、8兩月；3月和9月至10月的前期是季風轉(zhuǎn)換的過渡季節(jié)，呈現(xiàn)復雜多變的風向模式，一般以東北風和東風為主，但也包括偏北風、西北風、西南風、東南風等風向，低溫陰雨天氣較多。經(jīng)對上海2014年間氣溫、相對濕度、主要風向等氣象資料的采集和分析表明，上海地區(qū)豬群的發(fā)病情況與氣象條件密不可分。寒冷陰濕的冬春季和高溫高濕的夏季對豬群造成了不良應激，導致豬群整體抵抗力下降，發(fā)病數(shù)和死亡數(shù)明顯攀升，經(jīng)濟效益下滑。另外，4月至9月間上海主導風向是從相對潔凈的東海海面上吹來的偏東南風，而10月至次年3月間主導風向是從疫病狀態(tài)相對復雜的大陸地區(qū)吹來的偏北風，因此豬群發(fā)病率和死亡率呈現(xiàn)明顯的差異。可見，對氣象數(shù)據(jù)的定期收集和及時分析，將有助于生豬疫病的整體防控，從而及時預測預警，有效降低疫病發(fā)生風險。

3.2 經(jīng)對不同月份上海病死豬收集和處理數(shù)量的統(tǒng)計，處理病死豬頭數(shù)較多的月份分別是1~4月、8月和11、12月。11月至次年3月因寒冷潮濕，歷來是上海傳統(tǒng)意義上的疫病高發(fā)季節(jié)，8月則主要與熱應激有關(guān)，因此冬春季和夏季高溫天氣生豬死亡數(shù)顯著增高，這一結(jié)果與臨床疫情發(fā)生情況基本符合。

3.3 以平均相對濕度而論，上海春夏季多雨，尤其是6~7月間為江南地區(qū)的黃梅季節(jié)，濕度達到年內(nèi)最高值。天空連日陰沉，降水連綿不斷，時大時小，悶熱潮濕，極易滋長細菌、真菌和寄生蟲。3月和9月份則是氣候轉(zhuǎn)換季節(jié)，細菌病的發(fā)生和霉菌毒素超標現(xiàn)象也比較嚴重。通過對上海不同月份豬群細菌性疫病調(diào)查、不同季度豬群弓形蟲陽性率調(diào)查和不同季度豬飼料中霉菌毒素檢測，結(jié)果充分印證了上述論斷，這與鄧波等、顧永遠等的調(diào)查結(jié)果也具有吻合性[2-3]。

3.4 由于對氣象數(shù)據(jù)采集和分析能力受限，在氣象因素中我們僅選取了平均氣溫、平均相對濕度和主要風向等3個指標，未納入氣壓、平均風速、日照時間、降水量等氣象指數(shù)，而這些因素對動物疫病發(fā)生和發(fā)展的影響也是顯而易見的，這有待以后持續(xù)和深入的研究。

[1]王琴.環(huán)境因素對豬病的影響及控制措施[J].養(yǎng)殖與飼料，2015（11）：6-8.

[2]鄧波，葛杰，楊顯超，等.2014年上海城區(qū)家養(yǎng)犬貓剛地弓形蟲血清學抗體情況調(diào)查[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2015（4）：44-45.

[3]顧永遠，湯賽冬，成建忠，等.威脅養(yǎng)豬業(yè)三大細菌性傳染病的診治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（4）：220-221.

（編輯：富春妮）

S858.28

A

1002-1957(2016)05-0023-02

2016-08-22

上海市科技興農(nóng)推廣項目[滬農(nóng)科推字（2012）第3-2號]

孫泉云（1966-），男，上海人，推廣研究員，博士，主要從事動物群發(fā)疫病防控工作.E-mail:ilovesea@sh163.net