馬偉華

(南開(kāi)大學(xué)周恩來(lái)政府管理學(xué)院，天津300350)

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都市回族流動(dòng)人口節(jié)日文化的價(jià)值：開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)觀察

馬偉華

(南開(kāi)大學(xué)周恩來(lái)政府管理學(xué)院，天津300350)

摘要：開(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)對(duì)于那些在都市中流動(dòng)謀生的回族人而言，有著重要的精神價(jià)值。兩大節(jié)日是他們聚會(huì)的良好時(shí)空載體，節(jié)日里的聚會(huì)、禮拜等儀式活動(dòng)是獲得社會(huì)歸屬感的重要途徑，為他們適應(yīng)都市生活提供了一定的精神力量，展現(xiàn)了城鎮(zhèn)化進(jìn)程中回族傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代都市生活的調(diào)適。

關(guān)鍵詞：回族；流動(dòng)人口；節(jié)日文化；開(kāi)齋節(jié)；古爾邦節(jié)

近年來(lái)，少數(shù)民族的人口流動(dòng)方向呈現(xiàn)出這樣幾個(gè)特點(diǎn)：第一，中東部地區(qū)的漢族人口向西部民族地區(qū)流動(dòng)；第二，西部少數(shù)民族農(nóng)村人口流向當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)；第三，西部少數(shù)民族人口流向中東部地區(qū)[1]。在這三種人口流動(dòng)類(lèi)型中，筆者重點(diǎn)關(guān)注了從西部地區(qū)流向東部都市的回族流動(dòng)人口的節(jié)日文化問(wèn)題。對(duì)于到東部大都市的回族流動(dòng)人口而言，他們一方面在努力適應(yīng)都市的現(xiàn)代生活，另一方面堅(jiān)守自己的傳統(tǒng)文化，面臨諸多困惑與挫折。作為回族最重要的兩大節(jié)日，開(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)的產(chǎn)生與發(fā)展，融合了民族、宗教、歷史、文化等多種社會(huì)要素，在回族社會(huì)生活中具有重要意義。從西部流動(dòng)而來(lái)的回族人口在都市中如何歡度兩大傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)日文化中的精神元素對(duì)于他們?cè)谶m應(yīng)都市生活中提供了怎樣的幫助，是本文探討的重點(diǎn)。

一、節(jié)日——回族流動(dòng)人口異地歡聚的特定時(shí)空

自2000年以來(lái)，從西部地區(qū)來(lái)到中東部地區(qū)的少數(shù)民族流動(dòng)人口呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)。包括回族在內(nèi)的穆斯林流動(dòng)人口為了改變生活現(xiàn)狀，從相對(duì)貧困的家鄉(xiāng)來(lái)到東部地區(qū)的北京、上海、天津、南京、廣州等地，從事清真餐飲、地方土特產(chǎn)加工、銷(xiāo)售等工作。這些在異地謀生的回族人隨著生活環(huán)境的改變，內(nèi)心深處也面臨著許多困惑與不安，當(dāng)傳統(tǒng)節(jié)日到來(lái)時(shí)，內(nèi)心的歸屬需求與群體認(rèn)同體現(xiàn)得尤為明顯。在異地從事各種職業(yè)的回族人交際圈子往往比較有限，多數(shù)人較少與當(dāng)?shù)厝罕娺M(jìn)行互動(dòng)。對(duì)于大多數(shù)回族流動(dòng)人口而言，他們的日常生活范圍主要限于清真餐館、流動(dòng)商攤等。生活圈子的狹窄使他們?cè)谀吧亩际兄校荒芤揽客?、老鄉(xiāng)來(lái)獲得感情與精神上的慰藉。很多回族流動(dòng)人口也試圖通過(guò)多種途徑與他人進(jìn)行交流，但因?yàn)槲幕降闹萍s、宗教信仰的差異，使得他們的交流空間一直不能突破已有圈子。大城市中回族流動(dòng)人口多分布在城市的不同角落，平時(shí)見(jiàn)面的機(jī)會(huì)并不多，一般的交際圈子也僅限于通過(guò)手機(jī)等途徑來(lái)獲得相互間的聯(lián)系。

對(duì)于在外謀生的回族人而言，開(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)是他們?cè)谝黄饸g聚、交際的重要媒介。到清真寺參加會(huì)禮的人，不論何種身份，在節(jié)日當(dāng)天共聚清真寺，共同追尋心中的信仰以及對(duì)于伊斯蘭文化的認(rèn)同。對(duì)于那些從西部地區(qū)來(lái)到大都市，從事不同工作的回族流動(dòng)人口而言，開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)能到清真寺參加大型會(huì)禮，已成了他們?cè)诋惖厣钪胁豢苫蛉钡囊豁?xiàng)重要活動(dòng)。每當(dāng)兩大節(jié)日來(lái)臨，他們提前幾天就做準(zhǔn)備，心中默默期盼節(jié)日到來(lái)。一些由青?；刈濉⑷隼彘_(kāi)設(shè)的拉面館，在兩大節(jié)日當(dāng)天往往會(huì)歇業(yè)一天，店里的老板、伙計(jì)都會(huì)到清真寺參加會(huì)禮。

2014年開(kāi)齋節(jié)，在北京牛街禮拜寺，一位來(lái)自寧夏同心縣楊姓的回族小伙子告訴筆者：“我在××大學(xué)的清真食堂當(dāng)撿菜工。來(lái)北京已經(jīng)兩年了，中間一直沒(méi)有回過(guò)寧夏。在老家時(shí)，我齋月里從來(lái)不會(huì)落下封齋。現(xiàn)在打工，我也盡量堅(jiān)持封齋。每年到了開(kāi)齋節(jié)，我感到特別親切。我們很多老鄉(xiāng)會(huì)提前約好了，開(kāi)齋節(jié)這天來(lái)牛街禮拜寺做個(gè)禮拜。過(guò)節(jié)時(shí)也特別想家，我們?cè)诶霞业臅r(shí)候開(kāi)齋節(jié)特別熱鬧，一般要過(guò)三天。現(xiàn)在到了這邊沒(méi)有辦法，尤其我沒(méi)有辦法給我無(wú)常不久的爺爺走墳。我只有在禮拜快結(jié)束接‘杜阿宜’時(shí)，向安拉祈禱，恕饒我的爺爺，保佑我家里人都平安?！?/p>

這些回族人一般在節(jié)日當(dāng)天一大早就結(jié)伴前往清真寺，有些人盡管是朋友，但可能好久沒(méi)有謀面，參加大型會(huì)禮讓他們能夠重逢。開(kāi)齋節(jié)的大型會(huì)禮不但是回族人必須履行的宗教義務(wù)，還對(duì)加深他們之間的感情，增進(jìn)友誼，具有重要意義。透過(guò)這種場(chǎng)景，我們能夠看到不少在異地相聚的回族人久別重逢之后的興奮與喜悅。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的他們，往往通過(guò)用方言暢聊來(lái)表達(dá)對(duì)于家鄉(xiāng)的想念以及身處異地各種不盡如人意的人生感嘆。他們中大部分人的家屬不在身邊，本地也沒(méi)有太多親朋好友。參加完會(huì)禮之后，他們往往要到租住的房屋或者清真寺附近的清真餐館進(jìn)行聚餐。如果在家里聚餐，一般會(huì)做出家鄉(xiāng)的地道美食，大家一起品嘗；如果在外聚餐，往往選擇具有家鄉(xiāng)風(fēng)味的清真餐館。開(kāi)齋節(jié)的聚餐具有一定的現(xiàn)實(shí)及精神意義，這與一個(gè)月的齋戒有關(guān)。盡管沒(méi)有確切數(shù)據(jù)表明不同城市齋月里封齋的回族流動(dòng)人口占當(dāng)?shù)鼗刈辶鲃?dòng)人口總數(shù)的比例，但是通過(guò)訪談發(fā)現(xiàn)，封齋者應(yīng)該不在少數(shù)。伊斯蘭教認(rèn)為齋月里封齋，節(jié)制飲食會(huì)對(duì)人的身體、道德、心智有積極效果[2](19)。封齋成為穆斯林的一件宗教義務(wù)，回族流動(dòng)人口在齋戒結(jié)束后的開(kāi)齋節(jié)進(jìn)行聚餐，從現(xiàn)實(shí)意義上講是齋戒之后的能量補(bǔ)充，從精神意義上講則是對(duì)一個(gè)月齋戒的集體紀(jì)念。

從表面看來(lái)，節(jié)日中的活動(dòng)使人們通過(guò)不同文化場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)了人與人之間的互動(dòng)。但是，從深層來(lái)看，這些習(xí)俗是以宗教為紐帶而將人們聚合在一起的特定時(shí)空?qǐng)鼍啊ｉ_(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)期間，回族流動(dòng)人口在宗教節(jié)日里的互動(dòng)場(chǎng)景，類(lèi)似布迪厄(Pierre Bourdieu)所說(shuō)的場(chǎng)域。場(chǎng)域的內(nèi)涵是指，“從分析的角度來(lái)看，一個(gè)場(chǎng)域可以被定義為在各種位置之間存在的客觀關(guān)系的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)(Network)，或一個(gè)構(gòu)型(Configuration)”[3](133)。在這樣的場(chǎng)域里，節(jié)日作為一個(gè)使人與人之間發(fā)生互動(dòng)關(guān)系的紐帶，也可以說(shuō)是一種宗教儀式網(wǎng)絡(luò)，促使不同角色的人在這樣的網(wǎng)絡(luò)里互動(dòng)，進(jìn)而加深了人與人之間的聯(lián)系。節(jié)日里人們共同慶祝，彼此為相同的信仰而祈禱，在熱鬧的節(jié)日氣氛中彰顯個(gè)性。對(duì)于那些在異地謀生的回族人而言，這樣的節(jié)日不僅是他們?cè)诋惖貍鞒斜久褡辶?xí)俗過(guò)程中所經(jīng)歷的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是他們身處陌生環(huán)境之中，共同堅(jiān)守信仰、傳承習(xí)俗、尋求精神愉悅的重要行為，更是回族流動(dòng)人口之間重塑友誼、展現(xiàn)親情、共敘人世辛酸的特定時(shí)空。

二、節(jié)日——回族流動(dòng)人口增強(qiáng)認(rèn)同的文化符號(hào)

兩大宗教節(jié)日作為回族群眾的重要節(jié)日，其特殊的宗教內(nèi)涵對(duì)于提升回族內(nèi)部個(gè)體成員對(duì)于本民族的認(rèn)同感、自豪感以及歸屬感都具有重要意義。每當(dāng)節(jié)日來(lái)臨，回族群眾都要穿著盛裝、烹制佳肴、到清真寺參加會(huì)禮、給亡人游墳，并宴請(qǐng)親朋好友。出于對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的期待以及對(duì)宗教信仰的追求，回族流動(dòng)人口在異地的生活中，仍然無(wú)法忘記宗教節(jié)日在個(gè)人生活中的重要性。兩大傳統(tǒng)節(jié)日既是他們無(wú)法割舍的情懷，也是他們尋求精神慰藉的港灣，更是他們?cè)谀吧h(huán)境中獲得群體歸屬感的一種需要。

對(duì)于那些回族流動(dòng)人口而言，他們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，文化習(xí)俗傳承空間發(fā)生了改變。但是，他們?cè)趦?nèi)心深處仍然渴望恪守原有的儀規(guī)，并堅(jiān)持早已習(xí)得的各種習(xí)俗。在參加節(jié)日會(huì)禮的過(guò)程中，他們的心靈受到了滌蕩，身處清真寺，通過(guò)會(huì)禮來(lái)履行自己的宗教義務(wù)。兩大節(jié)日對(duì)于那些平時(shí)分散在市內(nèi)不同地方的回族流動(dòng)人口，起到了一定的凝聚作用。在凝聚力不斷提升的過(guò)程中，他們之間通過(guò)宗教認(rèn)同，增強(qiáng)了民族認(rèn)同以及群體歸屬感。人們?cè)趯?duì)共同儀式的操演過(guò)程中，彼此之間的距離更為拉近，每個(gè)人都為相同的教義表現(xiàn)出強(qiáng)烈的感情[4](109～112)。當(dāng)宗教感情提升之后，人們對(duì)于宗教的認(rèn)同以及群體的歸屬感會(huì)明顯增強(qiáng)，反過(guò)來(lái)會(huì)推動(dòng)信教者對(duì)宗教儀式、宗教活動(dòng)的積極參與。

開(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)期間，流動(dòng)回族人口所進(jìn)行的會(huì)禮以及其他禮儀活動(dòng)，是在伊斯蘭教影響下對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗以及其他社會(huì)活動(dòng)的一種凝結(jié)。與都市里的原住居民相較而言，來(lái)到東部大都市的回族流動(dòng)人口的一個(gè)總體特點(diǎn)就是，他們中的大多數(shù)人仍然游離于都市主體文化之外，他們中的多數(shù)人處在都市的邊緣。大部分回族流動(dòng)人口從事的職業(yè)往往不占據(jù)主流地位，由于部分都市人對(duì)他們的偏見(jiàn)與歧視，使得他們?cè)趦?nèi)心深處渴望獲得歸屬感。回族流動(dòng)人口在都市中既要謀生，也要融入這個(gè)城市，因此，他們需要在都市里進(jìn)行社會(huì)文化適應(yīng)。弗里德里克·巴斯曾說(shuō)過(guò)：“各種各樣的族群差異不是因?yàn)槿鄙倭鲃?dòng)、聯(lián)系和信息，而是包括排斥和接納的社會(huì)過(guò)程?！盵5]在都市的社會(huì)文化適應(yīng)過(guò)程中，回族流動(dòng)人口的自身文化與都市文化在碰撞過(guò)程中，作為個(gè)體的回族人在謀得生存時(shí)，自我感受以及個(gè)體與群體之間關(guān)系的構(gòu)建都是社會(huì)認(rèn)同的組成部分。在獲得文化認(rèn)同的過(guò)程中，開(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)正好成為增強(qiáng)回族流動(dòng)人口宗教認(rèn)同、民族認(rèn)同的文化符號(hào)。在此文化符號(hào)的作用下，他們以宗教節(jié)日作為一種媒介，拉近彼此間的關(guān)系。

開(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)對(duì)于回族流動(dòng)人口而言，節(jié)日本身所具有的文化內(nèi)涵遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了習(xí)俗本身。作為回族最重要的兩大節(jié)日，開(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)所具有的象征意義，則是通過(guò)節(jié)日這一時(shí)空組合，喚起了人們的宗教感情，在宗教感情的促進(jìn)下，人們之間的宗教認(rèn)同與民族認(rèn)同得以加強(qiáng)。對(duì)于他們而言，節(jié)日期間參加大型會(huì)禮或者在禮拜之后一起聚餐，是他們尋求歸屬感的一個(gè)真實(shí)寫(xiě)照。在宗教的鼓舞下，相似的文化儀式使他們?cè)诠?jié)日期間能夠獲得一種不同于往日的歸屬感。在不斷增強(qiáng)的歸屬感中，他們對(duì)于宗教與民族的認(rèn)同也隨之提高。

三、節(jié)日——回族流動(dòng)人口集體記憶的文化載體

作為集體行為的社會(huì)記憶與某一群體的社會(huì)生活密切相關(guān)，更是該群體歷史生活的寫(xiě)照。群體的延續(xù)、發(fā)展都與集體記憶具有密切關(guān)聯(lián)。集體記憶在發(fā)展過(guò)程中是有選擇的，有時(shí)扭曲，有時(shí)錯(cuò)誤，它反映了該群體的心理傾向或心靈結(jié)構(gòu)。文物、圖像、文獻(xiàn)以及各種社會(huì)活動(dòng)都是展現(xiàn)集體記憶的重要媒介[6](50)。集體記憶是群體成員在事件的發(fā)展歷程中，對(duì)于歷史上曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的事件的群體追憶，也可以指對(duì)歷史傳統(tǒng)的一種深層記憶。對(duì)于回族而言，從大的方面來(lái)看，伊斯蘭教的產(chǎn)生、發(fā)展過(guò)程本身就是一段重要的歷史，這段歷史過(guò)程包含著大量能夠喚起集體記憶的歷史典故與事件；從小的方面來(lái)看，不同地區(qū)的回族具有“同中有異”的傳統(tǒng)文化，在文化傳承的歷史上也有很多與集體記憶相關(guān)的宗教儀式或不同類(lèi)型的宗教行為。

開(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)本身蘊(yùn)含著多種儀式以及文化元素，是承載回族人集體記憶的重要載體。在歷史發(fā)展進(jìn)程中，具有深遠(yuǎn)歷史意義的自然或社會(huì)事件都會(huì)喚起人們的集體記憶，包括宗教活動(dòng)在內(nèi)的各種儀式既能表達(dá)特定的社會(huì)內(nèi)涵，也能夠通過(guò)在特定時(shí)間、地點(diǎn)的相關(guān)表演來(lái)展現(xiàn)人類(lèi)深層的集體記憶[7](97)。開(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)里各項(xiàng)儀式的操演，本身就具有喚起回族集體記憶的作用。紀(jì)念儀式中往往包含著社會(huì)記憶的成分，儀式在操演的同時(shí)也展現(xiàn)著記憶性。操演記憶要比紀(jì)念儀式更為廣泛，紀(jì)念儀式中的操演往往具有高度的象征性[8](82)。無(wú)論是開(kāi)齋節(jié)的起源，還是古爾邦節(jié)中的宰牲習(xí)俗的起因等，都流傳著許多美妙的宗教故事，浸透著回族群眾的集體記憶。同時(shí)，這些宗教故事的存在，也從另一個(gè)角度展現(xiàn)了歷史上的記憶與遭遇，進(jìn)一步增強(qiáng)了民族的認(rèn)同，在凝聚族內(nèi)人的同時(shí)，區(qū)分族外人[9](10)。

身處異鄉(xiāng)的回族人，由于生活范圍的狹窄以及多數(shù)人從事枯燥的職業(yè)，尤為重要的是多數(shù)人遠(yuǎn)離親人。因此，他們平日里對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念非常強(qiáng)烈，節(jié)日來(lái)臨，他們的思念之情油然倍增。故鄉(xiāng)節(jié)日中的盛大場(chǎng)面以及人們之間的互動(dòng)，在東部的都市中無(wú)法重現(xiàn)。盡管兩大節(jié)日來(lái)臨時(shí)，他們?nèi)匀粫?huì)到當(dāng)?shù)氐那逭嫠聟⒓哟笮蜁?huì)禮，也會(huì)聚在一起共享節(jié)日美食，但是節(jié)日中的活動(dòng)有很多，他們?cè)诋愢l(xiāng)往往也只能做到上述這些，如游墳、宰牲、走親訪友等節(jié)日活動(dòng)，對(duì)于這些身處異鄉(xiāng)的回族人而言都是可望而不可即的事情，他們只能在回憶或祈禱中為家人送上祝福，為亡人獻(xiàn)上無(wú)限哀思。2013年古爾邦節(jié)，在天津紅橋東大寺，一位來(lái)自青?；№n姓的回族拉面師傅告訴筆者：“我從化隆到天津一年半了，現(xiàn)在在海光寺附近的一個(gè)拉面館當(dāng)伙計(jì)。每年到了爾德節(jié)的前幾天，我就開(kāi)始想念家里的人，尤其想念我剛?cè)ナ纼赡甑哪赣H。在天津這邊，我沒(méi)法給我的母親走墳，我心里愧疚得很，但也沒(méi)有辦法唄。為了生存，我只能出來(lái)打工。至于宰牲，在這邊也是沒(méi)辦法，我提前把錢(qián)寄回去了，讓我媳婦買(mǎi)一只羊，給我在世的老父親宰個(gè)牲。這樣，我心里也就不遺憾了。等我掙了錢(qián)回去，過(guò)幾年給我自己和媳婦也宰個(gè)牲。”

開(kāi)齋節(jié)與古爾邦節(jié)期間，對(duì)于多數(shù)在外地謀生的回族人而言，為亡人上墳或者親自為家人宰牲都成了泡影，他們的心中不免充滿了無(wú)限憂思與遺憾。他們?cè)诠?jié)日中往往通過(guò)記憶來(lái)尋求精神的慰藉以及遺憾的排解，從而為在都市中的生存提供精神動(dòng)力。有人指出：“所謂的‘歷史敘事’與‘族群記憶’也因之染上了濃厚的現(xiàn)代國(guó)家的權(quán)力色彩和現(xiàn)代社會(huì)的具體語(yǔ)境。也因?yàn)橄嗤睦碛?，表現(xiàn)出相應(yīng)的策略性特征；族群的‘集體性記憶’與‘譜系性記憶’(genealogical amnesia)都可以理解為‘強(qiáng)化某一族群的凝聚力’。所以，族群認(rèn)同下的‘歷史記憶’其實(shí)同時(shí)意味著同等意義上的‘歷史記憶’?！盵10](104)回族流動(dòng)人口在節(jié)日期間包括會(huì)禮在內(nèi)的許多宗教儀式，在增強(qiáng)宗教凝聚力的同時(shí)，也進(jìn)一步強(qiáng)化了他們的自我認(rèn)同。在民族認(rèn)同不斷增強(qiáng)的基礎(chǔ)上，他們心中的精神家園也更加穩(wěn)固，成了支持他們?cè)诋惖刂\生的精神力量。在這些節(jié)日里，他們?cè)诙际兄心軌虻角逭嫠逻M(jìn)行會(huì)禮，或者參加清真寺舉行的一些活動(dòng)。他們的心中都會(huì)充滿無(wú)限期待以及精神愉悅，他們會(huì)在集體記憶中回味這些節(jié)日的倫理以及親情元素。

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【責(zé)任編輯李延?！?/p>

收稿日期：2016-04-12

基金項(xiàng)目：國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目“環(huán)渤海地區(qū)城市少數(shù)民族流動(dòng)人口的社會(huì)支持與城市融入研究”(15BMZ086)；南開(kāi)大學(xué)亞洲研究中心基金項(xiàng)目“宗教認(rèn)同與少數(shù)民族政治文化整合研究”(AS1516)

作者簡(jiǎn)介：馬偉華(1977-)，男(回族)，寧夏銀川人，南開(kāi)大學(xué)周恩來(lái)政府管理學(xué)院副教授，博士，碩士生導(dǎo)師，主要從事民族學(xué)、宗教人類(lèi)學(xué)研究。

中圖分類(lèi)號(hào)：C955

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1674-6627(2016)04-0091-04