于康震：提高全鏈條獸醫(yī)衛(wèi)生風(fēng)險控制能力推動畜牧業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展

近日，農(nóng)業(yè)部副部長于康震在2016年全國農(nóng)牧漁業(yè)大縣局長輪訓(xùn)第6期培訓(xùn)班開班式上強(qiáng)調(diào)，畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是保供給、惠民生、促穩(wěn)定的大產(chǎn)業(yè)，要清醒認(rèn)識畜牧產(chǎn)業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn)，準(zhǔn)確把握“十三五”時期改革發(fā)展的形勢與任務(wù)，貫徹落實“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新理念，統(tǒng)籌保供給、保安全、保生態(tài)，著力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，努力推動畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中率先取得突破。

于康震指出，獸醫(yī)工作在為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航方面發(fā)揮重要作用，要適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級、確保舌尖安全、改善民生和生態(tài)文明建設(shè)的新要求，切實圍繞保障養(yǎng)殖生產(chǎn)安全、動物源性食品安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境安全的工作要求，調(diào)整、完善、建立新型獸醫(yī)衛(wèi)生工作體制機(jī)制，全面提高從養(yǎng)殖到屠宰的全鏈條獸醫(yī)衛(wèi)生風(fēng)險控制能力。在疫病防控方面，加強(qiáng)人畜共患病等重點疾病的防控，防范外來動物疫病傳入風(fēng)險，加強(qiáng)動物疫病區(qū)域化管理。在獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法方面，加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)，嚴(yán)格養(yǎng)殖運輸屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)督執(zhí)法，注重病死畜禽無害化處理和資源化利用，建立長效機(jī)制。在屠宰管理方面，要加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，引導(dǎo)轉(zhuǎn)型升級。在獸藥監(jiān)管方面，加強(qiáng)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營使用監(jiān)管，深入開展動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控工作。