劉新穎
(河北省青龍縣林業(yè)局,河北 青龍 066599)
青龍滿族自治縣隸屬于河北省秦皇島市,位于燕山東端,長城腳下,屬北溫帶大陸性季風型的山地氣候,四季分明,光照充足,海拔高,晝夜溫差大,降水充沛,無霜期長,有利于板栗營養(yǎng)物質的積累和轉化。得天獨厚的土壤和氣候條件,造就了板栗絕佳的口感和香甜風味的上乘品質,是京東板栗的最佳栽培區(qū)域,板栗種植歷史悠久。近幾年來發(fā)展迅猛,栽培面積2.3萬hm2,產(chǎn)量30萬t,總產(chǎn)值1.452億元,成為農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè),在國內(nèi)外市場十分暢銷,價格較高,成為農(nóng)民增收的主要來源之一。但是,青龍板栗管理比較粗放,修剪不夠細致或者放任不剪,形成雙杈枝或是三杈枝齊頭并進,樹體高大,樹冠郁閉,結果部位外移,內(nèi)膛禿裸,只長樹,不結果,果小質劣,產(chǎn)量低,效益差,大小年嚴重,不好管理。平均666.7m2產(chǎn)量不到120kg,與高產(chǎn)園平均666.7m2產(chǎn)量300kg相比還有很大差距。當務之急是解決樹體高大和樹冠郁閉問題。
板栗大樹疏果困難,主要靠修剪來調節(jié)結果量。目前的板栗樹修剪量很大,約占當年生長量的70%。合理的整形修剪,可以形成良好的樹體結構,使骨架牢固,枝條疏密適宜,生長與結果的關系協(xié)調,從而達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質、高效、樹體健壯和延長結果年限的目的。板栗是喜光果樹,萌芽力低,成枝力強,枝條頂端優(yōu)勢很強,頂芽抽生的新梢生長旺盛,樹冠形成快,易造成樹冠高大;結果部位集中在樹冠頂部及外圍,易形成外圍枝條密集,內(nèi)膛光禿現(xiàn)象;樹冠交接形成平面結果,產(chǎn)量下降,病蟲滋生,修剪、噴藥等栽培管理很不方便。因此,必須矮化板栗樹冠,促進提早結果,確保樹體通風透光。
樹形改造不能操之過急。本著既控冠矮化,又不影響產(chǎn)量為原則,一般分二三年完成改造。第1年冬剪時,重點是中心干落頭和疏除過多的骨干枝,打開光路,進行“矮化”,最終保留骨干枝4~7個。第2年樹冠內(nèi)膛光照充足,會發(fā)出很多的徒長枝,應有計劃地進行保留,多余的夏剪進行抹芽或疏除。冬剪時重點控制樹冠,防止樹冠水平延伸過長。雙杈大枝的,先重回縮一個大枝,留樁約10cm。第3年回縮的大枝隱芽萌發(fā),可長出新枝,冬剪時再重回縮另一個延伸過長的大枝,使樹冠縮小,樹體緊湊。以中心干落頭形成開心“矮化”,最終將樹冠高度控制在3.5m左右。此時修剪、采收均不用上樹,產(chǎn)量高,作業(yè)安全。
2.2.1 以干定冠
距地面高30cm,目測樹干直徑,將干徑再擴大40倍,就是這個樹的合理冠徑。實際應用時,應根據(jù)立地條件而定。山地土層薄,蓄水保肥差,冠徑要減少20%;平地較肥沃,冠徑可增加10%。超過這一標準,就應及時控冠修剪,防止外延,樹體之間至少保證有50cm的距離,保證枝頭不交接,防止過早郁閉。
2.2.2 控冠修剪
板栗傳統(tǒng)留雙杈枝或三杈枝向外延伸,每年向外延長25cm以上,七八年就會造成郁閉,回縮時后面沒有跟枝,產(chǎn)量逐年下降。新法控冠修剪采用雙枝更新,留下1個好的結果母枝結果,重短截(留3~4 cm)1個有果臺的枝作預備枝,留作下年結果。以后以此類推。這種修剪方法,改變了傳統(tǒng)的去后留前、去弱留強、去中庸枝留強枝的修剪方法,避免了樹冠擴展快、內(nèi)膛光禿、結果部位外移、單位面積產(chǎn)量低的弊端。新法修剪每年枝條只向外延長3cm,10年也不過30cm,而且形成了固定枝組,產(chǎn)量穩(wěn)定,后面還有跟枝,可隨時進行回縮更新,控制結果部位外移,實現(xiàn)立體結果。
2.3.1 確定留枝量
板栗傳統(tǒng)修剪,1 m2投影面積留結果母枝8~12個,留枝過多,造成郁閉,光照不好,栗果變小,減產(chǎn)嚴重,效益低,到下一年結果母枝仍然很弱。一個健壯的結果母枝,可以結栗果0.25~0.50 kg。理論上1 m2留2個結果母枝就夠了,考慮到不可預見性,宜加倍留枝,1m2投影面積保留五六個結果母枝、五六個預備枝最合理,可以減少板栗雄花50%,減少無效枝50%,集中營養(yǎng)多結栗果,還能保證下一年形成更多健壯的結果母枝。每666.7m2留結果母枝3500~4000個,可保證每個結果母枝結果100g以上,1m2投影面積栗果產(chǎn)量超過 0.5kg,666.7m2產(chǎn)量可達到 350~400kg。
2.3.2 結果母枝的選留
選擇良好的結果母枝對下年結果特別重要,是決定板栗連年豐產(chǎn)的基礎。造成大小年現(xiàn)象的主要原因是修剪時結果母枝選擇不當,不僅產(chǎn)量不穩(wěn),還造成結果部位嚴重外移。最好選用沒有果臺的枝作為結果母枝。沒有果臺的母枝結果能力強,結果好,是重點保留的枝。有果臺的尾枝(果前梢)長度在6cm以上的也可以作為結果母枝。果臺多的母枝或尾枝長度6cm以下的為歇枝,下一年沒有結果能力,不結果。
結果母枝間距以45cm為宜,至少34cm。修剪時盡量擺布均勻,分布合理,充分利用空間。
栗樹長到8年以后,多數(shù)栗園會出現(xiàn)單株或全園郁閉現(xiàn)象,通風透光條件極差,使整個栗園作業(yè)困難,產(chǎn)量逐漸減少,栗果變小,質量下降,結果部位外移、上移。
板栗開心控冠高光效修剪,除控制株間郁閉,還要保證單株自身不郁閉,更應防止全園郁閉。株與株的冠間距至少保證50cm以上。郁閉很難控制時,根據(jù)樹體大小、品種、水肥管理水平和自然條件,提早確定永久株與臨時株、永久行和臨時行,臨時株以輔助永久株生長結果,填補永久株剩余空間為原則,可留就留,不能留就間伐,因此沒有形狀和大小的要求。應充分利用土地,提高改造過程中的產(chǎn)量。間伐時先隔株移植、后隔行移植。移植后用鐵絲牽拉永久株枝條,補充空隙。最后每666.7m2保留約40株。生產(chǎn)中不要急于求成,要根據(jù)郁閉程度、樹齡、樹勢、樹冠大小和密度等,綜合考慮疏枝多少和間伐數(shù)量。疏枝不能過快過重,要掌握一定的度,保持合理的枝量。