□ 馬青青　河南省疾病預(yù)防控制中心　許文清　鐵道警察學(xué)院　張　潔　河南省疾病預(yù)防控制中心

鹽制吳茱萸炮制中3種有效成分的含量變化

□ 馬青青河南省疾病預(yù)防控制中心許文清鐵道警察學(xué)院張潔河南省疾病預(yù)防控制中心

吳茱萸別名吳萸、茶辣等，在我國分布廣泛。具有鎮(zhèn)痛、抗炎、抗腫瘤、抗菌的功效，主要有效成分為吳茱萸堿、吳茱萸次堿和檸檬苦素。中藥吳茱萸是以炮制品入藥，鹽制吳茱萸也是常用的炮制方法。本文采用RP-HPLC法，測定鹽制吳茱萸炮制過程中吳茱萸堿、檸檬苦素、吳茱萸次堿的含量和動態(tài)變化。結(jié)果表明，3種有效成分含量在不同的炮制條件下有明顯差異，且呈現(xiàn)出一定規(guī)律。鹽制吳茱萸炮制過程中化學(xué)成分變化與其藥效間的相關(guān)性有待進(jìn)一步深入的研究。

儀器與試劑

W aters2695高效液相色譜儀，ACS電子稱，JYC-21CS21型九陽電磁爐，Sartorious十萬分之一電子天平，超聲波清洗器。

吳茱萸堿、吳茱萸次堿、檸檬苦素對照品（中國藥品生物制品檢定所），甘草（河南），鹽（河南），吳茱萸（貴州銅仁），乙腈（色譜純），四氫呋喃，磷酸。

方法與結(jié)果

甘草汁與鹽汁的制備

取100 g甘草，浸泡1 h，煎煮兩次，每次30 m in，過濾，合并濾液，濃縮至600 g甘草汁，即甘草和甘草汁的比例（1∶6）。

一份食鹽制20份鹽水，待用。

炮制方法與色譜條件

甘草汁加入生藥悶潤，低溫干燥，再用適量鹽水悶潤，炒至微干。

色譜柱W aters Sym m tery-C18（250 m m×4.6 m m，5μ m）；以乙腈-四氫呋喃（25∶10）、0.05%磷酸溶液（30∶70）為流動相等度洗脫；柱溫35 ℃；檢測波長為215 nm。

對照品溶液與供試品溶液的制備

檸檬苦素、吳茱萸堿、吳茱萸堿分別用甲醇配制濃度為900、60、180 μ g/m L。

粉粹炮制品，稱0.3 g，加70%乙醇25 m L，浸泡1 h，超聲40 m in，放冷補(bǔ)重，搖勻?yàn)V過，取續(xù)濾液。

不同炮制條件下的有效成分含量

測定不同炮制條件下的有效成分含量，結(jié)果見表1和表2。由表1可知，檸檬苦素和吳茱萸堿在吳茱萸與鹽比例為100∶1.2時，有最高含量；

表1　不同炮制條件下的有效成分含量

表2　不同炒制時間下的有效成分含量

由表1可知，檸檬苦素和吳茱萸堿在鹽與吳茱萸比例為1.2∶100時，含量最高，而吳茱萸次堿含量隨鹽與吳茱萸質(zhì)量比的增大而減小。檸檬苦素和吳茱萸堿含量則隨炒制時間延長而減小，而吳茱萸次堿含量則隨炒制時間延長而增大。檸檬苦素和吳茱萸堿含量則隨炒制溫度增大而減小，而吳茱萸次堿含量則隨炒制溫度增大而增大。

圖1　不同炮制條件的主成分分析

統(tǒng)計學(xué)方法

利用SPSS17.0軟件包進(jìn)行主成分分析，結(jié)果顯示：18個樣品中，炒制5 m in的炮制品自成一類，炒制25 m in和20 m in的炮制品成一類，炒制15 m in和10 m in的炮制品成一類，160、180 ℃炒制和炒制2 m in炮制品成一類，其余為一大類，如圖1所示。

結(jié)語

不同炮制條件很大程度上影響炮制品的化學(xué)成分含量，并呈現(xiàn)出一定規(guī)律，說明本研究有待進(jìn)一步進(jìn)行藥理實(shí)驗(yàn)，呈現(xiàn)出化學(xué)成分含量與其藥效之間的相關(guān)性，科學(xué)運(yùn)用于中成藥的生產(chǎn)活動。