王芳

在教學(xué)改革過(guò)程中離不開(kāi)新媒體的合理運(yùn)用。本文就新媒體教學(xué)運(yùn)用的必然性和重要性、如何方便、快捷的運(yùn)用新媒體串聯(lián)課堂教學(xué)、在運(yùn)用新媒體過(guò)程中的體會(huì)以及新媒體為《溝通技巧》課程教學(xué)改革帶來(lái)的利與弊進(jìn)行探索。

對(duì)于新媒體的界定學(xué)者們眾說(shuō)紛紜至今沒(méi)有定論。新媒體是相對(duì)于傳統(tǒng)媒體而言的，是繼報(bào)刊、廣播、電視等傳統(tǒng)媒體以后發(fā)展起來(lái)的媒體形態(tài)，是利用數(shù)字技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、移動(dòng)技術(shù)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、寬帶局域網(wǎng)、無(wú)線通信網(wǎng)、衛(wèi)星等渠道以及電腦、手機(jī)、數(shù)字電視等終端，向用戶提供信息和娛樂(lè)服務(wù)的傳播形態(tài)和媒體形態(tài)。新媒體就是能對(duì)大眾同時(shí)提供個(gè)性化內(nèi)容的媒體，是傳播者和接受者融會(huì)成對(duì)等的交流者、而無(wú)數(shù)的交流者相互間可以同時(shí)進(jìn)行個(gè)性化交流的媒體。

一、運(yùn)用新媒體教學(xué)的必然性和重要性

在社會(huì)大環(huán)境中新媒體是一個(gè)信息量豐富的、開(kāi)放的多媒體交互平臺(tái)，它不僅僅是獲取信息的工具與載體，更是提供溝通交流的平臺(tái)，在這個(gè)平臺(tái)上可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、點(diǎn)對(duì)面的交流，因此《溝通技巧》課離不開(kāi)新媒體這一交流平臺(tái)。

就高職學(xué)生自身特點(diǎn)而言，經(jīng)過(guò)高考選拔后，其心理上存在挫敗感，自信心不足導(dǎo)致溝通交流意愿不強(qiáng)，這就可能影響其專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性，開(kāi)設(shè)《溝通技巧》課就成為必然。另外高職高專學(xué)生群體具有特殊的心理特征和個(gè)性偏好，只有通過(guò)交流平臺(tái)走入其內(nèi)心世界，才能達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的效果。

與傳統(tǒng)媒體相比新媒體深受大學(xué)生喜愛(ài)。目前新媒體在大學(xué)生群體中應(yīng)用廣泛，已經(jīng)成為大學(xué)生溝通交流及獲取信息的主要途徑。在宿舍學(xué)生將筆記本電腦和手機(jī)并用；在課堂手機(jī)不離手，有侵襲大學(xué)課堂的趨勢(shì)?；诖朔N情況，傳統(tǒng)課堂與新媒體展開(kāi)一場(chǎng)博弈，盡管教育工作者努力控制學(xué)生在課堂上使用手機(jī)，但效果并不明顯。怎樣讓新媒體激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性成為許多教師面臨的困惑。

二、如何方便、快捷的運(yùn)用新媒體串聯(lián)課堂教學(xué)

溝通與交流能力是旅游職業(yè)的核心能力，核心能力既是基本生存能力又是基本發(fā)展能力。旅游類高職院校培養(yǎng)的學(xué)生具有面客服務(wù)的特征，不僅需要具備較高的情商特質(zhì)，還需要擅長(zhǎng)溝通交流，把控自我情緒善于處理人際關(guān)系，能為客人帶來(lái)美好的交流體驗(yàn)。

在《溝通技巧》課教學(xué)改革中，筆者運(yùn)用了多種教學(xué)方法，并方便、靈活、快捷的運(yùn)用多媒體技術(shù)進(jìn)行串聯(lián)，提高了課堂效率，激發(fā)了學(xué)生溝通交流的積極性，進(jìn)而提升了學(xué)生的職業(yè)核心能力。

（一）人際溝通能力測(cè)試法

學(xué)生選修《溝通技巧》課可以了解自身在溝通技巧中存在的問(wèn)題，在改進(jìn)自身問(wèn)題的同時(shí)提升溝通技巧能力，但因自身自卑和羞怯等心理，無(wú)法積極參與到課堂中來(lái)，因此對(duì)課堂教學(xué)提出較高要求。上好第一堂課非常重要，很多學(xué)生因?yàn)榈谝惶谜n非常精彩就喜歡上這門課，這對(duì)學(xué)生今后職業(yè)發(fā)展具有舉足輕重的作用。課前教師需要認(rèn)真?zhèn)湔n利用新媒體搜索人際溝通能力測(cè)試題，對(duì)學(xué)生進(jìn)行人際溝通能力測(cè)試，激發(fā)學(xué)生微笑傾聽(tīng)、認(rèn)真作答、并仔細(xì)計(jì)算所得分?jǐn)?shù)，教師對(duì)于得分高的同學(xué)進(jìn)行肯定，對(duì)于得分適中和偏低的同學(xué)，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)學(xué)習(xí)的重要性，為今后的課堂教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。

（二）情景設(shè)置，角色扮演法

教師展開(kāi)項(xiàng)目化教學(xué)，給予學(xué)生充分的時(shí)間進(jìn)行自由分組扮演角色，要求學(xué)生課下確定場(chǎng)景和情景內(nèi)容進(jìn)行不多于三分鐘的微視頻制作。教師給學(xué)生充分的自由：三五人一組，利用手機(jī)、相機(jī)、Pad等工具，以教室、校園景區(qū)、實(shí)訓(xùn)室等為拍攝背景，以自由交談為交流內(nèi)容。高職學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐操作能力較強(qiáng)，學(xué)生善于運(yùn)用新媒體技術(shù)拍攝，結(jié)果出其不意。有的學(xué)生在面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行互動(dòng)交流，由西餐面點(diǎn)工藝專業(yè)的一名學(xué)生進(jìn)行講解、教其他學(xué)生做小兔子面塑，不僅使不同專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行溝通、交流、相互學(xué)習(xí)，而且提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)核心能力。

（三）生態(tài)體驗(yàn)?zāi)Ｊ椒?/p>

生態(tài)體驗(yàn)?zāi)Ｊ绞峭ㄟ^(guò)營(yíng)造體驗(yàn)場(chǎng)、親驗(yàn)活動(dòng)、生態(tài)位優(yōu)化、開(kāi)放式對(duì)話和反思性理論提升等環(huán)節(jié)，凸顯既適合于知識(shí)學(xué)習(xí)又有利于人格健康成長(zhǎng)的教育情境和文化氛圍，使導(dǎo)引者和體驗(yàn)者雙方全息沉浸、全腦貫通、激發(fā)生命潛能、陶養(yǎng)健全人格、體驗(yàn)職場(chǎng)幸福和人生成長(zhǎng)樂(lè)趣。在名校建設(shè)推動(dòng)下，山東旅游職業(yè)學(xué)院建立了多個(gè)實(shí)訓(xùn)室，其中生態(tài)體驗(yàn)館受到酒店管理專業(yè)學(xué)生的青睞。在利用新媒體拍微視頻過(guò)程中，學(xué)生身著工裝，到生態(tài)體驗(yàn)館拍攝客人入住酒店的場(chǎng)景，學(xué)生扮演客人，或扮演前臺(tái)服務(wù)員，或扮演門童，在真實(shí)場(chǎng)景中舉手投足間透著職業(yè)經(jīng)理人的風(fēng)采。學(xué)生在生態(tài)體驗(yàn)活動(dòng)的文化氛圍中，全息沉浸用心用情去感受體驗(yàn)，由受教育者轉(zhuǎn)化為體驗(yàn)者，在生命深處積淀難忘的生命感動(dòng)和生態(tài)閱歷，取得了較好效果。

（四）案例教學(xué)法

《溝通技巧》課經(jīng)常運(yùn)用案例教學(xué)法。教師利用新媒體建立班級(jí)QQ群和微信群，通過(guò)讓學(xué)生在手機(jī)或電腦上搜索相關(guān)案例并鎖定典型案例。案例激發(fā)學(xué)生從生態(tài)體驗(yàn)的角度切入，積極發(fā)言體會(huì)不同角色不同立場(chǎng)的感受。師生共同點(diǎn)評(píng)找出案例的癥結(jié)所在，并提出有效地解決方法。課堂將理論和實(shí)踐相結(jié)合，互動(dòng)和討論相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生不斷思考分析。課堂討論氣氛濃厚，學(xué)生各抒己見(jiàn)真正起到身臨其境和設(shè)身處地體驗(yàn)的作用。

（五）游戲教學(xué)法

根據(jù)高職學(xué)生精力集中時(shí)間短、學(xué)習(xí)興趣不高的特點(diǎn)，充分利用新媒體資源，鼓勵(lì)學(xué)生選擇有趣、促進(jìn)溝通交流的游戲。例如學(xué)生選擇團(tuán)隊(duì)溝通的課堂游戲：向前傳遞。教師課前為每組準(zhǔn)備一張寫著一條“消息”的小紙，將全班同學(xué)分成若干小組，確定每小組傳遞消息的第一人和最后一人，每小組的第一人看完后將紙片交給老師。消息由每小組的第一人依次向小組其他成員傳遞，直至最后一人將聽(tīng)到的消息寫在紙上交給老師。老師念完紙條的內(nèi)容再念正確答案。規(guī)則如下：每組都有一名監(jiān)督的學(xué)生；每次傳遞時(shí)只允許將消息說(shuō)一遍；將自己理解的消息告訴后邊同學(xué)，依次傳遞下去。最后由老師點(diǎn)評(píng)信息傳遞過(guò)程中配合最好、傳遞最準(zhǔn)確的團(tuán)隊(duì)。通過(guò)游戲使學(xué)生明白如何傳遞信息能減少信息的失真，提升團(tuán)隊(duì)的溝通交流能力。在做游戲期間學(xué)生集中精力興趣盎然，真正做到了“寓教于樂(lè)”。

（六）視頻欣賞法

多媒體環(huán)境可以有效培養(yǎng)記憶能力。在多媒體技術(shù)運(yùn)用中，視頻集自身的畫面質(zhì)感、聲音、文字、圖像多重刺激于一體，使學(xué)生大腦的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等中樞處于興奮狀態(tài)，相關(guān)知識(shí)在大腦中留下深刻印象。在《溝通技巧》課學(xué)習(xí)過(guò)程中，巧妙插入溝通交流的視頻，起到了良好的教學(xué)效果。比如，學(xué)生利用課前三分鐘觀看同學(xué)自拍的微視頻，激發(fā)上課的興趣；課堂上，給學(xué)生穿插觀看與授課內(nèi)容相關(guān)的短視頻，尤其是與服務(wù)業(yè)相關(guān)的、本校畢業(yè)生的工作視頻，不僅使學(xué)生學(xué)習(xí)了相關(guān)溝通交流知識(shí)，而且增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)自身職業(yè)生涯規(guī)劃的信心。

（七）激勵(lì)教學(xué)法

心理學(xué)中皮格馬利翁效應(yīng)提出：當(dāng)懷著對(duì)某件事情非常強(qiáng)烈期望的時(shí)候，所期望的事物就會(huì)出現(xiàn)。對(duì)一個(gè)人傳遞積極的期望應(yīng)會(huì)使他進(jìn)步得更快發(fā)展得更好。反之，向一個(gè)人傳遞消極的期望則會(huì)使人自暴自棄甚至放棄努力。在課堂上進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)的分組學(xué)習(xí)，各小組進(jìn)行比賽每名學(xué)生承擔(dān)相應(yīng)的角色和任務(wù)，一個(gè)學(xué)生出現(xiàn)問(wèn)題將影響整個(gè)小組的評(píng)比，即一著不慎全盤皆輸這種激勵(lì)方法可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。通過(guò)學(xué)生自評(píng)生生間互評(píng)，教師對(duì)各組表現(xiàn)情況進(jìn)行打分、點(diǎn)評(píng)，將學(xué)生的成績(jī)進(jìn)行過(guò)程性考核，并給表現(xiàn)好的學(xué)生發(fā)放小禮物。在競(jìng)爭(zhēng)情境中激發(fā)學(xué)生對(duì)所學(xué)的溝通技巧知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中。

（八）反轉(zhuǎn)教學(xué)法

新媒體因其自身優(yōu)勢(shì)，能靈活組合各種不同的學(xué)習(xí)模型。筆者提到的以上七種教學(xué)方法中，能隱約捕捉到反轉(zhuǎn)教學(xué)的影子。例如，教師和學(xué)生角色的轉(zhuǎn)變、教學(xué)視頻的創(chuàng)建等。運(yùn)用新媒體在教學(xué)中凸顯的優(yōu)勢(shì)來(lái)支持反轉(zhuǎn)教學(xué)，在新媒體和反轉(zhuǎn)教學(xué)之間找到了最佳結(jié)合點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)了教學(xué)效率的最大化。但因新媒體技術(shù)的局限，目前只能小試牛刀，需要逐步推廣實(shí)踐。

三、新媒體為教改帶來(lái)的利與弊

眾所周知新媒體在推進(jìn)社會(huì)文化發(fā)展方面發(fā)揮著積極作用，但是也有人對(duì)此發(fā)出相反聲音。對(duì)自制力較弱的大學(xué)生群體易沉溺于虛擬網(wǎng)絡(luò)，社會(huì)責(zé)任感缺失?！稖贤记伞氛n在充分利用新媒體積極面的同時(shí)，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。

《溝通技巧》課的教學(xué)項(xiàng)目化改革適應(yīng)了新媒體時(shí)代的要求，運(yùn)用新媒體串聯(lián)課堂教學(xué)提高了教學(xué)效率，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性增強(qiáng)了教學(xué)效果。教師需要不斷學(xué)習(xí)和認(rèn)知，與時(shí)俱進(jìn)以適應(yīng)環(huán)境變化，對(duì)該課程要有獨(dú)特的認(rèn)知，及時(shí)創(chuàng)新教學(xué)方法增強(qiáng)教學(xué)實(shí)效性。新媒體技術(shù)輔助教學(xué)拓寬了教育路徑，凸顯了網(wǎng)絡(luò)教育、遠(yuǎn)程教育的功能，從而彌補(bǔ)了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的不足，教育資源得到整合與充分利用。