文/何　輝

醋虧不了解大了你若不吃醋，還可干別的

文/何輝

01、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝后可助眠。

02、打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。

03、便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸道。

04、用醋涂抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛。

05、坐車前喝醋開水，防暈車。

06、在溫?zé)岬南丛杷?，加少許醋，洗浴后會感覺格外涼爽、舒適。

07、將醋與甘油以5∶1的比例混合，經(jīng)常擦用，能使粗糙的皮膚變得細(xì)嫩。

08、洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利于保持原有的光澤。

09、毛料褲子的經(jīng)常摩擦部分，會變白發(fā)亮，蘸上1∶1的醋水（一半醋一半水）輕搓，然后覆一塊干布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。

10、衣服上沾染了顏色或水果汁污跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。

11、寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。

12、在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更為潔凈。

13、新買的漆器用品有一股強(qiáng)烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。

14、用舊了的銅器、鋁器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。

15、將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜于凍魚的解凍。

16、熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘后取出，很容易煺毛。

17、一定比例的醋蒸饅頭，特別白。

18、夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。

19、燒醋開水熏屋子預(yù)防流感等上呼吸道疾病。

20、醋加白糖沖開水，涼后喝下可解暑。

21、流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。

22、牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恒牙變白。

23、溫開水加醋，喝下解酒。

24、開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。

25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。

26、涂指甲油前先涂層醋，醋干再涂指甲油則不易脫落。

27、做魚、羊肉時加醋，除腥膻。

28、煮面條時加醋，可使面條變白，除去面條的堿味。

29、炒菜鹽放多了，可放少許醋補(bǔ)救。

30、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不變色。

31、洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。

32、將雞、鴨蛋洗凈，再用醋泡兩分鐘，然后將蛋放入鹽水里，腌一周后就變咸。

33、在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。

34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發(fā)泡。

35、加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。

36、炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。

37、收拾魚時，在魚身上涂醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮凈。

38、發(fā)酵面團(tuán)時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。

39、洗發(fā)后用白醋涂于頭發(fā)上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭發(fā)會變得柔軟黑亮、防止脫發(fā)。洗發(fā)時常加醋去頭皮屑。

40、清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。