陳雯倩 林文麗 包衛(wèi)紅 俞圣平 范 曄 （江蘇省海門市農(nóng)業(yè)科學研究所 226111）

不同整枝方式對“海蜜5號”春季栽培產(chǎn)量及品質(zhì)影響初探

陳雯倩 林文麗 包衛(wèi)紅 俞圣平 范 曄 （江蘇省海門市農(nóng)業(yè)科學研究所 226111）

為給“海蜜5號”春季高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供技術支撐，對不同時間摘除老葉及頂部子蔓不同整枝方式進行了試驗。結(jié)果表明，伸蔓期摘除子葉及第1、2片葉、開花期摘除第3、4片葉，或者開花期摘除子葉及第1、2片葉、膨果期摘除第3、4片葉，頂部留一根子蔓作營養(yǎng)枝、子蔓不摘心、去除孫蔓，均能明顯提高“海蜜5號”糖度及產(chǎn)量，達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培目的。

海蜜5號；整枝方式；產(chǎn)量；品質(zhì)

“海蜜5號”是海門市農(nóng)科所培育的厚皮甜瓜新品種，具有果實整齊、產(chǎn)量高、抗病性好等優(yōu)點，是海門地區(qū)春季主栽的厚皮甜瓜品種之一。該品種長勢旺盛，生產(chǎn)上常通過摘除底部老葉、頂部摘心留子蔓等方式來控制植株長勢，但摘除時間整枝方式常常不一致。本試驗探討了不同時間摘除老葉及頂部子蔓不同整枝方式，對“海蜜5號”果實產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，以期為該品種春季生產(chǎn)提供技術參考和理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試甜瓜品種為“海蜜5號”，屬中早熟哈密瓜類型厚皮甜瓜品種，植株生長勢強，開花后約45 d成熟，果皮深綠色，有網(wǎng)紋，果形呈橢圓形，果肉淡橙色，中心糖含量15%左右，肉質(zhì)脆，口感好。結(jié)果性好，一般單果重約2.0 kg，每667 m2產(chǎn)量約2 900 kg。

1.2 試驗設計

1.2.1 摘除底部老葉時間

試驗共設3個處理（見表1），分別在植株伸蔓期（株高約40 cm）、開花期及膨果期（約座果后7 d）摘除底部子葉及老葉，另以全生育期不摘除子葉及老葉為對照。每處理重復3次，隨機區(qū)組排列，每小區(qū)面積9.6 m2。定植株距0.4 m、行距1.2 m，每小區(qū)種植20株。

表1 摘除底部老葉處理方式

1.2.2 頂部子蔓整枝方式

試驗共設6個處理（見表2），植株頂部留0-2根子蔓作營養(yǎng)枝，頂部子蔓不摘心，順其自然生長；或子蔓不摘心，去除孫蔓；或子蔓7-8葉摘心，留孫蔓。以頂部留2根子蔓作營養(yǎng)枝，子蔓不摘心，順其自然生長為對照。每處理重復3次，隨機區(qū)組排列，每小區(qū)面積4.8 m2，定植株距0.4 m、行距1.2 m，每小區(qū)種植10株。

表2 頂部子蔓整枝處理方式

1.3 試驗過程

試驗于2015年春季設在海門市農(nóng)科所海蜜甜瓜科技示范園區(qū)內(nèi)進行，分別在兩個大棚內(nèi)完成。甜瓜均于3月4日帶芽播種，3月6日出苗，4月7日定植。5月12-27日輔助座果，6月23日-7月8日采收。

2 結(jié)果與分析

2.1 摘除老葉對果實產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

從表3可看出，處理A、B、C的單果重都大于對照，產(chǎn)量也均高于對照，其中處理B產(chǎn)量最高，比對照增產(chǎn)9.3%。由此得出，摘除底部老葉具有增產(chǎn)作用，其中以開花期摘除子葉及第1、2片葉，膨果期再摘除第3、4片葉的增產(chǎn)效果為最好。

處理A、B、C的瓜果中心糖也明顯高于對照，由表3可知，摘除老葉也有利于甜瓜糖度的增加，其中以伸蔓期摘除子葉及第1、2片葉，開花期再摘除第3、4片葉的效果為最好。

表3 摘除底部老葉處理果實性狀及產(chǎn)量記錄

2.2 頂部子蔓整枝方式對果實產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

從表4可看出，處理（2）、（4）的產(chǎn)量高于對照，其余處理的產(chǎn)量均比對照低，其中處理（3）、（5）比對照減產(chǎn)較多。處理（2）、（4）都是頂部子蔓不摘心，去除孫蔓的處理；處理（3）、（5）則是頂部子蔓7-8葉摘心、留孫蔓的處理。由此看出，留孫蔓會導致果型變小、產(chǎn)量降低。

處理（1）、（2）、（4）、（5）的中心糖均高于對照，其中處理（2）最高，處理（6）最低。因此，頂部不留子蔓會影響果實糖度。

在本試驗中，從產(chǎn)量和糖度上看，以頂部留一根子蔓作營養(yǎng)枝、子蔓不摘心、去除孫蔓的整枝方式表現(xiàn)為最好，是較適合“海蜜5號”春季栽培的頂部整枝方式。

2015-11-24

江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新項目[編號：CX（12）2002]。