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        冬日干塘記

        2016-12-10 05:19:56趙春媚
        小學(xué)生時(shí)代 2016年2期
        關(guān)鍵詞:褲腿鮮魚魚湯

        □趙春媚

        冬日干塘記

        □趙春媚

        冬日的太陽暖洋洋地照著空蕩蕩的田野,兩邊的莊稼地里,農(nóng)作物已經(jīng)所剩無幾了,它們的枝蔓都已枯黃,在寒風(fēng)中瑟瑟顫抖。只有一些水牛、黃牛,三五成群地在吃草。這是一年中最悠閑的日子,也是一年中最快樂的日子,因?yàn)橐荒暌欢鹊母商良竟?jié)來臨了。

        歲末上演“捕魚大會(huì)”

        每年春天,養(yǎng)魚大戶們都要投放幾千尾魚苗,而每隔幾年時(shí)間就要把池塘里的水抽干,然后清淤、換水。到了這個(gè)時(shí)候,全村的人就趕趟兒似的都出現(xiàn)了。有的準(zhǔn)備著大水泵抽水清淤,有的穿上連體下水褲迫不及待地跳進(jìn)水里,有的在缺口處拿著魚簍候著,更多的人是圍在塘邊,既看熱鬧也為了“蹭塘兒”。

        剛開始,我們只是站在岸上看大人們捕魚。伴著機(jī)器隆隆的轟鳴聲,池水變淺了。只見年輕人都穿著褲腿肥大得已成圓筒的下水褲,在淤泥里用力地拉著網(wǎng),年齡大的、經(jīng)驗(yàn)豐富的人在一旁指揮。大伙邊拉網(wǎng)邊慢慢抖動(dòng)網(wǎng)綱,不讓網(wǎng)有偏斜。網(wǎng)中已是一片歡騰的景象,不斷躍起的魚兒讓我們激動(dòng)無比,人群中不時(shí)發(fā)出陣陣尖叫。不一會(huì)兒,小船里就堆滿了魚,岸上也到處都是——那肥碩的鯉魚渾身通紅,圓滾滾的;瘦長(zhǎng)的是草魚,和鯉魚比顏色暗些,個(gè)頭卻很大;身體扁扁的是鯽魚,味道極其鮮美;還有長(zhǎng)著花斑的鱸魚……運(yùn)氣好的話,還會(huì)逮到野生的甲魚,那可是年三十晚上最受歡迎的一道大餐!

        瞧,我瞄準(zhǔn)他,迅速發(fā)射了一枚“水彈”。只見他一個(gè)華麗轉(zhuǎn)身,躲過了“水彈”,但并沒站穩(wěn),直挺挺摔倒在地上。

        浙江江山市中山小學(xué) 余豐元

        玩得高興,吃得開心

        水抽得只剩一點(diǎn)點(diǎn)時(shí),小魚就陷在淤泥里游不動(dòng)了,大家就可以背起各種工具,下塘去捉魚,這就是“蹭塘兒”。這時(shí)候,我們這些小孩子更是無比開心,東跑跑西竄竄,拎著自己的小水桶,在魚塘邊的水渠里用小網(wǎng)兜撈那些漏網(wǎng)之魚。每撈到一條,就奔走相告,恨不得讓所有人都知道。有幾個(gè)膽大的,對(duì)深陷在塘里苦苦掙扎的小魚小蝦最是念念不忘,見大人們下去了,也立刻卷起了褲腿,跳下塘去,只憑自己的一雙手去抓?;锪锏聂~,滑溜溜的手,不知不覺中就一個(gè)個(gè)的都變成泥猴子了。

        激動(dòng)人心的干塘一結(jié)束,家家戶戶的砧板上都多了幾條鮮魚,我們幾個(gè)小饞貓最盼望的時(shí)刻終于到了!老媽撈起幾條大魚,利索地收拾干凈,放到大鍋里燉,再撒上蔥、姜、蒜等作料,不一會(huì)兒,香味就彌散開了。猴急的我們更是拼命地吸著香氣,直咽口水。當(dāng)香噴噴的一大鍋魚肉端上桌時(shí),大家就不顧形象,一哄而上了。大人們悠閑地喝著自家釀的米酒,就著鮮美的魚肉,有說有笑。我們這群毛孩子,可顧不上說話,眼睛都直盯著盆里的魚,嘴里還得細(xì)細(xì)抿著,生怕被魚刺卡住。老媽的手藝絕對(duì)一流,更不要說這魚還是從塘里剛剛抓上來的鮮魚呢!不吃魚肉,就算只用魚湯泡飯,那味道也鮮美無比。不用大人督促,一大碗飯,我們沒幾分鐘就都下肚了。

        就這樣,在暖暖的冬日里,在一個(gè)接一個(gè)干塘的日子里,過年的氣氛就越來越濃了?;ㄌ锎笫宓脑挘耗昴└商敛遏~,吃新鮮魚肉,這正應(yīng)了“年年有余”的好兆頭。農(nóng)歷新年來了,大叔就借這篇文章的喜氣,給大伙拜年嘍!不是吹,大叔我的手藝也不賴,有空也給你做碗魚湯喝!

        田園故事征集令——致爸爸媽媽們

        時(shí)代有別,快樂不變!各位爸媽,快把你們的童年趣事分享出來吧!優(yōu)秀作品將發(fā)布在“爸媽的田園”以及“小學(xué)生時(shí)代”微信平臺(tái)上!

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