何新陽(yáng)

鹽是家畜生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，食鹽有助于維持體液的滲透壓，能幫助運(yùn)送養(yǎng)料和排泄廢物。食鹽中的鈉和氯，不僅是血液中不可缺少的成分，也是胃液中胃酸的組成部分，有助于對(duì)蛋白質(zhì)的消化和利用，所以必須經(jīng)常給羊喂鹽。

一是將鹽拌入精料中，每日定量飼喂。種公羊每天喂8～10克，成年母羊每天喂3～5克。

二是將鹽溶于水放于槽內(nèi)，讓羊飲用；或?qū)Ⅺ}放入竹筒內(nèi)，加少量水，使鹽水滲透在竹筒外結(jié)成鹽霜，讓羊舔食；也可將鹽塊放在槽內(nèi)，讓羊自由舔食。

三是定期炒鹽喂羊，喂量和次數(shù)根據(jù)季節(jié)、氣候、牧草質(zhì)量與羊的大小、肥瘦而定。方法是先將鹽炒黃（成年羊炒嫩一些，小羊炒焦一些），鏟起來化成水，然后將切碎的草料（麥秸、綠豆莢殼或其他干草均可）放進(jìn)鍋里，撒上鹽水充分拌勻、炒干，讓鹽在草上結(jié)成鹽霜。鹽草炒好以后，帶至放牧地，待羊放到半飽，將鹽草倒在草地上分成小堆喂。春、秋季每7～10天啖鹽一次，每次每頭羊6～10克（小羊減半）；冬季每半月啖鹽一次，每次10～15克（小羊減半）；伏天每7天啖鹽一次，每次10～15克。