鐘漢和

種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，很多農(nóng)民朋友將目光鎖定在水果上。究竟種什么才能有錢賺？這就要從市場進(jìn)行“倒推”，瞄準(zhǔn)市場再下手，免得種出了產(chǎn)品賣不掉。那么，市場上種類繁多的水果，究竟具備哪些條件才足夠“吸睛”呢？請看——

柚子論個(gè)賣，一個(gè)一百多

一個(gè)柚子100多元。海南省澄邁縣的無籽蜜柚不稱斤，只論個(gè)賣，按照果品等級，售價(jià)分別為288元兩個(gè)和388元兩個(gè)，最便宜的次級果一個(gè)也要60多元。

耿大林是澄邁縣最早種植無籽蜜柚的人，由于自有資金有限，做糧食、蔬菜等大宗作物肯定不行，要想長遠(yuǎn)發(fā)展，他還是選擇做熱帶特色精品水果。在耿大林的無籽蜜柚種植基地，每棵樹上都掛著幾個(gè)裝有液體的飲料瓶，瓶子上端鉆有小孔，瓶里滿是蛾蟲。由于不打農(nóng)藥，為了確保柚子質(zhì)量安全和品質(zhì)，耿大林摸索了割草還田、林下養(yǎng)雞、增施有機(jī)肥、套布袋防蟲、高壓水槍沖殺滅蟲等一系列綠色防控措施。

“好吃又健康，自然賣得好?！惫⒋罅炙懔艘还P賬，為了增加樹體采光度，蜜柚不建議密植，按一畝30株，每株30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)果，每個(gè)果賣100元，下苗3年后，蜜柚畝產(chǎn)值可達(dá)9萬元，掛果當(dāng)年就可收回成本實(shí)現(xiàn)盈利。

剛零星掛果，就被高價(jià)訂購

“‘瑞陽紅彤彤，‘瑞雪金燦燦?！睉{借著出眾外貌和氣質(zhì)，“瑞陽”“瑞雪”一經(jīng)上市就俘獲了眾多消費(fèi)者芳心?！叭ツ晡曳N的7畝‘瑞陽‘瑞雪第一年零星掛果，早早就被一家客商以每千克高出市場3元的價(jià)格全部預(yù)訂收購了?！标兾魇“姿h果農(nóng)曹謝虎說，“‘瑞陽‘瑞雪不僅好看，更好吃。”

據(jù)了解，“瑞陽”大果型，果實(shí)色澤艷麗，果面潔凈，果肉細(xì)脆、味濃、口感好，可不套袋栽培，易成花、易豐產(chǎn)，不用套袋，管理省時(shí)省工，最高畝產(chǎn)可達(dá)1萬斤，有望成為黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋果更新?lián)Q代最具潛力的主栽品種；“瑞雪”果型端正，果面光潔無銹，外觀好，果肉細(xì)脆，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)極上，極耐貯藏，畝產(chǎn)在3000～4000千克，有望成為我國優(yōu)質(zhì)晚熟黃色蘋果品種的換代品種。

早熟一個(gè)多月，“空檔期”吃梨

“我們果樹所自主選育的‘早金香，是當(dāng)?shù)厮^杏之后、南果梨之前的銜接品種?！毖巯?，在遼寧省葫蘆島市興城地區(qū)，“早金香”梨新品種陸續(xù)成熟，相比大多數(shù)要在9月底10月初成熟的品種，“早金香”可提前一個(gè)多月上市，難怪得到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所果樹資源與育種研究中心副主任姜淑苓的極力推崇。

以“早酥八云”種間遠(yuǎn)緣雜交選育而成的畝產(chǎn)可達(dá)2000千克的水果新品種“華酥”。果皮黃綠色，平滑，有蠟質(zhì)光澤，果點(diǎn)小而疏，不明顯，外觀漂亮；果肉淡黃白色，肉質(zhì)細(xì)，石細(xì)胞少，酥脆多汁，酸甜適口，風(fēng)味濃厚，并具芳香，品質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)，該品種抗逆性強(qiáng)，抗寒力強(qiáng)，高抗黑星病，兼抗腐爛病和果實(shí)木栓化斑點(diǎn)病，適宜生長在我國白梨、沙梨適栽的廣大梨產(chǎn)區(qū)。