李秀霞，趙 挺，戴志新，張振軍

(1.新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆昌吉 831100；2.新疆昌吉州林業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆昌吉 831100；3.新疆阿克蘇地區(qū)林業(yè)科學(xué)研究，新疆阿克蘇 843000)

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人工授粉對阿克蘇地區(qū)核桃坐果率的影響

李秀霞1，趙 挺2，戴志新1，張振軍3

(1.新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆昌吉 831100；2.新疆昌吉州林業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆昌吉 831100；3.新疆阿克蘇地區(qū)林業(yè)科學(xué)研究，新疆阿克蘇 843000)

[目的]通過人工授粉措施來提高核桃的坐果率和果枝率。[方法]選取阿克蘇地區(qū)主栽的2個核桃品種，進(jìn)行人工授粉(抖授法)和自然授粉2種處理，連續(xù)3年觀察2個品種的物候期，統(tǒng)計其坐果率和果枝率。[結(jié)果]人工授粉處理后，溫185和新新2號的坐果率比自然授粉處理分別提高22百分點(diǎn)和18百分點(diǎn)，明顯提高了溫185和新新2號的內(nèi)膛果枝率。[結(jié)論]溫185、新新2號人工授粉的最佳時間在每年的4月底；人工授粉很大程度地提高了坐果率和內(nèi)膛果枝率。

核桃；人工授粉；坐果率；果枝率

核桃作為世界著名四大干果之一，在我國有2 000多年的栽培歷史，被稱為 “木本油料之王”[1-2]。新疆阿克蘇地區(qū)作為早實(shí)核桃主產(chǎn)區(qū)之一[3]，地處內(nèi)陸，屬暖溫帶大陸性氣候，獨(dú)天得厚的氣候特征和環(huán)境條件非常適宜核桃生長發(fā)育、開花結(jié)果，素有“核桃之鄉(xiāng)”的美稱[4-5]。近年阿克蘇地區(qū)經(jīng)常遭遇一些災(zāi)害性天氣，核桃產(chǎn)量受到很大的影響。有研究表明，對產(chǎn)量起關(guān)鍵作用的是坐果數(shù)，坐果數(shù)與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)[6]。該研究以阿克蘇地區(qū)主栽的新新2號與溫185這2個核桃品種為試材，通過多年的物候期觀察，確定最佳的人工授粉時間，擬通過人工授粉措施來提高核桃的坐果率和果枝率，為提高當(dāng)?shù)睾颂耶a(chǎn)量提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地位于阿克蘇市溫宿縣吐木秀克鎮(zhèn)，該地域氣候冷涼，四面環(huán)山，水源條件較好，灌溉水多為山洪水，含有豐富的大量和微量元素。該地區(qū)以種植玉米、小麥、水稻為主，每年的4月為多風(fēng)季節(jié)，進(jìn)入9月以后多雨，年降水量為 65～75 mm，最低溫度-28 ℃，最高溫度38 ℃，年均溫10 ℃，無霜期180～185 d。試驗(yàn)地土壤有機(jī)質(zhì)含量18 g/kg，土層厚度平均為1.2 m，其下為石頭，土質(zhì)以沙壤土為主。

該地區(qū)每年春季多沙塵、多風(fēng)，個別年份還有高溫干旱的情況，該園在2008年冬季受到了較為嚴(yán)重的凍害，導(dǎo)致30%左右的樹體凍傷，約有5%的樹體凍死；2009年春季遭受大風(fēng)危害；2010年冬季受凍害，導(dǎo)致50%的雄花凍死；2011年春季在開花期間連續(xù)遭受高溫、大風(fēng)、沙塵等災(zāi)害天氣；2012—2014年冬季樹體有不同程度的凍害；2015年4月中旬出現(xiàn)4～6級的大風(fēng)，持續(xù)2～6 h，4月23—25日出現(xiàn)30 ℃的高溫天氣，4月底，15：00出現(xiàn)35 ℃的高溫、06：00—07：00出現(xiàn)15 ℃的低溫天氣。

1.2 材料 以7～8年生新新2號和溫185核桃為供試材料，株行距為4 m×5 m，栽植面積約6.67 hm2，兩者互為授粉樹。試驗(yàn)所需花粉于盛花期來臨前3 d采集，選擇剛進(jìn)入盛果期的核桃旺樹上的雄花序?yàn)橐?。采集時間以清晨為好，盡量采集外圍的雄花枝，將采集好的雄花序放入桶中迅速帶回實(shí)驗(yàn)室，將其輕輕平鋪于牛皮紙上，選擇通風(fēng)透光的室外，保持溫度25 ℃左右，讓其充分散花粉，2～3 d后待花粉基本散盡，開始收集花粉，注意去除已經(jīng)散盡的雄花序和其他雜物。為進(jìn)一步去除雜質(zhì)，用36目細(xì)篩篩花粉3～5遍，迅速將其收集在廣口瓶中密封待用，并將其置于2～4 ℃的冰箱中貯存，做到隨用隨配。

試驗(yàn)所需用具和設(shè)備：玉米淀粉、廣口瓶、藥勺、報紙、竹竿、絲襪、冰箱。

1.3 方法 試驗(yàn)設(shè)2個處理：①人工授粉(抖授)。在盛花期到來時，將收集好的花粉按照花粉∶玉米淀粉=1∶10的比例混合，裝入雙層絲襪中備用。②自然授粉。即通過風(fēng)力授粉。

各處理均隨機(jī)選擇9株為重復(fù)。每株樹均選定上部、中部、下部3個高度以及外圍和內(nèi)膛的結(jié)果母枝進(jìn)行標(biāo)記。對于人工授粉的核桃樹，在處理前2 d對所標(biāo)記的母枝進(jìn)行雌花數(shù)量的統(tǒng)計；人工授粉處理后第3天開始第1次統(tǒng)計，5月份每10 d統(tǒng)計1次，6月份每20 d統(tǒng)計1次。自然授粉處理的統(tǒng)計時間與人工授粉處理相同。

1.4 測定指標(biāo)與方法

1.4.1 物候期。2013—2015年連續(xù)3年觀察核桃物候期，并對其進(jìn)行詳細(xì)記載。

1.4.2 坐果率。人工授粉后，定期(溫185于5月13日、新新2號于5月18日)對標(biāo)記過的試驗(yàn)樹(兼顧上部、中部、下部以及外圍和內(nèi)膛枝條)進(jìn)行坐果率統(tǒng)計。

1.4.3 果枝率。隨機(jī)抽取不同處理的核桃，對其進(jìn)行外圍和內(nèi)膛果枝率調(diào)查，統(tǒng)計結(jié)果母枝上的結(jié)果總數(shù)與該枝條上開花的結(jié)果枝數(shù)的比值。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期 由表1可知，新新2號與溫185物候期基本一致，2個良種的雌雄花開放時間存在差異，即新新2號為“雄先型”、溫185為“雌先型”。由于總體盛花期時間比較接近，在生產(chǎn)上將新新2號與溫185相互作為授粉樹，2個良種的雌花盛花期均在4月25日左右，故試驗(yàn)選擇在2015年4月27日，即盛花期的3～5 d內(nèi)進(jìn)行人工授粉，以提高核桃的坐果率，注意避開大風(fēng)、浮塵、高溫、干燥的天氣，提高授粉效果。

表1 2013—2015年新新2號和溫185的物候期

2.2 不同授粉方式對坐果率的影響 由圖1可知，溫185自然授粉處理坐果率較低，僅為40%，人工授粉處理坐果率較之提高了22百分點(diǎn)。新新2號自然授粉處理坐果率較高，可達(dá)71%，人工授粉處理坐果率提高到89%。由此可知，在生產(chǎn)中采用人工授粉的方法可有效提高核桃坐果率。另外，采取疏果措施能提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)。

圖1 不同授粉方式下溫185和新新2號的坐果率Fig.1 Fruit-bearing rate of Wen185 and Xinxin 2 under different pollination ways

2.3 不同授粉方式對果枝率的影響 由圖2可知，溫185人工授粉處理的果枝率均高于自然授粉處理，且人工授粉處理對該品種內(nèi)膛果枝率的提高效果高于外圍。在人工授粉和自然授粉2種處理下，外圍果枝率差異不大，分別為100.20%和88.07%；內(nèi)膛果枝率有較大的差異，分別為 115.19%和66.00%，即人工授粉處理的果枝率是自然授粉處理的1.75倍。

圖2 不同授粉方式下溫185不同部位的果枝率Fig.2 Fruiting-branch rate of Wen185 different parts under different pollination ways

由圖3可知，新新2號人工授粉處理的果枝率均高于自然授粉處理。在人工授粉和自然授粉2種處理下，外圍果枝率差異不明顯，分別為155.14%和125.81%；內(nèi)膛果枝率有較為明顯的差異，分別為 142.11%和86.00%，即人工授粉處理的果枝率是自然授粉處理的1.65倍。

綜上可知，人工授粉處理對溫185、新新2號內(nèi)膛郁閉、光照和通風(fēng)不良環(huán)境下的果枝率有明顯的提高作用。

圖3 不同授粉方式下新新2號不同部位的果枝率Fig.3 Fruiting-branch rate of Xinxin 2 different parts under different pollination ways

3 小結(jié)

3.1 確定了最佳人工授粉的時間 溫185和新新2號這2種核桃的人工授粉的最佳時間在每年的4月底，且當(dāng)雌花呈倒“八”字時為宜。在生產(chǎn)中，不但要注意隨時掌握雌花盛花期時的天氣變化，做好防范工作，還要盡量避開在大風(fēng)、浮塵、高溫、干燥等惡劣天氣下進(jìn)行無效的人工授粉，以免造成人力和財力的浪費(fèi)。另外，注意控制好花粉和玉米淀粉的比例，以1∶10為宜，避免比例不當(dāng)出現(xiàn)花粉直感效應(yīng)，影響核桃受精或果實(shí)的性狀，進(jìn)而影響核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.2 提高坐果率和果枝率是核桃豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ) 人工

授粉處理在很大程度上提高了坐果率，人工授粉處理對溫185和新新2號的坐果率分別提高了22百分點(diǎn)和18百分點(diǎn)。這與前人研究的人工授粉一般可比自然授粉提高坐果率15%～30%[7-8]結(jié)論相符。

試驗(yàn)結(jié)果表明：人工授粉處理溫185和新新2號的外圍和內(nèi)膛果枝率均有提高，其中人工授粉處理對溫185和新新2號的內(nèi)膛果枝率有明顯的提高。這在一定程度上解決了核桃平面結(jié)果、內(nèi)膛枝條光禿的問題。另外，生產(chǎn)上結(jié)合配套田間管理措施，如及時疏果，不僅可以穩(wěn)定產(chǎn)量，還可以保障核桃果個大、果實(shí)均勻的外觀品質(zhì)，這對于增加阿克蘇地區(qū)核桃產(chǎn)值具有十分重要的意義。

[1] 馮連芬，呂芳德，張亞萍，等.我國核桃育種及其栽培技術(shù)研究進(jìn)展[J].經(jīng)濟(jì)林研究，2006，24(2)：69-73.

[2] 欷榮庭，劉孟軍.干果研究進(jìn)展[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2007.

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[8] 王紅霞，高儀，張志華，等.核桃花粉形態(tài)及生活力的比較[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2011，27(10)：98-101.

Effect of Artificial Pollination on Walnut Fruit-bearing Rate in Aksu Area

LI Xiu-xia1，ZHAO Ting2，DAI Zhi-xin1et al

(1. Xinjiang Agricultural Vocational Technical College，Changji，Xinjiang 831100；2.Changji Hui Autonomous Prefecture in Xinjiang Forestry Technology Popularization Center，Changji，Xinjiang 831100)

[Objective]To increase the fruit-bearing rate and fruiting branch rate of walnut by artificial pollination measures .[Method]The main cultivars of walnut in Aksu Area were selected，artificial pollination and natural pollination were separately treated on them. Phenological period of two cultivars were continuously observed for three years，fruit-bearing rate and fruiting-branch rate were recorded.[Result]The results showed that fruit-bearing rates of Wen185 and Xinxin 2 after artificial pollination were higher than that of natural pollination, respectively.Artificial pollination significantly increased their inner fruiting-branch rate.[Conclusion]The artificial pollination period of Wen185 and Xinxin 2 is best in the end of April each year.Artificial pollination greatly improves the fruit-bearing rate and inner fruiting-branch rate.

Walnut；Artificial pollination；Fruit-bearing rate；Fruiting branch rate

李秀霞(1977- )，女，安徽太湖人，副教授，碩士，從事植物生理和果樹栽培教學(xué)以及林果科研與推廣方面的工作。

2016-09-01

S 664.1

A

0517-6611(2016)31-0023-02