劉開敏

本文在對(duì)鄉(xiāng)村旅游的概念以及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要作用進(jìn)行闡述的基礎(chǔ)上，對(duì)當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面臨的困境進(jìn)行分析，進(jìn)而重點(diǎn)從強(qiáng)化從業(yè)人員素培訓(xùn)、整合旅游資源、注重投資渠道多元化和旅游產(chǎn)品的開發(fā)以及抓住鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的特色等方面探討了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對(duì)策。

鄉(xiāng)村旅游近年來不斷發(fā)展，內(nèi)容和形式變得越來越豐富多彩，這在一定程度上緩解了旅游同質(zhì)化問題，使鄉(xiāng)村旅游的地方特色味道越來越濃，游客在旅游期間能更深切地感受到鄉(xiāng)村的淳樸和地方的特色文化。本文將從鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展困境和發(fā)展對(duì)策展開研究。

一、鄉(xiāng)村旅游概述

鄉(xiāng)村旅游是指以村莊野外為空間，對(duì)鄉(xiāng)村特色的歷史遺留景觀、民俗風(fēng)情景觀、鄉(xiāng)村風(fēng)光、建筑景觀河宗教景觀燈進(jìn)行開發(fā)組合，形成特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，讓游客既能觀光和游覽風(fēng)景，又能進(jìn)行休閑和娛樂。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)旅游業(yè)、鄉(xiāng)村發(fā)展等有重要作用，集中體現(xiàn)在：一是，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。二是，使農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變得更合理。三是，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。四是，保護(hù)鄉(xiāng)村環(huán)境。

二、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面臨的困境

（一）經(jīng)營(yíng)理念相對(duì)比較落后，旅游資源缺乏文化內(nèi)涵

經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游的人在產(chǎn)品理念及服務(wù)理念方面不能滿足游客的需求。低俗經(jīng)營(yíng)理念占據(jù)著主導(dǎo)，導(dǎo)致不能充分挖掘和重視具有地方特色和鄉(xiāng)村特色的法器，使蘊(yùn)含著深刻文化內(nèi)涵的鄉(xiāng)村資源不能展現(xiàn)給游客。難以滿足多層次游客的旅游需求，尤其是不能滿足部分兒童和青少年追求樂趣、真實(shí)和探索知識(shí)的需求。

（二）鄉(xiāng)村發(fā)展模式較為單一，缺乏對(duì)自身資源挖掘利用

很多鄉(xiāng)村在開發(fā)旅游資源的同時(shí)未能考慮客觀實(shí)際和旅游市場(chǎng)規(guī)律，盲目跟風(fēng)，重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴(yán)重，使鄉(xiāng)村獨(dú)有的特色風(fēng)景資源受到不合理開發(fā)。有的旅游開發(fā)者盲目規(guī)劃，不考慮如幽靜鄉(xiāng)間小路、宜人的田園風(fēng)光等原生態(tài)旅游資源的價(jià)值。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的產(chǎn)品，應(yīng)做到推陳出新、人有我優(yōu)，而現(xiàn)在很多鄉(xiāng)村旅游開發(fā)者沒有這種觀念，只是一味效仿。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)者要清醒認(rèn)識(shí)到在規(guī)劃過程中，不僅要保護(hù)自身資源，還要充分挖掘和利用好自身資源。

（三）鄉(xiāng)村旅游品牌趨同化問題明顯

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，品牌越來越多的出現(xiàn)。鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)品牌加快了出現(xiàn)速度，這就導(dǎo)致了近年來鄉(xiāng)村旅游品牌趨同化問題變得嚴(yán)重起來。鄉(xiāng)村旅游在建立自己品牌的時(shí)候要體現(xiàn)出特色，這樣才能吸引游客，也才能提升游客購(gòu)買旅游產(chǎn)品的欲望。只有具有新意和特色的品牌才能在市場(chǎng)中獲得一席之地，使人眼前一亮。如果鄉(xiāng)村旅游不能充分挖掘自身的特色資源，建立起有風(fēng)格的旅游品牌，那么必定不能取得良好發(fā)展。

三、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對(duì)策研究

（一）強(qiáng)化培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)及服務(wù)水平

首先，學(xué)習(xí)外國(guó)良好經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)政府應(yīng)做好引導(dǎo)和帶頭作用，組建鄉(xiāng)村旅游工作協(xié)會(huì)等，指導(dǎo)和幫助村民更合理和科學(xué)的進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和開發(fā)，明確政府、社區(qū)、協(xié)會(huì)和村民間的關(guān)系，并充分發(fā)揮每個(gè)組織的作用。

其次，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游人員的素質(zhì)培訓(xùn)，讓他們更深的了解鄉(xiāng)村旅游，提高服務(wù)意識(shí)，增加他們的收益，拓寬就業(yè)渠道，讓村民真正參與到旅游發(fā)展規(guī)劃決策中去，建設(shè)一支高素質(zhì)、高水平的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展團(tuán)隊(duì)。

（二）整合鄉(xiāng)村旅游資源，挖掘鄉(xiāng)村旅游資源文化內(nèi)涵

在政府、農(nóng)民和相關(guān)組織的共同努力下壯大鄉(xiāng)村旅游規(guī)模，使鄉(xiāng)村旅游品牌特色明顯。而目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀是旅游地點(diǎn)較分散，規(guī)模小，受資金、技術(shù)和制度等多方因素制約，而且旅游產(chǎn)品的開發(fā)也處在低層次階段。針對(duì)這些問題，我們可以學(xué)習(xí)外國(guó)的良好經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮本土特色的旅游資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行整合和開發(fā)，完善鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為形成規(guī)?；⑻厣泥l(xiāng)村旅游提供科學(xué)的、完善的服務(wù)和指導(dǎo)。

（三）注重鄉(xiāng)村旅游投資渠道多元化，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)

首先，聯(lián)合起來發(fā)展本土旅游業(yè)。村政府設(shè)立了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)?？?，并挑選了合適地段和派遣了相關(guān)人員，用于建設(shè)鄉(xiāng)村的旅游經(jīng)濟(jì)，開發(fā)新的旅游項(xiàng)目。

其次，可以吸引一些具備較強(qiáng)實(shí)力的企業(yè)、公司或集團(tuán)加入到鄉(xiāng)村旅游建設(shè)發(fā)展中去，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了更多資本。

第三，可以開發(fā)一些具有特色、規(guī)模較大和一定品牌的旅游產(chǎn)品，這就需要在旅游產(chǎn)品開發(fā)上，充分挖掘地方特色，體現(xiàn)出本土獨(dú)特味道。

例如，比如可以建設(shè)民族民俗風(fēng)情園，這可以在少數(shù)民族地區(qū)開展。因?yàn)樯贁?shù)民族的生活風(fēng)俗、建筑結(jié)構(gòu)、務(wù)農(nóng)特點(diǎn)等與非少數(shù)民族地區(qū)有著一定的差別，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?、生活?xí)慣、建筑景觀和務(wù)農(nóng)景觀等。通過向游客展現(xiàn)這些獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村內(nèi)容，來突顯民俗風(fēng)情園的特點(diǎn)，體現(xiàn)與其他鄉(xiāng)村旅游景觀不同的地方，從而增加游客數(shù)量。

（四）注重把握鄉(xiāng)村旅游的時(shí)機(jī)，通過特色化的旅游資源吸引游客

要充分了解和認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)，挖掘當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源特色，在打造特色的同時(shí)不能一味效仿，要不斷進(jìn)行創(chuàng)新，更好將自己的文化內(nèi)涵展現(xiàn)給游客。同時(shí)加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，增加新的休閑娛樂內(nèi)容，引進(jìn)專業(yè)的旅游人才，使鄉(xiāng)村旅游管理體系更加完善。

同時(shí)，要豐富和創(chuàng)新休閑娛樂內(nèi)容，開發(fā)新的休閑娛樂項(xiàng)目，比如現(xiàn)有較好的例子：現(xiàn)有一些農(nóng)家樂開發(fā)了自有農(nóng)場(chǎng)，游客可以在農(nóng)場(chǎng)里選擇自己的一塊地，種上自己喜歡的蔬菜，有時(shí)間的時(shí)候可以進(jìn)行打理，也可以委托農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行管理，到蔬菜成熟的時(shí)候可以親自采摘，吃到自己種的綠色食品。這個(gè)旅游項(xiàng)目吸引了很多游客，因?yàn)橛慰驮诜N植、管理和收獲中體會(huì)了真正的種植樂趣。

（作者單位：遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院）