●江西 石人

《四十八樣》閱讀訓(xùn)練

●江西 石人

【原文】

四十八樣

馮驥才

天津人靈，把藥材弄到糖里，好吃又治病，這糖叫做藥糖。鼓樓前有個(gè)賣藥糖的叫俞六，寶坻縣人，腦瓜好使，兩只手特別能干。他和別人不一樣，他的功夫不在“賣”上，都在“糖”里邊。他在家門口擺攤賣藥糖，就在一個(gè)桌上擺上幾排長(zhǎng)長(zhǎng)的帶木框的玻璃盒子，每格里邊一種糖。俞六賣藥糖不說(shuō)不唱不吆喝，可是他的糖好——色艷，味厚，有模有樣，味道各異，不單把有各種藥材，還把好吃的蔬果也摻進(jìn)去。他的藥糖最多，最全，總共四十八樣；可只擺在自家門口，這城里城外能有幾個(gè)人知道？一提天津衛(wèi)賣藥糖的，瞧不見(jiàn)俞六的影子。

他的一個(gè)街坊劉二爺是個(gè)老到的人，讀過(guò)書沒(méi)當(dāng)過(guò)官，做買賣賺了點(diǎn)錢，早早收手在家享清福。一天碰到俞六便說(shuō)：“你會(huì)做糖卻不會(huì)賣糖。你不是本地人不知道，天津人認(rèn)絕活，服絕活。”

俞六說(shuō)：“可這絕活哪找去？”

劉二爺說(shuō)：“沒(méi)處找。絕活一是琢磨出來(lái)的，一是練出來(lái)的?！?/p>

“咋學(xué)咋練？”俞六還沒(méi)全明白。

劉二爺笑道：“要我說(shuō)，琢磨——你就得琢磨使嘛新鮮玩意兒把你這四十八樣亮出來(lái)；練，你就得琢磨使嘛法子招人來(lái)買?！?/p>

俞六不是榆木疙瘩。這兩句話點(diǎn)石成金。沒(méi)多久，俞六恭恭敬敬把劉二爺請(qǐng)到家中后院，劉二爺立馬眼前一亮。院中間放一個(gè)挑兒，一根扁擔(dān)，兩個(gè)桶柜。柜子上是一圈放藥糖的小方盒，每個(gè)盒里一種糖。盒上邊有個(gè)蓋兒，帶合頁(yè)，可以掀；這一圈小盒總共二十四個(gè)，兩個(gè)桶柜正好四十八樣。

桶柜的捯飾前所未有。提梁上邊各雕一個(gè)龍頭，龍面相向，瞪眼齜牙，橫梁正中一個(gè)锃亮的金珠，這叫二龍戲珠。龍頭上還伸出兩根彈簧，拴著紅絨球，為的是挑起來(lái)一走，絨球就隨著腳步一顫一顫。不知俞六從哪兒請(qǐng)來(lái)一位好漆工，把桶柜漆得油黑锃亮，上邊使金漆寫著“俞家藥糖，四十八樣”八個(gè)大字。每個(gè)糖盒的玻璃蓋上還全用紅漆寫上糖名，玻璃蓋下的藥糖五顏六色。這樣的藥糖柜在街上一晃，保管全震！劉二爺看得高興，夸贊道：“好賽從宮里挑出來(lái)的?！?/p>

跟著俞六演了一手 “賣糖”把式。他左手拿個(gè)紙兜，右手的大拇指和食指捏個(gè)小銅勺，上去，繞著兩個(gè)桶柜各轉(zhuǎn)一圈，順手用右手的無(wú)名指一挑盒蓋，小銅勺就從盒里舀出一塊糖到紙兜里；挑盒蓋麻利無(wú)比，舀藥糖靈巧至極，比得上變戲法的“快手劉”的小碗扣球。單看這“賣法”，不吃糖，花點(diǎn)錢也值了。

劉二爺看罷，高興地說(shuō)：“行了，你可以出山了，四十八樣要成名了?！?/p>

第二天，俞六挑著挑子走出家門，城里城外，河?xùn)|水西，宮南宮北，九個(gè)租界一轉(zhuǎn)，立時(shí)名滿津門。他還制了一身好行頭，青褲白褂，皂鞋凈襪；他挑著這對(duì)天下獨(dú)有的花桶，一走一顫行在街頭，還有洋人拿照相盒子給他照相呢。

俞六沒(méi)神氣多久，就聽(tīng)說(shuō)河?xùn)|有個(gè)賣藥糖的，也用兩個(gè)龍頭漆桶，也叫“四十八樣”，這一來(lái)，俞六的四十八樣就算不上獨(dú)門絕技了。三個(gè)月后，俞六又琢磨出一個(gè)“走八字”的賣法，取糖時(shí)圍著兩只桶柜走個(gè)八字，兩手還跟著換“活兒”?？刹痪?，這招式又被人學(xué)了去。俞六憋了幾個(gè)晚上，再想出一招，就是每個(gè)桶中間加幾個(gè)糖盒，里邊全是半塊的糖。他想，人家買了他的 “四十八樣”，這半塊的糖他就奉送。他拿著這個(gè)新主意去請(qǐng)教劉二爺。

劉二爺聽(tīng)了笑哈哈，說(shuō)道：“你這法子早晚還得給人學(xué)去。我送你一個(gè)法子吧?！闭f(shuō)完，他用紙寫了幾句詞，遞給俞六說(shuō)：“你也不用唱，只要背下來(lái)，走著八字時(shí)把它踩著點(diǎn)兒念出來(lái)就行了?！?/p>

俞六一看，是六句詞：“天津藥糖家家好，四十八樣數(shù)第一。一色一味塊塊香，再饒半塊隨您意。俞家能耐不傳女，誰(shuí)我兒子誰(shuí)學(xué)藝?！?/p>

俞六不是天津人，不懂天津人這幾句嘎話里，有打趣逗笑，也暗含著罵人，挺厲害。他心里有點(diǎn)疑惑。劉二爺看出來(lái)了，說(shuō)：“放心去用，不會(huì)再有人敢招你了?！庇崃f(shuō)：“您開(kāi)頭就幫我，已經(jīng)多回了。這次成了，我管您一輩子藥糖?！?/p>

第二天俞六賣糖走八字時(shí)，便把劉二爺這六句念一遍，一回生，二回熟，熟能生巧，漸漸跟上步點(diǎn)，走起來(lái)挺好看，像徐策跑城。買糖的人圍觀的人聽(tīng)了都笑，有人說(shuō)：“聽(tīng)你這幾句，誰(shuí)再敢偷藝誰(shuí)就是你兒子了。”

俞六才明白這一招把他的絕活立住了。更明白天津人說(shuō)話的妙處——既厲害又幽默，既幽默又厲害。單厲害不受聽(tīng)，單幽默不給勁。自今而后，果然再?zèng)]有人學(xué)他。他感激劉二爺，天天給劉二爺送糖，一天六塊，一天換一樣，八天一輪，正好四十八樣。多少年來(lái)一直送下去。

俞六有妻無(wú)子，他的手藝絕活后繼無(wú)人?？傻剿篮?，劉二爺還活著，人說(shuō)劉二爺長(zhǎng)壽，就是因?yàn)殚L(zhǎng)年吃俞六的藥糖。

（選自《俗世奇人新篇》，有刪減）

【習(xí)題】

(1)下列對(duì)這篇小說(shuō)思想內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析和鑒賞，最恰當(dāng)?shù)膬身?xiàng)是（ ）

A.這篇小說(shuō)采用多種表現(xiàn)手法來(lái)刻畫人物。作品既狀物，又寫人；寫人時(shí)，又注意調(diào)動(dòng)語(yǔ)言、動(dòng)作、外貌、心理等多角度、多側(cè)面的描寫方法。

B.與作者的諸多津味小說(shuō)一樣，本文人物鮮活、生活氣息濃郁、故事曲折生動(dòng)、語(yǔ)言幽默詼諧，體現(xiàn)了作家對(duì)于保持民族文化傳統(tǒng)和民間特色的自覺(jué)追求。

C.“他的功夫不在‘賣’上，都在‘糖’里邊”，指的是俞六做生意不玩虛頭巴腦的花架子，他的藥糖色艷、味厚、品種齊全。他一直恪守這樣的從商之道。

D.小說(shuō)刻畫的俞六和劉二爺兩個(gè)人物都個(gè)性鮮明、栩栩如生。比如俞六，就具有踏實(shí)能干、肯動(dòng)腦子、從善如流、一諾千金的性格特點(diǎn)。

E.文末處“人說(shuō)劉二爺長(zhǎng)壽，就是因?yàn)殚L(zhǎng)年吃俞六的藥糖”一句，其實(shí)是市井道聽(tīng)途說(shuō)的無(wú)稽之談，也是作者玩的小小“障眼法”。俞六的藥糖并無(wú)此神效。

(2)劉二爺說(shuō)，賣藥糖的絕活全靠“琢磨”。細(xì)讀原文，說(shuō)說(shuō)俞六琢磨出了哪些賣藥糖的門道。

答：__________________

(3)劉二爺給俞六寫了幾句“嘎話”，就把俞六的絕活給“立住”了。這六句詞為什么能起這么大的作用？

答：__________________

(4)試概括劉二爺?shù)闹饕愿裉卣?。文中描述俞六賣藥糖的故事，對(duì)于刻畫劉二爺?shù)男蜗笥泻巫饔?？?qǐng)作簡(jiǎn)要分析。

答：__________________

【參考答案】

（1）B D （C“他一直恪守這樣的從商之道”錯(cuò)，俞六后來(lái)的成功，是他不斷變通、學(xué)會(huì)“賣糖”的結(jié)果；E“是市井道聽(tīng)途說(shuō)的無(wú)稽之談”和“作者玩的小小‘障眼法’”錯(cuò)，文末這句話體現(xiàn)了俞六藥糖在百姓中影響的深廣，有曲終人不散、余音繞梁之效。A基本正確，但文中無(wú)對(duì)人物外貌的具體描寫。）

（2）①設(shè)計(jì)了能把四十八樣藥糖亮出來(lái)的桶柜；②在桶柜上添加了二龍戲珠及紅絨球等裝飾；③變戲法一般的用小銅勺賣糖的手法；④賣糖時(shí)穿青褲白褂、皂鞋凈襪的好行頭；⑤“走八字”的賣糖法；⑥顧客買糖他免費(fèi)奉送半塊糖。

(3)這幾句嘎話既幽默又厲害，有打趣逗笑，也暗含著罵人，既宣傳了自家藥糖的好處和買糖有“添頭”的促銷手段，“誰(shuí)我兒子誰(shuí)學(xué)藝”又堵住了同行偷藝模仿的路，所以能發(fā)揮將俞六的絕活“立住”的作用。

(4)劉二爺?shù)男蜗螅洪啔v豐富（洞悉世情），處事老到（老謀深算），機(jī)智幽默，樂(lè)于助人。

寫俞六賣藥糖的故事，對(duì)刻畫劉二爺?shù)男蜗笥杏骋r烘托的作用，小說(shuō)寫俞六，事實(shí)上也是處處在寫劉二爺。俞六琢磨出賣藥糖的諸多門道，突出了劉二爺善于“點(diǎn)石成金”；俞六被人模仿無(wú)計(jì)可施，劉二爺僅送他六句“嘎話”就讓他走出困境，可見(jiàn)其足智多謀；俞六給劉二爺送了一輩子藥糖，足見(jiàn)劉二爺?shù)氖苋司粗亍?/p>