丁勇

摘 要：為解決朗德種鵝在盛夏時進(jìn)入季節(jié)性休產(chǎn)的問題，我們選取了兩批次共2100羽種鵝開展反季節(jié)繁殖技術(shù)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)方法是光照時長和強(qiáng)度控制、給水給料控制及人工拔毛，把種鵝1個產(chǎn)蛋周期強(qiáng)制限定為39周。結(jié)果表明，按本實(shí)驗(yàn)給出的方法，能夠在產(chǎn)蛋量下降不多的情況下，連續(xù)實(shí)現(xiàn)種鵝盛夏季節(jié)產(chǎn)蛋。

關(guān)鍵詞：朗德鵝；反季節(jié)；繁殖技術(shù)；實(shí)驗(yàn)

南豐縣引進(jìn)填飼取肥鵝肝的法國朗德鵝已近10年。該鵝種較適合我縣氣候環(huán)境和農(nóng)村粗放養(yǎng)殖條件?，F(xiàn)已發(fā)展至存籠2.5萬羽種鵝，年可提供鵝苗約100萬羽。在不進(jìn)行人工干預(yù)的情況下，我縣每年5～8月份種鵝進(jìn)入休產(chǎn)期，4月和9月產(chǎn)蛋也較少。導(dǎo)致6～9月水草豐盛時期無鵝苗可供，鵝產(chǎn)品市場出現(xiàn)季節(jié)性不平衡。

為平衡生產(chǎn)和供應(yīng)，增加我縣朗德鵝產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力和市場占有率，在江西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所等科研單位的指導(dǎo)下，縣畜牧獸醫(yī)局和江西匯和科技有限公司朗德鵝養(yǎng)殖場于2012年～2015年開展了朗德鵝反季節(jié)繁殖技術(shù)實(shí)驗(yàn)。

1 實(shí)驗(yàn)材料

在江西匯和科技有限公司朗德鵝種鵝場兩個分場選擇2批次種鵝開展本實(shí)驗(yàn)。兩分場均位于南豐縣紫霄鎮(zhèn)溪東村，直線距離約2km。

1.1 第一批次共1200羽種鵝，出雛于2012年5月14日，公母比例1：3，育成前公母分群，育成后公母搭配，平均分3個鵝棚飼養(yǎng)。每個鵝棚400羽種鵝。兩個鵝棚開展反季節(jié)繁殖技術(shù)實(shí)驗(yàn)，1個鵝棚正常繁殖產(chǎn)蛋做對照組。實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)在1分場，種源來自本場選育鵝種。

1.2 第二批次共900羽種鵝，出雛于2013年5月2日，公母比例1：3，育成前公母分群，育成后公母搭配。平均分3個鵝棚飼養(yǎng)。每個鵝棚300羽種鵝。2個鵝棚開展反季節(jié)繁殖技術(shù)實(shí)驗(yàn)，1個鵝棚正常繁殖產(chǎn)蛋做對照組。實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)在2分場，種源來自阿戈熱樂（河北）禽業(yè)公司，系法國奧爾維亞公司父母代種鵝。

2 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

2.1 鵝棚采用鋼架結(jié)構(gòu)，寬12m，長70m。南偏東朝向，南北墻留窗戶，安裝卷簾裝置控制入棚陽光。南北窗面積之比為2.5：1。室內(nèi)安裝帶濕簾的風(fēng)機(jī)以降溫除氨，每20m2安裝1個燈泡。每個鵝棚帶有5倍面積的運(yùn)動場及戲水區(qū)。運(yùn)動場用紅磚鋪滿，栽植樹木遮蔭。鵝棚間用鋼塑網(wǎng)欄柵分隔。

2.2 實(shí)驗(yàn)鵝按種鵝常規(guī)免疫程序開展免疫。

2.3 實(shí)驗(yàn)日糧?；A(chǔ)日糧由江西匯和科技有限公司飼料部根據(jù)鵝的不同生長階段營養(yǎng)需要配制。青飼料主要為胡蘿卜、象草、多花黑麥草和野生青草。

2.4 飼養(yǎng)管理。鵝育雛期和育成期采用公母分群飼養(yǎng)。育成后混群飼養(yǎng)。人工喂料，設(shè)自動飲水器。保持飲用水源衛(wèi)生，籠舍勤打掃消毒，保持干燥通風(fēng)。

3 實(shí)驗(yàn)方法

本實(shí)驗(yàn)通過三項指標(biāo)控制實(shí)現(xiàn)種鵝繁殖控制：①光照控制；②給水給料控制；③人工強(qiáng)制拔毛。三項指標(biāo)均嚴(yán)格按其生長階段執(zhí)行限定的標(biāo)準(zhǔn)，互相配合，共同發(fā)揮作用。

3.1 光照控制 實(shí)驗(yàn)組光照控制包括光照時間控制和光照強(qiáng)度控制2個方面，方案見表1。用普通燈泡補(bǔ)充光源，卷簾遮黑增加無光照時間。對照組采用自然光源。

3.2 給水給料控制和人工拔毛

3.2.1 實(shí)驗(yàn)組和對照組種鵝自育雛起至第一個產(chǎn)蛋期，均采用相同的飼喂方案。每日耗料量，用青飼料量及目標(biāo)增重、目標(biāo)體重見表2。33周齡進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，在每羽鵝飼喂258g的基礎(chǔ)上，各組種鵝根據(jù)產(chǎn)蛋情況適當(dāng)調(diào)整飼喂量，直至55周。

3.2.2 實(shí)驗(yàn)組種鵝55周齡后進(jìn)入第一產(chǎn)蛋換羽期，開始限制飼喂，并于67d后人工拔毛。產(chǎn)蛋期和換羽期組成一個產(chǎn)蛋周期。每個產(chǎn)蛋周期確定為39周。

3.2.2.1 隨著種鵝產(chǎn)蛋后期產(chǎn)蛋量的逐漸下降，日糧由高峰喂料量240～260g/d·羽迅速降到200g/d·羽，隨后3d內(nèi)逐步降到150g/d·羽，7d后逐步降到100g/d·羽，隨后根據(jù)鵝的健康狀況控料在100g以下/d·羽，大約30d種鵝全部停止產(chǎn)蛋。

3.2.2.2 產(chǎn)蛋停止后，進(jìn)行斷水?dāng)嗔稀Ｏ奶鞌嗨?d，其它季節(jié)斷水2～3d。再斷料4d，若種鵝膘情減少不多，可延長斷料致7d。

3.2.2.3 斷料結(jié)束后第一天，精料喂50g/d·羽，第2d后，按每天增加10g/羽的標(biāo)準(zhǔn)，第7d后一直恒定在100g/d·羽的投喂量。在斷水?dāng)嗔系耐瑫r，光照由第一產(chǎn)蛋期的12h/d改為18h/d，該過程持續(xù)到斷料結(jié)束后第67d。

3.2.2.4 斷料結(jié)束67d后，根據(jù)鵝的膘情及大羽毛囊腔內(nèi)容物有無的情況，可擇日開始拔毛。拔毛時，在原有每羽種鵝每天100g喂料的基礎(chǔ)上，每天每羽增加10g，直至200g/d·羽，以后恒定。拔毛當(dāng)天光照由18h迅速降到8h/d（公鵝如能分出，可提前20d把光照降到8h/d），持續(xù)到120d左右，之后光照由8h/d按每天增0.5h的標(biāo)準(zhǔn)延長，直致光照達(dá)到12h/d時恒定光照。

3.2.2.5 鵝群恢復(fù)產(chǎn)蛋后根據(jù)產(chǎn)蛋率逐漸增加喂料量，精料的投喂量開始由200g/d·羽增到260g/d·羽，休產(chǎn)期和產(chǎn)蛋高峰期按制定的方案適當(dāng)補(bǔ)充青料，按照此方法朗德種鵝大約130d開始見蛋。

3.2.2.6 以后參照光照控制方案表中給出的產(chǎn)蛋周期重復(fù)上述操作。

3.2.3 對照組種鵝55周以后隨著產(chǎn)蛋期結(jié)束逐步減少飼喂量至200g/d，保持至下一個產(chǎn)蛋周期逐步增加至258g/d。全程不限水，不拔毛。以后的產(chǎn)蛋周期依上述過程操作。

4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

根據(jù)實(shí)驗(yàn)鵝場對種鵝產(chǎn)蛋期的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，各期每羽母鵝平均產(chǎn)量數(shù)量見表3。

5 討論

5.1 反季節(jié)繁殖種鵝從第2年即第3個產(chǎn)蛋期開始。實(shí)現(xiàn)夏季產(chǎn)蛋，第3年也能實(shí)現(xiàn)在夏季高溫季節(jié)產(chǎn)蛋。

5.2 實(shí)驗(yàn)組在第一換羽期控制光照、飼喂和人工拔毛，是為了讓鵝群更快更整齊地進(jìn)入第2產(chǎn)蛋期。然后在產(chǎn)蛋23周后，即正常鵝群第2產(chǎn)蛋周期時長的2/3時，再次人工干預(yù)。使鵝群強(qiáng)制換羽，在盛夏季節(jié)進(jìn)入第3產(chǎn)蛋期。

5.3 對照組即正常生產(chǎn)種鵝的第2產(chǎn)蛋周期時長大于實(shí)驗(yàn)組第2產(chǎn)蛋周期，小于實(shí)驗(yàn)組第2、3產(chǎn)蛋周期之和。

5.4 本實(shí)驗(yàn)中，在一個較長周期內(nèi)（如3年時間），實(shí)驗(yàn)組每羽母鵝產(chǎn)蛋量小于對照組。約每年少8個左右。但產(chǎn)出商品鵝苗價格高，種鵝群飼料成本下降，商品鵝分割處理的鵝產(chǎn)品價格高。每羽種鵝利潤實(shí)驗(yàn)組要比對照組高20%左右。

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