全國酵母類飼料產(chǎn)品質(zhì)量標準與控制技術研討會近日在湖北省宜昌舉行。會議旨在讓飼料企業(yè)更充分地了解酵母類產(chǎn)品，使酵母工業(yè)更好地服務于飼料行業(yè)，同時，進一步規(guī)范酵母類飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)和質(zhì)量標準，促進行業(yè)的健康發(fā)展。逾200名來自飼料行業(yè)的技術、品控負責人參加會議。

近年來，市場上酵母類產(chǎn)品種類繁雜，其產(chǎn)品質(zhì)量也參差不齊，加大了飼料企業(yè)對酵母類飼料產(chǎn)品的質(zhì)量鑒別和價值評定難度，也嚴重影響了酵母類飼料產(chǎn)品的進一步推廣。研討會上，中國飼料工業(yè)協(xié)會飼料評審處處長王黎文、荷蘭酵母專家羅森伯格、美國酵母抽提物專家提拉克、新希望六和品管部總經(jīng)理郭吉原、武漢輕工大學教授王學東、安琪質(zhì)量部部長趙學文等國內(nèi)外專家，分別就飼料行業(yè)總體運行形勢及趨勢、基于功效評價的酵母類產(chǎn)品質(zhì)量標準、酵母類飼料產(chǎn)品標準化工作進展、酵母類產(chǎn)品生產(chǎn)關鍵技術及發(fā)酵工藝過程控制、不同工藝參數(shù)對酵母水解物產(chǎn)品質(zhì)量的影響、飼料關鍵原料的質(zhì)量控制及檢測、酵母類產(chǎn)品品質(zhì)控制體系等熱點問題進行講述。

安琪公司是我國酵母行業(yè)龍頭企業(yè)，作為第一起草人起草了食品加工用酵母、飼用活性干酵母、酵母及酵母制品分類導則、酵母抽提物等多項國家標準。安琪酵母董事長俞學鋒表示，安琪將依托自身產(chǎn)業(yè)和技術優(yōu)勢，為行業(yè)提供更好、更優(yōu)質(zhì)的酵母產(chǎn)品，為飼料行業(yè)了解和辨別酵母產(chǎn)品提供服務。