文/楊小蘭 管光前

“洋專家”范尼卡與他的“羊事業(yè) ”

文/楊小蘭 管光前

“洋專家”威廉·范尼卡(右二)現(xiàn)場指導(dǎo)杜湖雜交肉羊培育

這兩天，杭州正興牧業(yè)“當(dāng)家人”葉樹生抽空都會到羊圈轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，那里養(yǎng)著幾十頭引自南非的“鉆石級”種羊——杜泊綿羊。他頻頻交代飼養(yǎng)員要給羊群“加餐”，確保羊群以最佳狀態(tài)迎接長途奔波。再過幾天，這批羊就要裝車啟運(yùn)至新疆牧區(qū)，在那里繁衍生息。

近10年間，葉樹生的羊生意做得越來越大，尤其是種羊格外俏，每年要往全國各地?zé)徜N種羊七八千頭，連新疆、內(nèi)蒙古、甘肅這些產(chǎn)羊重地，都前來求購種羊。正興“種羊”的聲名遠(yuǎn)播，與南非一個(gè)“洋專家”有關(guān)。

波爾山羊育種受挫 南非專家“授經(jīng)”

杭州臨安市屬中緯度北亞熱帶季風(fēng)氣候，適合山羊養(yǎng)殖，但養(yǎng)羊歷史較短。以前，山羊飼養(yǎng)量一直停留在2萬只左右,并且多為體積小、生長性能低的本地山羊。

1999年，位于臨安板橋鎮(zhèn)的杭州正興牧業(yè)有限公司從陜西引進(jìn)波爾山羊種羊,建立起杭州市首個(gè)波爾山羊種羊場，引導(dǎo)養(yǎng)羊農(nóng)民走優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效發(fā)展肉羊業(yè)之路。但建立種羊場后，因?yàn)椤俺捶N”、“非典”等原因，導(dǎo)致波爾山羊育種推廣嚴(yán)重受挫。

探索一條新的養(yǎng)殖道路，急需要專家來指引。臨安市人事部門在企業(yè)調(diào)研走訪中得知了正興牧業(yè)在“波爾山羊繁育與飼養(yǎng)技術(shù)”上遇到的困難，提出了引進(jìn)國外智力的對策，并指導(dǎo)企業(yè)向杭州市外國專家局提出了引智申請。在國家外專局的支持下，正興牧業(yè)派人隨團(tuán)去波爾山羊的原產(chǎn)地南非參加了“波爾山羊繁育與飼養(yǎng)技術(shù)”培訓(xùn)，得到了南非比勒陀利亞大學(xué)胚胎移植專家愛德華·韋伯和威廉·范尼卡教授的悉心指導(dǎo)，初步掌握了波爾山羊的供體超排程序和子宮角采胚技術(shù)。

外國專家請回家 胚胎移植到臨安

但僅赴國外“取經(jīng)”，還不如直接把專家請回家。2006年起，通過臨安市人事局的進(jìn)一步聯(lián)系協(xié)調(diào)，爭取到了國家外國專家局和杭州市外國專家局的大力支持，南非比勒陀利亞大學(xué)教授、世界波爾山羊聯(lián)合會主席范尼卡教授連續(xù)多年專程來正興牧業(yè)公司，將國外先進(jìn)的種羊育種、飼養(yǎng)技術(shù)傳授給杭州市養(yǎng)羊技術(shù)人員。

范尼卡根據(jù)臨安市種羊場與南非波爾山羊育種的差距，幫助企業(yè)建立了動物模型法進(jìn)行波爾山羊育種。他針對波爾山羊胚胎移植技術(shù)成功率較低的現(xiàn)狀，通過多年來的現(xiàn)場指導(dǎo)示范，在胚胎質(zhì)量鑒定和腹腔內(nèi)窺鏡胚胎移植等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)上把國外成熟的胚胎移植技術(shù)成果系統(tǒng)地傳授給了臨安乃至周邊地區(qū)的技術(shù)人員。臨安市技術(shù)人員掌握了該項(xiàng)技術(shù)后，多次與浙江大學(xué)合作，為貴州、四川及省內(nèi)外各地種羊育種企業(yè)開展了技術(shù)服務(wù)。

因其突出貢獻(xiàn)，范尼卡被授予臨安市榮譽(yù)市民、浙江省“西湖友誼獎”、中國政府“友誼獎”等多項(xiàng)殊榮。

范尼卡在臨安市天目肉羊合作社技術(shù)培訓(xùn)班上授課

洋專家貼心服務(wù) 新品種打開新局面

近年來，在范尼卡的關(guān)心指導(dǎo)下，杭州正興牧業(yè)公司引種波爾山羊，繁育技術(shù)和改良本地山羊工作取得明顯成效，成為浙江省波爾山羊種羊品質(zhì)最優(yōu)、數(shù)量最大的省一級良種場，在此基礎(chǔ)上，該公司又引進(jìn)世界優(yōu)秀肉用羊良種——南非鉆石級杜泊綿羊，以湖羊?yàn)槟副荆挪囱驗(yàn)楦副?，開展雜交改良示范基地建設(shè)。

去年，“老范”繼續(xù)發(fā)力，杜泊綿羊與本地湖羊雜交并配種成功，產(chǎn)下“混血”羊羔1864只，平均產(chǎn)羔率205.4%。農(nóng)戶普遍反映：雜交羊羔既具有國外肉羊生長快、飼料報(bào)酬高、產(chǎn)肉性能好的特點(diǎn)，又有湖羊繁殖率高、適應(yīng)性好、宜圈養(yǎng)等特點(diǎn)。專家也認(rèn)為，雜交羊優(yōu)勢明顯，具有廣闊的市場前景。

今年4月中旬，就在正興種羊準(zhǔn)備啟運(yùn)新疆的當(dāng)口，南非的“洋專家”又來了。一到臨安，范尼卡顧不上倒時(shí)差就一頭扎進(jìn)山塢里的羊圈，一待就是好幾個(gè)小時(shí)，一會兒抓起草料碾磨一番，用鼻子嗅嗅，一會兒抱起羊羔仔細(xì)觀察，捏捏腿腳，不時(shí)向身邊的羊主人提出喂養(yǎng)建議。

“沒想到這么厲害的專家還會到我們山溝溝里來指導(dǎo)，真是太感謝了！他給了我們很多建議，對養(yǎng)羊很有幫助?！迸R安市太湖源鎮(zhèn)眾社村的下爿羊場主胡紅偉感慨地說。

目前，臨安市羊產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建起“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，形成了杜泊種羊繁育推廣、肉羊飼養(yǎng)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)一條龍。帶動臨安及周邊養(yǎng)羊200戶，雜交改良湖羊1.2萬只，并向新疆、甘肅、山東等20多個(gè)省市推廣優(yōu)質(zhì)種羊。2015年，羊產(chǎn)業(yè)帶動養(yǎng)殖戶年均收入近8萬元，為臨安山區(qū)農(nóng)戶致富探索出了新路子。