［木雕］ ［制香］文 | 林春燕 圖 | 李佩禎

精雕細琢的藝術

［木雕］ ［制香］文 | 林春燕 圖 | 李佩禎

無論是神像雕刻還是神香制作，師傅們的手藝都是經(jīng)過長年累月才磨煉出來的，他們使用的工具大多簡單，更多的是靠自己的雙手。有的工匠甚至沒有繼承人，我們曾引以為豪的技能正在從生活中消失。

“木雕——澳門神像雕刻”以民間美術類，于2008年被正式列入國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。

澳門雖然曾為殖民地，但是卻保留著大量的民間信仰，祭祖拜神一直是澳門人重視的傳統(tǒng)習俗。上世紀二、三十代，大約三分之一的澳門人靠捕魚為生，但大部分漁民都沒有固定的陸上居所，漁船既是他們的謀生工具，也是他們居住的家，所以祭祖先這些習俗自然也是在船上進行。當時的漁民大多不識字，所以采用了具像化的形式，以小木偶代表祖先宗氏的牌位祭拜，因此而衍生出神像雕刻業(yè)。此外，神香是祭拜敬神的必需品，不但漁民對此有需求，陸上居民也求神禮佛，所以神香業(yè)在當時也得以形成并發(fā)展，一直至上世紀八十年代都擔當著重要的經(jīng)濟角色，是澳門三大傳統(tǒng)手工業(yè)之一。

巧匠神工

靠近漁船碼頭的內(nèi)港新埗頭街是當年神像店鋪的集中地，神像業(yè)最鼎盛的時候街內(nèi)共有大大小小十多家店鋪，基本都是家庭式經(jīng)營，師傅招收學徒，一邊傳授木雕技藝，一邊讓學徒為店里工作。當時前來澳門買神像的不僅有澳門漁民，還有香港、珠海中山一帶地區(qū)的漁民。

“大昌佛像雕刻木器”就位于新埗頭街的中段，這是一家三代經(jīng)營的老字號，前身是建于1910年的“梁大昌神相”。走進“大昌”神像店，你可以看到數(shù)百個不同大小不同造型、形態(tài)生動的神像?！按蟛蹦壳坝稍潞饧霸聵s兩兄弟主理，店鋪是家族生意，木雕技術由祖輩開始傳承至今，已超過百年歷史。他們二人自小就接觸神像制作，從當年單純幫忙家里工作的小孩到今天年過六旬的神像雕刻顧問老師傅。對于神像雕刻，他們早已超越了祖業(yè)的繼承，而是把其視作一項興趣，一項藝術，在保留傳統(tǒng)的同時不斷鉆研革新技術，把這門手藝提升到另一個層次。

佛像的制作步驟分為造型設計、選材、雕刻工序、打磨造底、貼金箔以及上彩，制作時間從數(shù)周到數(shù)年不等。曾先生說，“每一尊佛像的造型設計都有嚴謹?shù)囊螅澜?jīng)據(jù)典制作，絕非自由創(chuàng)造。”工匠們依照乾隆年間流傳下來的《佛說造像量度經(jīng)》所記錄的規(guī)格比例制作，而傳統(tǒng)的丈量佛像方式是以手指量度，因為在雕刻的過程里用手指比用尺量要簡單快捷。神像雕刻的第一道工序是制胚，選好了木材后就可拿去制成“粗胚”，即用刃口較寬平的鑿刀劈削出神像的輪廓造型，然后再以刃口較小的鑿刀和冧刀進行精細雕刻，把神像修出更細致的輪廓。據(jù)曾先生介紹，神像的雕刻工藝分兩種，包括整木雕刻法以及接木法。前者以一塊木材完成，用材少工序簡單，制作時間成本都較少，但同一塊木料不同部位的質量可能出現(xiàn)差異，所以這種方式制成的成品保存年期較短；而后者則用最佳的木材制作各部件后再拼制而成，工序復雜，技術要求高，因此制作時間成本都多。一尊以接木法制成的佛像一般可分成六個部件，包括頭、胸、背，左右膊以及腿部。完成雕刻后，就是打磨造底，把神像的木胎進行打磨、上底灰、貼麻布、反復上漆和打磨，直至漆底全完光滑和做漆線。再來便是貼金箔，使神像更為莊嚴，先為神像掃上按金漆，即黏著劑，然后用適合闊度的油畫筆輕壓金箔面使之與按金漆黏合。最后的步驟是使神像的色澤鮮明、輪廓更突出的上彩。

從手掌大的神像到十米高的巨型佛像，每一尊神像雕刻的誕生都承載了工匠們超凡的工藝、大量時間及心血，其背后的價值絕非能單一以金錢衡量。不論是安放于家中還是供奉于廟中的神像，興許是數(shù)十年數(shù)百年，在這么漫長的過程中，神像傳遞的不但是宗教民間信仰，還是一門非凡的手工藝技術。正如曾先生所言，“手工雕刻的神像不是普通工藝品，是藝術品，所以自工匠拿起工刀的一刻起，他們將全心全意投入其中，這是對神像的尊重，對自我專業(yè)的要求，也是對購買神像人們的責任?！?/p>

澳門神像業(yè)經(jīng)歷過上世紀三十年代末的戰(zhàn)爭影響，五十、六十年代的社會經(jīng)濟工業(yè)化，漁業(yè)萎縮，使神像店這個與漁業(yè)共生的行業(yè)也走向下坡，到八十年代，很多神像店相繼倒閉。那時候，“大昌佛像雕刻木器” 剛進入第三代經(jīng)營，店主為了堅守這個傳統(tǒng)行業(yè)，遠走浙江寧波等地學習漆藝及吸收日本和臺灣的技術經(jīng)驗，加入電動雕刻工具的使用，轉型以雕刻佛像為主，以制作神像、神器和佛具，商號招牌，木雕花件、上金箔和修復廟宇神龕神像為輔。這樣的轉型使“大昌”贏得香港及外地顧客的青睞，使其佛像雕刻遠銷東南亞、美加和歐洲等地?！按蟛皥F隊如今主要為寺廟做佛像，如香港妙法寺內(nèi)重數(shù)10噸、三十尺高的巨型佛像，從設計選材、技術試驗、雕刻制作以及運輸組裝一共花費了六年時間完成。

“大昌佛像雕刻木器”是一家三代經(jīng)營的老字號

澳門神像雕刻業(yè)，從興至衰，不過百余年，神像店從昔日的繁榮到只剩下兩家店鋪——百年老店“大昌佛像雕刻木器”和上世紀90年代初期成立的“廣榮雕刻木器”。傳統(tǒng)的制作、技術的改良使“大昌”面對大起大落后仍舊屹立不倒，然而目前店鋪、工場里大多為入行數(shù)十年的老師傅，能像曾德榮先生一樣掌握從設計選材、到雕刻打磨造底、乃至貼金箔以及上彩全套神像雕刻技術的人也越來越少。面對沒什么年輕人愿意入行，這門手藝的傳承問題，曾先生云淡風輕地說，“一切隨緣吧”。在這個講求快速經(jīng)濟成果的時代，效率低掙錢少的神像雕刻業(yè)，仍有老師傅們把這項謀生手作視為藝術。不過值得慶幸的是，“木雕——澳門神像雕刻”以民間美術類，于2008年被正式列入國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄，成為首個澳門獨立申報成功的國家級非物質文化遺產(chǎn)，讓人們對澳門的神像雕刻技術有所認識，也以另一種方式把這門民間手藝記載下來。

澳門的神香業(yè)距今已有過百年歷史。目前澳門已沒有制香廠，但你仍可以在大三巴哪咤廟前的古城墻處找到“梁永馨香莊”的名字感受昔日神香業(yè)的光景。

香短情長

澳門的神香業(yè)距今已有過百年歷史，與火柴、爆竹并稱澳門三大傳統(tǒng)手工業(yè)。因為工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，火柴與爆竹于上世紀70及80年代相繼完全消失。至于神香業(yè)，目前澳門已沒有制香廠，但你仍可以在大三巴哪咤廟前的古城墻處找到“梁永馨香莊”的名字感受昔日神香業(yè)的光景，或是前往關前街找那家自1968年開業(yè)至今的“榮馨祥”香莊?！皹s馨祥”早年在填海前的新口岸開設過制香場，后來隨著社會變遷，把工場搬回內(nèi)地，現(xiàn)在只保留下澳門的門店，繼續(xù)出售自家工場制作的神香。

“榮馨祥”店面不算大，放滿了各種不同的神香。店鋪自開業(yè)至今近五十年，擺設裝飾、招牌都如故，唯一變化的是當年店內(nèi)的小伙子已成年逾六十的老人。譚師傅介紹，制香業(yè)最好的時期，澳門很多地方都成為曬香場，如現(xiàn)在的臺山地區(qū)、黑沙環(huán)馬場地區(qū)。而當時的“榮馨祥”也曾一度變成臨時的制作工場，在店面進行搓香，然后再拿到樓頂上曬。

經(jīng)歷過澳門神香業(yè)最好的時代，也見證過最壞的時代，“榮馨祥”目前的客源以本地街坊為主，不時也有專程從香港來的顧客以及好奇到訪的外國旅客光顧。面對澳門的神香經(jīng)營越來越困難的現(xiàn)狀，譚師傅以平常心對待，依然每天準時九點開門，傍晚六點半打烊，每天在店里一絲不茍地挑出不合格的神香。他說這已成習慣，每天做點事，倒有些寄托。至于談到這門手工業(yè)的繼承，他表示年輕人肯定不愿入行的，“以前我入行為的就是學門手藝好謀生，現(xiàn)在時代不一樣了，誰還會愿意走進這樣辛苦又沒法賺大錢的工作？倒是我干這行都半世紀了，也轉不了行了，我也不去想這行業(yè)還能帶來多少收益。現(xiàn)在就把它當興趣般經(jīng)營吧。”

無論是神像雕刻還是神香制作，師傅們的手藝都是經(jīng)過長年累月才磨煉出來的，他們使用的工具大多簡單，更多的是靠自己的雙手。一個關于手藝的時代可能面臨著消逝，有些職業(yè)也將不復存在，有的工匠甚至沒有繼承人，我們曾引以為豪的技能正在從生活中消失。

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