林兆京 吳同平 王明茂 駱永勝 鄭景齊 張明新 詹義林 官聰雷 李艷暉 劉昌龍 余建連 周路遙 舒敏 林高群 林昊0

(1，福建省南平市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 353000;2，福建省南平市延平區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 353000；3，福建省南平市永勝農(nóng)牧發(fā)展有限公司 353005；4，福建省南平市農(nóng)業(yè)局 353000；5，福建中農(nóng)牧生物藥業(yè)有限公司364000；6，福建省南平市延平區(qū)峽陽畜牧獸醫(yī)站 353005；7，福建省南平市延平區(qū)西芹畜牧獸醫(yī)站353001；8，福建省南平市延平區(qū)來舟畜牧獸醫(yī)站 353004；9，福建省政和縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 353600；10，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè) 265200）

天然中草藥在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究

林兆京1吳同平2王明茂2駱永勝3鄭景齊4張明新3詹義林5官聰雷6李艷暉3劉昌龍7余建連8周路遙7舒敏9林高群3林昊10

(1，福建省南平市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 353000;2，福建省南平市延平區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 353000；3，福建省南平市永勝農(nóng)牧發(fā)展有限公司 353005；4，福建省南平市農(nóng)業(yè)局 353000；5，福建中農(nóng)牧生物藥業(yè)有限公司364000；6，福建省南平市延平區(qū)峽陽畜牧獸醫(yī)站 353005；7，福建省南平市延平區(qū)西芹畜牧獸醫(yī)站353001；8，福建省南平市延平區(qū)來舟畜牧獸醫(yī)站 353004；9，福建省政和縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 353600；10，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè) 265200）

選擇生產(chǎn)性能與胎次接近的臨產(chǎn)母豬60頭，隨機(jī)分為試驗(yàn)組30頭、對(duì)照組30頭；選擇出生日期、斷奶重、體型相近的斷奶仔豬60頭，隨機(jī)分為試驗(yàn)組和對(duì)照組，每組30頭，進(jìn)行保育試驗(yàn)30d；選擇體型、體重相近和出生日期一致的育成豬60頭，隨機(jī)分試驗(yàn)組、對(duì)照組，每組30頭，進(jìn)行育成試驗(yàn)80d。母豬產(chǎn)前30d到哺乳期階段飼料添加自配中草藥制劑 （益母?。?kg/t，試驗(yàn)期58d；保育仔豬在斷奶后保育期的飼料添加仔豬保健散3kg/t、試驗(yàn)期50d；仔豬保育后的育成期的飼料添加育成寶3kg/t、試驗(yàn)期80d。結(jié)果表明：產(chǎn)活仔數(shù)試驗(yàn)組比對(duì)照組差異極顯著 （P＜0.01），出生窩重差異極顯著 （P＜0.01），哺乳期窩增重差異極顯著 （P＜0.01）；哺乳期母豬發(fā)病數(shù)差異顯著 （P＜0.05）；保育增重、日增重差異極顯著 （P＜0.01）；保育期50d料肉比試驗(yàn)組比對(duì)照組提高0.44；育成增重、日增重差異極顯著 （P＜0.01），80d育成期的料肉比試驗(yàn)組比對(duì)照組提高0.29；哺乳期母豬治療藥費(fèi)，對(duì)照組35.8元比試驗(yàn)組14.5元高21.3元，哺乳期仔豬治療藥費(fèi)對(duì)照組63.1元比試驗(yàn)組21.1元高42元；保育50d藥費(fèi)減少103.8元；80d育成期的藥費(fèi)試驗(yàn)組比對(duì)照組減少17.3元。

中草藥；臨產(chǎn)母豬；斷奶仔豬；試驗(yàn)；增重

以天然中草藥為原料，自配中草藥制劑 （益母健、仔豬保健散、育成寶），在哺乳母豬哺乳期、仔豬斷奶后的保育期、仔豬保育后的育成期3個(gè)階段進(jìn)行飼喂試驗(yàn)，即母豬產(chǎn)前30d到哺乳期階段飼料添加自配中草藥制劑 （益母?。?kg/t、試驗(yàn)期58d，保育仔豬在斷奶后保育期的飼料添加仔豬保健散3kg/t、試驗(yàn)期50d，仔豬保育后的育成期飼料添加育成寶3kg/t、試驗(yàn)期80d，進(jìn)行飼喂研究，觀察分析試驗(yàn)結(jié)果，為推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

福建省南平市永勝農(nóng)牧發(fā)展有限公司種豬場(chǎng)。

1.2 試驗(yàn)豬選擇與分組

（1）選擇生產(chǎn)性能，胎次相近的經(jīng)產(chǎn)母豬60頭，分試驗(yàn)組、對(duì)照組，每組30頭；試驗(yàn)期58d。

（2）選擇出生日期、斷奶重、體型相近的斷奶仔豬60頭，隨機(jī)分為保育試驗(yàn)組和對(duì)照組，每組30頭。試驗(yàn)期50d，從2016年1月3日起至2月21日結(jié)束。

（3）選擇體型、體重相近和出生日期一致的育成豬60頭，隨機(jī)分試驗(yàn)組、對(duì)照組，每組30頭，進(jìn)行育成試驗(yàn)，從2015年12月23日起至2016年3月11日結(jié)束，試驗(yàn)期80d。

1.3 基礎(chǔ)日糧組成

（1）母豬基礎(chǔ)日糧配方：玉米70%、豆粕10%、預(yù)混料20% （福建大禾農(nóng)牧有限公司生產(chǎn)）。營(yíng)養(yǎng)水平：DE（Mcal/kg）： 3.17， CP （%）： 14.85， Lys （%）： 0.85， Ca （%）：0.75， TP （%）： 0.38。

（2）乳豬補(bǔ)料配方：玉米70%、豆粕20%、預(yù)混料10%（江西萬佳動(dòng)物保健品有限公司生產(chǎn)，生產(chǎn)許可證號(hào)：飼預(yù)（2012）4912，產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)： 贛飼預(yù)字 （2013）159010）。營(yíng)養(yǎng)水平： DE （Mcal/kg）： 3.29， CP （%）： 20， Lys （%）：0.97，Ca（%）：0.75，TP（%）：0.35。試驗(yàn)組、對(duì)照組同時(shí)從出生5d后開始補(bǔ)料，自由釆食。

（3）保育仔豬的基礎(chǔ)日糧配方：玉米71%、麥麩4%、豆粕16%、膨化大豆4%、預(yù)混料12% （南平市金泰飼料有限公司生產(chǎn)，閩飼添字 （2014）204003，生產(chǎn)許可證號(hào)：閩飼添 （2014） 02204）。營(yíng)養(yǎng)水平： DE （Mcal/kg）： 3.22， CP（%）： 18.80， Lys （%）： 1.05， Ca （%）： 0.85， TP （%）： 0.38。

（4）育成豬日糧的基礎(chǔ)日糧配方：玉米62%、麥麩8%、豆粕20%、預(yù)混料10% （廈門鴻灃飼料有限公司生產(chǎn)，生產(chǎn)許可證號(hào)：閩飼預(yù) （2014）02204），產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)：閩飼預(yù)字 （2014） 02204。營(yíng)養(yǎng)水平： DE （Mcal/kg）： 2.76， CP （%）：16.65， Lys （%）： 0.97， Ca （%）： 0.755， TP （%）： 0.35。

（5）對(duì)照組按以上基礎(chǔ)日糧飼喂；試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧上：母豬產(chǎn)前30d到哺乳期階段飼料添加自配中草藥制劑（益母?。?kg/t、保育仔豬在斷奶后保育期的飼料添加仔豬保健散3kg/t、仔豬保育后的育成期飼料添加育成寶3kg/t。

1.4 試驗(yàn)藥物

（1）自配中草藥制劑 （益母?。?，（主要成分：魚腥草、益母草、黃芪等），中草藥原料由福建中農(nóng)牧生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)，魚腥草 （生產(chǎn)批號(hào)：20150627），益母草 （生產(chǎn)批號(hào)：20150620），黃芪 （生產(chǎn)批號(hào)：20150619）。

（2）自配中草藥制劑 （仔豬保健散），（主要成分：板蘭根、黃芪、飼料酶等），中草藥原料由福建中農(nóng)牧生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)，板蘭根 （生產(chǎn)批號(hào)：20150630），黃芪（生產(chǎn)批號(hào)：20150619），飼料酶 （生產(chǎn)許可證號(hào)：飼添 （2013）3268、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)： 京飼 （添）字 （2013）413716）。

（3）自配中草藥制劑 （育成寶），（主要成分：穿心蓮、黃芪、青篙等），中草藥原料由福建中農(nóng)牧生物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)，穿心蓮 （生產(chǎn)批號(hào)：20150629），黃芪 （生產(chǎn)批號(hào)：20150619），青篙 （生產(chǎn)批號(hào)： 20150630）。

1.5 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)期內(nèi)，試驗(yàn)組與對(duì)照組的飼養(yǎng)管理、基礎(chǔ)日糧和環(huán)境條件相同，均養(yǎng)在同一棟豬舍，由同一飼養(yǎng)員飼養(yǎng)，自由飲水。試驗(yàn)組與對(duì)照組母豬產(chǎn)前30d飼喂基礎(chǔ)日糧3kg/d·頭，產(chǎn)后哺乳母豬每天逐漸增加飼喂量，5d后飼喂的基礎(chǔ)日糧量為4kg/d·頭，每哺乳一頭仔豬增加0.25kg日糧，保育仔豬與育成豬自由采食。

1.6 觀察指標(biāo)

（1）母豬：記錄產(chǎn)仔數(shù)、活仔數(shù)、出生窩重、斷奶窩重、平均出生頭重、斷奶數(shù)、平均斷奶重、哺乳期窩增重、哺乳期仔豬發(fā)病數(shù)、死亡數(shù)、母豬發(fā)病數(shù)和仔豬、母豬治療費(fèi)用等相關(guān)情況。

（2）保育豬：記錄保育始重、保育結(jié)束重、飼料用量、發(fā)病數(shù)、治療費(fèi)用等相關(guān)情況。

（3）育成豬：記錄試驗(yàn)始重 （保育結(jié)束重）、試驗(yàn)?zāi)┲兀ㄓ山Y(jié)束重）、發(fā)病數(shù)、治療費(fèi)用和飼料用量等相關(guān)情況。

并對(duì)試驗(yàn)所獲得的各項(xiàng)指標(biāo)采用SPSS軟件進(jìn)行生物統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 母豬哺乳期的試驗(yàn)結(jié)果

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用 “平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。試驗(yàn)結(jié)果見下表 1、表2。

試驗(yàn)結(jié)果采用SPSS19.0統(tǒng)計(jì)軟件，進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)得出，對(duì)照組與試驗(yàn)組的產(chǎn)仔數(shù)差異不顯著 （P＞0.05），產(chǎn)活仔數(shù)差異極顯著 （P＜0.01）；對(duì)照組與試驗(yàn)組的出生窩重差異極顯著 （P＜0.01），平均出生頭重差異不顯著 （P＞0.05）;對(duì)照組與試驗(yàn)組的斷奶數(shù)差異極顯著 （P＜0.01），斷奶窩重差異極顯著 （P＜0.01），平均斷奶頭重差異顯著 （P＜0.05），哺乳期窩增重差異極顯著 （P＜0.01）。

表1 自配中草藥制劑 （益母健）對(duì)母豬哺乳期生產(chǎn)的影響 單位：kg、頭

表2 自配中草藥制劑 （益母?。?duì)母豬哺乳期生產(chǎn)的影響 單位：頭、次、元

試驗(yàn)結(jié)果采用SPSS19.0統(tǒng)計(jì)軟件，進(jìn)行卡方檢驗(yàn)分析得出，試驗(yàn)組發(fā)病數(shù)低于對(duì)照組差異極顯著 （P＜0.01），死亡數(shù)差異顯著 （P＜0.05）；哺乳期母豬發(fā)病數(shù)差異顯著 （P＜0.05）。哺乳期母豬治療藥費(fèi)，對(duì)照組35.8元比試驗(yàn)組14.5元高21.3元，哺乳期仔豬治療藥費(fèi)對(duì)照組63.1元比試驗(yàn)組21.1元高42元。

2.2 仔豬斷奶后保育期的試驗(yàn)結(jié)果

試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)采用SPSS16.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行單因素方差分析和協(xié)方差分析。試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用 “平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。試驗(yàn)結(jié)果見下表3。

試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)采用SPSS16.0統(tǒng)計(jì)軟件分析，經(jīng)單因素方差分析，對(duì)照組與試驗(yàn)組的斷奶體重和保育體重 （試驗(yàn)初始重）差異極顯著 （P＜0.01），為了消除初始體重的差異對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響，采用協(xié)方差分析對(duì)初始體重的影響進(jìn)行校正，經(jīng)協(xié)方差分析結(jié)果見上表，保育期50d日增重和保育期50d增重均極顯著高于對(duì)照組差異極顯著 （P＜0.01）。50d日增重試驗(yàn)組 （0.36±0.05） kg高于對(duì)照組 （0.31±0.07） kg， 同時(shí)保育期50d增重試驗(yàn)組 （17.87±2.31）kg高于對(duì)照組 （15.63±3.41） kg。

表3 自配中草藥制劑 （仔豬保健散）對(duì)仔豬保育期的影響 單位：kg、次、元

從表3結(jié)果表明，50d保育期料肉比，試驗(yàn)組2.61∶1比對(duì)照組3.05∶1少0.44；50d保育期治療藥費(fèi)，對(duì)照組152元比試驗(yàn)組48.2元高103.8元。

2.3 仔豬保育后育成期的試驗(yàn)結(jié)果

試驗(yàn)結(jié)果采用SPSS19.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行兩個(gè)獨(dú)立樣本非配對(duì)的檢驗(yàn)----t檢驗(yàn)。試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用 “平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”表示，所得試驗(yàn)結(jié)果見下表4

兩個(gè)獨(dú)立樣本非配對(duì)的檢驗(yàn)----t檢驗(yàn)分析，對(duì)照組與試驗(yàn)組的保育體重 （試驗(yàn)初始重）差異不顯著 （P＞0.05），對(duì)照組與試驗(yàn)組的育成體重 (試驗(yàn)結(jié)束)差異極顯著 （P＜0.01）;80d的育成期日增重和增重均極顯著高于對(duì)照組差異極顯著 （P＜0.01）。育成期80d日增重試驗(yàn)組 （1.11±0.06）kg高于對(duì)照組 （1.04±0.08）kg，同時(shí)育成期80d增重試驗(yàn)組（88.74±4.78） kg 高于對(duì)照組 （82.89±6.55） kg。

從表4可以看出，80d的育成期料肉比，試驗(yàn)組2.74：1比對(duì)照組3.03∶1少0.29；80d的育成期治療藥費(fèi)，對(duì)照組46.9元比試驗(yàn)組29.6元高17.3元。

3 結(jié)論與討論

（1）試驗(yàn)結(jié)果表明，在產(chǎn)前30d到哺乳期階段的母豬飼料添加自配中草藥制劑 （益母?。?kg/t，產(chǎn)活仔數(shù)試驗(yàn)組比對(duì)照組增加2.03頭差異極顯著 （P＜0.01），出生窩重增加5.4kg差異極顯著 （P＜0.01），斷奶數(shù)增加2.24頭差異極顯著（P＜0.01），斷奶窩重增加16.9kg差異極顯著 （P＜0.01），平均斷奶頭重增加0.5kg差異極顯著 （P＜0.05），哺乳期窩增重增加11.5kg差異極顯著 （P＜0.01）；試驗(yàn)組發(fā)病數(shù)低于對(duì)照組差異極顯著 （P＜0.01），死亡數(shù)差異顯著 （P＜0.05）；哺乳期母豬發(fā)病數(shù)差異顯著 （P＜0.05）。哺乳期母豬治療藥費(fèi)，對(duì)照組35.8元比試驗(yàn)組14.5元高21.3元，哺乳期仔豬治療藥費(fèi)對(duì)照組63.1元比試驗(yàn)組21.1元高42元。

表4 自配中草藥制劑 （育成寶）對(duì)育成豬的影響 單位：kg、次、元

（2）試驗(yàn)表明，在保育期的仔豬飼料添加自配中草藥制劑 （仔豬保健散）3kg/t，對(duì)保育的增重有顯著效果。試驗(yàn)組比對(duì)照組保育增重提高2.25kg、日增重提高44.6g差異極顯著 （P＜0.01）；保育期50d料肉比試驗(yàn)組比對(duì)照組提高0.44；保育50d藥費(fèi)減少103.8元。

（3）試驗(yàn)結(jié)果表明，在育成豬的日糧中，飼料添加自配中草藥制劑 （育成寶）3kg/t，對(duì)育成的增重有顯著效果。試驗(yàn)組比對(duì)照組80d的育成增重提高5.85kg、日增重提高73g差異極顯著 （P＜0.01）；80d育成期的料肉比試驗(yàn)組比對(duì)照組提高0.29；80d育成期的藥費(fèi)試驗(yàn)組比對(duì)照組減少17.3元。

（4）育成寶 （主要成分：穿心蓮、黃芪、青篙等），方中穿心蓮有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。具有體外廣譜抗菌作用，是抗菌消炎、止痛、退熱的傳統(tǒng)中草藥，此外，提高外周血白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力，為君藥；黃芪是一種常用中藥，味甘、性溫，有補(bǔ)氣升陽、固表止汗、脫毒排膿和生肌等功效。黃芪具有明顯的免疫調(diào)節(jié)作用，能提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率、提高機(jī)體對(duì)抗原的免疫應(yīng)答能力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力；對(duì)于各種藥物及不同應(yīng)激模式下的免疫功能降低均具有明顯的免疫增強(qiáng)作用，改善對(duì)機(jī)體物質(zhì)代謝，為臣藥；青篙味苦寒，入胃、肝、心、腎四經(jīng)，有體外廣譜抗菌、抗真菌、免疫調(diào)節(jié)的作用，可君可臣，而又可佐可使。

（5）仔豬保健散 （主要成分：板蘭根、黃芪、飼料酶等），方中板蘭根清熱解毒，涼血利咽。具有體外廣譜抗菌作用 (包括痢疾細(xì)菌、沙門氏細(xì)菌、溶血性鏈形菌)，是抗菌消炎、止痛、退熱的傳統(tǒng)中草藥。此外，板藍(lán)根內(nèi)含有多種抗病毒物質(zhì)，對(duì)感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流腦病毒等有較強(qiáng)的抑制和殺滅作用，為君藥。黃芪為臣藥。飼料酶可減少畜禽糞便排放量，提高飼料中氮、磷的利用率，使糞、尿中的氮、磷含量下降，直接降低了畜舍內(nèi)有害氣體的濃度，減少了畜禽呼吸道疾病的發(fā)病率和因不良環(huán)境誘發(fā)的其他疾病，為佐藥。

（6）益母健 （主要成分：魚腥草、益母草、黃芪等），配方中益母草、魚腥草和黃芪組合能促進(jìn)子宮壁的血液循環(huán)，增強(qiáng)子宮平滑肌的收縮力和內(nèi)容物的排出，從而快速排除胎衣和滯留的惡露，同時(shí)具有清熱解毒、抗菌消炎，使體弱母豬迅速恢復(fù)正常生理機(jī)能，提高乳仔豬的母乳吸收和免疫能力，促進(jìn)乳仔豬生長(zhǎng)；魚腥草具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，益母草活血調(diào)經(jīng)，利尿消腫，對(duì)子宮有強(qiáng)而持久的興奮作用，不但能增強(qiáng)其收縮力，同時(shí)能提高其緊張度和收縮率；同為君藥。黃芪具有明顯的免疫增強(qiáng)作用，為臣藥。

（7）說明中草藥含有多種化學(xué)成分，能提供豐富的生理活性物質(zhì)，加快機(jī)體新陳代謝速度，刺激機(jī)體機(jī)能，提高豬的生產(chǎn)性能，防治疾病，改善動(dòng)物健康狀況，調(diào)節(jié)機(jī)體非特異性免疫功能等良好的作用。因此，只有進(jìn)一步研究其發(fā)揮作用的機(jī)理，才能精確地研制出不同生長(zhǎng)階段的系列專用方劑。

福建省南平市科技重點(diǎn)項(xiàng)目 （南財(cái) （教）指 [78]號(hào)）。