滬上順德菜之巔峰美味——KC薈私房菜

順德自古就是富庶之地，當(dāng)?shù)厝顺Ｏ灿帽镜匚锂a(chǎn)烹調(diào)菜肴。隨著廣州、港澳及東南亞等地做廚師的順德人日漸增多，順德菜也漸漸馳名中外，這便有了“食在廣州，廚出鳳城”之說?？梢婍樀氯伺胝{(diào)技術(shù)之精湛。KC薈私房菜老板陳志堅，從事酒店管理工作16年，品嘗過中外眾多美味，堪稱地道的美食家。經(jīng)營順德菜的契機(jī)來自對順德美食的熱衷。KC希望更多喜愛美食的人能夠品嘗到地道的順德菜，希望順德美味及順德菜系可以在美食之都上海發(fā)揚(yáng)光大！

一個77年的芝士的故事——美國薩酡奶酪

創(chuàng)辦于1939年，薩酡芝士是一個有著77年歷史的家族經(jīng)營式的純手工奶酪經(jīng)典品牌。目前已經(jīng)是第四代家族在經(jīng)營管理，并且始終沿承著制作世界上最精美優(yōu)質(zhì)奶酪的使命。

薩酡芝士不僅榮獲過280多項國際奶酪專業(yè)大獎，還曾榮獲愛爾蘭都柏林世界最佳創(chuàng)新奶酪總冠軍獎，標(biāo)志著世界最頂級的、口味最獨(dú)特的芝士品牌。并以其國際專業(yè)認(rèn)證的高質(zhì)量、食品安全體系和獨(dú)具匠心的奶酪制作工藝而聞名世界。

“感受九州”巡同展登陸滬上吃喝玩樂盡顯獨(dú)特九州魅力

由日本經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)省主辦的“感受九州”巡回展于2016年9月14日至9月27日在上海中信泰富廣場舉辦為期兩周的活動。

據(jù)悉，在活動首日的開幕式上，日本經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)省的福永茂和先生作為主辦方代表發(fā)表了開幕致辭，表示去年赴曰外國游客中，中國游客人數(shù)增長顯著，希望通過此次活動，能夠讓上海市民接觸到豐富多樣的九州文化，感受其獨(dú)特魅力。同時也歡迎更多中國游客選擇到九州來旅游。此外，在上海的日本國總領(lǐng)事館總領(lǐng)事片山和之先生作為嘉賓也出席了此次開幕式。

金秋蟹祭，“蟹”逅美味千両（sen-ryo），食材本味——蟹料理，精致日料完美呈現(xiàn)

日本高級壽司品牌——千両，以講求新鮮真味，嚴(yán)選新鮮時令食材而聞名。餐廳以傳統(tǒng)精湛的壽司手藝，為食客巧制精致的正宗日本料理。自登陸上海以來，更為喜愛精致料理的食客添加了更多的日式料理選擇。金秋十月，它又將最新鮮的蟹料理帶到了上海，讓食客在享受到高品質(zhì)的日式特色料理之外，打開了一場蟹祭盛宴，將難忘的味蕾享受完美呈現(xiàn)。

于西班牙誕生，受全球之贊賞西班牙橄欖油攜手納達(dá)爾亮相中網(wǎng)公開賽

金秋時節(jié)，西班牙橄欖油品牌來到中國。作為中國網(wǎng)球公開賽官方指定供應(yīng)商為該賽季最此次體育盛會提供產(chǎn)品，并借此機(jī)會向中國市場推廣其全球形象大使——西班牙著名網(wǎng)球運(yùn)動員拉菲爾·納達(dá)爾。

在為期一周多的比賽期間，西班牙橄欖油在北京的比賽場地上設(shè)立展臺，通過一系列的娛樂活動使參加角逐的運(yùn)動員有機(jī)會深入了解該品牌及產(chǎn)品。此外，從10月7日到9日，西班牙橄欖油同時將在上海百聯(lián)世貿(mào)國際廣場設(shè)立展臺，實時直播網(wǎng)球公開賽的賽事。展臺現(xiàn)場更設(shè)置了不同的游戲和活動，還有西班牙橄欖油中國區(qū)形象大使鳳凰衛(wèi)視主持人林瑋婕小姐帶領(lǐng)的現(xiàn)場烹飪秀。林瑋婕小姐將現(xiàn)場分享她的私房西班牙橄欖甜油菜譜。

一米市集周年慶，365天的誠食記錄線上農(nóng)夫市集的食物美學(xué)

一米市集迎來上線一周年，于滬上舉辦“誠食會說話”自然派對。作為線上農(nóng)夫市集，一米市集集合生鮮電商與食物理念內(nèi)容傳達(dá)于一體，打造全新的線上飲食購買體驗。

低碳、生態(tài)友好、有機(jī)、動物福利、小型農(nóng)場……當(dāng)這些詞匯出現(xiàn)在一米市集周年慶派對上時，很難讓人把一米市集跟“生鮮電商”聯(lián)系起來。其實，一米市集更愿意稱自己為“線上農(nóng)夫市集”，其所倡導(dǎo)的飲食態(tài)度具有一種與世界同步的先鋒色彩。