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        統(tǒng)糠在生長育肥豬日糧中的應(yīng)用效果

        2016-11-28 12:47:00董萬福田洪偉王志軍付延軍張喜才金漢帥張麗萍馬艷華
        豬業(yè)科學(xué) 2016年3期
        關(guān)鍵詞:吉林市報酬吉林

        董萬福,田洪偉,王志軍,付延軍,張喜才,金漢帥,張麗萍,馬艷華

        (1.吉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,吉林 132101;2.蛟河市慶嶺鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,吉林 蛟河 132100)

        統(tǒng)糠在生長育肥豬日糧中的應(yīng)用效果

        董萬福1,田洪偉2,王志軍1,付延軍1,張喜才1,金漢帥1,張麗萍1,馬艷華1

        (1.吉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,吉林 132101;2.蛟河市慶嶺鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,吉林 蛟河 132100)

        統(tǒng)糠因其粗纖維含量高、價格低、來源廣、作為日糧纖維來源受到養(yǎng)豬生產(chǎn)者的關(guān)注,該次試驗對統(tǒng)糠在生長育肥豬日糧中的應(yīng)用效果進(jìn)行了觀察。結(jié)果表明:在生長育肥豬中后期的飼料中添加統(tǒng)糠(5%~1 5%),前3周豬的生長速度和飼料報酬要受到一定的影響,而后可以提高豬的生長速度和飼料報酬,且在一定的范圍(5%~1 5%)內(nèi)隨著添加量的增加而近一步改善,由于統(tǒng)糠價格比較低,可降低飼料成本。

        生長育肥豬;日增重;采食量;料重比;統(tǒng)糠

        稻谷是我國人民的主糧之一,2014年我國稻谷產(chǎn)量2.03億t,按出米率70%計,大約產(chǎn)統(tǒng)糠6 000萬t。統(tǒng)糠是由稻谷加工精米時分離出的稻殼(礱糠)、碎米和米糠的混合物,出糠率約25%~30%。統(tǒng)糠具有以下特點:1)粗纖維含量高(31.7%~34.7%),另據(jù)測定其纖維的主要成分是豬不能消化的木質(zhì)素;2)營養(yǎng)物質(zhì)的含量低;3)營養(yǎng)物質(zhì)消化率低。試驗證明統(tǒng)糠在日糧中單一使用或者在日糧中搭配稍多,都違悖了動物營養(yǎng)學(xué)的客觀規(guī)律,導(dǎo)致豬生長緩慢,飼養(yǎng)效率低下,甚至造成負(fù)相關(guān)。近年來,動物營養(yǎng)的研究證實:日糧纖維作為第七類營養(yǎng)物質(zhì),具有促進(jìn)腸道發(fā)育、改善腸道環(huán)境、提高母豬繁殖性能、改善母豬規(guī)癖行為、提高母豬福利、減少總氮的排泄量等多種功能,統(tǒng)糠因其粗纖維含量高、價格低、來源廣、作為日糧纖維來源受到養(yǎng)豬生產(chǎn)者的關(guān)注。本次試驗對統(tǒng)糠在生長育肥豬日糧中的應(yīng)用效果進(jìn)行了觀察,現(xiàn)將試驗情況報告如下。

        1 材料與方法

        1.1 試驗時間及地點

        本次試驗于2015年9月29日至2015年11月19日在吉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所試驗豬場進(jìn)行。

        1.2 試驗豬

        選用杜長大生長育肥豬30頭,平均體重75.6 kg,隨機(jī)分為3組。

        1.3 飼糧

        設(shè)3種。1號料為對照,選用吉林大龍飼料公司的玉米豆粕型生長育肥料;2號料用5%的統(tǒng)糠替換1號料中的玉米;3號料用15%的統(tǒng)糠替換1號料中的玉米。

        1.4 飼養(yǎng)管理

        試驗豬飼養(yǎng)在同一舍內(nèi),自由采食和飲水。1、2和3組分別喂1號料、2號料和3號料。

        1.5 測定項目

        體重、耗料量和舍內(nèi)溫度。

        2 試驗結(jié)果

        2.1 試驗豬舍內(nèi)溫度(見表1)

        表1 各階段舍內(nèi)溫度情況

        2.2 試驗豬增重情況(見表2)

        表2 各階段增重情況

        2.3 試驗豬采食情況(見表3)

        2.4 試驗豬飼料利用情況(見表4)

        表3 各階段采食情況

        表4 各階段料重比

        3 小結(jié)與分析

        3.1 舍內(nèi)溫度

        從9月29日-11月19日,舍內(nèi)溫度隨舍外溫度的下降而逐漸下降,階段變化明顯。

        3.2試驗豬增重情況

        從表2可見,試驗豬的日增重在試驗的前期(9.29-10.19)1組>2組>3組,說明玉米豆粕型全價料的增重性能最好,隨著統(tǒng)糠添加量的增加而下降;后期(10.20-11.19)1組<2組<3組,說明日增重隨著統(tǒng)糠添加量的增加而上升。

        3.3 試驗豬采食情況從表3可見,試驗豬的日采食量1組<2組<3組,說明試驗豬的采食量隨著統(tǒng)糠添加量的增加而上升。

        3.4 試驗豬飼料利用情況

        從表4可見,試驗豬的料重比在試驗的前期(9.29-10.19)1組<2組<3組,說明玉米豆粕型全價料的飼料利用率最好,隨著統(tǒng)糠添加量的增加而下降;中期(10.20-11.9)1組>2組>3組,說明試驗豬的飼料利用率隨著統(tǒng)糠添加量的增加而上升;后期(11.10-11.19) 1組<2組<3組, 飼料利用率隨著統(tǒng)糠添加量的增加而下降,可能和舍內(nèi)溫度的變化有關(guān)。

        綜上所述,在生長育肥豬的中后期的飼料中添加統(tǒng)糠(5%~15%),前3周豬的生長速度和飼料報酬要受到一定的影響,而后可能因豬只消化系統(tǒng)適應(yīng)添加統(tǒng)糠,表現(xiàn)為提高豬的生長速度和飼料報酬,且在一定的范圍(5%~15%)內(nèi)隨著添加量的增加而近一步改善,由于統(tǒng)糠價格比較低也可降低飼料成本。由于試驗時間短,對全程暫不宜做分析,有待進(jìn)一步研究。

        2016-02-18)

        吉林省現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟-區(qū)域性飼料資源開發(fā)與優(yōu)質(zhì)豬肉營養(yǎng)調(diào)控的研究(20140309013NY)

        董萬福(1962-),男,吉林市人,研究員,主要從事養(yǎng)豬科研和技術(shù)咨詢工作。E-mail:dong3017@126.com

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