◎文/王霞

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閑話端午節(jié)

◎文/王霞

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這首童謠所唱的，便是與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為我國四大傳統(tǒng)節(jié)日的端午節(jié)。

端午從字面上還有“端五”“重五”“重午”等名稱?！岸恕保诠艥h語中有開頭、初始的意思，稱“端五”也就如稱“初五”?！讹L(fēng)土記》里說：“仲夏端午。端者，初也?！绷頁?jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因五月恰逢仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五又稱為“端陽節(jié)”。此外，端午節(jié)還有“午日節(jié)”“五月節(jié)”“浴蘭節(jié)”等叫法。

端午節(jié)起源于中國，最初為古代百越地區(qū)（長江中下游及以南一帶）以龍為圖騰的部族舉行祭祀的節(jié)日，春秋之前便有在五月初五這天競渡龍舟的習(xí)俗。除了賽龍舟，端午節(jié)還有其他活動(dòng)。

“輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。”蘇東坡的一闋《浣溪沙》，寫盡了端午節(jié)時(shí)的女兒佳話。上闋描述她們節(jié)日前進(jìn)行的各種準(zhǔn)備，下闋刻畫她們按照民間風(fēng)俗，彩線纏玉臂，小符掛云鬟，互致節(jié)日祝賀的情景。

“明朝端午浴芳蘭”寫的是沐蘭湯習(xí)俗。一般人家是用隨處可見的松、柏、桑枝和艾葉等煮水，不論男女老幼，全家都洗，可祛暑毒、除熱痱；宮廷官宦人家以及富貴門戶則會(huì)加入上好的名貴香草香花，來制成蘭湯沐浴。

“彩線輕纏紅玉臂”寫的是系五彩線習(xí)俗。實(shí)際上，不惟女子臂纏五彩線，更多的是給孩子系五彩線。此俗始于漢代，沿襲至近現(xiàn)代，成為今天我們熟悉的系由青、白、紅、黑和黃色絲線捻成的五彩線。古人以五月天氣炎蒸、毒蟲滋生、疾病易于流行而稱其惡月，而這五種顏色從陰陽五行學(xué)說上講，分別代表木、金、火、水、土和東、西、南、北、中五方神力，象征五色龍，正好可以辟邪和防止五毒近身。五色線不可任意折斷或丟棄，要戴到六月六才能把它剪下來，丟進(jìn)河里讓水沖走。也有的地方是在第一次洗澡或夏季第一場大雨時(shí)，將其拋到河里。這個(gè)習(xí)俗在有的地方演變?yōu)榇飨隳?。香囊由各種花色的布縫制而成，內(nèi)裝由丁香、香草、白芷和雄黃等制成的香料粉，以五彩線為索戴在小孩身上，俗稱香布袋兒，其用意也是祛病辟邪。

“小符斜掛綠云鬟”寫的是女性佩飾習(xí)俗。舊時(shí)江浙一帶過端午節(jié)時(shí)，婦女常佩戴一種飾物?！肚寮武洝芬短扑芜z紀(jì)》云：“江淮南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉，或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形，八寶群花之類?？U紗蜘蛛，綺榖鳳麟，繭虎絨陀，排草蜥蜴，又螳蜘蟬蝎，又葫蘆瓜果，色色逼真。加以幡幢寶蓋，繡球繁纓，鐘鈴百狀，或貫以串，名曰豆娘，不可勝紀(jì)?！边@大概就是為端午節(jié)特制的步搖了。想那一個(gè)個(gè)身材婀娜的女子，頭上云鬢高挽，一支支造型奇異的豆娘隨蓮步輕搖，何其美妙。這或是有些地方的端午節(jié)有“女兒節(jié)”之稱的原因吧。

端午節(jié)又稱龍舟節(jié)。民間傳說中，與端午節(jié)、賽龍舟聯(lián)系最為緊密的是屈原投江的故事。當(dāng)這位忠于國與君的士大夫沉水而亡后，楚國百姓為打撈其遺體而劃舟、為防魚食其身而擲糯米飯。久而久之，就演變成在端午節(jié)這天賽龍舟和吃粽子了。

很多人大概不知道，其實(shí)早在春秋時(shí)期就有了粽子的雛形。當(dāng)時(shí)或用菰葉包黍米成牛角狀，稱“角黍”；或用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到了晉代，粽子被正式確定為端午節(jié)食品。從南北朝時(shí)期開始出現(xiàn)雜粽，米中開始摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等。“上林珍木暗池臺(tái)，蜀產(chǎn)吳包萬里來。不獨(dú)盤中見盧橘，時(shí)于粽里得楊梅?！睆奶K東坡的這首七絕中，可見古時(shí)粽子品種的豐富多彩。

在端午節(jié)，人們還把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容。“手執(zhí)艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪”，用以趨利避害。此外，還有放風(fēng)箏、斗百草、采仙藥等習(xí)俗，有趣又有文化內(nèi)涵。端午節(jié)將至，讀者們不妨多去了解一下。

□本欄編輯/厲飛