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        銀杏病蟲害防治及采收貯藏技術(shù)

        2016-11-27 06:26:01常牛山
        特種經(jīng)濟動植物 2016年6期
        關(guān)鍵詞:店鎮(zhèn)黃化病南陽市

        ●常牛山

        (欒川縣赤土店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 河南 洛陽 471543)

        ●孫曾麗

        (南陽市白河國家濕地公園管理處 河南 南陽 473000)

        ●王建玉

        (南陽市林業(yè)科學研究所 河南 南陽 473000)

        銀杏病蟲害防治及采收貯藏技術(shù)

        ●常牛山

        (欒川縣赤土店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 河南 洛陽 471543)

        ●孫曾麗

        (南陽市白河國家濕地公園管理處 河南 南陽 473000)

        ●王建玉

        (南陽市林業(yè)科學研究所 河南 南陽 473000)

        1 基地概況

        欒川縣赤土店地處北亞熱帶北部邊緣,屬季風型大陸氣候,冷暖氣團交替頻繁,四季更新明顯,日照充足,無霜期長,春季多風、干旱少雨,夏季炎熱、多雨潮濕,秋季秋高氣爽,冬季寒冷。年平均氣溫15℃,元月平均氣溫1.5℃,7月平均氣溫28℃,年降雨量平均800~1000mm。

        基地設(shè)在赤土店鎮(zhèn),面積30畝,屬黃壤土,土層深厚肥沃,土壤pH 6.8,有機質(zhì)含量0.75%,含氮0.08%、速效磷0.16mg/kg、速效鉀2.6mg/kg,排灌設(shè)備齊全。赤土店鎮(zhèn)得天獨厚的地理位置、氣候條件及土壤條件非常適合銀杏的生長。在銀杏栽培過程中對常見病蟲害防治及銀杏葉、種子的采收與貯藏方法積累大量經(jīng)驗,供廣大種植戶參考。

        2 病蟲害防治

        銀杏抗性強,和其他果樹相比,屬少病蟲害樹種。自20世紀80年代以來,在銀杏大面積栽植過程中,隨著農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化、病蟲害泛濫和栽培措施的不當(如單一施肥、土壤缺乏有機質(zhì)和微量元素等),銀杏病蟲害也有不同程度的發(fā)生。

        銀杏的主要病害有苗木立枯病、干枯病、葉片褐斑病、葉枯病及銀杏早期黃化?。汇y杏的主要蟲害有大袋蛾、黃刺蛾、光肩星天牛、大蠶蛾和銀杏超小卷葉蛾等。

        對于銀杏病蟲害的防治,常以加強水、肥、土管理,增強樹勢,充分利用銀杏自身的抗菌殺蟲優(yōu)勢,真正實施防重于治的措施。具體來講,要切實做到:

        2.1預(yù)防

        2.1.1 適地適樹栽植。

        2.1.2 科學施肥,并定期(1~2年)施足有機肥。

        2.1.3 及時旱灌澇排。

        2.1.4 管理作業(yè)時勿損傷樹體。

        2.1.5 發(fā)現(xiàn)病蟲害枝葉及時剪除和處理。

        2.1.6 適量授粉,禁忌超量結(jié)種。

        只要做好以上6點,銀杏栽培中無病蟲害或有害無災(zāi)的目標就能夠?qū)崿F(xiàn)。

        除此而外,在栽培過程中,一旦發(fā)生災(zāi)害性病蟲害,就要及時進行藥物防治。

        2.2病害與蟲害

        主要是早期黃化病和超小卷葉蛾為害,其防治方法如下:

        2.2.1 銀杏早期黃化病 7月中旬為發(fā)生高峰期。病因是土壤中缺鋅、樹周積水和澆水不當(即高溫天氣土壤溫度和井水溫度溫差過大時澆水)造成。防治措施:一是噴施500倍液代森錳鋅;二是每畝施用0.5~1.0kg的多效鋅肥;三是樹周積水時及時排水,干旱高溫天氣應(yīng)在上午10時前和下午16時后澆水防旱。

        2.2.2 銀杏超小卷葉蛾 在3月下旬用生石灰50份、敵敵畏乳劑1份、食鹽10份配成涂白劑涂干進行預(yù)防;在4月下旬至5月上旬用80%敵敵畏800倍液噴灑樹干和粗枝,或用樂果1000倍液藥殺幼蟲;在6月底用敵敵畏原液4份、敵殺死1份、樂果5份、柴油10份配成油霧劑噴灑樹干噴殺防治。

        3 采收、貯藏

        3.1種子采收

        3.1.1 采收期 當種子球果外種皮由青綠色變?yōu)槌群稚颓嗪稚?,自然成熟落地果外皮呈褐黃色,用手捏較軟時,即為采收時期。南陽市為9月下旬至10月上旬。

        3.1.2 采收方法 人工采收:樹冠較低的,人工直接搖樹或用長竹竿震落后拾??;樹冠高大的,可用升降機震落或吊車舉人上樹摘取。激素采收:在80%果成熟時,用600mg/kg的乙烯利向樹冠果部噴霧,加速球果一致成熟,然后略加震動即可脫落。采果時禁忌損傷枝條,以免影響翌年產(chǎn)量。

        3.1.3 脫皮方法 銀杏采收后,攤放(厚30cm)在有水源的寬廣場地,上面覆蓋濕草,4~6天將腐爛的銀杏放在筐內(nèi)直接用水沖,將果肉和核分離。脫皮后的種核用清水洗凈后,攤開(3~4cm厚)晾曬干透種子外殼。量大時可使用銀杏脫皮機脫皮。

        3.1.4 貯藏方法 作種子用的銀杏種核常用室內(nèi)沙藏法和室外窖藏法。沙藏法沙子與種子的比例為3∶1,濕沙與種子混勻后以30cm左右的厚度攤在地上,覆蓋一層干草或草簾,10~15天翻動1次。窖藏法選擇地勢高燥、排水良好的背陽處挖深80cm、寬80cm、長度視種子量的窖,在窖底鋪一層10~15cm厚的濕沙,每隔80~100cm豎一對把粗的秫秸,將沙和種子按2∶1的比例混合后放入窖內(nèi),填至離地表10~15cm后,上面再鋪一層5~10cm的濕沙,最上層蓋一些細土,以凸出地面5~10cm為宜。作食用的貯藏方法有室內(nèi)常溫貯藏和恒溫庫貯藏兩種。常溫貯藏將種子裝入塑料袋內(nèi)放在陰晾處,剛開始1星期不扎口,以后每隔1個月時間松開1次口換氣,此法適用于少量種子,且應(yīng)經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)有霉變時要取出洗凈晾干。恒溫庫貯藏,將種子裝入麻袋中,每袋25~50kg,放在溫度1~4℃、濕度90%的環(huán)境里,此法一般能貯藏1年以上。

        3.2葉片采收

        據(jù)資料記載,銀杏葉內(nèi)藥用物質(zhì)含量秋季高于夏季,因此,適用采收對提高葉片的經(jīng)濟價值具有重要意義。如果采收過早,則影響樹體生長;如果采收過晚則降低利用價值。南陽市采葉林8月中旬至9月上旬為最佳采葉期。結(jié)果銀杏樹采葉,應(yīng)在確保樹體正常發(fā)育和結(jié)種的基礎(chǔ)上適當少采,不能一次采光,以在長枝或短枝上間隔分期分批采摘為宜,時間為9~10月。采葉時禁忌損傷枝條,以免影響以后的產(chǎn)果量。

        葉片采下后,有烘干條件的應(yīng)烘干,無條件的應(yīng)立即攤放在平坦?jié)崈舻膹V場上晾干,禁忌太陽直曬,造成葉片變黃。烘晾干后的葉片應(yīng)放在干燥、通風、遮光處,以備深加工和銷售。

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