●王玉鵬

(山東省莒縣小店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 日照 276515)

●蔣學(xué)杰

(山東莒縣農(nóng)業(yè)局 山東 日照 276500)

延胡索無(wú)公害種植技術(shù)

●王玉鵬

(山東省莒縣小店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 日照 276515)

●蔣學(xué)杰

(山東莒縣農(nóng)業(yè)局 山東 日照 276500)

延胡索又名元胡、玄胡，為罌粟科紫堇屬植物。延胡索為理氣止痛的常用中藥，以塊莖供藥用，具有活血、散瘀等功能。用于治療心腹和腰酸疼痛、跌打損傷、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后腹痛等癥。無(wú)公害種植技術(shù)如下：

1生長(zhǎng)習(xí)性

延胡索為多年生草本，喜溫暖氣候和向陽(yáng)、濕潤(rùn)的環(huán)境。忌干旱。種植地塊以疏松、肥沃、排水良好的中性或微酸性砂壤土為好。土壤粘重、低洼易積水地不宜種植。

2選地整地

宜選擇向陽(yáng)背風(fēng)、土質(zhì)疏松、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土。選好地后，深翻土壤30cm，結(jié)合整地，每畝(667m2，下同)施入腐熟廄肥2000kg、餅肥200kg，翻入土中作基肥，整平耙細(xì)后，作寬1.3m的高畦，畦溝寬40cm，四周開好排水溝。

3栽種

收獲延胡索時(shí)，選擇中等大小、整齊、體形扁球形、橫徑1.5cm左右、色黃淡、無(wú)病蟲害和傷疤的塊莖作種莖，于9月下旬適時(shí)栽種。栽種時(shí)，在整好的畦面上，按行距20cm、播幅10cm、溝深8～10cm的規(guī)格開溝，按株距7cm將種莖芽頭向上、兩行錯(cuò)開排列于溝內(nèi)，栽后蓋肥沃細(xì)土至滿溝。

4田間管理

延胡索為淺根作物，因此不宜中耕。當(dāng)苗高3cm時(shí)，每畝追施腐熟人畜糞水1500kg，及時(shí)拔草。11月下旬，在畦面撒施一層餅肥，每畝施50kg，再蓋一層腐熟廄肥，每畝施2000kg，施肥后蓋細(xì)土。遇雨，及時(shí)疏溝排水，遇旱灌溉。除留種地外，延胡索出現(xiàn)花蕾時(shí)，及時(shí)摘除，使養(yǎng)分集中于根部生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量。

5病蟲防治

5.1霜霉病

葉片先發(fā)病，初期產(chǎn)生褐色不規(guī)則病斑，濕度大時(shí)，葉背產(chǎn)生白色霉層，發(fā)病莖葉，很快變褐枯死，植株死亡。防治方法：一是實(shí)行水旱輪作；二是合理密植，改善通風(fēng)透光條件；三是發(fā)病初期，用25%的瑞毒霉可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治，每隔10天1次，連噴3次。

5.2菌核病

先在近表土的莖基部產(chǎn)生黃褐色或深褐色的棱形病斑，濕度大時(shí)，莖基軟腐，植株倒伏。葉片受害，初呈水漬狀橢圓形病斑，后變?yōu)榍嗪稚?。病害?yán)重時(shí)成片枯死，土表布滿白色棉絮狀菌絲及大小不等的黑色鼠糞狀菌核。防治方法：一是實(shí)行水旱輪作；二是雨后及時(shí)排除田間積水，降低田間濕度；三是發(fā)現(xiàn)病株，及時(shí)鏟除，并用石灰粉撒施病區(qū)，控制蔓延；四是發(fā)病初期，用65%的代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。

5.3銹病

發(fā)病葉片初期出現(xiàn)圓形或不規(guī)則形綠色病斑，略有凹陷。葉背病斑稍隆起，生有銹黃色凸起的膠粘狀物，破裂后散發(fā)出大量銹黃色的粉末。防治方法：一是降低田間濕度；二是發(fā)病初期，及時(shí)用97%敵銹鈉300倍液噴霧防治。

6采收加工

當(dāng)?shù)厣锨o葉枯萎后收獲。收挖時(shí)，先淺耕，邊翻土邊采收，收完后再深翻1次，撿凈塊莖，運(yùn)回室內(nèi)攤開晾干。加工時(shí)，洗凈泥土，按大小分級(jí)裝入筐內(nèi)，置流水中，用手搓凈表皮，洗凈瀝干。然后，將塊莖投入沸水中煮到塊莖橫切面呈黃色無(wú)白心時(shí)，撈出攤放于竹席上曬干。曬4～5天后，收進(jìn)室內(nèi)“發(fā)汗”，使內(nèi)部水分外滲，然后再曬到全干，即成商品。質(zhì)量以個(gè)大、飽滿、質(zhì)堅(jiān)硬、斷面色黃者為佳。