●張治堂

(建昌縣種畜禽監(jiān)督管理站 遼寧 胡蘆島 125300)

建昌縣肉驢養(yǎng)殖優(yōu)勢、效益分析及發(fā)展前景

●張治堂

(建昌縣種畜禽監(jiān)督管理站 遼寧 胡蘆島 125300)

1 養(yǎng)殖優(yōu)勢

1.1地域優(yōu)勢

建昌縣地處遼寧西部，平均海拔426m，天然草場面積廣闊，加之近年來草原生態(tài)治理效果顯著，草場內(nèi)牧草種類繁多，植被較好，為建昌縣肉驢養(yǎng)殖提供了充足的飼草資源。

1.2農(nóng)業(yè)優(yōu)勢

建昌縣屬于半農(nóng)半牧縣，土地資源豐富，盛產(chǎn)玉米、谷子、大豆等農(nóng)產(chǎn)品，其豐富的農(nóng)作物秸稈又是肉驢養(yǎng)殖的好飼料。

1.3品種優(yōu)勢

肉驢是一種真正的飼草長肉的動物，具有易飼養(yǎng)、成本低、管理粗放、抗病力強和驢肉營養(yǎng)價值高及全身都是寶等特點，所以肉驢養(yǎng)殖是一項極具開發(fā)潛力的新型肉食品項目。

2 肉驢品種的選擇

選擇適應(yīng)性強、食性雜、生長快、產(chǎn)肉率高及經(jīng)濟效益好的品種。

2.1 購買年齡0.5歲左右的幼驢駒(德州驢)進行舍飼育肥，6個月左右出欄。這種模式適合規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖。

2.2 選擇體重在350～450kg之間的山東德州種公驢與本地毛驢雜交所生產(chǎn)的后代進行舍飼育肥。這種模式適合一家一戶式的養(yǎng)殖。

3 肉驢養(yǎng)殖的意義

該項目可行性研究是根據(jù)國家關(guān)于《農(nóng)業(yè)經(jīng)營性投資項目管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。

3.1適應(yīng)畜牧業(yè)生態(tài)高效可持續(xù)發(fā)展需要

從生態(tài)學(xué)角度看，將牧草和農(nóng)作物秸稈采用先進的揉搓技術(shù)處理后制作飼料飼養(yǎng)肉驢，通過其生物學(xué)性能轉(zhuǎn)化為肉驢所需營養(yǎng)，并為人食用，最終轉(zhuǎn)化為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其他利用方式相比，更具合理性和高效性。

3.2資源優(yōu)化整合的必然需要

肉驢養(yǎng)殖業(yè)的首要因素是資源和條件優(yōu)勢。建昌縣具有傳統(tǒng)的畜牧業(yè)資源、豐富的飼草、秸稈、飼料資源和先進的衛(wèi)生防疫手段，為發(fā)展肉驢養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造了得天獨厚的資源優(yōu)勢。

3.3農(nóng)民脫貧致富的需要

發(fā)展肉驢養(yǎng)殖是農(nóng)牧民致富奔小康的有效途徑。養(yǎng)驢風(fēng)險小，投入少，收益高?？梢宰摺捌髽I(yè)+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖方式，由企業(yè)帶動農(nóng)戶，將會大大提高農(nóng)民肉驢養(yǎng)殖的積極性，免除農(nóng)民的后顧之憂。

4 肉驢養(yǎng)殖的效益分析

4.1經(jīng)濟效益概算

肉驢養(yǎng)殖中粗飼料按0.6元/kg，妊娠期哺育期及育肥期精料按2元/kg計算。

4.1.1 企業(yè)集約化養(yǎng)殖模式 若購買半歲左右的幼駒(德州驢)的價格約3500～4000元，育肥6個月左右出欄，其中每天需精飼料1kg/頭、粗飼料5kg/頭，人工費100元/頭，合計1000元左右。出欄后每頭驢平均售價約8000元，則獲純利3000元；若全縣建10家500頭規(guī)模的企業(yè)年可獲利1500萬元。

4.1.2 一家一戶的養(yǎng)殖模式 由企業(yè)或改良站點購置種公驢與本地毛驢雜交所產(chǎn)后代進行育肥。生產(chǎn)每頭驢駒費用：改良費200元/頭，粗飼料每天5kg/頭(共500天)，妊娠期及哺育期每天需精料1kg/頭(共200天)，人工費500元，合計成本2400元，再養(yǎng)殖育肥6個月左右出欄，則獲純利4600元。全縣260個行政村，若每個村20戶，每戶養(yǎng)5頭，則年可獲利1.196億元。

4.2社會效益

若建設(shè)一個容納500頭種驢和育肥驢規(guī)模的養(yǎng)殖場，可以帶動周圍養(yǎng)殖戶在短期內(nèi)養(yǎng)肉驢就業(yè)致富，極大地推動當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展，又能帶來可觀的效益。

5 肉驢養(yǎng)殖的發(fā)展前景

5.1 肉驢養(yǎng)殖是特養(yǎng)業(yè)新興的一個致富項目，因為驢肉質(zhì)細味美、無藥殘、綠色環(huán)保、高蛋白低脂肪是較為理想的保健食品，所以市場行情好；驢皮、驢鞭、驢骨又是上等的中藥原料，銷路廣泛，所以還能帶動相關(guān)加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓寬就業(yè)門路，增加地方稅收，達到富民強縣的目的。

5.2 肉驢養(yǎng)殖將農(nóng)作物秸稈過腹還田，改變了過去秸稈焚燒帶來的環(huán)境污染，并且驢糞尿又是土壤很好的有機肥料，即疏松了土壤，又增加了土地的肥力，促進了循環(huán)經(jīng)濟的有效發(fā)展，也是發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè)的有效途徑。