王 凱

青島農(nóng)業(yè)大學園林與林學院 266109

傳統(tǒng)師徒制在現(xiàn)代實踐教學中的運用

王 凱

青島農(nóng)業(yè)大學園林與林學院 266109

實踐教學改革中融入師徒制進行是一個重要的改革途徑，本文通過分析現(xiàn)代教學的不足和傳統(tǒng)師徒制在實踐教學中“傳技、傳藝、傳德”三方面的優(yōu)勢。提出實踐教學中師徒制的實施方法，并針對師徒制的不足提出改善辦法。

師徒制；實踐教學；教學改革

師徒制體系是我國幾千年來實踐技能和工藝傳承的主要手段，這一教學方式既可以改善高校理論教學薄弱的情況，提高實踐教學的效果，同時也能夠深化人才培養(yǎng)的規(guī)格，有利于實踐技藝的傳承和發(fā)展。

一、實踐教學中師徒制的傳技、傳藝、傳德

我國古代知識和技術(shù)體系的“耳傳心授”是以“師徒相承”、“子承父業(yè)”的模式在延續(xù)。在歐洲師徒制廣為流傳，德國產(chǎn)品的高品質(zhì)在一定程度上是師徒制的結(jié)果。師徒制相比現(xiàn)代教育的課堂制在實踐教學方面的優(yōu)勢主要在傳技、傳藝、傳德三個方面：

（一）“傳技”——帶教過程中隱性知識的傳承。課堂教學中傳授的知識屬于顯性知識，是客觀有形的知識，具有系統(tǒng)性、邏輯性、確定性的特點，但是大量零碎的、非確定性的隱性知識是“是不可用語言來解釋的，它只能被演示證明它是存在的”，這些知識和個人經(jīng)歷、經(jīng)驗、個人風格、習慣等有關(guān)。這些行業(yè)技術(shù)的“心法”和“絕活”需要長期的觀察和模仿，只有師徒式的“潛移默化”和“私密親授”的帶教過程才能被接受。毫無疑問，師徒制是實踐傳技的最好途徑。

（二）“傳藝”——因材施教下的個人風格的保留。因材施教源于《論語?先進》，介紹孔子對子路和冉有按其性格區(qū)別引導的做法。在孔子師徒教育體制中，與弟子的長期接觸，使得為師者“知材”、“識人”，可以有針對性因人施教。師徒制體制下，人的個性和天賦能夠得以發(fā)展，這樣的教育模式有利于個人風格的形成。同時，師生在接觸的過程中，師傅的風格耳濡目染，有利于技術(shù)風格的傳承，特別是“絕活”的繼承和發(fā)展。

（三）“傳德”——行業(yè)倫理的考驗下的角色培養(yǎng)。“德藝雙修”是教育所追求的目標。這里的“德”不僅是道德品質(zhì)，也包括師傳的“職業(yè)精神”，“崗位意識”、“從業(yè)操守”。師徒制是一種“角色培養(yǎng)”，“意識培養(yǎng)”，除了培養(yǎng)系統(tǒng)的知識體系外，還有從事行業(yè)所需要的品質(zhì)，和跨行業(yè)知識。師徒制傳承的不僅是技術(shù)，傳德傳承更多的是“技術(shù)底蘊”和“技術(shù)品格”。

二、實踐教學中師徒制的實施的可能性和方法

（一）師徒制實踐教學的可能性。實踐教學作為現(xiàn)代高等教育體系中重要的一環(huán)，對于學生理論知識“落地生根”，“接地氣”都具有很重要的作用。實踐教學中，課堂集中講授的時間減少，學生自己動手實踐的時間增加，比較突出的問題有：其一，實踐中個性的問題尤為突出，比例大大增加，需要一對一解決；其二，理論課程上一些隱性知識是無法用語言來傳達的，在實踐課程上需要過程演示和過程管控；比如藝術(shù)類課程，陳丹青曾提出“藝術(shù)教育宜師徒制”；其三，實踐過程除了有驗證性的實踐外，還有大量的創(chuàng)造性試驗，需要合理引導；最后，實踐效果的教學評價和管理中需要評價者全程評價和管控。

以上種種問題，需要通過單獨輔導、管控，全程幫、帶的教學模式去解決，師徒制模式恰好能夠解決上述問題。

（二）多維度的師徒制實施方式。師徒制在實踐教學中，可以一師一徒，或者一師多徒。除了必備的硬件條件外，關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是師傅的選擇和師徒的配對問題。由于教師的數(shù)量和學生的數(shù)量差異較大，實踐課程較多，基本不可能實現(xiàn)完全的師生配對和全程配對。對此，可以有以下解決辦法：1、“以帶促教”的本科導師制。本科教學中可以提前進入導師制，使學生更早的參與實驗和項目創(chuàng)新性實踐，提高學生的動手能力。同時，教師會融入學生課程中的實踐教學，進行全程引導和管理，這種督導式專人管理，更有助于學生對本科階段學業(yè)的把握；2、“以幫促學”的學長為師。本科導師制受教師數(shù)量的限制，很難得面面俱到，“學長為師”可以成為本科導師制的補充。這些學生師傅，可以是碩士和博士參與實踐教學，也可以是實踐教學中表現(xiàn)較好，并經(jīng)過長期的專門的培養(yǎng)和課前輔導往屆學生。學生之間由于相似的背景和知識體系，使得他們交流非常高效，有利于實踐教學的細節(jié)完善和隱性知識的無障礙傳播。學生之間的師徒結(jié)對，對于動手能力的提高有極大的幫助，能夠給低年級學生提供更加全面細致的輔導；3、“以情促技”的校外師徒制?！耙郧榇偌肌笔墙柚星榈募~帶促進技藝的傳播。師徒制這種傳統(tǒng)模式具有較強的感情色彩和一定的半私人關(guān)系，能夠加強師徒之間的關(guān)系紐帶，促進兩者的互動教學。在沒有任何利益和責任的條件下，這種師徒制能夠促進校外專業(yè)人員的融入。通過校企聯(lián)合的方式更有利于學生接觸實踐項目，加強實踐鍛煉，以便將來更好的融入社會。

三、實踐教學中師徒制的不足和應(yīng)對措施

傳統(tǒng)的師徒制是坊間流傳的手工藝傳授手段，和現(xiàn)代教學體制相比，還存在著很多不足。首先，針對師傅的選擇和師徒配對，應(yīng)該建立比較系統(tǒng)和規(guī)范化的制度和流程。師徒制的教學課程設(shè)計、流程管理存在著諸多問題，應(yīng)該提高教學方法和管理方法。應(yīng)設(shè)計和管控教學過程，提高師傅的教學水品和優(yōu)化教學過程。實踐教學結(jié)束后，無法用現(xiàn)有的評價體系、考核體制去考評師徒制的教學效果。需要重新建立不同專業(yè)的師徒制評價和考核辦法。由于師徒制教學形式多半比較分散，即使在制度制定和完善后，在實施過程中管理起來也相對比較困難。管理中還要給予師徒制一定的靈活性，所以師徒制度的研究和探索仍然有很長的路要走。

四、結(jié)語

值得肯定的是師徒制是一種值得推廣和研究的模式，它具有與生俱來的優(yōu)勢。同時，伴生著它的種種優(yōu)點，它也有著先天不足。在實踐教學中，我們應(yīng)該對這種教學模式進行創(chuàng)新，讓它揚長補短，融入到多元化、多樣化的現(xiàn)代教學體制中，在專業(yè)的“絕活”的繼承和專業(yè)精神的代代相傳中發(fā)揚光大。

[1]喬永為,徐歡.歐洲人看中師徒制[J].人力資源,2006(11):23. [2]彼得?德魯克.知識管理[C].北京:中國人民大學出版社,1999.20.

王凱（1980-），男，湖北荊門人，講師，青島農(nóng)業(yè)大學園林與林學院園林設(shè)計教研室主任；研究生方向為風景園林規(guī)劃設(shè)計與理論。