王云華， 平建芬， 譚艷麗， 郭肖艷， 黃吉美

(1.云南省陸良縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南陸良 655699；2.云南省曲靖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南曲靖 655000)

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水稻輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)模式試驗(yàn)研究

王云華1， 平建芬1， 譚艷麗1， 郭肖艷1， 黃吉美2*

(1.云南省陸良縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南陸良 655699；2.云南省曲靖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南曲靖 655000)

[目的]篩選水稻輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)模式。[方法]以云粳29號(hào)為試驗(yàn)材料，通過(guò)田間試驗(yàn)，研究不同的整田、移栽、施肥方式對(duì)水稻生育性狀、經(jīng)濟(jì)性狀的影響及其省工、增產(chǎn)、增收效果。[結(jié)果]淺旋耕+機(jī)插秧+控釋肥、淺旋耕+機(jī)插秧+精確定量施肥、深耕+機(jī)插秧+控釋肥3種模式較對(duì)照增產(chǎn)稻谷596.40～809.55 kg/hm2,增幅 6.22%～8.45%，省工120.0～135.0個(gè)/hm2，增收節(jié)支5 521.39～8 727.48 元/hm2。[結(jié)論]這3種模式在生產(chǎn)中具有較好的推廣應(yīng)用價(jià)值。

水稻；輕簡(jiǎn)化；高效栽培；技術(shù)模式

陸良縣是云南省中海拔高原粳稻種植區(qū)，水稻常年種植面積12 000 hm2，水稻生產(chǎn)中存在勞力不足、生產(chǎn)成本高、種植效益低等問(wèn)題，篩選應(yīng)用省工節(jié)本、增產(chǎn)增收的輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)模式對(duì)提高水稻種植效益、穩(wěn)定水稻種植面積具有重要作用。近年來(lái)，水稻輕簡(jiǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)研究逐漸受到重視，尤其是在水稻耕作方式、施肥方法、機(jī)插秧技術(shù)等方面的研究較為豐富。有研究表明，稻田淺旋耕具有富集耕層土壤養(yǎng)分和改善土壤結(jié)構(gòu)的作用[1]；水稻控釋專用肥具有增產(chǎn)和省工效果[2-3]；機(jī)插秧具有增產(chǎn)和節(jié)本省工特點(diǎn)[4-5]。為了篩選出適宜陸良地區(qū)的水稻輕簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù)模式, 筆者通過(guò)田間試驗(yàn)，研究不同的整田、移栽、施肥方式對(duì)水稻生育性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響，以期為陸良地區(qū)的水稻生產(chǎn)提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在云南省陸良縣水稻主產(chǎn)區(qū)三岔河鎮(zhèn)黃家圩村。該地區(qū)海拔1 840 m，年平均氣溫14.7 ℃,年降雨量920 mm。稻田落差小，膠泥土，肥力中上等，前茬作物為蠶豆。

1.2 試驗(yàn)材料 供試水稻品種為云粳29號(hào)；供試肥料為榕風(fēng)牌控釋肥(N∶P∶K=24∶7∶5)、水稻專用肥(N∶P∶K=8∶10∶8)和尿素；插秧機(jī)型號(hào)為井關(guān)PZ80-HDRT25，8行，行距25 cm；旋耕采用大拖配旋耕機(jī)，幅寬2.3 m。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 整田方式(A)設(shè)A1淺旋耕(深度13 cm)、A2深耕(深度26 cm)；移栽方式(B)設(shè)B1機(jī)插、B2手栽；施肥方式(C)設(shè)C1控釋肥(一次性底施900 kg/hm2)、C2精確定量施肥(底施專用肥1 200 kg/hm2，栽后7 d內(nèi)、11.5葉、13.5葉分別追施尿素180.0、157.5、106.5 kg/hm2。基蘗肥∶穗肥=6∶4，促花肥∶?；ǚ?6∶4)。共設(shè)8個(gè)處理組合， 24個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積13.30 m2(2.00 m×6.65 m)。手栽秧3月25日播種，芽谷600 kg/hm2，秧齡47 d。機(jī)插秧4月6日播種，芽谷74 g/盤(秧盤規(guī)格23 cm×58 cm)，秧齡35 d。5月11日移栽，密度27萬(wàn)叢/hm2，機(jī)插漏穴的人工補(bǔ)栽。濕潤(rùn)灌溉，防病蟲2次。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目與方法 移栽前分別按淺旋耕深度13 cm、深耕26 cm取混合土樣測(cè)定耕層pH及有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷、速效鉀含量；移栽后觀察、記錄各處理生育性狀和莖蘗數(shù)。成熟時(shí)對(duì)各小區(qū)實(shí)收測(cè)產(chǎn)并定點(diǎn)取樣10叢調(diào)查經(jīng)濟(jì)性狀。按當(dāng)?shù)赜霉?、農(nóng)資和稻谷平均單價(jià)計(jì)算各模式產(chǎn)值、成本和效益。

1.5 數(shù)據(jù)處理 對(duì)各處理小區(qū)產(chǎn)量進(jìn)行方差分析，采用最小顯著極差法(LSR法)進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同整田方式對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響 由表1可知，采用淺旋耕處理的耕層有機(jī)質(zhì)、全氮含量分別比深耕處理的耕層有機(jī)質(zhì)、全氮含量高4.90、0.24 g/kg；堿解氮、有效磷、速效鉀含量分別比深耕處理的堿解氮、有效磷、速效鉀含量高37.0、3.9、11.0 mg/kg。與深耕處理相比，淺旋耕處理耕田次數(shù)減少1次，作業(yè)深度減少13 cm,有利于保護(hù)耕層土壤結(jié)構(gòu)。

2.2 不同栽培技術(shù)模式對(duì)水稻生育性狀的影響 由表2可知，采用機(jī)插秧的處理因植傷影響，其水稻返青期、分蘗期相對(duì)推遲1～3 d，但其中后期分蘗快，有效分蘗期延長(zhǎng)2～3 d；采用淺旋耕有一定促蘗作用；抽穗期受秧齡和追施穗肥影響，涉機(jī)插秧、精確定量施肥的處理，其水稻抽穗期均比對(duì)照后移2～3 d，因而A1B1C2、A2B1C2處理組合的水稻抽穗偏遲。

表1 不同整田方式對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響

表2 不同栽培技術(shù)模式對(duì)水稻生育性狀的影響

2.3 不同栽培技術(shù)模式對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)性狀的影響 由表3可知，機(jī)插秧處理水稻最高苗數(shù)、有效穗、成穗率均比手栽秧處理高，機(jī)插秧在增加水稻成穗率方面作用明顯；施用控釋肥的處理水稻實(shí)粒數(shù)比精確定量施肥處理高，控釋肥在提高水稻實(shí)粒數(shù)方面作用明顯；結(jié)實(shí)率、實(shí)粒數(shù)均受抽穗期后移和“8月低溫”影響，抽穗早的水稻其結(jié)實(shí)率、實(shí)粒數(shù)高；千粒重變幅不大。

表3 不同栽培技術(shù)模式對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.4 產(chǎn)量差異 由表4可知， A1B1C1、A2B1C1、A1B1C2處理組合產(chǎn)量均與CK之間差異極顯著。機(jī)插(B1)處理比手栽(B2)處理增產(chǎn)434.25 kg/hm2，差異極顯著；控釋肥(C1)處理比精確定量施肥(C2)處理增產(chǎn)221.10 kg/hm2，差異顯著；淺旋耕(A1)處理比深耕(A2)處理增產(chǎn)142.20 kg/hm2，差異不顯著。對(duì)產(chǎn)量的作用表現(xiàn)為B處理>C處理>A處理。

2.5 不同栽培技術(shù)模式主要工時(shí)、成本及效益分析 由表5可知，機(jī)插秧處理較手栽秧處理可省工112.5 個(gè)/hm2、節(jié)約綜合成本4 039.5元/hm2；淺旋耕處理較深耕處理可省工 7.5個(gè)/hm2、節(jié)約綜合成本1 950.0元/hm2；控釋肥處理較精確定量施肥處理可省工15.0個(gè)/hm2，節(jié)約綜合成本366.0元/hm2。各模式整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程需勞動(dòng)力97.5～232.5個(gè)/hm2、純效益為1 982.94～10 710.42元/hm2,其中A1B1C1、A1B1C2、A2B1C1處理組合省工、增收節(jié)支效果最明顯，比CK省工120.0～135.0個(gè)/hm2、增收節(jié)支5 521.39～8 727.48元/hm2。

表4 不同栽培技術(shù)模式對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

注：同列不同小寫字母表示處理間在0.05水平差異顯著；不同大寫字母表示處理間在0.01水平差異顯著。

Note:Different lowercases in the same column stand for significant difference at 0.05 level among treatments,different capital letters stand for significant difference at 0.01 level among treatments.

表5 不同栽培技術(shù)模式主要工時(shí)、成本及效益分析

注：農(nóng)資成本包括種子、肥料、農(nóng)藥及秧盤費(fèi)用；種子價(jià)格為10.00元/kg,專用肥價(jià)格為2.13元/kg，控釋肥價(jià)格為5.00元/kg，秧盤價(jià)格為0.85元/個(gè)，勞動(dòng)力成本為80.00元/個(gè)工，稻谷價(jià)格為2.93元/kg。

Note: Agricultural capital cost included seed, fertilizer, pesticide and seedling tray cost; seed price was 10.00 yuan/kg,price of special fertilizer was 2.13 yuan/kg, price of controlled-release fertilizer was 5.00 yuan/kg, price of seedling tray was 0.85 yuan/tray, labor cost was 80.00 yuan/labor, rice grain price was 2.93 yuan/kg.

3 結(jié)論與討論

機(jī)插秧增加水稻莖蘗數(shù)、有效穗作用明顯；控釋肥供肥時(shí)間和釋放率與水稻需肥規(guī)律基本一致，因而肥料利用率高，肥效期長(zhǎng)，其對(duì)促進(jìn)植株平穩(wěn)生長(zhǎng)，控制無(wú)效分蘗，改善群體質(zhì)量，提高成穗率、結(jié)實(shí)率和實(shí)粒數(shù)作用明顯；淺旋耕可富集耕層有效養(yǎng)分，協(xié)調(diào)水氣矛盾，從而促進(jìn)水稻生長(zhǎng)并改善穗粒性狀，三者均操作簡(jiǎn)便，對(duì)產(chǎn)量的作用表現(xiàn)為機(jī)插秧處理>控釋肥處理>淺旋耕處理。淺旋耕+機(jī)插秧+控釋肥、淺旋耕+機(jī)插秧+精確定量施肥、深耕+機(jī)插秧+控釋肥3種模式對(duì)稻田土壤結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)、水稻生育性狀與經(jīng)濟(jì)性狀均有良好的促進(jìn)作用，與對(duì)照相比，這3種模式增產(chǎn)極顯著，且這3種模式省工、節(jié)本、增收效果明顯，在生產(chǎn)中具有較好的推廣應(yīng)用價(jià)值。

淺旋耕雖然是一種較好的保護(hù)性耕作技術(shù)，但連續(xù)應(yīng)用會(huì)導(dǎo)致犁底層變淺，因此應(yīng)3 a以上深耕1次；淺旋耕+機(jī)插秧+精確定量施肥模式因機(jī)插秧秧齡偏小及氮肥后移，所以水稻抽穗偏遲，因此在抽穗期低溫陰雨頻發(fā)地區(qū)應(yīng)積極調(diào)控秧齡及氮肥后移比例。

[1] 鄒勝東.稻田不同耕作方式對(duì)比試驗(yàn)[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),2011(3):26-27.

[2] 鄒盛聯(lián)，沙海輝，葉志偉，等.控釋肥在水稻上的應(yīng)用效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012(8):281-282.

[3] 游奕來(lái)，周柏權(quán)，李伯欣，等.水稻控釋肥一次性施肥技術(shù)示范應(yīng)用效果[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2008(6):13-15.

[4] 牟炳安.秧齡、施肥和栽培密度對(duì)機(jī)插秧水稻產(chǎn)量的影響[J].南方農(nóng)業(yè),2013(5):35-36.

[5] 楊秀梅.水稻機(jī)插秧生育動(dòng)態(tài)指標(biāo)與精確定量栽培技術(shù)試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008(23):200-201.

Test Research on the High-efficient Cultivation Technique Mode of Rice

WANG Yun-hua1, PING Jian-fen1, TAN Yan-li1, HUANG Ji-mei2*et al

(1. Agriculture Technology Extension Center of Luliang County, Luliang, Yunnan 655699; 2. Qujing Academy of Agricultural Sciences, Qujing, Yunnan 655000)

[Objective] To screen the high-efficient cultivation technique mode of rice. [Method] With Yunjing 29 as the test materials, field test was carried out to research the effects of land consolidation, transplanting and fertilization mode on the growth characters and economic characters, as well as its labor saving, yield increasing effects. [Result] Yields of three modes (shallow tillage + machine-transplanted seedling + controlled-release fertilizer, Shallow tillage + machine-transplanted seedling + precise quantitative fertilization, and deep ploughing + machine-transplanted seedling +controlled-release fertilizer) increased by 596.40-809.55 kg/hm2, with the increasing range being 6.22%-8.45% and labor saving being 120.0-135.0 /hm2. Increase revenue and reduce expenditure was 5 521.39-8 727.48 yuan/hm2. [Conclusion] These three modes have relatively good popularization value.

Rice; Light and simple technique; High-efficient cultivation; Technology mode

王云華(1972-)，男，云南陸良人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)科技推廣工作。*通訊作者，研究員，從事糧食作物新品種新技術(shù)研究。

2016-08-10

S 511

A

0517-6611(2016)28-0039-03