應(yīng)琛

安利紐崔萊在全球累積了80余年的有關(guān)有機(jī)種植、質(zhì)量管理及植物營(yíng)養(yǎng)素研究的經(jīng)驗(yàn)。

先進(jìn)的科研實(shí)驗(yàn)室，智能研究溫室和占地700畝的研究農(nóng)場(chǎng)，這里是坐落于無錫的安利（中國(guó)）植物研發(fā)中心。該中心雖然僅“開張”1年，但其籌備時(shí)間卻長(zhǎng)達(dá)6年之久。其中，安利將整整3年時(shí)間都花在了土壤的改進(jìn)上。

用安利大中華研究開發(fā)、技術(shù)法規(guī)及質(zhì)量管理副總裁陳佳女士的話來說，安利這是“跟土壤干上了”，而目的只有一個(gè)——能有肥沃的土壤來適應(yīng)多種中草藥種植研究。

而今，安利和土壤的“緣分”還在繼續(xù)。

11月4日，“國(guó)家十三五重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃”——“長(zhǎng)江下游農(nóng)業(yè)面源和重金屬污染防控技術(shù)示范”項(xiàng)目組與安利中國(guó)植物研發(fā)中心在無錫正式簽署合作備忘錄。

作為項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員，安利（中國(guó)）植物研發(fā)中心將繼續(xù)與主持單位——中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所及其他參與機(jī)構(gòu)浙江大學(xué)、上海交通大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等一起立足長(zhǎng)江下游地區(qū)這一國(guó)家經(jīng)濟(jì)中心和發(fā)展引擎，圍繞農(nóng)業(yè)面源和重金屬污染防控主題，共同推動(dòng)并形成若干業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)示范研究與生產(chǎn)基地。

“安利紐崔萊在全球累積了80余年的有關(guān)有機(jī)種植、質(zhì)量管理及植物營(yíng)養(yǎng)素研究的經(jīng)驗(yàn)。”陳佳在致辭中說道，“希望能夠在項(xiàng)目研究中不遺余力地貢獻(xiàn)安利的一份力量?！?/p>

解決農(nóng)業(yè)污染，

企業(yè)從不是旁觀者

10月，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016—2020年）》。規(guī)劃從五大領(lǐng)域布局“十三五”期間全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展任務(wù)，并提出注重可持續(xù)發(fā)展的新目標(biāo)，指向創(chuàng)新綠色。記者了解到，“長(zhǎng)江下游農(nóng)業(yè)面源和重金屬污染防控技術(shù)示范”便是“十三五”期間國(guó)家首批重點(diǎn)科技項(xiàng)目“農(nóng)業(yè)面源和重金屬污染農(nóng)田綜合防治與修復(fù)技術(shù)研發(fā)”方向的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，已經(jīng)獲得國(guó)家科技立項(xiàng)并順利通過科技部網(wǎng)站公示，并于日前正式啟動(dòng)實(shí)施。

該項(xiàng)目首席科學(xué)家、中科院南京土壤研究所面源污染治理技術(shù)研發(fā)中心主任施衛(wèi)明教授在簽約會(huì)上表示，長(zhǎng)江下游農(nóng)業(yè)面源和重金屬污染具有污染物負(fù)荷量大、復(fù)雜性高等特點(diǎn)，聯(lián)合業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)和標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源，才能探索出一條可持續(xù)發(fā)展之路。

“在當(dāng)今創(chuàng)新體系下，鼓勵(lì)這類項(xiàng)目與企業(yè)開展合作已不再僅是科技界的認(rèn)識(shí)，更上升到了國(guó)家戰(zhàn)略層面?！笔┬l(wèi)明強(qiáng)調(diào)，企業(yè)非但不是旁觀者，更應(yīng)是重要的參與者，“在選擇合作企業(yè)時(shí)，首先要結(jié)合項(xiàng)目特點(diǎn)。這個(gè)項(xiàng)目是聚焦長(zhǎng)江下游區(qū)域，圍繞面源和重金屬兩個(gè)問題開展。我們希望，合作企業(yè)在這個(gè)區(qū)域內(nèi)是有優(yōu)勢(shì)和技術(shù)儲(chǔ)備的，并能在理念上和我們匹配?！?/p>

在施衛(wèi)明看來，該項(xiàng)目的核心是要解決“減施、減排與高產(chǎn)之間的矛盾”，“有機(jī)種植就是一種很好的解決方式，它能進(jìn)一步發(fā)揮土壤的活性，從而實(shí)現(xiàn)兩者間的平衡。比方說，減施30%，但能實(shí)現(xiàn)90%的產(chǎn)量，那這樣就是成功的?！?/p>

這也正是該項(xiàng)目最終選擇與安利合作的重要原因。陳佳告訴記者，安利旗下的營(yíng)養(yǎng)保健食品國(guó)際領(lǐng)導(dǎo)品牌紐崔萊早在上世紀(jì)40年代就認(rèn)識(shí)到可持續(xù)的、有機(jī)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)和生態(tài)保護(hù)的意義，首次提出了“紐崔萊農(nóng)耕規(guī)范”，倡導(dǎo)避免使用農(nóng)藥和化肥，采用接近自然的方式來種植原料作物。此后，紐崔萊不斷總結(jié)發(fā)展可持續(xù)有機(jī)農(nóng)耕理念，已經(jīng)形成完善成熟的有機(jī)農(nóng)耕標(biāo)準(zhǔn)。

“本次能夠參與‘十三五重點(diǎn)研究計(jì)劃，是學(xué)界對(duì)于安利公司研發(fā)實(shí)力的認(rèn)可，安利（中國(guó)）植物研發(fā)中心身處無錫，擁有研究型農(nóng)場(chǎng)，未來將繼續(xù)與各相關(guān)機(jī)構(gòu)協(xié)力合作，推動(dòng)項(xiàng)目的順利進(jìn)行。”陳佳介紹，安利紐崔萊是當(dāng)今世界上為數(shù)不多的在自有有機(jī)農(nóng)場(chǎng)種植、收獲和加工植物原料的營(yíng)養(yǎng)保健食品品牌，在美國(guó)、巴西、墨西哥擁有獲得權(quán)威認(rèn)證的三大有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。

施衛(wèi)明則進(jìn)一步表示，優(yōu)質(zhì)企業(yè)的加入有助于將項(xiàng)目中形成的優(yōu)秀的技術(shù)集成模式在更大范圍內(nèi)推廣輻射，“同時(shí)，我們也希望項(xiàng)目過程中形成的優(yōu)秀生產(chǎn)模式及優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品能夠由企業(yè)開發(fā)成有影響力的產(chǎn)品，為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品找到出路，推動(dòng)新型農(nóng)業(yè)模式的良性發(fā)展，而這正是企業(yè)所擅長(zhǎng)的。”

好的植物源自好的土壤

事實(shí)上，有機(jī)種植作為一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，由于其在生態(tài)環(huán)境和食品安全等方面具有更好的社會(huì)效益，在世界范圍內(nèi)受到了越來越多的認(rèn)可，但針對(duì)中草藥植物的有機(jī)種植研究一直不多。

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，作為擁有世界上最豐富的天然中草藥資源的國(guó)家之一，中國(guó)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的中草藥資源達(dá)12807種。但豐富的資源優(yōu)勢(shì)并未真正轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

究其原因，首先中草藥種植多分散于農(nóng)戶和小企業(yè)，種植管理粗放，質(zhì)量、功效及食品安全難以保證；其次中草藥的現(xiàn)代科技研究、保健食品開發(fā)及國(guó)際市場(chǎng)開拓還處于起步階段。

因此，安利（中國(guó)）植物研發(fā)中心在籌備之初便定位于根據(jù)國(guó)際保健食品市場(chǎng)需求，依據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生保健理念及積累的豐富中草藥使用經(jīng)驗(yàn)并運(yùn)用現(xiàn)代科技對(duì)其進(jìn)行研究；同時(shí)按照紐崔萊有機(jī)種植原則研究中草藥的有機(jī)種植，并依靠安利引以為豪的質(zhì)量和食品安全管理體系，形成完整的中草藥營(yíng)養(yǎng)保健品鏈條。

同時(shí)，作為安利全球一體化研發(fā)的重要一站，安利植物研發(fā)中心也是安利對(duì)外開放的體驗(yàn)中心之一。記者看到，在智能溫室中，研究人員通過最先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)遠(yuǎn)程操控著室內(nèi)的溫度以及濕度等指數(shù)。

在談及緣何要在研究中心開幕前歷時(shí)3年選址和3年改進(jìn)土壤時(shí)，陳佳表示，紐崔萊歷來追求“自然的精華”和“科學(xué)的精粹”，“我們提倡將自然的給予和科學(xué)結(jié)合在一起。所以，我們的產(chǎn)品有時(shí)用的是枝，有時(shí)是根，有時(shí)則用葉，我們是要把那些植物營(yíng)養(yǎng)素和配方結(jié)合，帶到最終的產(chǎn)品中，并呈現(xiàn)給消費(fèi)者。這就對(duì)土壤有很高的要求?！?/p>

陳佳認(rèn)為，好的植物源自好的土壤，“我們以前一直說‘從種子到成品，今天這個(gè)概念應(yīng)該延伸到‘從土壤到成品。好的土壤，應(yīng)該是有活性，有生命，能夠自我修復(fù)的土壤?！?/p>

原來3年選址是為了保證土壤是干凈的，“沒有重金屬污染，也沒有農(nóng)殘超標(biāo)”；而3年改進(jìn)，則是要增加土壤的活性，讓它更肥沃，更適合種植各種中草藥。而歸根到底，安利是為了嚴(yán)守“安全、有效、品質(zhì)”這三條底線。

不僅如此，陳佳還透露，安利（中國(guó)）植物研發(fā)中心從籌備伊始，就開始尋求與國(guó)內(nèi)頂尖機(jī)構(gòu)的合作，與中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所的合作也是從那時(shí)開始的。安利已與該研究所朱兆良院士合作建立了企業(yè)院士工作站，促進(jìn)和推動(dòng)中草藥有機(jī)種植的發(fā)展和提升。

“在中國(guó)，安利從十多年前就一直在尋找誠(chéng)信且較規(guī)范的，可以開展長(zhǎng)期合作，并被紐崔萊認(rèn)證的戰(zhàn)略伙伴，來滿足我們生產(chǎn)鏈的要求?！标惣蜒a(bǔ)充道，以銀杏蓯蓉片為例，其主要原料管花肉蓯蓉就來自安利紐崔萊的合作伙伴新疆某農(nóng)場(chǎng)。

目前，安利已有兩款基于中醫(yī)藥理論的保健品上市。其中銀杏蓯蓉片是安利全球研發(fā)團(tuán)隊(duì)從中醫(yī)藥理論出發(fā)，以現(xiàn)代科學(xué)方法進(jìn)行機(jī)制研究和臨床試驗(yàn)所開發(fā)的一款改善記憶的產(chǎn)品。另一款是護(hù)肝產(chǎn)品紐崔萊養(yǎng)藏牌善衡片，該方中的兩味成分白芍和甘草具有抗氧化、抗炎及增強(qiáng)肝細(xì)胞功能的奇效。