廖宸

摘 要：灰塑是珠江三角洲一帶傳統(tǒng)建筑中廣泛應(yīng)用的一種建筑裝飾藝術(shù)，民間稱之為“灰批”。根據(jù)史料記載，早在公元884年，也就是唐朝灰塑就已經(jīng)存在。明代灰塑作為重要的建筑裝飾藝術(shù)在建筑物中廣泛運(yùn)用，清代則更為普遍。興建于清朝的宗祠建筑“陳家祠”以其精湛的裝飾藝術(shù)著稱于世，其造型優(yōu)美、雕塑精美、色彩豐富飽滿的灰塑作品讓人過目難忘，印象深刻。本文旨在對陳家祠灰塑作品的圖案進(jìn)行解讀，進(jìn)而深刻認(rèn)識灰塑作品所傳承的嶺南文化。

關(guān)鍵詞：灰塑；灰塑藝術(shù)；灰塑圖案；陳家祠

灰塑是珠江三角洲一帶傳統(tǒng)建筑中廣泛應(yīng)用的一種建筑裝飾藝術(shù)，民間稱之為“灰批”。根據(jù)史料記載，早在公元884年，也就是唐朝時(shí)灰塑就已經(jīng)存在。灰塑最初是人們?yōu)榱吮Ｗo(hù)屋頂結(jié)構(gòu)，掩飾頂部接駁的缺陷，防止風(fēng)沙、雨水的滲入使用的。隨著時(shí)代的發(fā)展，灰塑逐漸演變成風(fēng)格多樣、色彩豐富的屋脊裝飾藝術(shù)。灰塑作為重要的建筑裝飾藝術(shù)，在明清建筑中應(yīng)用得比較普遍。

灰塑制作主要采用石灰、稻草、糯米粉、糖、鋼釘、銅線顏料等材料，按照一定的比例混合，分別制成草筋灰、石灰油、紙筋灰，作為灰塑工藝的用料。在制作灰塑的過程中，一般先用草筋灰堆塑造型，有時(shí)為了固定造型還會用上鋼釘、鋼筋、銅線等材料。紙筋灰則用來細(xì)塑表面，等到灰塑作品干到一定程度后再為其繪上各種色彩。

灰塑往往用于祠堂、廟宇、和豪宅之中，目前存留的古代建筑中以陳家祠的灰塑最為出色。陳家祠始建于清光緒十四年（1888年）的宗祠建筑，位于廣州市中山七路。陳家祠充滿了廣州風(fēng)情和嶺南特色，同時(shí)也非常完整地保留了清代的灰塑藝術(shù)精品。陳家祠的灰塑作品其主要裝飾在門額窗框、山墻頂端、屋檐瓦脊、亭臺牌坊等處。

陳家祠的灰塑巧妙地解決了屋頂結(jié)構(gòu)簡單平板的問題，借由造型別致、雕塑精美、色彩豐富的灰塑作品傳達(dá)出人們對榮華富貴的追求以及對幸福生活的向往，表達(dá)了人民樸素的愿望和祈盼。其次，灰塑匠人在創(chuàng)作過程中熟練運(yùn)用諧音和象征的方法，將各種傳統(tǒng)吉祥符號應(yīng)用在設(shè)計(jì)構(gòu)圖中，簡潔明了地表達(dá)人們對美好生活的種種祈盼。

陳家祠灰塑累計(jì)總長2562米，總面積約2448平方米，是嶺南現(xiàn)存灰塑作品規(guī)模最大的古建筑。從陳家祠灰塑裝飾的題材來看，有神話傳說、戲曲人物、歷史故事、嶺南風(fēng)物、珍禽瑞獸、花卉果木等，透過這些裝飾的題材表達(dá)了祈福、求子、崇瑞、崇古等主題。

陳家祠的灰塑作品中大量使用珍禽瑞獸來表達(dá)吉祥寓意，（如圖1）“九如圖”作品由九條金魚組成，由于“魚”與“余”諧音，象征富足，因此在民間吉祥圖案中常有魚出現(xiàn)?！敖痿~”與“金玉”諧音，“金玉滿堂”由數(shù)尾金魚構(gòu)圖，指財(cái)富很多，亦可用來表示富有才學(xué)之意。

“九魚”又與“九如”諧音，“九如”出自《詩經(jīng)·小雅·天?！罚闹袑懙溃骸疤毂６?，以莫不興，如山如阜，如岡如陵，如川之方至，以莫不增……如月之恒，如日之升，如南山之壽，不騫不崩。如松柏之茂，無不爾或承。”九個(gè)“如”字連用，后人遂將“九如”用于祝頌祈福，希求天時(shí)地利人和，事事如意。

陳家祠的“五倫全圖”（圖2）就是一幅珍禽瑞獸典型磚雕代表作品。這幅作品中雕刻有鳳凰、仙鶴、鴛鴦、鹡鸰、鶯物種禽鳥。在這里鳳代表君，寓意君臣之道；仙鶴代表父親，寓意父子之道；鴛鴦喻之夫妻之道；鹡鸰代指兄弟，喻長幼之道；鶯則喻朋友之道。代此乃“五倫”即封建時(shí)代社會的五種倫常：即“君臣有義、父子有情、夫婦有別、長幼有序、朋友有信”。這幅“五倫全圖（圖2）”是清朝著名磚雕藝人黃南山的代表作，寓意社會倫常有序、吉祥瑞和。

此外更有“英雄圖”傳統(tǒng)紋樣，用鷹和雄獅組圖，取其諧音“英雄”之意，象征有膽、有識、有能的杰出人物。“太師少師”圖中，取象征權(quán)勢、富貴的獅子之“獅”諧音“師”，用大獅子和小獅子比喻“太師少師”，祝愿官運(yùn)亨通、飛黃騰達(dá)。此外，“龍鳳呈祥”“魚躍龍門”“花魁獨(dú)占”“三甲圖”“一品當(dāng)朝”等，無一不借用物表達(dá)著人們最傳統(tǒng)質(zhì)樸的美好期待。

陳家祠的灰塑題材豐富而多樣，除了前文提到的珍禽瑞獸，還有展現(xiàn)嶺南風(fēng)物的“琶洲砥柱”?！芭弥揄浦笔乔宕虺前司爸弧Ｅ弥奘侵榻械囊粋€(gè)四面環(huán)水的洲渚，洲上有兩座小山丘相連，因其形似琵琶而得名。明萬歷二十八年（1600）建琶洲塔，塔高約60多米，青磚砌成，平面成八角形，外觀九級，內(nèi)分十八層，屹立江中，似中流砥柱，起導(dǎo)航作用。塔旁有海鰲寺和鎮(zhèn)塔的北帝宮，三者形于一體，氣勢蔚然，矗立在波濤洶涌的江中洲渚上，景象壯觀。民間藝人用精湛的手工藝為我們再現(xiàn)了當(dāng)年“琶洲砥柱（圖3）”的風(fēng)采，讓今天的人可以通過灰塑這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝欣賞到老廣州的風(fēng)采。

瓜果植物紋樣也是陳家祠灰塑的重要組成部分，或單獨(dú)或組合傳達(dá)吉祥寓意，也有瓜果植物紋樣與動物紋樣搭配，表達(dá)美好愿景。仙桃是長壽的象征，佛手和仙桃雕刻在一起，寓意多福多壽；喜鵲站立梅枝上寓意“喜上眉梢”，這些都是傳統(tǒng)文化中喜聞樂見的吉祥表達(dá)。在陳家祠的灰塑作品中有一副“金衣百子”圖，是黃鸝和葡萄的組合。黃鸝鳥羽毛金黃色，如披金衣，象征春天的鳥；葡萄是藤本植物，果實(shí)累累寓意多子多孫，藤蔓綿長常被喻為豐收、富貴和長壽，二者相結(jié)合寓意身披金袍，官居高位，百子圍膝，表達(dá)了對族人后代的殷切期待。

陳家祠也將戲曲人物題材的灰塑裝飾其中，旨在讓人們更好地了解歷史，思考人生道理，讓灰塑藝術(shù)作品起到了倫理道德的寓教傳承作用。陳家祠首進(jìn)大門上的幾幅灰塑作品：“薛丁山征西”“桃園結(jié)義”和“趙美容打飛熊”等就是此類作品。

現(xiàn)實(shí)中的蝙蝠雖然其貌不揚(yáng)，但因蝙蝠的“蝠”與幸福的“?！蓖簦虼蓑鸪闪巳藗兿矏鄣摹案！鼻?。陳家祠是嶺南最多“?！钡慕ㄖ纭拔甯Ｅ鯄邸薄案Ｉ霞痈！保ㄈ鐖D4）等作品，充分展現(xiàn)了民間藝人的藝術(shù)想象力，他們在對蝙蝠進(jìn)行灰塑創(chuàng)作的過程中，憑借豐富的想象力在藝術(shù)造型上對蝙蝠進(jìn)行夸張和變形處理，把蝙蝠的形象美化，使其和藹可親、生動活潑，充分滿足了人們的審美需求。

綜上所述我們不難看出，灰塑工藝題材反應(yīng)豐富多彩的民俗心理活動，其表現(xiàn)的事物都與當(dāng)時(shí)人們的宗教信仰、生產(chǎn)生活息息相關(guān)，充分體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)民眾的精神需求和審美情趣。因此，對陳家祠灰塑圖案意蘊(yùn)的探索不僅僅是單純的藝術(shù)審美活動，更是傳統(tǒng)文化吸納和傳承的過程。

灰塑裝飾工藝作為民間的一種傳統(tǒng)裝飾工藝，流傳至今已經(jīng)成為以修復(fù)古建筑為主的裝飾工藝。由于廣州地區(qū)尚存大量的祠堂、廟宇等古建筑需要修復(fù)，同時(shí)，珠江三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展又為廣州灰塑的發(fā)揚(yáng)和傳承提供了良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，使廣州的灰塑匠人有了一定的“市場”和生存空間。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉兆江.廣州灰塑[M].廣州：廣州出版社，2010.

[2]廣州民間工藝博物館.陳氏書院建筑裝飾中的故事和傳說·灰塑[M].嶺南美術(shù)出版社，2010.