3月12日，新疆霍城縣在民俗旅游村——央布拉克村舉辦2016央布拉克農(nóng)家美食總動員暨首屆全疆斗雞大賽，央布拉克村村民精心制作的各種傳統(tǒng)美食小吃紛紛亮相。這些小吃中既有包子、抓飯、粉湯之類的家常便飯，也有納吾肉孜節(jié)才吃的五谷飯；既有烤羊肉串、烤雞肉等肉食，也有涼粉、涼皮、素菜卷等清淡素食，可謂花樣繁多、品種齊全、色味俱佳，著實讓前來觀光的游人垂涎欲滴、大飽口福。

央布拉克村是新疆霍城縣惠遠城東面的一個村，以維吾爾族村民居多。近年來，這個村依托臨近惠遠古城的地緣優(yōu)勢，大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，包括游古城、賞歌舞、觀民居、住農(nóng)家、品美食、看斗雞等項目蓬勃發(fā)展。