劉紹義

我們的手指都有其名，大拇指、小拇指、中指，這都好理解，就是無(wú)名指，無(wú)名可起了，稱無(wú)名也能讓人接受，偏偏這個(gè)食指，難道還與食物有關(guān)嗎？

你還別說，這個(gè)“食指”就是與“吃”有著很大的關(guān)系。

據(jù)《左傳》記載，鄭國(guó)貴戚子公的食指有特異功能，每次跳動(dòng)，第二天必定能吃到珍味佳肴。他出使晉國(guó)時(shí)，食指大動(dòng)，就吃到了石花魚；他出使楚國(guó)，食指大動(dòng)，又吃到了天鵝肉。即使吃到合歡橘前，他也是食指大動(dòng)，而且屢試不爽。只要“子公之食指動(dòng)”，大家就知道必有異味，于是子公的食指就出名了，并衍生出“食指大動(dòng)”這個(gè)成語(yǔ)。

從此，人們的許多詩(shī)文中，食指就與吃有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。范成大《新荔枝》：“荔浦園林瘴霧中，戎州沽酒擘輕紅。五年食指無(wú)占處，何意相逢萬(wàn)壑東。” 還有清葛筠亭詩(shī)：“食指而今笑不靈，黃堂佳釀?？掌俊！?/p>

真是“成也食指敗也食指”。食指確實(shí)為子公帶來了不少口福，但也引來了殺身之禍。有一天，子公的食指突然抖動(dòng)不停，他受詔入朝，果然看到有一只黿被綁在堂上的柱子上，子公心里一陣竊喜，這一回可以飽餐一頓了。誰(shuí)知道鄭靈公知道子公有預(yù)知美食的本領(lǐng)，給其他大臣都上了黿肉，就是不給子公上。子公感到丟了面子，惱怒之下，徑直走到鄭靈公面前，將食指伸到專為諸侯王設(shè)置的炊具——鼎中，沾了一下嘗了一口便徑直而去。鄭靈公覺得子公這是故意藐視自己，揚(yáng)言一定要懲治子公。子公知道后，來個(gè)先下手為強(qiáng)，殺了鄭靈公，于是造成了鄭國(guó)由盛而衰的內(nèi)亂，子公也在內(nèi)亂中被殺。“子公怒，染指于鼎，嘗之而出?！边@個(gè)由饞嘴惹起的大禍，讓“染指”一詞從此誕生。

后來，人們多用“染指”一詞比喻沾取非分利益。清無(wú)名氏《亡國(guó)恨·協(xié)約》：“這三韓一塊土，俄人久欲染指。”有時(shí)也用“染指”一詞來比喻參與做某種事情。宋蘇軾《次韻水宮》：“高人豈學(xué)畫，用筆乃其天……丹青偶為戲，染指初嘗黿?！?朱自清《<背影>序》：“至于戲劇，我更是始終不敢染指。我所寫的大抵還是散文多?！?/p>

其實(shí)，食指與吃有關(guān)，除了以上典故外，與古人習(xí)慣用食指試探湯水、食物的冷熱、味道，然后放到嘴里吮一下也有很大關(guān)系。因?yàn)槿藗冊(cè)谏瞎艜r(shí)代是不用筷子的，都是用手直接抓東西吃。之所以用這個(gè)指頭做這些工作，是因?yàn)槭持篙^其他指頭來說，相對(duì)比較靈活。這一點(diǎn)，在明馮夢(mèng)龍《東周列國(guó)志》第五十二回和清郝懿行《證俗文》卷六中也都說得非常清楚了。“何謂食指？第一指曰拇指，第三指曰中指，第四指曰無(wú)名指，第五指曰小指。惟第二指，大凡取食必用著他，故曰食指”“食指，啑鹽指也……手之五指之名曰：巨指、食指、將指、無(wú)名指、小指也”。