孫鑒弘

（甘州區(qū)平山湖鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅張掖 734000）

平山湖牧區(qū)青貯飼料補(bǔ)飼絨山羊試驗示范

孫鑒弘

（甘州區(qū)平山湖鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅張掖 734000）

本試驗在平山湖高寒荒漠牧區(qū)選擇飼養(yǎng)規(guī)模、放牧條件基本一致的4個養(yǎng)殖戶中的9～10月齡絨山羊100只，其中50只采用當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)（對照組），另外50只采用當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)+補(bǔ)飼青貯飼料（試驗組），開展對絨山羊補(bǔ)飼青貯飼料生產(chǎn)性能影響的研究。結(jié)果表明，試驗組期內(nèi)只均增重0.9kg，對照組期內(nèi)只均增重0.5kg，兩組相比，試驗組增加0.4kg，提高81.75%，體重增長組間差異極顯著（P＜0.01），試驗組期內(nèi)無疫病、死亡情況發(fā)生。

平山湖；絨山羊；補(bǔ)飼；青貯飼料

平山湖蒙古族鄉(xiāng)是甘州區(qū)唯一的以養(yǎng)羊為主的少數(shù)民族純牧業(yè)鄉(xiāng)，屬高寒荒漠牧區(qū)。多年來，由于生態(tài)環(huán)境惡化，對草地建設(shè)投入嚴(yán)重不足，重用輕養(yǎng)，放牧過度，長期超載，加之鼠、蟲害侵襲，致使天然草原嚴(yán)重退化，已不能承載現(xiàn)有羊只的放牧，嚴(yán)重影響著農(nóng)牧民群眾的收入和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。為了充分利用現(xiàn)有資源，合理利用草場，通過應(yīng)用農(nóng)作物秸稈青貯技術(shù)，大力推廣舍飼養(yǎng)殖，提高牧草利用率，保護(hù)草原生態(tài)。

1 材料與方法

1.1 試驗區(qū)概況

甘肅省張掖市甘州區(qū)平山湖蒙古族鄉(xiāng)位于張掖市東北部的合黎山北麓，巴丹吉林沙漠南緣，年平均降雨量130mm，蒸發(fā)量大于3000mm，境內(nèi)海拔高度在1800～3700m之間，夏季干旱少雨，冬季寒冷缺雪，屬典型的大陸性荒漠氣候。全鄉(xiāng)東西長40km，南北寬26km，總面積1320km2，距市區(qū)65km。全鄉(xiāng)轄3個行政村9個民小組，72個放牧點，散雜居住著蒙古、漢、土、裕固四個民族共303戶，805人。由于平山湖鄉(xiāng)所處地理位置特殊，自然條件惡劣，導(dǎo)致農(nóng)牧民生產(chǎn)生活艱辛，經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，是甘州區(qū)唯一的少數(shù)民族牧業(yè)鄉(xiāng)，也是省扶貧困鄉(xiāng)之一。全鄉(xiāng)土地面積12.91萬hm2，其中可利用草原面積不足4萬hm2，耕地僅有107.53hm2，只能種植少量的小麥、玉米和飼草，由于缺水產(chǎn)量低且不穩(wěn)，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè)［1］。

1.2 試驗設(shè)計

試驗于2014年12月1 日至2015年3月30日在平山湖蒙古族鄉(xiāng)平山湖村三戶牧民中進(jìn)行。預(yù)試期10d，正試期120d。選擇飼養(yǎng)規(guī)模、放牧條件基本一致的4個養(yǎng)殖戶中的9～10月齡體質(zhì)相近，發(fā)育正常，健康無病的絨山羊100只，隨機(jī)分為試驗和對照兩組，公母搭配合適，其中50只采用當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)（對照組），另外50只采用當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)+補(bǔ)飼青貯飼料［2］（試驗組）。試驗所用青貯飼料采用甘州區(qū)袋裝全株玉米秸稈。

1.3 測定指標(biāo)

1.3.1 增重情況：測定試驗羊只預(yù)試期結(jié)束后的第二天早上空腹體重及試驗結(jié)束第二天早上空腹體重。

1.3.2 耗料情況：測定兩組每天補(bǔ)飼飼料、精料消耗重量。

1.3.3 發(fā)病情況：及時觀察試驗羊只，做好發(fā)病、死亡羊只的治療情況統(tǒng)計，同時對防疫情況做好記錄。

2 飼養(yǎng)管理

2.1 試驗前管理

試驗開始前對所有試驗羊只用阿維菌素驅(qū)蟲［3］，兩組均采用常規(guī)放牧的飼養(yǎng)方法，對體質(zhì)較弱的羊只及時補(bǔ)飼，由技術(shù)人員統(tǒng)一驅(qū)蟲、防疫。

2.2 飼喂方法

第一組為對照組，采用當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)，第二組為試驗組，在采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)方式飼養(yǎng)的同時，補(bǔ)飼青貯飼料，兩組精飼料水平盡量一致［4］，并按常規(guī)方式進(jìn)行管理。

3 試驗結(jié)果及分析

（1）試驗組期內(nèi)只均增重0.9kg，對照組期內(nèi)只均增重0.5kg。兩組相比，試驗組增加0.4kg，提高81.75%，統(tǒng)計檢驗結(jié)果差異顯著（P＜0.01）。體重增長情況對比見表1。

表1 體增重情況統(tǒng)計表（單位：kg、g）

（2）試驗組全期青貯飼料共消耗4.26t，每只絨山羊每日采食青貯飼料0.71kg。

（3）試驗組和對照組在整個試驗期間沒有發(fā)生過疫病和死亡情況。

4 結(jié)論

補(bǔ)飼青貯飼料非常適應(yīng)平山湖干旱牧區(qū)自然環(huán)境條件下的絨山羊育肥飼養(yǎng)，高寒荒漠牧區(qū)的平山湖，由于生態(tài)環(huán)境惡化，飼草料資源相對缺乏，而冷季又處于枯草期，冬季保鏢是養(yǎng)殖生產(chǎn)的重中之重，秋天收獲的青綠飼料經(jīng)過青貯保存，用于冬季補(bǔ)飼，生產(chǎn)性能較高［5］，發(fā)病、死亡率較低，既保證了絨山羊安全越冬，又使體重有所增長，一舉兩得。大規(guī)模推廣本項技術(shù)能顯著增加廣大牧民經(jīng)濟(jì)收入，保護(hù)草原生態(tài)，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)步伐。

［1］ 平山湖鄉(xiāng)志編篡委員會.平山湖鄉(xiāng)志［M］.甘肅：甘肅人民出版社，2009：5-6.

［2］ 揚(yáng)宏，唐開.山羊短期育肥補(bǔ)飼試驗報告［J］.中國畜牧獸醫(yī)文摘，2014，30（5）：73.

［3］ 李建國.畜牧學(xué)概論［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2002：15-25.

［4］ 廖多竹，曹志堅.山羊圈養(yǎng)新技術(shù)［J］.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，1996，（2）：32.

孫鑒弘（1988-），男，2011年6月畢業(yè)于甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院，農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，在甘州區(qū)平山湖蒙古族鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站工作，助理畜牧師，主要從事畜牧推廣、草原管理、動物檢疫等工作。