呂愛(ài)軍,穆阿麗,楊維仁,高勇新,辛 娟,李洪濤,楊在賓
(1.青島市嶗山區(qū)農(nóng)林局,青島 266061;2.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,泰安 271018;3.青島市飼料獸藥檢測(cè)站,青島 266000;4.青島博聯(lián)飼料有限公司,青島 266327)
營(yíng)養(yǎng)與飼料
不同鉬、硫水平對(duì)小尾寒羊銅需要量影響的研究
呂愛(ài)軍1,2,穆阿麗3,楊維仁2,高勇新4,辛 娟1,李洪濤2,楊在賓2
(1.青島市嶗山區(qū)農(nóng)林局,青島 266061;2.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,泰安 271018;3.青島市飼料獸藥檢測(cè)站,青島 266000;4.青島博聯(lián)飼料有限公司,青島 266327)
試驗(yàn)旨在研究不同鉬硫水平對(duì)小尾寒羊銅需要量的影響。選取60只體重相近(43.0 kg±2.3kg)、健康狀況良好的6月齡母羊作為試驗(yàn)動(dòng)物,隨機(jī)分為12組,每組5只。試驗(yàn)分兩個(gè)鉬水平:低鉬(M1)和高鉬(M2)的添加量分別為0mg/kg、5mg/kg;兩個(gè)硫水平:低硫(S1)和高硫(S2)的添加量分別為0g/kg、2g/kg;每個(gè)鉬、硫水平的日糧中添加的銅濃度分別為10mg/kg(C1)、15mg/kg(C2)、25mg/kg(C3)。預(yù)試期15 d,正試期15 d。結(jié)果表明:①在M1S1和M2S1條件下,3個(gè)銅添加濃度小尾寒羊血銅含量間無(wú)顯著差異(P>0.05);在M1S2時(shí),日糧添加10mg/kg銅水平的試驗(yàn)羊血銅濃度顯著低于添加15mg/kg銅和25mg/kg銅的試驗(yàn)羊組(P<0.05);在M2S2條件下,日糧中添加25mg/kg銅水平的試驗(yàn)羊血銅濃度顯著高于添加10mg/kg銅組和15mg/kg銅組(P<0.05)。②隨著日糧銅濃度的增加,血清CPL的活性呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。在M1S2組和M2S1組中當(dāng)日糧中添加10mg/kg銅時(shí),試驗(yàn)羊的血清CPL的活性均顯著低于日糧中添加15mg/kg銅組和25mg/kg銅組(P<0.05)。血清CPL的活性變化在M1S1組時(shí)隨日糧中銅的變化組間差異不顯著(P>0.05)。③隨著日糧銅濃度的增加,試驗(yàn)羊血清Cu-Zn-SOD的活性也呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。其中M1S1時(shí),3個(gè)銅添加水平間差異不顯著(P>0.05);M2S1時(shí)添加10mg/kg銅組的血清Cu-Zn-SOD活性顯著低于添加15mg/kg銅組和25mg/kg銅組(P<0.05);M1S2時(shí)添加10mg/kg銅組試驗(yàn)羊的血清Cu-Zn-SOD活性顯著低于添加25mg/kg銅組;M2S2時(shí)3個(gè)銅添加水平組間差異顯著(P<0.05)。由此可見(jiàn),小尾寒羊日糧銅的適宜供給水平在日糧不加鉬硫時(shí)為20.5mg/kg;加鉬時(shí)為25.5mg/kg;加硫時(shí)為25.5mg/kg;加鉬加硫時(shí)為35.5mg/kg。
鉬;硫;小尾寒羊;銅需要量
銅、鉬和硫均是動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的重要元素,而小尾寒羊作為反芻動(dòng)物,飼料中的含硫物質(zhì)會(huì)被其瘤胃微生物轉(zhuǎn)化為硫化物[1],這就會(huì)導(dǎo)致游離的銅離子與鉬、硫發(fā)生拮抗作用而形成難溶的化合物,從而降低了其對(duì)銅的利用率。金艷華等[2]對(duì)絨山羊的研究表明,適宜的銅、鉬水平可獲得較高的養(yǎng)分利用率。呂愛(ài)軍等[3]關(guān)于不同銅、鉬水平對(duì)小尾寒羊血清生化指標(biāo)影響的研究表明,當(dāng)日糧銅水平一定時(shí),提高鉬水平會(huì)降低血清CPL和SOD活性,這說(shuō)明高鉬的存在對(duì)銅的吸收利用是有影響的。也有報(bào)道表明,青貯牧草中銅的吸收量在增加鉬時(shí)會(huì)減少,當(dāng)進(jìn)一步補(bǔ)充硫時(shí),銅的吸收量會(huì)顯著減少[4]。這說(shuō)明硫、鉬、銅三者之間存在一定的關(guān)系,當(dāng)三者在日糧中的比例不當(dāng)時(shí)就會(huì)影響動(dòng)物機(jī)體對(duì)銅的吸收利用。Suttle[5]研究表明,當(dāng)日糧中含硫2.5 g/kg,含鉬大于10mg/kg時(shí)可抑制銅的吸收。綿羊飼喂添加1.0g/kg硫和0.5mg/kg鉬的基礎(chǔ)日糧,若再添加3.0g/kg硫和4.0mg/kg鉬會(huì)使銅的生物學(xué)利用率降低40%~70%[6]。究竟硫、鉬、銅三者之間在羊日糧中達(dá)到何種水平才能使動(dòng)物的生產(chǎn)性能得以充分發(fā)揮,此時(shí)動(dòng)物機(jī)體的相關(guān)血液生化指標(biāo)又會(huì)有何變化規(guī)律,目前此類研究在國(guó)內(nèi)外報(bào)道甚少。本試驗(yàn)通過(guò)飼喂低鉬低硫、高鉬低硫、低鉬高硫和高鉬高硫4種不同比例的日糧對(duì)小尾寒羊血液生化指標(biāo)的影響進(jìn)行研究,探索日糧中單獨(dú)添加鉬、硫和混和添加鉬、硫是否會(huì)影響銅在試羊體內(nèi)的吸收利用。
1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及飼養(yǎng)管理
在泰安小尾寒羊研究所選取體重43.0 kg±2.3 kg的母羊60只作為試驗(yàn)動(dòng)物,共分為12組,每組5只。試驗(yàn)羊半舍飼飼養(yǎng),日喂兩次(7:30、17:00),先精后粗,自由飲水,每天記錄飼料進(jìn)食量。試驗(yàn)始、末兩天早飼前空腹稱重。試驗(yàn)前用伊維菌素統(tǒng)一驅(qū)蟲(chóng),預(yù)試期15d,正試期15d。
1.2 試驗(yàn)日糧
試驗(yàn)日糧的蛋白質(zhì)和能量水平按山東農(nóng)業(yè)大學(xué)建議的小尾寒羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)供給[7];其他營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)參照NRC(1985)[8]標(biāo)準(zhǔn)。粗料為花生秧,精料以玉米、豆粕為主。試驗(yàn)基礎(chǔ)日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1。
表1 試驗(yàn)基礎(chǔ)日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平
1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
本試驗(yàn)分2個(gè)鉬水平:低鉬(M1)和高鉬(M2)的添加量分別為0mg/kg、5mg/kg;2個(gè)硫水平:低硫(S1)和高硫(S2)的添加量分別為0 g/kg、2 g/kg;每個(gè)鉬硫水平的日糧中添加的銅濃度分別為10mg/kg(C1)、15mg/kg(C2)、25mg/kg (C3)。具體設(shè)計(jì)見(jiàn)表2。
表2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)mg/kg
1.4 血樣的采集
在正試期早飼前空腹頸靜脈采血15mL,采血后取5mL加抗凝劑-20℃冷凍保存,用于測(cè)定血銅含量,另外10mL,37℃水浴凝固10min后,3 000 r/min離心10min,分離血清后立即測(cè)定血清CPL和Cu-Zn-SOD的活性。
1.5 樣本的測(cè)定方法
血液銅的測(cè)定:用原子吸收分光光度法。
血清CPL的活性測(cè)定:聯(lián)大茴香胺法[9],試劑盒由南京建成生物工程研究所生產(chǎn)。
血清Cu-Zn-SOD的活性測(cè)定:黃嘌呤氧化酶法[10],試劑盒由南京建成生物工程研究所生產(chǎn)。
1.6 數(shù)據(jù)處理
利用SPSS軟件進(jìn)行方差分析和多重比較。
2.1 不同鉬、硫、銅水平下血銅濃度比較分析
由表3可知,隨著日糧銅濃度的增加,不同鉬硫比例下各組試羊血銅濃度均有上升趨勢(shì)。在M1S1和M2S1條件下,3個(gè)銅添加濃度小尾寒羊血銅含量間無(wú)顯著變化(P >0.05)。在M1S2條件下,日糧添加10mg/kg銅水平的試驗(yàn)羊血銅濃度顯著低于添加15mg/kg和25mg/kg銅的試驗(yàn)組(P<0.05)。在M2S2條件下,試驗(yàn)羊的血銅濃度在日糧中添加25mg/kg銅時(shí)顯著高于日糧中添加15mg/kg銅組(P<0.05),極顯著高于添加10mg/kg銅組(P<0.01)。
同一銅水平下,隨著鉬和硫添加量的增加,血銅濃度呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。其中日糧中添加10mg/kg銅和15mg/kg銅時(shí),M2S2組顯著低于其他3組(P<0.05),而添加25mg/kg銅時(shí)各組間差異均不顯著(P>0.05)。
表3 血銅含量比較 μg/mL
2.2 不同鉬、硫、銅水平下血清CPL活性比較分析
由表4可知,隨著日糧銅濃度的增加,血清CPL的活性呈現(xiàn)上升趨勢(shì),但銅對(duì)于血清CPL活性影響的這種趨勢(shì)在M2S2組時(shí)表現(xiàn)最為突出,3個(gè)銅水平下試驗(yàn)羊血清CPL的活性均隨銅添加量的增加而增加(P<0.05)。在M1S2組和M2S1組中當(dāng)日糧中添加10mg/kg銅時(shí),試驗(yàn)羊血清CPL的活性均顯著低于日糧中添加15mg/kg銅組和25mg/kg銅組(P<0.05)。在M1S1條件下,血清CPL的活性隨日糧中銅的變化差異不顯著(P>0.05)。
在同一銅水平下,M2S2組的試驗(yàn)羊血清CPL活性均低于其他3組,而且除在日糧中添加25mg/kg銅水平下各組間差異不顯著外(P>0.05),其他2個(gè)銅添加水平下的M2S2組中試驗(yàn)羊血清CPL活性顯著低于其他各組(P<0.05)。
表4 血清CPL活性比較U/mL
2.3 不同鉬、硫、銅水平下血清Cu-Zn-SOD活性比較分析
由表5可知,試羊血清Cu-Zn-SOD的變化規(guī)律與血清CPL有相似之處:隨著日糧銅濃度的增加,血清Cu-Zn-SOD的活性也呈上升趨勢(shì)。其中M1S1時(shí),3個(gè)銅添加水平間差異不顯著(P>0.05);M2S1時(shí)添加10mg/kg銅組的血清Cu-Zn-SOD活性顯著低于添加15mg/kg銅組和25mg/kg銅組(P<0.05);M1S2時(shí)添加10mg/kg銅組的血清Cu-Zn-SOD活性顯著低于添加25mg/kg銅組(P<0.05);M2S2時(shí)3個(gè)銅添加水平之間均差異顯著(P<0.05),其中添加25mg/kg銅組與添加10mg/kg銅組間差異極顯著(P <0.01)。
表5 血清Cu-Zn-SOD活性比較NU/mL
本試驗(yàn)通過(guò)血銅濃度、血清CPL和Cu-Zn-SOD活性3個(gè)指標(biāo)的變化可以判斷,M1S1條件下試驗(yàn)羊日糧中需要添加10mg/kg銅;M2S1和M1S2條件下試驗(yàn)羊日糧均需要添加15mg/kg銅;M2S2條件下試驗(yàn)羊日糧則需要添加25mg/kg銅才能滿足需求。
3.1 通過(guò)血銅估測(cè)小尾寒羊?qū)︺~的需要量
本試驗(yàn)表明,在低鉬低硫和高鉬低硫水平下,由于堿式氯化銅在瘤胃中溶解度很小,鉬水平低,鉬銅拮抗作用減弱,在銅的幾種添加水平下,試驗(yàn)羊的血銅水平上升到1.0μg/mL左右,已經(jīng)達(dá)到正常范圍0.8~1.2μg/mL[11]。說(shuō)明此時(shí)3個(gè)銅水平均能滿足試驗(yàn)羊?qū)︺~的需要,并且能保持基本恒定。3個(gè)日糧銅水平中,試驗(yàn)羊的血銅無(wú)差異,這與郭寶林等[12]研究得出的低硫水平不會(huì)影響血銅濃度的結(jié)果一致,這說(shuō)明本試驗(yàn)低硫條件下,以日糧銅水平為20.5mg/kg最經(jīng)濟(jì)。
在低鉬高硫水平下,血銅含量隨銅添加量的增加變化更大。當(dāng)試驗(yàn)羊日糧中銅含量達(dá)到20.5mg/kg時(shí),血液中銅濃度剛剛達(dá)到正常羊血液中銅濃度的最低值,繼續(xù)加銅使日糧中銅水平為25.5mg/kg和35.5mg/kg時(shí),血銅水平上升到1.0μg/mL左右,顯著高于20.5mg/kg的銅水平組(P<0.05)。說(shuō)明日糧中銅水平為25.5mg/kg和35.5 mg/kg時(shí)均能滿足試驗(yàn)羊?qū)︺~的需要,由于這兩個(gè)銅水平對(duì)試驗(yàn)羊的血銅影響無(wú)差異(P>0.05),證明低鉬高硫時(shí)日糧中銅達(dá)25.5mg/kg即可滿足試驗(yàn)羊需要。
在高鉬高硫水平下,血銅含量隨銅添加量的增加變化顯著(P<0.05)。當(dāng)試驗(yàn)羊日糧中銅含量在35.5mg/kg以下時(shí),血液中銅濃度均未達(dá)到報(bào)道的正常濃度,只有當(dāng)日糧中含銅量達(dá)到35.5mg/kg時(shí),試驗(yàn)羊血銅水平才達(dá)到正常值,此時(shí)的銅水平才能滿足試驗(yàn)羊?qū)︺~的需要。
3.2 通過(guò)血清CPL估測(cè)小尾寒羊?qū)︺~的需要量
血清銅藍(lán)蛋白是一種含銅的蛋白,其活性可以作為衡量反芻動(dòng)物銅營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)[13],它還是小尾寒羊肝臟中的一種急性反應(yīng)蛋白,因此在應(yīng)激狀態(tài)或炎癥反應(yīng)時(shí),活性會(huì)增強(qiáng)[14],因此在試驗(yàn)期間,應(yīng)密切注意,切勿使試驗(yàn)羊感染疾病或手術(shù)刀口處發(fā)炎,否則就會(huì)影響試驗(yàn)結(jié)果。本試驗(yàn)期間試驗(yàn)羊均保持了健康的身體,沒(méi)有出現(xiàn)疾病或破傷現(xiàn)象。
本試驗(yàn)結(jié)果表明,在低鉬低硫水平下,當(dāng)日糧中銅水平高于20.5mg/kg時(shí),血清CPL的活性變化不再敏感(P> 0.05),說(shuō)明當(dāng)銅需要量得以滿足時(shí),血清銅藍(lán)蛋白的活性受日糧銅水平的影響很小,這可能是體液的環(huán)境穩(wěn)定機(jī)制作用的結(jié)果。
血清CPL的活性在高鉬低硫和低鉬高硫水平下有相似的變化趨勢(shì),20.5mg/kg銅的日糧組,其血清CPL的活性顯著低于其他兩個(gè)高銅水平組(P<0.05)。原因可能是高鉬或高硫水平下,由于鉬銅或硫銅的拮抗作用,使銅的吸收量減少,不能滿足試驗(yàn)羊?qū)︺~的需要,從血銅水平上也可以看到這一點(diǎn)。由此可以推斷,當(dāng)日糧中鉬水平達(dá)5.5mg/kg或硫水平為3.6 g/kg時(shí),日糧銅水平應(yīng)至少為25.5mg/kg才能滿足試驗(yàn)羊的需要。
在高鉬高硫水平下,當(dāng)試驗(yàn)羊日糧中銅水平在35.5 mg/kg以下時(shí),血清CPL的活性隨銅添加量的增加變化顯著(P<0.05)。當(dāng)日糧中銅水平達(dá)到35.5mg/kg時(shí),試驗(yàn)羊血清CPL的活性剛剛達(dá)到試驗(yàn)羊的正常水平,此時(shí)其活性顯著高于其他2個(gè)低銅組(P<0.05)。說(shuō)明在高鉬高硫條件下,日糧銅水平為35.5mg/kg時(shí)才能滿足試驗(yàn)羊?qū)︺~的需要。
3.3 通過(guò)血清Cu-Zn-SOD估測(cè)小尾寒羊?qū)︺~的需要量
Cu-Zn-SOD是一種廣泛存在于生物體內(nèi)的含銅、鋅、錳、鐵的金屬酶。Cu-Zn-SOD的作用是清除體內(nèi)多余的超氧陰離子,因?yàn)槌蹶庪x子雖是機(jī)體代謝所必需,但同時(shí)又會(huì)發(fā)揮強(qiáng)氧化劑的作用,引起蛋白質(zhì)和核酸變性、多糖降解及過(guò)氧化脂質(zhì)的生成,對(duì)生物體造成損傷,降低機(jī)體免疫力[15]。Cu-Zn-SOD中的銅是該酶催化中心的組成成分。因此Cu-Zn-SOD與銅有密切的關(guān)系。在本試驗(yàn)的研究中發(fā)現(xiàn),在低鉬低硫水平下,當(dāng)日糧中銅水平高于20.5mg/kg時(shí),血清Cu-Zn-SOD的活性變化不再敏感,這說(shuō)明此時(shí)的銅濃度已經(jīng)能夠滿足試驗(yàn)羊機(jī)體的需求。
在高鉬低硫水平下,Cu-Zn-SOD的活性也隨著銅添加量的增加而升高,這種變化趨勢(shì)與低鉬高硫條件下也很相似。其中日糧銅水平為25.5mg/kg組其Cu-Zn-SOD的活性顯著高于20.5mg/kg銅水平組(P<0.05)。其原因可能是高鉬或高硫水平下的銅不足以滿足試驗(yàn)羊的需要,試驗(yàn)羊機(jī)體處于缺銅狀態(tài),血清Cu-Zn-SOD對(duì)日糧中銅的變化反應(yīng)敏感,這與吳建設(shè)[16]報(bào)道的用含銅酶作為機(jī)體銅狀況標(biāo)識(shí)雖然全面靈敏,并可提高準(zhǔn)確性,但只限于缺銅狀況的看法一致。同時(shí)說(shuō)明日糧中銅水平為25.5mg/kg時(shí),可以滿足試驗(yàn)羊在高鉬低硫或低鉬高硫條件下對(duì)銅的需要。
在高鉬高硫水平下,日糧銅含量35.5mg/kg組試羊血清Cu-Zn-SOD活性顯著高于25.5mg/kg組(P<0.05),極顯著高于20.5mg/kg組(P<0.01),說(shuō)明此時(shí)的銅水平滿足試驗(yàn)羊?qū)︺~的需要。
以上血液生化指標(biāo)的分析表明:日糧中單獨(dú)的高鉬和高硫水平均會(huì)使試驗(yàn)羊血銅濃度、血清CPL和Cu-Zn-SOD活性降低,這與李淑清等[17]和楊在賓[18]的報(bào)道基本一致。而鉬和硫相加的結(jié)果會(huì)使血銅濃度、血清CPL和Cu-Zn-SOD活性3個(gè)指標(biāo)進(jìn)一步降低,說(shuō)明高鉬和高硫與銅在試驗(yàn)羊機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生了更大的拮抗,使銅的吸收和利用率大大降低,從而血銅濃度也相應(yīng)降低,這一結(jié)論與Underwood[4]的報(bào)道非常相似。通過(guò)以上的研究結(jié)果,可以推測(cè)高鉬和高硫與銅在試驗(yàn)羊機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生了更大拮抗的原因可能是因?yàn)殂~、鉬、硫三者除形成難溶解的硫鉬酸鹽復(fù)合物外,硫和銅以及鉬和銅還有各自單獨(dú)的相互作用影響。
本試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn),在同一銅水平下,血銅、血清CPL及Cu-Zn-SOD的活性受鉬、硫的影響很大。楊在賓[18]報(bào)道,堿式氯化銅在瘤胃中溶解度很小,可以穿過(guò)瘤胃,減少與鉬的拮抗,因此銅的生物學(xué)利用率會(huì)提高,血銅、血清CPL以及Cu-Zn-SOD的活性,無(wú)論在高鉬(硫)還是低鉬(硫)水平下都應(yīng)相近,但事實(shí)并非如此。血銅、血清CPL及Cu-Zn-SOD受鉬(硫)的影響很大。這可能是因?yàn)殂f銅拮抗作用不僅發(fā)生在瘤胃中,而且存在于其他器官中。王宗元[19]認(rèn)為硫鉬酸鹽不僅在瘤胃中干擾銅的代謝,而且還會(huì)在血液中影響銅的運(yùn)輸。結(jié)果是銅無(wú)法被充分利用,鉬越高,干擾作用越強(qiáng),銅的生物學(xué)利用率越低。
(1)在本試驗(yàn)條件下,日糧中不添加鉬、硫時(shí)血銅濃度、血清CPL和Cu-Zn-SOD活性隨著日糧銅水平的提高變化不顯著(P>0.05),在分別添加和同時(shí)添加鉬、硫時(shí)3個(gè)血液指標(biāo)隨日糧中銅水平的升高呈上升趨勢(shì)。
(2)在本試驗(yàn)條件下,小尾寒羊日糧銅的適宜供給水平在日糧不加鉬硫時(shí)為:20.5mg/kg;加鉬時(shí):25.5mg/kg;加硫時(shí):25.5mg/kg;加鉬加硫時(shí):35.5mg/kg。
[1]彭玉麟.不同無(wú)機(jī)硫?qū)?nèi)蒙古白絨山羊消化代謝及產(chǎn)絨性能的影響[D].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),2000.
[2]金艷華,朱曉萍,賈志海,等.日糧銅鉬水平對(duì)遼寧絨山羊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化代謝的影響[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2010,15(4):76-81.
[3]呂愛(ài)軍,楊在賓,楊維仁,等.不同銅鉬水平對(duì)小尾寒羊血清銅藍(lán)蛋白和血漿過(guò)氧化物歧化酶活性的影響[J].動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào),2005,17 (1):61-64.
[4]Underwood E J.Trace elements in human and nutrition[M].4th ed.New York:Academic Press,1977.
[5]Suttle N F.Effects of organic and inorganic sulphur on the availability of dietary copper to sheep[J].British Journal of Nutrition,1974,32(3):559-568.
[6]Suttle N F.The role of organic sulphur in the copper-molybdenum-Sinterrelationship in ruminant nutrition[J].British Journal of Nutrition,1975,34(3):411-420.
[7]楊在賓,楊維仁,李鳳雙,等.小尾寒羊能量和蛋白質(zhì)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)研究[C]//小尾寒羊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝規(guī)律及利用機(jī)理研究.1992:6-14.
[8]NRC.Nutrient requirements of sheep[M].Washington,DC:National Academy Press,1985.
[9]譚洪,張寶琦,劉玉申,等.兩種血清銅藍(lán)蛋白測(cè)定方法的對(duì)照分析[J].鐵路節(jié)能環(huán)保與安全衛(wèi)生,1993(3):217-218.
[10]季健平,吳再彬,劉岐山,等.超氧化物歧化酶超微量快速測(cè)定法[J].東南大學(xué)學(xué)報(bào):醫(yī)學(xué)版,1991,10(1):27-30.
[11]楊順江.動(dòng)物微量元素營(yíng)養(yǎng)[M].南昌:湖北科學(xué)技術(shù)出版社,1989:114-123.
[12]郭寶林,朱曉萍,張玉枝,等.高鉬條件下日糧不同銅硫水平對(duì)綿羊銅代謝及粗料消化能力的影響[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2004,9 (3):31-35.
[13]Balkey B R,Hamilton D L.Cerouloplasmin as an indicator of copper status in cattle and sheep[J].Canadian Journal of Comparative Medcine,1985,40:405-408.
[14]Arthington J D,Corah LR,Blecha F,et al.Effect of copper depletion and repletion on lymphocyte blastogenesis and neutrophil bactericidal function in beefheifers[J].Journal of Animal Science,1995,73(7):2079-2085.
[15]周劍濤.自由基生物化學(xué)概念[J].生物學(xué)通報(bào),1989(11):15-16.
[16]吳建設(shè).營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)研究進(jìn)展之一——微量元素銅的研究現(xiàn)狀[J].中國(guó)畜牧雜志,1996,32(2):54-55.
[17]李淑青,曹頂國(guó),楊在賓.日糧中不同鉬銅水平對(duì)肉牛血液生化指標(biāo)的影響[J].動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào),2007,19(4):327-332.
[18]楊在賓.硫、銅對(duì)肉牛營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝規(guī)律的影響及需要量模型研究[D].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),2004.
[19]王宗元.鉬誘導(dǎo)反芻動(dòng)物銅缺乏病發(fā)病機(jī)理研究進(jìn)展[J].中國(guó)獸醫(yī)雜志,1989,15(2):61-64.
過(guò)刊征訂
1.《中國(guó)草食動(dòng)物》雜志1999年(1~6期)21元,2000—2002年(1~6期)27元,2003年(2~6期)33元,2004—2008年(1~6期)39元,2009—2015年(1~6期)48元(均含掛號(hào)郵資);
2.有2002、2003、2004、2005、2006和2007年養(yǎng)羊?qū)]嫞òㄆ贩N、遺傳、繁育、營(yíng)養(yǎng)、市場(chǎng)等內(nèi)容),價(jià)格分別為31、34、26、58、38、28元,含掛號(hào)郵資,數(shù)量有限,欲購(gòu)從速;
3.請(qǐng)您匯款時(shí)務(wù)必寫清楚通訊地址、郵政編碼等事宜,以便準(zhǔn)確投寄。
《中國(guó)草食動(dòng)物科學(xué)》雜志社
Influence of Different Molybdenum and Sulfur Levels on the Copper Requirement in Small-tail Han Sheep
Lv Aijun1,2,Mu Ali3,Yang Zaibin2,et al
(1.Laoshan Bureau of Agriculture and Forestry,Qingdao266061,China;2.College of Animal Science and Technology,Shandong Agricultural University,Taian 271018,China;3.Qingdao Inspection Station of Feed and Veterinary Drug,Qingdao266000,China)
The objective of this test was to study the effects of different molybdenum and sulfur levels on the copper requirement of Small-tail Han sheep.60 sheep with similar body weight(43.0 kg±2.3 kg)and good health condition were selected and randomly divided into 12 groups with 5 per group.The experiment divided into two levels of Mo:low Mo(M1)and high Mo(M2) added amount 0 mg/kg and 5 mg/kg respectively;two sulfur levels:low sulfur(S1)and high sulfur(S2)addition were 0g/kg and 2 g/kg.Each level of Mo and S diets adding copper concentration was 10 mg/kg(C1),15mg/kg(C2),and 25 mg/kg(C3)respectively.The pre-test period was 15 days,and the trial period was 15 days.The results showed that:①In the conditions of M1S1and M2S1,there were no significant changes between the concentration of three copper adding(P>0.05).In the M1S2,diets added 10 mg/kg copper levels in experimental sheep,the blood copper concentration was significantly lower than those of the 15mg/kg and 25mg/kg groups(P<0.05).In the M2S2,the blood copper concentration in the diets added 25 mg/kg copper level was significantly higher than those of the 10mg/kg and 15mg/kg groups(P<0.05).②With the increase of dietary copper concentration,the activity of serum CPL showed rising trend.In the M1S2and M2S1groups,the CPL activity of the 10mg/kg copper addition group was significantly lower than those of 15mg/kg and 25mg/kg groups(P<0.05).The change of CPL activity in M1S1group was not significant with the change of copper in the diet(P>0.05).③With the increase of the concentration of copper in serum,the activity of serum Cu-Zn-SOD also showed an upward trend.In the M1S1,the differences among the three copper addition levels were not significant(P>0.05).In the M2S1,the activity of Cu-Zn-SOD of the 10mg/kg copper addition group was significantly lower than those of the addition of 15 mg/kg and 25 mg/kg groups(P<0.05).In the M1S2,the activity of Cu-Zn-SOD of the 10mg/kg copper addition group was significantly lower than that of the 25mg/kg group (P<0.05).In the M2S2,the Cu-Zn-SOD activities of three levels copper addition groups were significantly different(P<0.05). It was concluded that the suitable supply level of copper for Small-tail Han sheep was 20.5 mg/kg when Mo and S were not added to the diet;25.5mg/kg when Mo and S were added respectively;and 35.5mg/kg when Mo and S were added simultaneously.
molybdenum;sulfur;Small-tail Han sheep;copper requirement
S826.5
A
2095-3887(2016)04-0019-05
10.3969/j.issn.2095-3887.2016.04.006
2016-06-03
呂愛(ài)軍(1979-),男,畜牧師,主要從事動(dòng)物科學(xué)研究和技術(shù)推廣工作。
楊在賓(1961-),男,教授,博士生導(dǎo)師,主要從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)方面的研究。