廣東/陳培棟

最憶杭州灑桂雨

廣東/陳培棟

滿覺(jué)隴桂花林道

9月4日，由張藝謀執(zhí)導(dǎo)的《最憶是杭州》影視，為在杭州舉行的G20峰會(huì)晩會(huì)演出。舉世無(wú)雙的西湖水上歌舞，詩(shī)情畫(huà)意的美景，聲光水影相融，綜合了中西文化的精華表演，給與會(huì)來(lái)賓留下美好印象，不僅驚艷了國(guó)人，更驚艷了世界。

晚會(huì)以“最憶是杭州”為主題，語(yǔ)出唐代大詩(shī)人白居易詞：“江南憶，最憶是杭州。山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重游。”該篇是古往今來(lái)描繪西湖的諸多名句中的翹楚，彰顯杭州西湖的文化積淀韻味，令人久予尋覓。

筆者適遇中秋前夕，前往杭州西溪濕地公園參加《中國(guó)花卉報(bào)》會(huì)議，又重游“人間天堂”。此時(shí)，西子湖畔到處清香四溢，細(xì)看林間，疍黃色的小花粒正隨風(fēng)游蕩，如在湖邊下起一場(chǎng)桂雨，粘香了游人的衣襟，撲在美人的長(zhǎng)發(fā)上。呵，正值杭州市的市花——桂花盛開(kāi)。桂花雖然姿色、花形極為普通，沒(méi)有玫瑰的燦爛，比不上桃花的美艷。但一簇簇細(xì)如米粒的小花，能散發(fā)出純樸芬芳，帶有甜滋滋的香氣，令人久聞不厭，沁人心脾。

杭州種植桂花自唐宋開(kāi)始，當(dāng)年主要栽培于靈隱寺和天竺月桂峰一帶。故有白居易“山寺月中尋桂子”佳句。據(jù)傳說(shuō)，在唐朝時(shí)，靈隱寺和尚德明。有一年中秋，皓月當(dāng)空，他忽然聽(tīng)見(jiàn)寺外傳來(lái)滴答滴答的下雨聲，開(kāi)門(mén)一看，見(jiàn)從月亮上落下無(wú)數(shù)珍珠般的小顆粒。他好生奇怪，撿了滿滿一兜。第二天，德明把這件事告訴了師父，長(zhǎng)老一看，原來(lái)是月宮里吳剛伐桂震落的桂子。他倆把這些小顆粒種在寺前廟后的山坡上。待到第二年中秋，樹(shù)上開(kāi)滿了桂花，芳香撲鼻。后來(lái)，人們把桂花種在西湖四周。逐漸在滿覺(jué)隴、花港、長(zhǎng)橋、中山等公園形成一片一片的桂花林。每當(dāng)中秋前后，杭州人傾城而出，秋游西湖，爭(zhēng)相賞桂，成為時(shí)尚的節(jié)日習(xí)俗。

聞得，郊外的滿覺(jué)隴正在舉辦桂花節(jié)，因此，我們驅(qū)車(chē)前往采風(fēng)。滿覺(jué)隴位于南高峰山麓，群山環(huán)抱，栽植了上萬(wàn)株桂花樹(shù)，成片成行，迤邐數(shù)里，芳香遠(yuǎn)溢，蔚為壯觀。歷來(lái)是江南三大賞桂勝地之一，清代就有“金雪世界”之譽(yù)。1985年，滿覺(jué)隴被評(píng)選為“新西湖十景”之一，取名“滿隴桂雨”，并建設(shè)了“滿隴桂雨公園”，劉海粟先生也為此題了字。公園的桂花品種較多，主要有四種：開(kāi)白花的是銀桂，開(kāi)黃花的是金桂，開(kāi)紅花的是丹桂，四季開(kāi)花的是四季桂。

公園在石屋洞修建了宛如瑤臺(tái)的桂花廳、凌際天空的吟香亭和聳立洞頂?shù)镊r云亭，并配置了月門(mén)花徑等景色。我們?yōu)g覽著綿延數(shù)里的桂花林，看著一簇簇的桂花綴滿枝頭，當(dāng)一陣陣清香撲鼻而來(lái)，仿佛整個(gè)身心都沉浸在芳香的世界。這種桂雨飄香的自然奇景，使得嫵媚的金秋錦上添花，給人們的生活增添了無(wú)比的情趣。

在滿覺(jué)隴花枝低垂的桂樹(shù)叢中，熱情的農(nóng)家紛紛搬出數(shù)百?gòu)埛阶乐褚?，放在芳香甜?rùn)的桂花樹(shù)下，供人們盡情觀賞，邊坐邊聊，飲一口龍井茶，呼吸著桂花芬芳的精氣，談笑風(fēng)生，暢敘友情。也可品嘗這里特有的桂花酒、桂花糖、桂花藕粉等風(fēng)味小吃，一享口福。

桂花是我國(guó)生態(tài)旅游的一大資源，它不僅是庭園綠化的好樹(shù)種，而且對(duì)人體保健有重大作用。桂花入藥，具有化痰，散瘀的功用，能治痰飲喘咳，牙痛和口臭。常飲桂花茶，用桂花煲水含漱，嚼少量桂花，可防止口臭。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“桂根取皮貼牙痛可斷根”，“用麻油蒸熟，潤(rùn)發(fā)，及作面脂。”據(jù)清華大學(xué)和北京化工研究院等單位的分析：桂花中含有維生素A.B.C.D.E.K等15種維生素和色氨酸、賴氨酸、疍氨酸等人體必須的8種氨基酸以及多種微量元素，堪稱“百花營(yíng)養(yǎng)之王”。是目前無(wú)法人工合成的“天香”。

桂花對(duì)光化學(xué)煙霧有特殊的抵抗力，對(duì)醋酸、乙醛、醇等污染物抗性平庸，有抗氯、抗硫、吸汞的作用，可作工礦區(qū)綠化樹(shù)種。

桂花

金桂