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        養(yǎng)生先養(yǎng)“陽” 滋補(bǔ)別過度

        2016-11-16 21:34:53趙非一
        食品與生活 2016年11期

        趙非一

        指導(dǎo)專家_趙英俠 中西醫(yī)結(jié)合基礎(chǔ)博士、上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副教授

        防管好慢性病,護(hù)住心腦肺

        立冬、小雪前后,氣溫漸低,正是病邪趁虛而入之時(shí)。此時(shí),要特別注意環(huán)境的變化,及早防范,以免殃及身心。尤其要注意預(yù)防以下疾病。

        中風(fēng) 寒冷的冬季更易誘發(fā)中風(fēng),尤其高血壓患者,遇上寒冷天氣身體就適應(yīng)不了,血壓便隨之增高,從而有發(fā)生中風(fēng)的危險(xiǎn)。因此要防寒保暖,留意天氣的變化,注意添衣勿受涼,還得做好高血壓、冠心病和糖尿病的防治,這些慢性病患者更要遵醫(yī)囑服藥,不可擅自停藥。

        心梗 心肌梗塞也是冬季的高發(fā)病。當(dāng)人體受冷刺激后血管會收縮,導(dǎo)致心肌缺血缺氧,容易誘發(fā)心絞痛,若措施不力,還會發(fā)生心肌梗塞而死亡。除了重視防寒保暖外,室內(nèi)溫度適宜控制在18℃左右,外出不宜過久,并注意防風(fēng)保暖,避免風(fēng)寒交襲。平時(shí)可遵醫(yī)囑服用降脂、溶栓、擴(kuò)血管和防心肌缺氧的藥物,以免突發(fā)意外。

        流感 冬季感冒雖不算什么大毛病,但若治療不及時(shí),容易誘發(fā)肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等并發(fā)癥。據(jù)報(bào)道,老年人肺部感染的死亡率高達(dá)36%。故在寒冬季節(jié),老年人尤其要注意加強(qiáng)耐寒鍛煉,調(diào)理好飲食,最好每天用冷水洗臉,熱水洗腳,以提高免疫力,防止流感發(fā)生。

        護(hù)

        “護(hù)陽”第一位,抵制寒邪侵

        立冬、小雪時(shí)節(jié),人體的陽氣也順應(yīng)季節(jié)的變化而潛藏于內(nèi),人們就應(yīng)該把身體這扇“大門”關(guān)得嚴(yán)實(shí)點(diǎn),避寒就溫,以保護(hù)陽氣。

        對于“護(hù)陽”,許多人單純地認(rèn)為,立冬后就應(yīng)該穿得很多,尤其是老人和孩子。還有很多家庭,冬天將空調(diào)溫度調(diào)得很高。中醫(yī)認(rèn)為“寒為陰邪,常傷陽氣”,衣著過多,室溫過高,則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入,易外感風(fēng)寒。專家建議,室內(nèi)溫度應(yīng)控制在18℃~22℃之間,切忌緊閉門窗,要常開窗換氣,保持室內(nèi)空氣新鮮。

        冬陽貴如金,泡腳化血瘀

        立冬、小雪過后,晝短夜長,日照減少,民間有“冬陽貴如金”之說。冬天宜常曬太陽,日光可使皮膚組織受到溫?zé)岬牧夹源碳?,促使表皮血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加速,活躍細(xì)胞新陳代謝,改善皮膚組織營養(yǎng)狀況。

        由于冬陽“金貴”,所以起居方面也要做到“早臥晚起,必待日光”,既保證充足的睡眠,也有利于陽氣的潛藏和陰精的蓄積。同時(shí),睡前要用熱水泡腳,腳不僅是足三陰經(jīng)(指足太陰脾經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)、足少陰腎經(jīng))的起始點(diǎn),還是足三陽經(jīng)(指足太陽膀胱經(jīng)、足陽明胃經(jīng)、足少陽膽經(jīng))的終止處,人的五臟六腑的功能在腳上都有相應(yīng)的穴位。睡前熱水泡腳可安神、活血、祛淤。

        此外,立冬前后天氣仍不太冷,但早晚氣溫會明顯下降,要注意早晚添加衣被,尤其是睡覺時(shí),皮膚腠理疏松,更容易感受外邪而發(fā)病,多見感冒、咳嗽等癥。

        時(shí)令蔬菜多,藥酒也養(yǎng)生

        立冬是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,民間素有“立冬補(bǔ)一冬”的說法。此時(shí)食補(bǔ),可為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?。冬季?yīng)少食生冷食物,但也不宜吃燥熱食物,以滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜,如牛肉、羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃青菜、豆腐、木耳等。同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如土豆、大白菜、胡蘿卜、茼蒿、菜花、白蘿卜等,可清腸胃濕熱,中和那些熱量較高的膳食。山藥、大棗、鴿蛋、枸杞、松子、羊奶等可常吃,以補(bǔ)虛滋腎,養(yǎng)血潤燥;用鮮菇雞湯、銀耳紅棗羹、核桃粥等湯粥進(jìn)行小補(bǔ),也是很合時(shí)宜的。

        如果自家泡些藥酒,也可以在此時(shí)拿來小飲兩杯?!肚Ы鸱健吩唬骸岸乱朔幘埔欢?,立春則止。終身常爾,百病不生。”不過,藥酒終究是藥,根據(jù)中醫(yī)辨證論治的原則,藥酒選配還是得請中醫(yī)師診斷過自己的體質(zhì)后,推薦喝適宜體質(zhì)的藥酒,否則喝錯(cuò)藥酒反而傷了身體。

        專家特別提醒,日常脾胃功能比較虛弱的人,“補(bǔ)冬”前還要看看舌苔,若出現(xiàn)黃苔、厚白苔,意味著此時(shí)身體不宜進(jìn)補(bǔ)。即使舌苔干凈,冬令進(jìn)補(bǔ)仍應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ),萬不可盲目亂補(bǔ),尤其不可補(bǔ)過度、太滋膩。

        打拳別太猛,微汗最是佳

        要抵御寒邪、增加抵抗力,在立冬、小雪時(shí)節(jié)多打打拳、健健身也是很好的養(yǎng)生方式。不過,專家特別提醒,此時(shí)的鍛煉養(yǎng)生應(yīng)以靜態(tài)運(yùn)動(dòng)為主,宜養(yǎng)陽、藏陽,不宜選擇過于激烈的運(yùn)動(dòng)方式,否則很可能讓陽氣流散,最好選擇八段錦、十六段錦、太極拳等,不太激烈,但養(yǎng)生效果也不會“打折”。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要以微微出汗為佳,不宜過度興奮,否則同樣會大汗淋漓,使陽氣外泄,寒邪則更容易入侵機(jī)體。運(yùn)動(dòng)時(shí),要選擇在向陽的地方進(jìn)行,如操場、運(yùn)動(dòng)場等,早上運(yùn)動(dòng)不宜過早,要等日出見陽光后才運(yùn)動(dòng),以防陰氣太重,損傷陽氣。

        立冬、小雪拉開了冬日的序幕,民間有“立冬補(bǔ)冬”的習(xí)俗,人們會以不同的方式進(jìn)補(bǔ)一些膏滋厚味。中醫(yī)專家特別提醒,“補(bǔ)冬”要適度,千萬別太膩,否則也很容易傷脾胃。

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