櫻桃

沙爹金菇肥牛煲

“金牌十一少”是一家由創(chuàng)始人心意而生的現(xiàn)代餐飲文化的創(chuàng)意港式茶餐廳。老板是香港人，出于對美食的熱愛以及對新型港式餐飲的憧憬，身在上海的他，一直希望在上海開設(shè)一家正宗的創(chuàng)意港式茶餐廳，終如愿以償。

“金牌十一少”以現(xiàn)代設(shè)計手法，將各類香港傳統(tǒng)細(xì)節(jié)、潮流原創(chuàng)元素融于餐廳之中，比如十一少獅子元素讓人回想起上世紀(jì)的香港。這一系列原創(chuàng)并被賦予靈魂的獅子圖案穿插在“金牌十一少”的每個角落，大到餐廳內(nèi)每處別出心裁的環(huán)境視覺設(shè)計，小到隨處可見的瓷盤、紙巾、打包盒、店名片等，無一不是在炫耀十一少的高顏值格局。

為了締造出最正宗的香港美食，餐廳特聘擁有40年烹飪經(jīng)驗的陶大廚，用最鮮純的食物打動您的味覺。既然是創(chuàng)意茶餐廳，就少不了創(chuàng)意菜。每一道創(chuàng)意的美食背后都是“金牌十一少”所有員工腦動大開的努力，比如“不純粹的蛋”、“夢境仙蹤”，都體現(xiàn)了店家對創(chuàng)意的不斷追求。

魚香茄子煲

不純粹的蛋

看起來是一個大大的鴕鳥蛋，里面的主角則是蝦，還融合各類海鮮輔佐，任由蝦肉及各類食材于舌尖溫存。食客們敲開鴕鳥蛋后的驚喜以及一勺攬盡鮮香與味蕾碰撞后露出的笑容，都是對金牌主廚的最佳贊許。

夢境仙蹤

港式甜品是聞名遐邇的美味。這款“夢境仙蹤”中包含雜果啫喱、芒果布丁、提拉米蘇、紅豆沙冰淇淋、楊枝甘露等，恰到好處的甜香，鮮果本有的原味，每一口都嘗盡滿滿幸福與甜蜜。

限量金牌炸雞

陶大廚精心挑選三黃雞，8小時風(fēng)干腌制，嚴(yán)格把控油溫，雞肉外焦里嫩，凝聚一口酥香。

秘制十一味醬汁

由各種蔬菜歷經(jīng)10余小時精心熬制的原汁本味，作為佐餐醬料都精細(xì)如此，足以展現(xiàn)出“金牌十一少”的本味匠心。

金牌十一少

上海市恒豐路379號L106

021-61075078