秋天吃南瓜可以養(yǎng)生，因?yàn)槟瞎暇哂胸S富的營養(yǎng)價(jià)值，是其他食物所沒有的。不過，并不是所有人都適合吃南瓜。

秋天吃南瓜的好處

1.補(bǔ)氣益肺：四季養(yǎng)生，秋養(yǎng)肺，所以，秋季要多吃益肺食物。從中醫(yī)講，南瓜補(bǔ)氣益肺，從營養(yǎng)學(xué)來講，南瓜富含β-胡蘿卜素，也是護(hù)肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。

2.健脾和胃：入秋天熱轉(zhuǎn)涼，再剛過苦夏，脾胃虛弱，所以，入秋要先健脾。而南瓜性溫，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特別是南瓜粥，非常適合脾虛人群食用。

3.補(bǔ)充能量：對于體虛人群，特別老年人，食量較少，多能量不足，而秋冬季節(jié)天氣寒涼，易免疫力下降，增加感冒幾率，或舊病復(fù)發(fā)。南瓜在蔬菜中淀粉含量較高，如果吃主食的同時(shí)，再搭配一份南瓜，可以增加能量攝入，彌補(bǔ)主食不足的能量缺乏，對于增強(qiáng)身體機(jī)能，非常有益。

哪些人不能吃南瓜

1.南瓜也有可能成為過敏原，所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

2.南瓜性溫，多吃會助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應(yīng)少吃，同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜制品的時(shí)候需格外謹(jǐn)慎。

3.患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用南瓜粥，以防病情惡化。（據(jù)《家庭醫(yī)生在線》）