文｜寒玉（國(guó)際母乳會(huì)哺乳輔導(dǎo)） 編輯｜柳佳

母乳寶寶輕松添加輔食的7個(gè)細(xì)節(jié)

文｜寒玉（國(guó)際母乳會(huì)哺乳輔導(dǎo)） 編輯｜柳佳

轉(zhuǎn)眼間，寶寶已經(jīng)快滿(mǎn)6個(gè)月了，他進(jìn)入了人生的新階段，可以開(kāi)始嘗試母乳以外的食物了！母乳寶寶添加輔食，有一些跟混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)寶寶相似的地方，也有一些地方需要格外注意！

研究證明，母乳是寶寶最完美的食物。美國(guó)兒科學(xué)會(huì)在1997年將他們的建議修改為：“在半歲之前，母乳喂養(yǎng)的嬰兒通常不需要水、果汁或其他食物?！笔澜缧l(wèi)生組織建議純母乳喂養(yǎng)6個(gè)月，滿(mǎn)6月齡起添加輔食。2015年7月發(fā)布的《6月齡內(nèi)嬰兒母乳喂養(yǎng)指南》中建議堅(jiān)持6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)。

那么，在6～12個(gè)月之間，剛剛開(kāi)始添加輔食時(shí)，媽媽們應(yīng)該注意些什么呢？以下是一些基本原則。

細(xì)節(jié)1 剛添輔食，要保證足夠的母乳喂養(yǎng)量

在6～12月齡之間，母乳仍然是最重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。如果是用奶瓶喂母乳，寶寶吃起來(lái)容易，一次吃250毫升，一天兩三次就完成了一天需要的母乳量。但是，對(duì)于親喂的寶寶來(lái)說(shuō)，一天兩三次可能無(wú)法完成一天所需的母乳量。媽媽們還是需要按需哺乳，不必限制寶寶的親喂次數(shù)。如果媽媽覺(jué)得寶寶的奶吃得不夠，不妨在喂輔食前后，再增加一次親喂。

細(xì)節(jié)2 從1/4勺食物開(kāi)始，一種一種添加

給寶寶添加輔食的嘗試其實(shí)就是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，父母不需要把寶寶的肚子填得滿(mǎn)滿(mǎn)的。在第一次時(shí)可以?xún)H嘗試1/4匙，然后慢慢加量到一天1～2次，之后每次稍加一點(diǎn)分量。

給寶寶添加輔食，要遵循一次只嘗試一種新食物的原則，并且至少幾天或一周后再添加另一種。如果某種食物似乎引起某些反應(yīng)，比如皮疹、拉肚子等，那么先停止這種食物一周，之后再?lài)L試添加。如果嘗試兩三次都有相同的反應(yīng)，在6個(gè)月之內(nèi)不要吃這種食物。一次添加一種新食物可以讓我們準(zhǔn)確知道什么食物還不太適合寶寶。這對(duì)于有家族過(guò)敏史的寶寶來(lái)說(shuō)也是比較謹(jǐn)慎的做法。

細(xì)節(jié)3 補(bǔ)鐵很重要

母乳喂養(yǎng)的寶寶在出生6個(gè)月后會(huì)將母體帶來(lái)的鐵消耗完，所以在6個(gè)月前后要額外補(bǔ)充鐵元素，這也是我們要開(kāi)始添加輔食的重要原因之一。含鐵的食物有強(qiáng)化鐵米粉、肉泥和蛋黃等。米粉不容易過(guò)敏，是寶寶理想的初次添加的輔食。肉類(lèi)富含鐵，且生物利用率比較高，也是比較推薦的補(bǔ)鐵食物。蔬菜、豆類(lèi)、谷類(lèi)所含鐵的生物利用率則相對(duì)較低，需要跟其他食物搭配添加來(lái)提高利用率。

細(xì)節(jié)4 不加鹽和糖

1歲以下的寶寶器官發(fā)育尚未成熟，不提倡添加調(diào)味料。并且，過(guò)早攝入鹽和糖，容易讓孩子的口味變重，形成對(duì)鹽和糖的偏好，對(duì)孩子未來(lái)的健康存在較大風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際上天然的食物、天然的味道才是自然的。在輔食添加的一開(kāi)始，讓孩子形成清淡的口味特別重要。

細(xì)節(jié)5 保持愉悅，多嘗試

給母乳寶寶提供適當(dāng)?shù)姆夏挲g的食物，如果孩子愿意吃，就讓他吃。如果他把食物吐出來(lái)，或者沒(méi)有興趣，那么可能他還沒(méi)有完全準(zhǔn)備好接受輔食，不妨換種烹調(diào)方式或者食物搭配，再給他嘗試。寶寶不接受某種食物，也是正常的。有些食物需要十幾次才能添加成功。父母沒(méi)有必要為此擔(dān)心，父母只需要保持耐心和愉悅的態(tài)度，給寶寶盡量提供嘗試的機(jī)會(huì)。

Tip：別以成人的食量來(lái)衡量孩子

很多父母覺(jué)得孩子吃得不夠，會(huì)用很多方法來(lái)讓孩子吃更多，比如，“如果你不把這個(gè)吃完，媽媽就不帶你出門(mén)玩”；“你把這個(gè)吃完，我們就可以講故事了”；“你為什么不好好吃？媽媽花了很多工夫?yàn)槟銣?zhǔn)備”……這些做法都會(huì)讓愉快的進(jìn)食過(guò)程變成一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，不利于寶寶形成良好的進(jìn)食習(xí)慣。

細(xì)節(jié)6 讓孩子自己吃

有研究發(fā)現(xiàn)，母乳喂養(yǎng)的寶寶對(duì)輔食的接受度更高，挑食更少。當(dāng)然，如果在輔食添加之初，就形成好的喂養(yǎng)方式，盡量支持寶寶自主進(jìn)食，寶寶以后的飲食習(xí)慣會(huì)更健康。

父母不妨鼓勵(lì)孩子自己決定吃什么和怎么吃。很多寶寶在一開(kāi)始，由于精細(xì)動(dòng)作發(fā)育不成熟，所以不太喜歡用勺子吃東西，而更喜歡用手直接抓食物吃。此時(shí)，別嫌寶寶臟亂差，別期待一切都能保持整潔。寶寶自己吃，也許會(huì)掉得多吃得少，要花更長(zhǎng)時(shí)間收拾狼藉的餐桌。但是，如果媽媽耐心接受這些不便，寶寶在未來(lái)的進(jìn)食都會(huì)非常自主，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。此外，全家人一起進(jìn)餐，不僅能營(yíng)造良好的進(jìn)食氛圍，還能讓寶寶有機(jī)會(huì)以成人為榜樣學(xué)習(xí)吃飯。

媽媽曬：

我的寶寶1歲多了，已經(jīng)會(huì)表達(dá)對(duì)食物的需求了。我給寶寶準(zhǔn)備好食物后，每次會(huì)問(wèn)他，比如：“寶寶你想吃蘋(píng)果嗎？”他會(huì)說(shuō)：“要?！蔽視?huì)先估計(jì)一下寶寶能吃的量，他一般能吃五塊。我就在盤(pán)子里少放一些，大約3～4塊，讓他自己來(lái)吃。如果寶寶吃完了還要，就再取一點(diǎn)。如果寶寶不吃了，我們會(huì)跟他確認(rèn)，然后就把盤(pán)子收走。

細(xì)節(jié)7 繼續(xù)母乳喂養(yǎng)到2歲或者更長(zhǎng)

世界衛(wèi)生組織鼓勵(lì)母乳到2歲。其實(shí)，在何時(shí)斷奶這個(gè)問(wèn)題上，孩子之間的差異很大，相信得到充分滿(mǎn)足的孩子會(huì)為自己做出適當(dāng)?shù)臎Q定。耐心地等待，這一天的到來(lái)又將是一個(gè)新的里程碑。