王程杰

選擇題

1. 據(jù)報道，中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)研究人員利用鈷及其氧化物成功研制出一種新型催化劑，可將二氧化碳高效“清潔”地轉(zhuǎn)化成液體，反應(yīng)的微觀示意圖如圖1。下列有關(guān)該反應(yīng)的說法中正確的是（ ）。

A. 反應(yīng)前后原子總數(shù)減少

B. 反應(yīng)物和生成物中共有兩種氧化物

C. 得到的液體燃料化學(xué)式是H2C2O

D. 可用于減少溫室氣體的排放

答案：D

2. 圖2所示裝置可用于測定空氣中氧氣的含量，其中與集氣瓶相連的壓強傳感器等電子設(shè)備能將集氣瓶內(nèi)氣體壓強精確地記錄并保存下來。圖3、圖4是用該裝置測得的紅磷和木炭分別在集氣瓶中燃燒的壓強—時間關(guān)系圖（該裝置氣密性良好，P0是集氣瓶內(nèi)初始?xì)鈮?，P和P'分別是反應(yīng)結(jié)束后恢復(fù)到室溫時集氣瓶內(nèi)的氣壓）。下列說法中正確的是（ ）。

A. 燃燒匙內(nèi)所裝紅磷或木炭的多少對實驗結(jié)果無影響

B. 反應(yīng)開始時集氣瓶中壓強瞬間變大是由燃燒放熱造成的

C. P=0.79P0，P'=P0，是因為紅磷的著火點比木炭低

D. 由圖4可推出空氣中氧氣的含量

答案：B

3. 2016年6月25日，我國自主研制的新一代中型運載火箭“長征七號”在我國首個海濱發(fā)射場——海南文昌衛(wèi)星發(fā)射中心首飛成功。這次“長征七號”火箭的動力系統(tǒng)選用了新研制的液氧、煤油發(fā)動機，據(jù)此可推測該火箭在燃燒反應(yīng)后的產(chǎn)物主要是（ ）。

A. 水和二氧化碳

B. 水、二氧化碳和氮氧化物

C. 二氧化碳和氮氧化物

D. 二氧化硫和氮氧化物

答案：A

4. 以下實驗或變化過程與催化劑或催化反應(yīng)沒有關(guān)系的是（ ）。

A. 趣味實驗“大象牙膏”（在雙氧水中加入洗潔精和KI，馬上冒泡）

B. 趣味實驗“蔗糖引燃”（在一方糖上粘少許香煙灰，會很容易引燃）

C. 在一盆清水中滴入幾毫升洗潔精，會很容易洗凈餐具上的油漬

D. 在稀硫酸與鋅粒反應(yīng)的試管中加入少許食鹽，產(chǎn)氣速度明顯變快

答案：C

5. 每年6月中下旬起至7月上旬，我國長江中下游地區(qū)會持續(xù)陰雨，出現(xiàn)俗稱的黃梅天，此時家里的地板或家具也會潮兮兮、濕漉漉的。對此有人介紹了一個除潮方法，說只要用室溫下15%的食鹽水來拖地板、擦家具就能使地板、家具很快變干燥。你認(rèn)為下列判斷中正確的是（ ）。

A. 是妙法，用食鹽水來拖地板、擦家具確實可使地板、家具等較快變干燥

B. 是偽科學(xué)之法，用食鹽水來拖地板、擦家具不能使其變干燥

C. 改用白糖水來拖地板、擦家具才可使其變干燥

D. 打開空調(diào)機，啟動除濕功能，能有效使地板、家具慢慢變干燥

答案：BD

6. 為探究鋅、銅、鐵三種金屬的活動性順序，某學(xué)習(xí)小組做了如圖5所示的實驗。實驗結(jié)束后，將試管①、試管②內(nèi)的物質(zhì)全部倒入同一燒杯中，充分反應(yīng)后發(fā)現(xiàn)燒杯中的紅色固體物質(zhì)明顯增多（如圖6所示）。下列說法中正確的是（ ）。

A. 反應(yīng)后燒杯中的固體一定含有鐵

B. 圖5試管②中反應(yīng)后的固體一定不含鐵

C. 反應(yīng)后燒杯中的溶液一定不含有氯化銅

D. 燒杯中最后所得固體的質(zhì)量必大于2a g

答案：BD

7.相同溫度下，將等質(zhì)量的氧化鈣和氫氧化鈣固體分別放入盛有等質(zhì)量水的甲乙兩只燒杯中，攪拌后均完全溶解。以下說法中正確的是（ ）。

A. 甲乙兩個燒杯中所得到的溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

B. 配制過程中甲與乙燒杯中的液體的溫度始終相同

C. 甲乙兩個燒杯中所得到的溶液，至少有一個是不飽和溶液

D. 用氧化鈣配得的溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定較大

答案：CD

簡答題

1. 草酸，即乙二酸，其結(jié)構(gòu)簡式為：HOOCCOOH。它一般是無色透明晶體，可以除鐵銹。草酸晶體在100℃開始升華，125℃時迅速升華，157℃時大量升華并開始分解（手冊上顯示分解溫度為189.5℃，受熱分解會生成二氧化碳、一氧化碳和水）。

草酸易溶于乙醇、水，遇濃硫酸微微加熱就會快速分解生成二氧化碳、一氧化碳和水。H2C2O4 CO2↑+ CO↑+ H2O，實驗室常利用此反應(yīng)來制取一氧化碳?xì)怏w。依據(jù)上述信息請完成如下題目：

（1）現(xiàn)有無標(biāo)簽的蔗糖和草酸各一瓶，均為顆粒狀無色透明晶體，均無氣味。請你設(shè)計出三種你認(rèn)為最為簡便、有效的鑒別方法。

（2）在化學(xué)實驗室里要用草酸等試劑制備一瓶干燥且較純的CO氣體，請你：

①設(shè)計該實驗裝置（只要畫出草圖，圖中出現(xiàn)試劑處要注明試劑名稱）。

②寫出該實驗操作步驟和注意事項。

答案：（1）①各溶于水后測pH值，呈酸性者為草酸；②取少許晶體加熱，升華者為草酸，熔化、炭化者為蔗糖；③取半杯茶水，滴入1滴3% FeCl3后茶水變黑，加入幾粒晶體，使茶水變清者為草酸，不能變清者為蔗糖（鑒別方法很多，合理即可）

（2）①設(shè)計方案很多，合理即可，但裝置中一定要有加熱儀器（如酒精燈）、氣體發(fā)生裝置、先后洗去CO2和水蒸氣的洗氣裝置、氣體收集裝置；②略（合理即可）

2. 閱讀下面科普短文（原文作者：淵琳、孫小凡等，此處有刪改）。

方便面是很受歡迎的速食品，關(guān)于它的傳聞有很多。

傳聞1：方便面含鹽超標(biāo)

我們知道，常人每天攝入食鹽量不宜超過6g，長期過多攝入可能引發(fā)高血壓、胃潰瘍等疾病。經(jīng)檢測，每包方便面含食鹽約3g。

傳聞2：方便面的面餅中五分之一以上都是油

專家建議常人每天攝入油量不宜超過25g，長期攝入高油脂會導(dǎo)致高血脂等疾病。研究人員將90g油炸型方便面面餅研碎，在加熱條件下，用乙醚（C2H5OC2H5）作溶劑浸泡、提取、分離，得到的油約20g。

傳聞3：吃一包方便面要解毒32天

人們擔(dān)心面餅中的食品添加劑BHT（油脂抗氧化劑）危害健康。BHT每天的最大可攝入量為每千克體重0.3mg。我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品中每千克油脂中BHT的添加量不超過0.2g。經(jīng)粗略估算 ，就算每天吃5包方便面，攝入的BHT也不會超標(biāo)。

傳聞4：面餅不會變質(zhì)

事實上，面餅中的油會發(fā)生酸敗而變質(zhì)，產(chǎn)生“哈喇味”。過氧化物是酸敗過程的一種中間產(chǎn)物，會加速面餅的變質(zhì)。圖10是不同條件下，某品牌方便面中過氧化值（與過氧化物含量成正比）的測定結(jié)果。用不同品牌的方便面進(jìn)行測定，變化規(guī)律類似。

看完上面關(guān)于各傳聞的解讀，相信你對如何健康食用方便面已有心得。請依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。