曲麗

摘要：近年來，蓬萊散客旅游模式在逐漸形成和完善，但是此過程中，有很多方面有待提高，例如：人們對于旅游形勢的認(rèn)識、關(guān)于散客旅游的經(jīng)營理念，相關(guān)的旅游產(chǎn)品的開發(fā)，散客旅游公共服務(wù)系統(tǒng)、散客營銷策略的選擇等等，抓好散客市場，是蓬萊未來產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然和重點。

關(guān)鍵詞：散客旅游；公共服務(wù)；散客營銷

中圖分類號：F590 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）024-0000-02

散客旅游是游客自主安排旅游行程，支付消費的費用，屬于自助旅游形式。它的特點就是能按照旅游者自己的想法和規(guī)劃，盡可能的滿足自己的需求，使旅游者最大限度的在旅游過程中體驗生活的樂趣。目前，濟南、煙臺、青島、日照等城市自駕游旅客人數(shù)占游客總數(shù)的一半以上。在旅游旺季，蓬萊旅行社接單數(shù)量低至往期的35%，旅游團僅占旅游總?cè)藬?shù)的四成。由此可見，“散客時代”已經(jīng)悄然而至，抓好散客市場，是蓬萊未來產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然和重點。

一、蓬萊適應(yīng)散客市場需求應(yīng)解決的突出問題

（一）過度依賴傳統(tǒng)旅游。蓬萊在旅行社膠東半島旅游線路報價中只是一個點，旅行社門票收入在旅行社總收入中所占的比例為8.3%。而且，游客集中在白天，晚上幾乎沒有游客。旅游團隊的這種低附加值、低綜合效益，對全市財政貢獻率、對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的拉動力，遠沒有想象的那么大。

（二）散客服務(wù)功能不完善。一方面地方特色美食沒有宣傳到位，文化含量、工藝成分和消費層次比較低。另一方面，星級飯店、商務(wù)酒店在市場中占主導(dǎo)地位，沒有主題酒店，自助酒店等，游客住宿選擇余地比較小。此外，沒有為自駕車提供場地和集散中心，由出租車，社會閑散人員組成的“旅游托”取代了城市旅游公交、旅游專線，而且蓬萊鄉(xiāng)村旅游沒有相應(yīng)的配套設(shè)施，各方面的服務(wù)跟不上，沒有導(dǎo)游指引介紹，游客也不知所措。商品銷售主要集中在景區(qū)周圍，和各大超市，停車場，酒店附近，沒有展柜展示。晚上也沒有相應(yīng)的娛樂活動，人們往往白天在景區(qū)逛完之后，就離開了，晚上幾乎沒有游客。

（三）“一對一”的旅游信息化建設(shè)不能滿足需要。缺乏“一站式”旅游綜合消費實體服務(wù)，“一對一”信息服務(wù)方面仍是蓬萊旅游短板，旅游電子商務(wù)平臺交易系統(tǒng)不夠完善，缺少自助游、自駕游導(dǎo)覽服務(wù)，網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng)效率較低，智慧旅游城市建設(shè)任重路遠。

二、蓬萊散客旅游發(fā)展的措施和對策

蓬萊每年接待境內(nèi)外游客達600多萬人次，旅游門票總收入基本穩(wěn)定在10%增幅以內(nèi)，客流量已達到一定水平，憑靠門票經(jīng)濟、人頭收入，很難實行旅游效益的最大化。在觀光旅游向休閑度假旅游轉(zhuǎn)型的時期，要進一步強化散客旅游服務(wù)系統(tǒng)建設(shè)，培育發(fā)展特色潛力行業(yè)，挖掘旅游經(jīng)濟新的增長點，推動蓬萊作為旅游目的地城市在功能、產(chǎn)品、服務(wù)、管理等方面創(chuàng)新發(fā)展。

（一）完善散客旅游公共服務(wù)系統(tǒng)

首先，突出公共旅游空間的配套建設(shè)。一是旅游“一條龍”服務(wù)，建立游客集散中心和自選超市，游客從購票到住宿、訂餐都可以根據(jù)自己的需求自主選擇。此外，建立自駕車營地、提供自駕車停車場，代步工具租賃等相關(guān)服務(wù)，為游客出行帶來便利。二是旅游交通“公交化”，開通機場、車站到旅游景點的旅游專線，在各個景點之間配備旅游專線車，觀光巴士。三是開展智慧旅游城市建設(shè)。在建設(shè)智慧度假區(qū)的同時，從交通、金融、氣象、商業(yè)、醫(yī)療這些方面入手加快智慧旅游城市建設(shè)，完善酒店、餐飲服務(wù)管理系統(tǒng)、游客導(dǎo)覽管理系統(tǒng)、公眾應(yīng)急救援系統(tǒng)等信息化社區(qū)建設(shè)。

其次，中心城區(qū)公共區(qū)域兼顧旅游功能。蓬萊最突出的特點是旅游區(qū)與城區(qū)相融合，城區(qū)的交通、通訊、金融、衛(wèi)生等配套設(shè)施都可以為市民和游客提供生活所需。與此同時，新建的特色街區(qū)，購物廣場等公共區(qū)域，都既是市民的活動場所也是游客的休閑娛樂區(qū)。

（二）發(fā)掘培育八大特色旅游潛力行業(yè)

蓬萊市的葡萄與葡萄酒、美食、演藝、膠東民俗、會展、婚慶、康體養(yǎng)生、運動休閑等八個與旅游產(chǎn)業(yè)融合度較高的行業(yè)，應(yīng)著重打造成為蓬萊最具特色的旅游休閑行業(yè)，推進其有效整合、促進其融合發(fā)展，對于保持蓬萊旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁、開辟城市休閑旅游新藍海具有重要意義。

葡萄與葡萄酒業(yè)。繼續(xù)推廣“紅酒健康生活理念”，推出葡萄酒SPA、酒莊高爾夫、酒莊婚禮、酒莊音樂會、葡萄采摘節(jié)等綜合體驗項目，建設(shè)葡萄酒風(fēng)情屋、風(fēng)情堡、風(fēng)情街和葡萄酒主題酒店。美食業(yè)。創(chuàng)新“八仙宴”、蓬萊小面、鲅魚水餃等地方美食的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，相關(guān)部門應(yīng)對蓬萊傳統(tǒng)小店經(jīng)營項目進行規(guī)范指導(dǎo)，打造蓬萊招牌菜，積極創(chuàng)建“魯菜館”；旅游部門牽頭，以旅游集團公司作為平臺，集中研發(fā)針對團隊、散客的地方特色餐飲，打造休閑美食街區(qū)，提升消費層次。膠東民俗業(yè)。圍繞渤海灣地區(qū)特有的漁家樂風(fēng)情以及大桿號、花邊、剪紙、秧歌等民俗文化，提升、包裝民俗表演風(fēng)情街、民俗文化大院、民俗產(chǎn)品專賣店等，將民俗文化產(chǎn)業(yè)化。演藝業(yè)。依托現(xiàn)有的演繹項目以及《蓬萊八仙》電視劇，培育推出八仙過海等蓬萊地方文化特色的原創(chuàng)精品演出活動?？刁w養(yǎng)生。積極引進境內(nèi)外知名醫(yī)療和保健機構(gòu)，依托濱?？刁w、溫泉療養(yǎng)、森林氧吧等特色旅游項目，發(fā)展康體養(yǎng)生業(yè)。會展業(yè)。在政府承辦的幾個會展活動基礎(chǔ)上，吸引企業(yè)、協(xié)會團體組織的商品展銷會、經(jīng)貿(mào)洽談會等，發(fā)展會展業(yè)?；閼c旅游業(yè)。以旅游集團公司策劃實施的集體婚禮活動為基礎(chǔ)，整合蓬萊符合婚慶題材的參與性項目，打造“人間仙境·浪漫之旅”的婚旅主題，樹立蓬萊婚旅品牌形象。運動休閑業(yè)。以自行車、高爾夫、垂釣、攀巖等戶外運動休閑項目為主，培育各類運動休閑市場，吸引以年輕一族為主的高端游客來蓬消費，提升旅游的附加值。

三、蓬萊散客營銷策略選擇

1.散客終端營銷組合。產(chǎn)品方面，針對散客分散購買個別項目而區(qū)別于團隊購買整體產(chǎn)品的特點，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上可以采取自選式、組合式、定制式多種模式，由散客按其所需自由組合；手段方面，分別開展線上、線下散客服務(wù)系統(tǒng)建設(shè)，與攜程、同程、淘寶等服務(wù)平臺開展線上銷售，運用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的交易方式，實行網(wǎng)上預(yù)訂、銷售等服務(wù)；開辟旅游移動信息終端建設(shè)，加快推進利用移動互聯(lián)網(wǎng)進行新媒體營銷，為旅游者提供靈活、精準(zhǔn)、一對一的旅游服務(wù)。

2.旅行社“散拼”功能轉(zhuǎn)變。面對自助旅游興起，旅行社要轉(zhuǎn)變服務(wù)模式，從以組團、地接為主的全包價服務(wù)，轉(zhuǎn)變?yōu)闉樯⒖吞峁┯喥?、訂車、訂?dǎo)游、“一日游”等單項服務(wù)。為此，應(yīng)引導(dǎo)旅行社及時調(diào)整經(jīng)營思路，企業(yè)內(nèi)部設(shè)立散客部、散客中心，根據(jù)散客需要現(xiàn)場定制專項產(chǎn)品，并提供相關(guān)配套服務(wù)。

3.“口碑營銷”全程控制。從散客角度而言，親朋好友之間的口碑宣傳，影響更為深遠。在前期控制方面，可以通過旅游咨詢網(wǎng)、旅游電子商務(wù)網(wǎng)建立官方信譽評價管理后臺，把旅游經(jīng)營單位的真實信息在網(wǎng)上公布，為散客旅游選擇提供便利。中期控制方面，可以設(shè)立投訴電話，咨詢服務(wù)平臺，接受游客的投訴和建議。后期控制方面，通過電話回訪，旅游官方微博、網(wǎng)絡(luò)投訴窗口，對旅游者的提議和投訴進行分類整理和及時處理、改進。與此同時，把這些信息反饋到相關(guān)責(zé)任人，及時對不完善地方進行改進和提高。

總之，旅游公共服務(wù)體系是否完善，經(jīng)營接待散客旅游的能力的高低都是衡量城市或區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的重要指標(biāo)。散客接待固然重要，我們在發(fā)展散客旅游的同時絕對不能忽略旅游團隊，在蓬萊旅游業(yè)發(fā)展過程中，只有堅持這兩方面一起抓，兩種方式有效結(jié)合，才能促使散客旅游服務(wù)系統(tǒng)更加完善，旅游休閑產(chǎn)業(yè)不斷進步，最終在蓬萊旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的過程中實現(xiàn)旅游綜合收入和人均消費水平的提高。

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作者簡介：曲 麗（1982-），女，漢族，山東煙臺蓬萊人，蓬萊市旅游監(jiān)察大隊科員，經(jīng)濟師，主要研究方向：旅游經(jīng)濟。