林玲++劉孝勝

摘 要：不同種類蔬菜可能存在一些對生產(chǎn)和養(yǎng)分高效利用有較大影響的未知因子，這些未知因子包括蔬菜養(yǎng)分的吸收規(guī)律、施肥量、施肥時期、養(yǎng)分配比、中微量元素施用等，為研究各個因子的作用特點進行本試驗。通過這次試驗進行動態(tài)優(yōu)化施肥，修正和完善優(yōu)化了施肥技術(shù)，最終形成新的測土配方施肥技術(shù)。

關(guān)鍵詞：萵苣；氮肥；用量；試驗；研究

中圖分類號：S636.2 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160832017

1 試驗?zāi)康?/p>

不同種類蔬菜可能存在一些對生產(chǎn)和養(yǎng)分高效利用有較大影響的未知因子，這些因子在蔬菜栽種過程中發(fā)揮著不同的作用，為了研究因子的作用特點，需進行動態(tài)優(yōu)化施肥試驗，以修正和完善優(yōu)化施肥技術(shù)，最終形成新的測土配方施肥技術(shù)。為不斷優(yōu)化萵苣氮肥適宜用量，特設(shè)置本試驗。

2 材料與方法

試驗設(shè)5個處理，每處理面積22 m2。具體處理設(shè)計：空白對照；不施化學(xué)氮肥；50%的優(yōu)化施氮量；優(yōu)化施氮量；150%的優(yōu)化施氮量。具體施肥方案見表1 。

3 田間具體操作

3.1 供試萵苣品種

選擇當?shù)赝茝V的萵苣品種韓國紅尖葉 。

3.2 供試肥料

尿素：四川美青農(nóng)資責(zé)任有限公司，純氮46%。

鈣鎂磷肥：廣西鹿寨化肥責(zé)任有限公司，純磷17%。

硫酸鉀：國投新疆羅布泊鉀鹽責(zé)任有限公司，純鉀50%。

3.3 試驗地選擇

試驗地選擇在賀街鎮(zhèn)農(nóng)場村，農(nóng)戶莊月銀。田塊排灌方便，有灌水溝直通外灌水溝，地塊平坦、整齊、肥力均勻、具有代表性的、近年未做過肥料試驗的不靠近村邊、路邊的前作為水稻的田塊，且避開靠近道路、堆肥場所等特殊地塊。試驗采用隨機區(qū)組排列，為了控制和減輕試驗地土壤差異的影響，重復(fù)小區(qū)的排列方向原則是重復(fù)區(qū)內(nèi)土壤肥力盡可能一致。

3.4 試驗方法

2015年10月24日機械耕翻田塊，土塊盡量細小（<1cm），試驗地耕翻深度一致，耙勻耙平，整地方向與小區(qū)的長邊垂直，按照試驗計劃中的田間布置圖規(guī)劃分區(qū)，小區(qū)4m×5.5m，小區(qū)面積為22m2。各小區(qū)間用田埂隔離，田埂用塑料黑薄膜包裹；小區(qū)能單灌單排，避免串灌串排。同時，為保證試驗的安全和精確，在小區(qū)四周設(shè)置寬1m以上的保護行，保護行不施任何肥料。

3.5 種植

種植時間：2015年10月28日

每小區(qū)4畦，每畦包溝90cm，畦寬60cm，畦長4.9m，種植規(guī)格：行株距30cm×23.33cm，每畦種2行，每行23～25株，每小區(qū)184～200株。定植后淋定根水。

3.6 田間管理

3.6.1 施肥

基肥：2015年10月27日，各小區(qū)氮（N）、磷（P）、鉀（K）混合分別撒施，然后用耙子耙勻，然后起畦，每小區(qū)4畦，最后淋水。

追肥：2015年11月14日，各小區(qū)氮（N）、磷（P）、鉀（K）混合分別條施，然后淋水。

萵苣膨大肥：2015年12月16日，各小區(qū)氮（N）、磷（P）、鉀（K）混合分別點施，然后淋水。

3.6.2 萵苣病蟲害防控

主要做好菌核病、黑斑病、細菌性軟腐病和地下害蟲的防治，各處理病蟲防治一致。

4 試驗總結(jié)與分析

試驗在2016年1月6日測產(chǎn)驗收（全生育期為90d），各小區(qū)全區(qū)分別測產(chǎn)稱重，折算出公頃生物學(xué)產(chǎn)量及經(jīng)濟產(chǎn)量和產(chǎn)值。

4.1 試驗產(chǎn)量結(jié)果

將本試驗各處理產(chǎn)量結(jié)果整理成下表

對萵苣產(chǎn)量進行比較結(jié)果如下：

從上表可知：重復(fù)間差異不顯著，處理間差異極顯著。

結(jié)果分析表明：

處理4平均公頃產(chǎn)量最高，與處理5、處理3之間差距不大，處理4、處理5、處理3，3個處理與處理2、處理1之間平均公頃產(chǎn)差距較大，水平處理2和處理1差距不大。

5 結(jié)論

5.1 從株高來看

氮素對萵苣的株高不起決定作用。

5.2 從萵苣筍的粗壯度來看

排列是4>5>3>2>1，說明處理4的氮素較理想，較符合萵苣的生長規(guī)律和作物需肥特性，主要表現(xiàn)在葉數(shù)和筍的一種動態(tài)平衡，更趨向于萵苣光合效應(yīng)的最大化，所以萵苣筍較粗壯；而處理5氮素較多，萵苣葉數(shù)較多較密，光合效率反而不高；而處理3，雖有氮素但不足以滿足萵苣筍的生長需要，氮素的效應(yīng)沒有起到最大化；所以萵苣的合理施肥是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。

5.3 從經(jīng)濟系數(shù)來看

處理4最高，說明植株比例較協(xié)調(diào)。

5.4 從單筍重和經(jīng)濟產(chǎn)量來看

排列是4>5>3>2>1，有氮區(qū)和無氮區(qū)間經(jīng)濟產(chǎn)量差異極顯著；無氮區(qū)間差異不顯著；說明氮素對萵苣經(jīng)濟產(chǎn)量的形成起到?jīng)Q定作用，適合的氮素有利于萵苣的經(jīng)濟產(chǎn)量最大化，更有利于萵苣光合效應(yīng)的最大化。

5.5 本試驗在2015年10月底開始實施

但從2015年11月1日起，萵苣全生育期基本處在低溫陰雨天氣，有陽光的天數(shù)不超過10d，萵苣全生育期都不用灌水保墑，但今年，整個賀街鎮(zhèn)的萵苣95%都出現(xiàn)了問題，萵苣筍不膨大，到收獲時單筍重量基本在0.5kg以下，是20a來最差的1年，本試驗的萵苣筍膨大明顯，田間出現(xiàn)1kg以上的筍較多，試驗較成功結(jié)果也較理想。

參考文獻

[1]王忠，秦坤.萵苣施用氮肥效應(yīng)探討[J].廣西農(nóng)學(xué)報，2014（1）.

[2]夏彥輝，李賀年.不同施氮量對萵苣品質(zhì)及產(chǎn)量的影響[J].北方園藝，2012（21）.