如何玩轉(zhuǎn)新陳代謝

計劃飲食并配合運動能有效持久地幫助減脂、保持良好體型。然而當減少了10到20公斤后，體重不再減少，無論如何增加跑步的距離和運動的時間，身體都不再有改變。許許多多的因素都影響著我們的體重，其中使減重進入瓶頸期最直接的原因是——代謝。

每個人都有一個不必費力就能維持的體重。雖然不知道這個數(shù)字為什么會隨著時間發(fā)生變化，但是在任何一個時間點，總有一個容易保持的體重，那也就是身體努力保衛(wèi)的體重，但這并不意味著適度減肥毫無希望。

吃夠

大部人減肥的時候吃得不夠，如果你的運動量增加，而飲食攝入量卻減少，你的代謝功能為了保護身體，就會自動降低而起到保持體重而非減去體重的作用。

更多的蛋白質(zhì)飲食結(jié)構(gòu)帶給你更持久的飽腹感，并留給高GI（血糖生成指數(shù)）碳水化合物更少空間。

我們常把碳水化合物作為減肥最大的敵人。的確，高GI的碳水化合物更容易被儲存為脂肪，然而沒有足夠的碳水化合物攝入，就像開車不加汽油，鍛煉的質(zhì)量會大大下降。

身體在白天能夠更快消耗碳水化合物，人體需要這些能量來支持一天的工作和運動。不吃早餐或早餐的質(zhì)、量不夠都容易出現(xiàn)血糖過低，導致饑餓感，降低大腦興奮度以及整天的的工工作作和和學學習習效效率率。

力量訓練

跑步能消耗卡路里，但是減少脂肪的同時卻無法增加肌肉，反而一味降低體重和代謝水平，而力量訓練能夠幫助你保持體重和代謝水平。

力量訓練旨在增強肌肉力量、密度與體積，它本身能刺激身體分泌激素（甲狀腺功能），增加你的基礎(chǔ)代謝。肌肉體積小，緊致彈力；而脂肪體積大，松軟下垂。有氧運動固然可以幫助你快速減少體重，但是如果你想要擁有凹凸有致的曲線，只有力量訓練能做到。

保證睡眠

從代謝角度來說，睡眠不足可使脂肪細胞老化20年左右。每晚睡眠不足五六個小時的成年人，其超重風險更高。而在兒童中，每晚睡眠不足10小時也跟體重增長有關(guān)系。

研究者發(fā)現(xiàn)，很晚睡覺而且只能睡五小時，顯著地增加了一個人的代謝量。據(jù)研究表示：缺覺的受試者每天會額外燃燒111大卡熱量。不過，盡管我們清醒時會多燃燒熱量，不睡覺并不是減重的好方法，因為睡眠不足的人會比每天睡足九小時的人吃得更多。