宋杰

10月12日，上海來伊份股份有限公司（股票代碼603777，股票簡稱“來伊份”）正式掛牌上海證券交易所主板，公開發(fā)行6000萬股，發(fā)行價格為11.67元/股，迎來企業(yè)發(fā)展的嶄新里程。該股首日上漲43.96%，隨后連獲11個漲停板。截至10月26日，報收于43.59元，總市值達(dá)到104.62億元。

如果沒有“蜜餞事件”，來伊份的上市之路或許要提早4年——早在2012年，來伊份就曾謀求中小板上市，但因當(dāng)年的食品安全丑聞影響，IPO一度停擺。4年后的10月21日，來伊份聯(lián)合創(chuàng)始人、總裁郁瑞芬出席2016中國新三板投資峰會并接受《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者專訪時，用“海嘯般的洗禮”來概括了這一事件對來伊份上市之路的影響。她表示，值得欣慰的是，來伊份僅僅只用了半年時間就快速恢復(fù)到危機(jī)發(fā)生之前的水平，并隨即啟動了上海主板上市進(jìn)程，歷經(jīng)4年取得成功。

“蜜餞事件”影響了10 億元銷售，

首次IPO折戟

17年前，來伊份在上海成立，以“打造中國休閑食品第一品牌”為愿景，開啟了匠心美食之路。此后，這家俗稱“夫妻老婆店”的街頭零食小店發(fā)展為華東乃至全國最大的休閑食品連鎖店，產(chǎn)品覆蓋炒貨、肉制品、蜜餞等九大類，共計900多種。郁瑞芬曾公開表示：“我一直不太承認(rèn)來伊份是家族企業(yè)，我們（郁瑞芬與來伊份董事長施永雷）雖是夫妻創(chuàng)業(yè)檔，但在整個公司中用的都是職業(yè)經(jīng)理人，而且職業(yè)經(jīng)理人、高管和其他管理者中90%是上海人。”

來伊份的IPO之路歷時4年之久，中間過程并不順利。2009年，來伊份正式計劃中小板上市，發(fā)展最快的是2010—2012年?！?012年，是來伊份歷史上最輝煌的一年，也是互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型最關(guān)鍵的一年。因為‘蜜餞事件，來伊份的戰(zhàn)略布局全部打亂 。”

2012年4月19日來伊份IPO披露，根據(jù)當(dāng)時政策，披露滿一個月就可以掛牌。然而一周后即4月24日晚，央視二套《消費(fèi)主張》欄目《3·15在行動——美味蜜餞這樣生產(chǎn)》報道了蜜餞加工中小工廠中存在的原材料品質(zhì)差、加工過程不規(guī)范、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)資質(zhì)存疑等現(xiàn)象，涉及蜜餞原料、加工、銷售企業(yè)共計22家。節(jié)目中提到杭州靈鑫、杭州梅園、杭州永海3家企業(yè)（報告期內(nèi)均為來伊份的供應(yīng)商），認(rèn)為杭州靈鑫的“風(fēng)味陳皮”產(chǎn)品甜蜜素超標(biāo)。

“播了33分鐘，和我們相關(guān)的有1分鐘。我當(dāng)時就到品控中心，把我們10年的數(shù)據(jù)都調(diào)出來，里面的數(shù)據(jù)顯示是100%合格。我們5小時內(nèi)通知了100多個供應(yīng)商，到了70多家，我們請了復(fù)旦大學(xué)的危機(jī)管理專家給大家作了報告，雖然我們沒有問題，但是作為食品行業(yè)的從業(yè)者應(yīng)該從本事件吸取教訓(xùn)。”郁瑞芬告訴記者。

隨后，全國各級工商部門對來伊份500多家門店及倉庫抽查550余次，產(chǎn)品合格率100%，而且來伊份并沒有被工商部門處罰。但不少消費(fèi)者及部分媒體誤以為是來伊份產(chǎn)品出現(xiàn)問題。這個事件影響了來伊份10億元的銷售，電商的業(yè)績跌了70%。

就是因為短期內(nèi)業(yè)績下滑，讓離資本市場僅一步之遙的來伊份與上市擦肩而過。同年8月，證監(jiān)會拒絕了來伊份的IPO申請，并回復(fù)：“報告期內(nèi)你公司多次因產(chǎn)品質(zhì)量問題被有關(guān)部門處罰。你公司的內(nèi)部控制存在缺陷，且對你公司經(jīng)營產(chǎn)生重大不利影響。節(jié)目播出后，你公司銷售收入明顯下降，第二季度處于虧損狀態(tài)?！?/p>

上市很重要，但是企業(yè)經(jīng)營好才是根本。郁瑞芬告訴記者，一個卓越品牌，只有經(jīng)歷風(fēng)雨才會更加強(qiáng)大，企業(yè)要善于化危為機(jī)。這個事件進(jìn)一步檢驗了團(tuán)隊凝聚力和戰(zhàn)斗力，也讓大家在風(fēng)雨中開闊了格局和視野，能夠更加從容、淡定地做好工作。同時，來伊份更加注重品牌建設(shè)，由以前的“只做不說”到“邊做邊說”，利用自媒體去強(qiáng)化和捍衛(wèi)品牌?！按送猓覀儸F(xiàn)在正在建設(shè)全球首家零食博物館，做工業(yè)旅游項目，每年堅持讓消費(fèi)者、媒體全面參觀我們的工廠，始終保持對外界的透明度，也是我們從此次事件中學(xué)習(xí)到的?！?/p>

未來會著力門店、電商和移動APP三個方面

“現(xiàn)在還是有5%～10%的消費(fèi)者因為2012年的事件不會‘回來了。”郁瑞芬及其團(tuán)隊憋著一口氣，“我們要上市?！?/p>

財務(wù)數(shù)據(jù)顯示，來伊份近年來保持了較快的業(yè)績增速。據(jù)其公布的第三季度報告顯示，2016年1—9月營業(yè)收入為23.36億元，較2015年同期增加6838.21萬元，增長3.02%；凈利潤為8016.96萬元。

上市是來伊份發(fā)展的一個嶄新里程碑。從2008年籌備上市以來，8年長跑、歷經(jīng)波折，來伊份開盤首日就上漲43.96%。在此之前，洽洽食品（002557.SZ）、好想你（002582.SZ）等零食品牌均通過中小板上市，來伊份此次A股IPO成功，成為主板“零食第一股”。

郁瑞芬在2016中國新三板投資峰會上與新三板企業(yè)家分享上市心得：“第一天到10點瘋漲了近44%，10點暫停了半個小時，因為漲得太快，也證明資本市場對來伊份是肯定的評價，對于我們17年來堅持用心做好每個產(chǎn)品、服務(wù)好每個消費(fèi)者的肯定和回報，在座各位把自己的企業(yè)和產(chǎn)品做強(qiáng)了，一定有更多機(jī)會。”

休閑食品現(xiàn)在有1800多億的市場容量，年均增長16%以上。中國消費(fèi)市場正在從“溫飽型”向“享受型”邁進(jìn)，消費(fèi)者喜歡快樂、輕松的休閑文化和生活方式，也在逐步接受“主食偏零食補(bǔ)”的健康觀念，未來還會更加注重健康類的產(chǎn)品。

郁瑞芬告訴記者，上市后，來伊份會加大市場開拓的力度，主要涉及三個方面。 其一，門店擴(kuò)張：來自門店的銷售一直是來伊份非常強(qiáng)勢的領(lǐng)域，尤其是第八代門店推出后單店產(chǎn)值平均增長20%以上。此次募集資金將計劃對上海、江蘇、浙江、安徽、北京共1158家現(xiàn)有門店進(jìn)行升級，同時在上述地區(qū)尋求最佳地理位置新建275家連鎖終端門店。其二，發(fā)展電商：17年來伊份累計服務(wù)4.7億人次消費(fèi)者，具有很強(qiáng)的品牌效應(yīng)。來伊份電商雖然這幾年發(fā)展速度比較快，但跟來伊份當(dāng)前的品牌實力及市場地位相比，尚有一定的差距。上市后，來伊份肯定會加快電商的發(fā)展。其三，移動APP：目前來伊份的移動APP，無論是裝機(jī)人數(shù)還是產(chǎn)值方面，均在休閑食品行業(yè)名列前茅，“我們發(fā)展很快，但還需要做到更好，這塊我們也會加大投入?！?/p>

據(jù)了解，來伊份每半年對供應(yīng)商就會進(jìn)行考評，“我們把所有供應(yīng)商老板當(dāng)成車間主任，是我們帶著他們在成長。” 郁瑞芬表示，“某山楂供應(yīng)商在上世紀(jì)90年代非常輝煌，快速發(fā)展造成了它當(dāng)時與賣場間回款特別困難，現(xiàn)金流斷了，跌到谷底后1元被政府收購，最后2003年與來伊份合作時連收購原料的錢都沒有，我借錢給他。我主要看老板很勤勞，產(chǎn)品很好，我沒有理由不幫他?，F(xiàn)在這家山楂供應(yīng)商與來伊份合作好幾千萬訂單，我們是他的核心客戶，占40%。此外他還出口，年銷售額過億元?！?