王林　李敏

【摘 要】本文對(duì)比分析“一帶一路”和“珠江——西江經(jīng)濟(jì)帶”區(qū)域發(fā)展背景下具有歷史性、地方性手工技藝人們的社會(huì)群體活動(dòng)，通過旅游場(chǎng)域中文化的資本化、產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)象來研究民族手工技藝的傳承與保護(hù)問題。廣西靖西繡球產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，其傳統(tǒng)手工藝還保持著相對(duì)原生態(tài)的狀態(tài)，處于文化集聚的初級(jí)階段，僅僅實(shí)現(xiàn)了“文化的資本化”，動(dòng)搖了工匠對(duì)技藝價(jià)值的認(rèn)識(shí)，影響著靖西繡球傳承的生境，需要進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展空間與發(fā)展平臺(tái)。云南鶴慶新華村由于銀飾本身的財(cái)富象征和在旅游產(chǎn)業(yè)影響下銀匠們的外擴(kuò)經(jīng)營，其運(yùn)營規(guī)模也在發(fā)生著急驟變化，正在大踏步地實(shí)現(xiàn)“文化的產(chǎn)業(yè)化”；由于過度追求商品利益最大化，工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的規(guī)模化復(fù)制，使民族手工技藝簡(jiǎn)單化和程式化，淡化了核心技藝的手工性，對(duì)新華村白族銀銅手工技藝可持續(xù)發(fā)展帶來不可忽視的隱患。

【關(guān)鍵詞】產(chǎn)業(yè)集聚；文化變遷；民族手工技藝；文化資本化

【作 者】王林，廣西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院副教授，博士；李敏，廣西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院講師。桂林，541001

【中圖分類號(hào)】G112 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1004 - 454X（2016）04 - 0135 - 007

引 言

隨著民族旅游的開發(fā)，涌現(xiàn)出紫陶、銀器、錫器、刺繡等一批民族手工藝品的知名品牌，形成了以廣西靖西市繡球街、云南鶴慶縣新華銀器村、云南騰沖縣荷花玉雕村等為代表的“民族手工技藝集聚區(qū)”。在當(dāng)前“一帶一路”國家戰(zhàn)略和“珠江——西江經(jīng)濟(jì)帶”發(fā)展的背景下，民族地區(qū)手工業(yè)發(fā)展是區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)社會(huì)協(xié)調(diào)和持續(xù)發(fā)展的必然選擇，也是維護(hù)民族地區(qū)社會(huì)、改進(jìn)民生的重要舉措。

一、研究綜述及區(qū)域情況

1. 研究綜述

早期研究表明，旅游者喜歡購買旅游紀(jì)念品作為旅游的一部分 [1 ]，傳統(tǒng)手工藝品有重要的象征意義[2 ]。國外對(duì)此研究頗多，Andrea Peach研究20世紀(jì)70年代蘇格蘭傳統(tǒng)手工技藝、旅游紀(jì)念品和國家認(rèn)同之間的關(guān)系[3 ]；同時(shí)把傳統(tǒng)手工技藝提高到國家認(rèn)同的還有Frederick F. Wherry[4 ]；James E. S等人專門研究手工藝旅游產(chǎn)品的銷售[5 ]，Eduardo Romeiro Filho（2013）探討傳統(tǒng)工匠工藝與其創(chuàng)新設(shè)計(jì)之間的互動(dòng)與協(xié)調(diào)[6 ]。Vitalija Rudzkienē，Reda Skrodenyt則認(rèn)為建立傳統(tǒng)手工技藝是國家文化遺產(chǎn)發(fā)展的核心 [7 ]。為了配合旅游者的“想象的異邦”和購買需求，政府與旅游開發(fā)商大力鼓勵(lì)和扶持，使瀕臨失傳的傳統(tǒng)手工藝實(shí)現(xiàn)了復(fù)興與傳承。

目前國內(nèi)對(duì)民間傳統(tǒng)手工藝的研究主要集中在文化解讀、價(jià)值研究、工藝分析介紹 [8 ]、工藝變遷及保護(hù) [8 ]、發(fā)展過程探考等，如海軍以烏鎮(zhèn)為個(gè)案研究，指出當(dāng)?shù)氐闹窬幟袼囎鞣话l(fā)生著不同程度的變遷，表現(xiàn)出了“興盛”“變異與延續(xù)并存”等不同的變遷模式 [10 ]。張建世認(rèn)為，由佩戴習(xí)俗及其他相關(guān)的社會(huì)文化環(huán)境要素所構(gòu)成的文化生態(tài)是促其變遷的動(dòng)因[11 ]。明躍玲覺得文化重構(gòu)始終處于不斷調(diào)適的過程中，它并不是簡(jiǎn)單的大改組，它是一種有意識(shí)的動(dòng)態(tài)的再生產(chǎn)過程 [12 ]。本文旨在對(duì)比分析“一帶一路”和“珠江——西江經(jīng)濟(jì)帶”區(qū)域發(fā)展背景下具有歷史性、地方性手工技藝人們的社會(huì)群體活動(dòng)，通過旅游場(chǎng)域中文化的資本化、產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)象來研究民族手工技藝的傳承與保護(hù)問題。

2. 區(qū)域情況簡(jiǎn)介

云南省大理州鶴慶縣草海鎮(zhèn)新華村位于西北角鳳凰山下，是大理到麗江的必經(jīng)之地，同時(shí)也是北通西藏，南連大理的交通樞紐；它是滇西北的軍事要塞和茶馬古道上的文化商業(yè)重鎮(zhèn)。新農(nóng)村包括南翼、北翼、綱常河3個(gè)自然村，全村總?cè)丝?975人，白族人口占98.5%。2014年8月，鶴慶銀飾品鍛制技藝正式被國家文化部命名為國家級(jí)非遺傳承項(xiàng)目。據(jù)統(tǒng)計(jì)，有902戶從事銀器制作，占全村總戶數(shù)的79% ① ，已形成“一戶一品，前店后坊”產(chǎn)供銷一條龍經(jīng)營模式。

廣西靖西市的舊州村，有“壯族活的博物館”的美譽(yù)和“小桂林”的稱號(hào)；歷史悠久，有明代的張?zhí)熳谀箞@、岑氏土司墓群、文昌閣等文物遺跡；還薈萃了諸多名人，如南宋時(shí)期的張?zhí)熳?，明清年間的抗倭民族英雄瓦氏夫人，更有當(dāng)代的“繡球王”朱祖線、“中華巧女”黃肖琴等等。舊州自古以來制作傳統(tǒng)繡球手工藝，被譽(yù)為“繡球一條街”。舊州街被國家文化部命名為國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地，是第三批國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地中唯一的國家級(jí)村級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，舊州街成立刺繡協(xié)會(huì)，年創(chuàng)收270多萬元，人均刺繡純收入2800元 ②。

3. 調(diào)研過程

本課題組于2010年12月、2014年4月兩次為時(shí)20天在靖西舊州調(diào)研，2014年2月和2014年8月兩次為時(shí)半個(gè)月在鶴慶新華村調(diào)研，采訪期間主要以個(gè)案采訪、問卷發(fā)放、群體訪談的方式，共采訪相關(guān)政府工作人員、企業(yè)負(fù)責(zé)人、當(dāng)?shù)卮迕翊砗陀慰?4人。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)案例點(diǎn)具有可比性：其一，都是傳承、復(fù)興、重構(gòu)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族傳統(tǒng)技藝；其二，它們逐步實(shí)現(xiàn)了民族手工技藝的資本化，是知名的文化產(chǎn)業(yè)“集聚區(qū)”，實(shí)現(xiàn)了效益的“集聚”；其三，由于其民間傳統(tǒng)手工藝這一“文化資本”的旅游生境不同，而呈現(xiàn)出各自的發(fā)展特色。

二、旅游語境下靖西繡球民間手工技藝變遷

舊州繡球結(jié)構(gòu)獨(dú)特，選料講究，且全部手工制作，小巧玲瓏，色彩鮮艷，是廣西壯族的吉祥物，也是傳遞愛情、親情、友情的民族文化使者，成為漂亮的裝飾品。

（一）靖西繡球的歷史溯源

宋代周去非在《嶺外代答》中記載：“交址俗，上巳日，男女聚會(huì)，各為行列，以五色結(jié)為球，歌而拋之，謂之飛駝。男女目成，則女受駝而男婚已定。[13 ]”

宋代朱輔《溪巒叢笑》載：“土俗。歲節(jié)數(shù)日，野外男女分兩朋，各以五色彩囊豆粟，往來拋接，名飛紽。[14 ]”繡球內(nèi)包有豆粟、棉花籽或谷物等農(nóng)作物種子，希望年內(nèi)“五谷豐登”之意；繡球作為青年男女的定情之物，內(nèi)中喻示著“生育興旺”之意，被喻為“吉祥之物”。

（二）繡球手工藝的文化集聚

20世紀(jì)90年代中期以后，有單位或個(gè)人，甚至外國游客前來購買繡球作為禮品送人。根據(jù)游客需要，工匠們逐漸開發(fā)了少數(shù)專門銷售給外地人的旅游繡球工藝品。當(dāng)?shù)卣庾R(shí)到這一繡球文化所蘊(yùn)含的資本價(jià)值，介入到靖西舊州繡球文化旅游開發(fā)中來。1998年，靖西舊州村以2元的門票開始接待外來游客；2002年，新靖鎮(zhèn)金繡球企業(yè)公司統(tǒng)一經(jīng)營管理舊州景區(qū)。在以“繡球”為文化吸引物的旅游開發(fā)中，舊州村初步實(shí)現(xiàn)了文化產(chǎn)業(yè)的集聚：

1. 形成了集聚的繡球工藝品市場(chǎng)。靖西目前有“壯女繡房”“精工繡房”“繡球王”等20家商鋪，以“壯族繡球”為主打產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營婚慶繡球、舞蹈繡球、活動(dòng)繡球、繡球手工藝品、宣傳繡球、禮品繡球等，擴(kuò)展到擺掛件飾品、辦公擺掛飾、汽車裝潢內(nèi)飾用品、廣告促銷禮品、節(jié)慶用品、紀(jì)念收藏品。由“繡球”衍生出來的一系列民族手工技藝產(chǎn)品，如壯錦掛包、繡花鞋、披巾、香包、八卦、長命鎖、壁掛等，增加了靖西民族手工技藝的實(shí)用性、創(chuàng)新性，實(shí)現(xiàn)了其文化向“經(jīng)濟(jì)資本”轉(zhuǎn)化的價(jià)值。

2. 規(guī)劃建設(shè)了有一定規(guī)模的繡球文化旅游區(qū)。隨著“靖西繡球街”名氣的擴(kuò)大，當(dāng)?shù)乜h政府開始系統(tǒng)規(guī)劃繡球街的房屋樣式，建筑風(fēng)格為騎馬式和勾欄式干欄建筑。2004年政府建立“靖西舊州壯族生態(tài)博物館”，向游客展示當(dāng)?shù)貕炎宓臍v史淵源、民族服飾、民俗節(jié)慶和傳統(tǒng)工藝和古建筑景觀等文化遺產(chǎn)。繡球文化旅游區(qū)同時(shí)集中向游客展示繡球工藝的制作、出售繡球產(chǎn)品。

3. 構(gòu)建了區(qū)內(nèi)外有知名度的“繡球文化節(jié)”。取繡球“愛情”之意，靖西市錦繡旅游開發(fā)有限責(zé)任公司、廣西易天資產(chǎn)投資有限公司承辦了2014年“中國·靖西七夕繡球節(jié)”，活動(dòng)內(nèi)容包括七夕龍?zhí)躲y河夜、七夕愛侶行、舊州民俗風(fēng)情秀、七夕音樂節(jié)等，以“繡球”小手工藝為引導(dǎo)，重構(gòu)出具有地方特色的旅游文化節(jié)慶。

（三）文化產(chǎn)業(yè)集聚影響下靖西繡球手工技藝的文化變遷

靖西繡球講究手工制作，做工精細(xì)，多以紅、黃、綠三色做底及面料。繡球大多為12瓣，每瓣上皆繡有龍鳳、鴛鴦、牡丹等各式吉祥物，除中間四瓣選材不拘外，其余則要求“上四瓣必挑飛禽，下四瓣須為走獸”。但繡球本身的圖案、填料、大小、題材 ① 則有一定的變化。靖西繡球生產(chǎn)目前已形成了設(shè)計(jì)、制作、銷售等幾道基本的工序，其基本技藝沒有發(fā)生太大變化，有單線刺繡和“堆繡工藝 ”②。

1. 靖西繡球被賦予了時(shí)代特點(diǎn)：里面的谷類填充物換成了不易吸水的、價(jià)格低廉的碎木屑，繡球襯底由淺色換成喜氣的金黃色；葉瓣上也換成了時(shí)尚的奧運(yùn)寶寶、“愛”文字、上海世博會(huì)的海寶等吉祥圖案，它由少數(shù)民族含蓄的定情之物，演變成為象征友誼、吉祥、美好、友愛、團(tuán)結(jié)的廣西壯族特有的民族文化符號(hào)和旅游紀(jì)念品，在南寧國際民歌藝術(shù)節(jié)、三月三歌節(jié)、各市縣節(jié)慶等大都會(huì)有“拋繡球”的節(jié)目。

2. 靖西繡球制作行業(yè)已經(jīng)開始轉(zhuǎn)向旅游工藝品和禮品市場(chǎng)。據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)表明，村里加工的繡球約有30%-40%銷售給游客，40%-50%賣給外地老板。靖西繡球出現(xiàn)過“繡球王”“繡球之母”等有代表性的巧手。其中“繡球王”朱祖線是靖西市繡球技術(shù)協(xié)會(huì)的前會(huì)長，可以自己設(shè)計(jì)圖案和造型。1998年，他為桂林山水節(jié)縫制了直徑為2米的大繡球；慶祝2008年奧運(yùn)會(huì)申辦成功，他制作了直徑為2.008米的大繡球；2002年他又為南寧青秀山制作了直徑為2.2米的大繡球。

3. 靖西繡球工匠們向外擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。他們已經(jīng)開始承接“大繡球”訂單，繡球的直徑從3厘米到2米；繡球生產(chǎn)由單門獨(dú)戶、自產(chǎn)自銷向有組織制作、集中銷售的“訂單繡球”發(fā)展，繡球年產(chǎn)量已超過20萬個(gè)，年產(chǎn)值200多萬元。協(xié)會(huì)設(shè)“廣西靖西繡球總代理處”，負(fù)責(zé)辦理批發(fā)業(yè)務(wù)，可按委托方意愿定制手工繡品。

靖西繡球以“內(nèi)斂式”“自發(fā)式”為發(fā)展范式。舊州村形成了村民自主參與、當(dāng)?shù)丶庸ぁ⑼獾劁N售的開發(fā)模式：村民成立靖西市繡球技術(shù)協(xié)會(huì)，自愿利用農(nóng)閑時(shí)間來繡制繡球；沒有村民外出以“繡球”手工藝謀生；廣西旅游景點(diǎn)出售的繡球旅游商品不以“舊州”品牌來宣傳等等。此上種種情況表明，靖西繡球制作業(yè)處于手工技藝開發(fā)的初級(jí)階段，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力還有待加強(qiáng)。

三、鶴慶新華銀器手工技藝的分析

銀飾的重要功能就是裝飾，它與白族傳統(tǒng)審美觀念密不可分。銀子本身就是貴金屬，就是財(cái)富，人們很容易將銀飾作為財(cái)富的象征，與家庭、個(gè)人的富有和面子聯(lián)系在一起。

（一）新華銀器手工技藝的歷史溯源

據(jù)《康熙鶴慶府志》記載“白石廟，在府南一百二十里北衙廠，世傳孔明南征過兔塘村，知山有銀礦，令人采鑿，會(huì)有老人教以煎煉，叩其名，應(yīng)曰：但呼我白石老人，言后不見。鄉(xiāng)人祀祠之，有碑記，明隆慶件顯靈，其廠大興奮”。[15 ]121由于人多地少，新華村歷代受自然環(huán)境的制約，迫使新華村的白族先民為生存而發(fā)展民族手工業(yè)。 ①

（二）民族手工技藝的文化集聚

有關(guān)調(diào)查顯示，新華全村有從業(yè)戶681戶，占全村總戶數(shù)的58.6%，2012年銷售額在1000萬元以上的有12戶、500至1000萬元的有13戶、100至500萬元的有211戶，全村銷售收入（含大理銀都水鄉(xiāng)旅游開發(fā)投資有限公司銀器加工收入）達(dá)16億元，純收入3.3億元，從業(yè)人員人均純收入11.46萬元。② 形成了良好的文化集聚效益。

鶴慶縣和銀都水鄉(xiāng)旅游投資有限公司先后共投入資金3億多元，完成了新華村及景區(qū)的草海保護(hù)、鳳凰山佛教文化區(qū)和生態(tài)園區(qū)建設(shè)工程項(xiàng)目。目前，新華村及“銀都水鄉(xiāng)”已經(jīng)成為知名的國家級(jí)旅游景區(qū)，形成了以“新華銀器”為核心的文化集聚區(qū)。

（三）文化產(chǎn)業(yè)集聚影響下新華村銀器手工技藝變遷

旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了旅游工藝品市場(chǎng)的大發(fā)展，新華銀飾由此獲得了新的發(fā)展機(jī)遇，但同時(shí)也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

1. 加工工藝的變遷。新華工匠們使用鏨子、皮老虎、松香板、鉛板、拉絲板、印模、小手錘、小鑿子、錘子、小橋墩等工具，工藝包括：熔解、敲片、下料、拉絲、制模、成型、畫樣、鏨花、焊接、組裝、打磨、清洗、拋光等，其中“銅走銀、銀走金、炸珠、鏨金、鎏金、鏤空、拉絲”等傳統(tǒng)手工藝都得到傳承。同時(shí)，白族工匠還吸收其他民族技藝，如苗族花絲技術(shù)、彝族編絲技藝等，完善了自身的技術(shù)。銀匠在生產(chǎn)過程中也引入了現(xiàn)代的新設(shè)備，如氣泵、拋光機(jī)、壓銀片機(jī)、絞銀絲機(jī)等，部分銀匠還采用電腦進(jìn)行圖樣設(shè)計(jì)。

2. 核心技藝的變遷。張建世指出“西南地區(qū)不同族群的銀匠都在采用相同或相近的基本技術(shù)加工銀飾，但銀（銅）飾的種類、造型、圖案在不同族群間呈現(xiàn)的卻主要是差異”[16 ]。新華銀匠們?yōu)榱俗非蟠蟊姷膶徝佬Ч徒?jīng)濟(jì)效益，對(duì)種類、造型、圖案做出許多新的改變，以新品“九龍壺”來看，它包含了三個(gè)民族的文化內(nèi)涵：底下一臺(tái)的蓮花寶座體現(xiàn)的是藏族文化；九龍翻騰纏繞壺身是整個(gè)壺的主體形象，體現(xiàn)的是漢文化；壺身花鳥魚蟲圖案體現(xiàn)白族文化。這一新品得到市場(chǎng)的追捧，成為新華銀器銀匠鋪里的“鎮(zhèn)館之寶”。

3. 銀飾產(chǎn)品質(zhì)量的分異。工匠現(xiàn)大多數(shù)加工白銅佩飾和銀飾，當(dāng)接到大宗的產(chǎn)品訂貨時(shí)，投資者和中間商為了贏得高利潤要求降低成本，工匠們則將工序分解，進(jìn)行流水線式和機(jī)械化生產(chǎn)。迎合消費(fèi)者獵奇和低價(jià)需求，偷工減料，用白銅代替純銀進(jìn)行加工，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降；對(duì)傳統(tǒng)工藝文化不加以解讀、領(lǐng)悟，仿制市場(chǎng)追捧的工藝品。

4. 銀飾產(chǎn)品體系的重構(gòu)。目前，新華村面向藏族群體制作藏民傳統(tǒng)的日常生活用品，包括酒壺、藏碗、宗教器皿等；另一部分則面向國內(nèi)外各地旅游點(diǎn)銷售旅游工藝品，旅游銀飾產(chǎn)品則完全是重構(gòu)的。其主要有以下兩個(gè)特點(diǎn)：一是選擇性利用，主要是選擇當(dāng)?shù)孛耖g用品的種類、造型、圖案，加工成白銅佩飾或銀飾；二是創(chuàng)新產(chǎn)品，如九龍壺、九龍杯、九龍噴霧火鍋、銀畫、手鐲和各類首飾品等百余種產(chǎn)品，以手鐲為例，根據(jù)其工藝、寬度、厚度、重量、圖案，設(shè)計(jì)出“火神祝融”“扎西德勒”“六字真言”“魚躍龍門”等一系列旅游紀(jì)念品。

新華村有四五百戶會(huì)銀飾加工手藝，他們?yōu)榱松?，必須向外發(fā)展，尋找更大的市場(chǎng)。歷史以來“走夷方”的新華村民傳統(tǒng)銀器制作生計(jì)演變成了定點(diǎn)加流動(dòng)的分布模式，出現(xiàn)了定制加工、自主開發(fā)、公司與個(gè)體作坊聯(lián)營、實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷售并存等形式。新華銀器主要以零售和批發(fā)的方式，通過各種現(xiàn)代商業(yè)渠道，銷售到全國各地，其銀器制作走上了向外急劇擴(kuò)展尋求發(fā)展空間的民族手工技藝發(fā)展之路。據(jù)筆者調(diào)研，在大理古城一帶有“新華村”“新華銀器”“新華白族銀器”等為標(biāo)識(shí)的銀飾品鋪面達(dá)到36家之多，麗江古城達(dá)到了48家之多，形成極具規(guī)模的“新華銀器”現(xiàn)象，是“地理品牌”的高度集中。

四、產(chǎn)業(yè)集聚對(duì)民族手工技藝變遷的影響分析

綜觀兩個(gè)案例點(diǎn)的對(duì)比，可以發(fā)現(xiàn)：靖西繡球產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，其傳統(tǒng)手工藝還保持著相對(duì)原生態(tài)的狀態(tài)，處于文化集聚的初級(jí)階段，僅僅實(shí)現(xiàn)了“文化的資本化”，還需要進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展空間與發(fā)展平臺(tái)；而鶴慶新華村由于銀飾本身的財(cái)富象征和在旅游產(chǎn)業(yè)影響下銀匠們的外擴(kuò)經(jīng)營，其運(yùn)營規(guī)模也在發(fā)生著急驟變化，正在大踏步地實(shí)現(xiàn)“文化的產(chǎn)業(yè)化”，其傳統(tǒng)手工藝正在經(jīng)歷巨大變遷。

（一）產(chǎn)業(yè)集聚對(duì)民族手工技藝自身的影響

由于產(chǎn)業(yè)集聚的規(guī)模與平臺(tái)不同，靖西繡球和鶴慶新華村傳統(tǒng)銀飾工藝表現(xiàn)出各自的生態(tài)文化特色：

靖西繡球以“刺繡”“女紅”為表現(xiàn)形式，全村女性從業(yè)人員占95%；中老年女性占80%以上，年輕女性所占比例極少。當(dāng)?shù)貐⑴c旅游的發(fā)展主要是以制作繡球、出售繡球?yàn)橹?，所制成品也僅限于裝飾、擺件等旅游紀(jì)念品。繡球一般看其大小、手工論價(jià)，直徑2厘米的繡球市場(chǎng)價(jià)約為5-10元不等，直徑15厘米的繡球僅30-50元，是屬于勞動(dòng)力密集型的手工工藝品。工藝品銷售收入為3000-5000元/戶不等，占總收入的30%左右 ①，其單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到一定的改變，但不是本地主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。繡球藝匠擁有文化資源中最核心的技藝價(jià)值，但經(jīng)濟(jì)實(shí)力的薄弱和缺乏市場(chǎng)商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，使他們一直處于產(chǎn)業(yè)鏈的低端，獲益最少，從屬于商業(yè)投資者，動(dòng)搖了工匠對(duì)技藝價(jià)值的認(rèn)識(shí)，影響著靖西繡球傳承的生境。采訪中老藝人們說：“年輕一代都不愿意耐心來學(xué)刺繡了，覺得做這行賺錢不容易，沒什么吸引力…… ”。②

新華村的銀器，其家傳工藝一般為男性繼承，成為當(dāng)?shù)孛癖娭饕闹涡援a(chǎn)業(yè)。其銀子本身具有保值的作用，按S999純銀的價(jià)格來算，每克達(dá)50-100元不等，再加上工人的加工費(fèi)，如一整套“九龍壺”的價(jià)格高達(dá)3000-10000元不等。一個(gè)銀莊鋪投資都在幾十萬到上百萬不等，家庭經(jīng)營的規(guī)模、資產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)在“繡球”之上。然而，新華村白族銀銅手工技藝的形成，一方面是由于其自身強(qiáng)烈的生存憂患意識(shí)，另一方面是白族多神的信仰和長期作為商貿(mào)集散地等因素。然而，由于過度追求商品利益最大化，工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的規(guī)?；瘡?fù)制，使民族手工技藝簡(jiǎn)單化和程式化，淡化了核心技藝的手工性，對(duì)新華村白族銀銅手工技藝可持續(xù)發(fā)展帶來不可忽視的隱患。老一輩的工匠說：“由于外來老板訂單的增多，現(xiàn)在新華村年輕人加工簡(jiǎn)化，偷工減料，砸了新華村銀器的牌子…… ”①

（二）集聚產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)對(duì)民族手工技藝文化的導(dǎo)向

靖西繡球以手工藝為主要載體，成本相對(duì)低廉，雖然也出現(xiàn)粗制濫造的繡品，用機(jī)器生產(chǎn)加工代替手工，但總體是“一針一線”繡出來的。其“文化適應(yīng)”的產(chǎn)品是以“繡球”的形式，其本質(zhì)是“裝飾品”，無甚多實(shí)用價(jià)值與財(cái)富價(jià)值，符合于“想象的異邦”紀(jì)念品，調(diào)研中旅游者對(duì)此的認(rèn)知基本大同小異：

“繡球是壯族愛情的信物，到壯族地區(qū)旅游，這可是個(gè)吉祥的禮物……”

“靖西繡球挺漂亮，是壯族文化的代表，我們買回去作個(gè)紀(jì)念……”

“送給朋友、親人，是有特色的壯族文化紀(jì)念品……”

由此可知，靖西繡球能以“壯族”“愛情”“信物”“吉祥”等文化內(nèi)涵給普通游客介紹、闡述、分析、解讀其豐富文化內(nèi)涵的能力，其文化內(nèi)涵在重構(gòu)中是一脈相傳的，不偏離軌跡的。

新華銀飾之所以能夠得到國內(nèi)外承認(rèn)喜愛和青睞，消費(fèi)者之所以要購買苗族銀飾，不僅因?yàn)樗闹瞥刹牧鲜倾y子，而且因?yàn)樗呢S富文化內(nèi)涵和象征意義。目前，生產(chǎn)經(jīng)營者雖然能夠生產(chǎn)產(chǎn)品，但采用全新形式，尤其代工形式通常都是按照別人的設(shè)計(jì)而進(jìn)行的生產(chǎn)加工，產(chǎn)品實(shí)質(zhì)上已經(jīng)沒有太多民族文化的含義。

“到新華村買銀器，是因?yàn)槁犝f這里的工藝好，價(jià)格便宜……”

“分不清新華銀器與苗族、侗族銀器的不同，總之，就是銀制的裝飾品，還可以保值……”

游客對(duì)其傳統(tǒng)手工藝的認(rèn)知極低，與“地方特色”“地理品牌”“民族特色”沒有直接關(guān)系，這種幾乎沒有自己文化元素的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，將逐漸導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營者傳統(tǒng)文化情感的弱化，甚至喪失，進(jìn)而使他們失去對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行不斷創(chuàng)新的動(dòng)力。老一輩的工匠說：“銀銅手工藝品就是講究手工藝，講究工藝精湛。由于訂單的增多，現(xiàn)在新華村每天作坊加工數(shù)量太多，加工簡(jiǎn)化，質(zhì)量比以前差遠(yuǎn)了。”②

（三）產(chǎn)業(yè)集聚影響下民族手工技藝“商品化”發(fā)展趨勢(shì)

由于繡球單一的表達(dá)形式，購買者購買個(gè)數(shù)不多，成交金額不大。靖西繡球是沒有產(chǎn)品品牌，但有地理品牌。采訪中100%到廣西的國內(nèi)旅游者知道“壯族繡球”，但只有不到10%的游客知道“靖西繡球街”和“靖西繡球”。究其原因，是靖西繡球小而散的生產(chǎn)能力，導(dǎo)致其產(chǎn)品制作過程只是處于生產(chǎn)加工的初端，并沒有太多地介入流通環(huán)節(jié)，中間商和零售商獲取了產(chǎn)品的最大利益。在靖西也出現(xiàn)一些大批量訂單業(yè)務(wù)，村里承接方以機(jī)械生產(chǎn)、分批加工、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一發(fā)貨的模式，把刺繡工藝進(jìn)行批量生產(chǎn)，導(dǎo)致靖西繡球出現(xiàn)粗制、陋制。

同時(shí)，由于新華銀匠的分布較散，經(jīng)營者生產(chǎn)單元內(nèi)部各自獨(dú)立，沒有形成行業(yè)規(guī)矩，彼此之間容易產(chǎn)生無序競(jìng)爭(zhēng)，尤其是價(jià)格戰(zhàn)。新華銀器正在形成“新華銀匠”“寸氏銀莊”等品牌，不少銀器上加以標(biāo)識(shí)，但企業(yè)規(guī)模較小，很容易被復(fù)制，尤其是白銅的使用，出現(xiàn)許多以次充好的不良市場(chǎng)行為，商家均以“百年手工、品質(zhì)保證”“百年老銀匠”“百年民族銀莊”等來宣傳門店，其出售的銀器則以“千足銀”“S99白銀”“假一賠十”等商業(yè)招牌來吸引旅游者，但質(zhì)量方面沒有嚴(yán)格監(jiān)管，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不分。

“買了條手鏈，幾個(gè)月就變黑了，而且沒怎么帶。應(yīng)該是表面鍍了層薄薄的銀，還說是純雪銀，無良商家?！雹?諸如此類旅游者的投訴為數(shù)不少。當(dāng)?shù)貫榱颂岣呓?jīng)濟(jì)收入和文化知名度，盲目擴(kuò)大民間手工藝的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，忽略工匠的利益；而作為商人的投資者和中介商，以強(qiáng)勢(shì)手段掌控著手工藝產(chǎn)業(yè)的模式，并以他者的意識(shí)理解民族文化，造成民族文化精神的消解和誤讀。主體工匠的利益空間被擠占，利益分配失調(diào)，使得手工藝作坊處于松散的各自為政的局面，缺乏共同開發(fā)和創(chuàng)新的動(dòng)力。

余 論

“一帶一路”大戰(zhàn)略和“珠江—西江經(jīng)濟(jì)帶”戰(zhàn)略的布局為區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展和流域生態(tài)文明建設(shè)提供了前所未有的機(jī)遇?！熬肝骼C球”“新華銀器”煥發(fā)了新的生命力，從自在性生產(chǎn)到規(guī)?；瘡?fù)制，到批量化定制的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，實(shí)現(xiàn)了文化集聚的轉(zhuǎn)化。然而，變遷與集聚所產(chǎn)生的諸多問題，如何避免文化“失真性”“商品化”“舞臺(tái)化”？傳統(tǒng)手工技藝是真正的興盛，還是民族旅游推進(jìn)下一種暫時(shí)的表象？是值得我們繼續(xù)去探討的。

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Abstract： By analyzing comparatively the social activities of craftsman who bears both historical and local features under the context “the Belt and Road”construction and “the Pearl River - West River Economic Belt”regional development， this paper studies the inheritance and protection of folk crafts through cultural capital and industrialization in tourism. The industrial scale of the Jingxi embroidery ball is relatively small， its traditional craftworks remain in the state of relatively primitive， the elementary stage of industrial assembling. What it has achieved is “the capitalized operation of culture”. This has vacillated craftsman's understanding towards the technical value and affected the inheritance habitat of the Jingxi embroidery ball. There is a need to expand further the space and platform of development. In contrary， thanks to the symbolic value of the silverwares and the expansion of operation of the silversmith under the influence of tourist industry， the Xinhua village in Heqing city， Yunnan province undergoes rapid changes of its silversmith operation which made great strides in the implementation of “cultural industrialization”.The excessive pursuit of maximizing commercial interests， industrial， standardized and mechanical replication in scale has led to the simplification and routinization of ethnic handicraft techniques. It has diluted the core handmade skills. It will become a hidden trouble that can't be ignored to the sustainable development of the silver and bronze craftsmanship of the Bai people in the Xinhua village.

key words： industrial centralization；cultural changes； folk crafts；cultural capital

〔責(zé)任編輯：李 妍〕