文|史軍

虞美人：紅與黑的誘惑

文|史軍

人類(lèi)是一種很奇特的動(dòng)物，不僅自己有感情，還會(huì)把這些情感加到身邊的植物身上。比如，梅、蘭、竹、菊四種植物就被文人賦予了傲、幽、堅(jiān)、淡的君子氣節(jié)；再比如，火紅的玫瑰同熾烈的愛(ài)情交織在一起；而粉色的康乃馨則是表達(dá)了對(duì)母親的濃濃愛(ài)意。與之相對(duì)應(yīng)的，像天仙子之類(lèi)的茄科植物就成了邪惡的化身，而水晶蘭則跟死亡掛在了一起。

值得注意的是，還有很多植物有著亦正亦邪的身份，它們雖然出身毒物世家，但又有著正派的紀(jì)念性身份，虞美人就是這樣的花朵?；鸺t的花瓣讓虞美人顯得分外嬌艷，但就是這種醒目的花瓣，經(jīng)常會(huì)給種花人帶來(lái)麻煩。這是為什么呢？

我經(jīng)常會(huì)看到這樣的新聞，某小區(qū)中阿婆種了一小片花草，結(jié)果紅艷艷的花朵引來(lái)了警方的嚴(yán)格調(diào)查。調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，其實(shí)是虞美人被誤認(rèn)為是罌粟，我國(guó)法律明確規(guī)定，私自種植罌粟是違法的。虞美人的問(wèn)題就在于，它們的花朵長(zhǎng)得太像罌粟了。那么，我們?cè)撊绾蝸?lái)區(qū)分虞美人和罌粟呢？虞美人的身體中，就沒(méi)有讓人成癮的毒品成分嗎？

虞美人和罌粟是親兄弟

虞美人雖不含阿片類(lèi)成分，但也不要親密接觸。

虞美人的美麗，從它的別名中可見(jiàn)一斑：麗春花、賽牡丹、滿園春、仙女蒿、虞美人草、蝴蝶滿春……每一種名字都充滿了詩(shī)情畫(huà)意，虞美人也確實(shí)襯得上這些美麗的名字。這種原產(chǎn)于歐洲和北非的罌粟科罌粟屬的植物，有著熾烈如火的花瓣，讓它在一眾庭院植物中顯得分外奪目；再加上一個(gè)猶如蓋了蓋子的雞蛋模樣的別致果實(shí)，這一切都讓虞美人有了自己的身份象征。

最初的虞美人并不是人類(lèi)喜歡的植物，它們通?；煸谛←溙锖脱帑溙镏?，是一種不容易被清除的雜草。虞美人幾乎擁有所有雜草的生存絕技，它在農(nóng)作物開(kāi)花結(jié)果之前就完成了開(kāi)花結(jié)果，如過(guò)江之鯽一樣擠在果實(shí)中的小種子，還可以在土壤中長(zhǎng)期休眠；而且它的植株非常強(qiáng)壯，一般的除草方法都無(wú)法對(duì)付，這讓虞美人成了農(nóng)田中的“惡霸無(wú)賴(lài)”，著實(shí)讓農(nóng)夫們頭痛。

在人類(lèi)生活富足之后，這些讓人頭痛的特點(diǎn)就變成了優(yōu)點(diǎn)。虞美人成為很多花園里的“當(dāng)家花旦”，艷麗的花朵還讓它成為了丹麥的國(guó)花。在第一次世界大戰(zhàn)的西線戰(zhàn)役中，虞美人曾經(jīng)在雙方的塹壕陣地之間絢麗綻放，就像雙方戰(zhàn)士的鮮血。后來(lái)，在第一次世界大戰(zhàn)紀(jì)念日，英國(guó)民眾都會(huì)佩戴虞美人的花朵，以紀(jì)念當(dāng)年浴血奮戰(zhàn)的將士們。

人們現(xiàn)今已知的罌粟屬植物，全球有100多種，虞美人是其中之一，作為罌粟家族眾多兄弟姐妹中的一個(gè)，這并不妨礙虞美人展示自己特立獨(dú)行的形象——在枝條上伸展的羽毛般的葉片，如絲絨般的火紅色花瓣。當(dāng)初人類(lèi)親近這種植物，也許就是受到了這些妖艷熾烈的花瓣的勾引。

不管怎樣，人類(lèi)同罌粟接觸的歷史，幾乎同人類(lèi)自身的歷史一樣長(zhǎng)。在已經(jīng)滅絕的尼安德特人的生活遺跡上，人們發(fā)現(xiàn)過(guò)罌粟的痕跡。3 000多年前，兩河流域的蘇美爾人，已經(jīng)懂得在一天的勞作之后，煮上一壺罌粟茶，讓一天的疲憊融化在茶湯之中，罌粟被他們稱(chēng)為“歡樂(lè)草”。不久之后，亞述人發(fā)現(xiàn)，只要將沒(méi)有成熟的果實(shí)輕輕切開(kāi)，白色的乳汁就會(huì)從切口處涌出，乳汁干燥之后就成了效力強(qiáng)勁的黑色鴉片。

鴉片的魔力與邪惡

大概在20年前，我曾見(jiàn)過(guò)一次真正的鴉片。那時(shí)，姥爺?shù)钠^痛久治不愈，姥姥不知從哪里搞來(lái)一粒豌豆大小的黑球，每次摳下小小的一塊放在酒里，讓姥爺喝下。之后，把小黑球放在我們難以觸及的櫥柜里面。現(xiàn)在想想，那小黑球大概就是生鴉片了。也許是藥量太少，抑或是鴉片的純度問(wèn)題，姥爺?shù)念^痛并不見(jiàn)好。

在17世紀(jì)60年代，鴉片仍然是個(gè)包著糖衣的黑心炸彈。醫(yī)生是這樣看待鴉片酒的：“神奇的鴉片竟可撫慰靈魂；鴉片不是藥，卻可以防治百病?！碑?dāng)時(shí)的醫(yī)生認(rèn)為，鴉片可以鎮(zhèn)痛、解熱，治療腹瀉、吐血、呼吸困難……簡(jiǎn)直就是靈丹妙藥。后來(lái)甚至出現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)的鴉片酒配方，這種鴉片酒一度成為藥房中的重要藥物。

而鴉片影響不僅止于此，在當(dāng)時(shí)的文藝界甚至掀起了靠鴉片找靈感的熱潮。據(jù)說(shuō)，狄更斯、拜倫、雪萊等大家，都將鴉片當(dāng)作寫(xiě)作時(shí)的興奮劑?？铝炙乖趯?xiě)作之前，要干掉一大勺鴉片酒。鴉片的刺激，激發(fā)出了另類(lèi)的文學(xué)作品，甚至催生了“浪漫派”文學(xué)。為文學(xué)創(chuàng)作成癮，這是多么浪漫的理由啊。很快，鴉片成了人類(lèi)的娛樂(lè)工具。在1880年的倫敦?zé)燄^里，到處是吸鴉片煙的客人，因?yàn)檫@種消遣甚至比喝劣質(zhì)的威士忌還便宜。

當(dāng)然，鴉片帶來(lái)的并不總是歡樂(lè)，那場(chǎng)因鴉片而發(fā)動(dòng)的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，僅僅是罌粟展示黑暗面的開(kāi)始。很快，就有人發(fā)現(xiàn)，對(duì)鴉片產(chǎn)生的依賴(lài)是持久的，甚至是邪惡的。長(zhǎng)期或過(guò)量使用鴉片，會(huì)造成依賴(lài)性；作為毒品吸食，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生難以挽回的損害，甚至造成死亡。長(zhǎng)期使用鴉片后突然停止，會(huì)引起強(qiáng)烈的戒斷癥狀——煩躁不安、流淚、流汗、流鼻涕、易怒、發(fā)抖、打冷戰(zhàn)、厭食、便秘、腹瀉、身體蜷曲、抽筋等。過(guò)量使用還可能造成急性中毒，癥狀包括昏迷、呼吸抑制、低血壓、瞳孔變小，嚴(yán)重的呼吸抑制能致人死亡。至此，鴉片的危害完全暴露了出來(lái)。

為了剪斷這種依賴(lài)關(guān)系，德國(guó)科學(xué)家賽特納分離出了純粹的鎮(zhèn)痛成分——嗎啡。誰(shuí)知道，這種成分也會(huì)讓人成癮，那些在戰(zhàn)場(chǎng)上被嗎啡救活的重傷員，在戰(zhàn)后幾乎都患上嗎啡依賴(lài)癥。這樣的成癮，算得上是悲劇中的悲劇。為了克服嗎啡的這種弊病，德國(guó)科學(xué)家又對(duì)嗎啡的分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行了改造，結(jié)果造出舉世聞名的海洛因。至此，罌粟的黑色一面展露無(wú)疑。

至于虞美人，它并不含阿片類(lèi)成分（阿片類(lèi)物質(zhì)是從罌粟中提取的生物堿及體內(nèi)外的衍生物），但其中含有的各種生物堿卻也一點(diǎn)不含糊，所以我們賞賞花就可以了，還是不要與這些美麗的花朵親密接觸了。

花園里的“罌粟花”

我們通常見(jiàn)到的罌粟科植物有罌粟、虞美人、冰島罌粟（野罌粟）、鬼罌粟和黑環(huán)罌粟。其實(shí)，產(chǎn)鴉片的只有罌粟一種，其他植物都是比較善良的?？墒牵@些植物的花朵太像了，以至于我們會(huì)認(rèn)錯(cuò)，甚至指鹿為馬。但是只要抓住要點(diǎn)，還是很容易區(qū)分這幾種植物的。

首先，我們先來(lái)看植株是帶毛還是帶白粉。帶白粉的就只有罌粟，其他幾個(gè)種類(lèi)都是帶毛的，特別是花葶上很容易看到毛。罌粟不管花朵如何變，它全身光滑（偶有一些剛毛，但很不明顯）、披著白粉的樣子是不會(huì)變的。

其次，看葉子是不是基生的（即葉子幾乎都趴在地上，而不是長(zhǎng)在莖稈之上）。葉子基生的是冰島罌粟。冰島罌粟非常美麗，有各種顏色。它的葉子只生長(zhǎng)在植株基部，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是沒(méi)有帶葉子的、立起來(lái)的莖稈。并且，它的花葶上是帶毛的。好了，現(xiàn)在還剩下虞美人、鬼罌粟和黑環(huán)罌粟。

再次，開(kāi)始討論植物的長(zhǎng)相。鬼罌粟的植株比較粗壯，花朵也大得多，不像虞美人和黑環(huán)罌粟那么纖細(xì)，依此特點(diǎn)，能夠?qū)⑺鼌^(qū)分出來(lái)。鬼罌粟除了花很大，葉子（羽狀）很大，莖稈很壯，它的葉子邊緣還滿是剛毛，看起來(lái)就像是要扎手的樣子。

最后，只剩下虞美人和黑環(huán)罌粟。這兩者的差別在于，前者的果實(shí)上沒(méi)毛，而后者的果實(shí)上有毛。虞美人要比鬼罌粟纖細(xì)很多，它的葉子邊緣沒(méi)有鬼罌粟那樣的刺毛；花葶上有刺；子房上是光滑的，沒(méi)有特別的刺毛。黑環(huán)罌粟的子房和果實(shí)上是有毛的；另外，它的花瓣基部有一圈黑環(huán)也特別顯眼。

罌粟種子能吃嗎

我們并不知道，人類(lèi)是不是一開(kāi)始就是沖著鴉片去接近罌粟的。但是，罌粟可以提供的遠(yuǎn)不止這些，它們的種子里面有豐富的油脂，據(jù)說(shuō)在一粒飽滿的罌粟種子中，擠滿了占總重量50%的油脂。不過(guò)，提供食用油并不是罌粟的強(qiáng)項(xiàng)，畢竟其種子的總量太小了。在漢代時(shí)，餐桌上的主力油料作物就已經(jīng)是芝麻了。在此之后，罌粟籽也沒(méi)能東山再起。不過(guò)，最近市面上流行的御米油，就是罌粟籽榨成的油。