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        靈芝孢子粉改善運動生理機能的評估系統(tǒng)構(gòu)建*

        2020-03-24 12:55:28王兆克
        中國食用菌 2020年2期
        關鍵詞:孢子粉靈芝機能

        王兆克

        (南陽醫(yī)學高等??茖W校,河南 南陽 473000)

        隨著生物科學和營養(yǎng)學的發(fā)展,人們在靈芝(Ganoderma lucidum)孢子粉中分離出了許多有益成分。靈芝成熟后會從靈芝菌褶中彈出孢子,這種微小呈粉狀的生殖細胞的集合物就是靈芝孢子粉[2]。靈芝多糖和靈芝三萜已經(jīng)被證明能夠加速血液微循環(huán),提高血液供氧能力;同時還具有抗氧化、止痛等功效;靈芝蛋白質(zhì)能提高人體免疫力;再加上靈芝所含有的多種維生素和微量礦物質(zhì)元素,使靈芝孢子粉成為了運動補給的良好來源[3]。

        為即時了解運動員的身體狀態(tài),可采用一些技術措施來對運動員的生理機能進行評估[4],以便及時發(fā)現(xiàn)運動性疲勞和損傷、調(diào)整控制訓練負荷。這些方法和措施,可以有效幫助運動員進行體能恢復、提高競技水平。就靈芝孢子粉對改善運動生理機能的作用進行評價,建立了模糊評價系統(tǒng),用于評價靈芝孢子粉對運動生理機能各項指標的影響程度。

        1 模糊綜合評價系統(tǒng)工作原理

        一方面,運動生理機能的各種指標相互交叉、相互影響,沒有明顯的界限,是一種模糊的區(qū)別,如肌肉爆發(fā)力和肌肉耐力,2項指標有一定的中間過渡,區(qū)別是逐漸產(chǎn)生而不是突變的,我們將其稱之為某種程度上的模糊性[5]。另一方面,同一運動生理指標的高與低也不存在絕對明確的界限,如某個有氧代謝能力的數(shù)據(jù),對專業(yè)運動員來說是低了,而對于普通運動員來說確是很難達到的高度,因此這項指標本身也具有模糊性。同時,從指標本身的評價過程來看,生理指標的篩選及評價的標準都帶有一定的模糊性。許多生理指標受到評價方的經(jīng)驗、測量儀器、知識技術水平等多種因素的影響,也是一個不精確的評價過程。

        基于以上考慮,為了使運動生理評估系統(tǒng)更接近實際情況,需要考慮這些不確定的、模糊的數(shù)據(jù)和影響因素,以一種不精確的、定性的模糊評價模型來描述,這就是模糊評價。模糊評價可以對一些難以準確描述的系統(tǒng)進行分析,揭示各影響因素的相互關系。

        2 運動生理機能模糊評價模型

        2.1 建立評價指標體系

        該評估系統(tǒng)是基于模糊評價模型而建立的,目的是評價靈芝孢子粉對運動生理機能各項指標的影響程度、評估各項生理指標互相關系,給出一個“模糊”的定性評價結(jié)論。根據(jù)絕對指標和相對指標、主觀影響和客觀事實、完備性與互斥性相統(tǒng)一的原則,客觀完備地體現(xiàn)靈芝孢子粉對運動生理機能的影響。

        根據(jù)運動生理機能的測評的內(nèi)容。我們選取骨骼肌肉系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)4大系統(tǒng)作為生理評估一級指標;在一級指標下分別再建立二級、三級指標,從而建立運動生理機能三級評價指標體系。

        2.2 確定權(quán)重系數(shù)

        由于運動生理機能評價體系中各個評價指標的重要程度不同,對運動生理機能的影響程度也不相同。因此,需要對各級評價指標賦予不同的權(quán)重系數(shù)。在模糊綜合評價模型中,權(quán)重系數(shù)的確定非常關鍵,將直接影響到綜合評價的結(jié)果。目前,常用的確定方法有:主成分分析法、均方差法、模糊積分法以及統(tǒng)計法,各方法都有各自的適用范圍和優(yōu)缺點。本系統(tǒng)中采用統(tǒng)計法定性地給出各級評價指標的權(quán)重系數(shù),由各評價指標權(quán)重組成的模糊集合A稱為因素權(quán)重系數(shù)集,相對基本因素集給出一級權(quán)重系數(shù)集。

        2.3 建立評價集

        模糊綜合評判的目的就是在綜合考慮所有因素的基礎上,從評價集中選出一個最佳的評價結(jié)果。運動生理機能評價集是由運動生理機能的評價人員(如生理指標測試人員、教練員、運動員等相關人員)對生理機能指標進行評價,所有可能的各種評價結(jié)果組成一個集合就是評判集。因此,要建立能夠反映評價結(jié)果的運動生理機能評價集,以便給出最終的評價結(jié)果,確認靈芝孢子粉對改善運動生理機能的有效性。運動生理機能評價集共設“優(yōu)、良、中、差”4個評判結(jié)果。

        2.4 模糊綜合評價

        運動生理機能模糊綜合評價是借助數(shù)學理論的一些知識,將一些無法定量研究的生理機能評價問題通過模糊關系進行研究。根據(jù)模糊理論,建立模糊綜合評價集B。

        得到模糊綜合評價指標B以后,按最大隸屬度法則確定評判的結(jié)果,取與最大的評價指標相對應的評價元素作為運動生理機能評價系統(tǒng)的模糊綜合評價結(jié)論。

        針對靈芝孢子粉改善運動生理機能的評估系統(tǒng)的評價,通過測試和調(diào)研采用打分法直接給出其評價值數(shù)據(jù),見表1。

        表1 運動生理機能的評價指標數(shù)據(jù)表Tab.1 Evaluation index data of sports physiological function

        對于可靠性指標有:

        同理可得B2=[0.46 0.24 0.24 0.06],B3=[0.37 0.45 0.14 0.04],B4=[0.58 0.30 0.10 0.02]從而得到一級指標評判矩陣。

        根據(jù)最大隸屬度原則,“優(yōu)”的隸屬度0.44最大,所以評判該運動生理機能的評價為“優(yōu)”。表明靈芝孢子粉對改善運動生理機能的效果非常好。

        3 結(jié)論

        靈芝孢子粉是理想的運動營養(yǎng)補給,可以有效改善運動員的生理機能、調(diào)節(jié)身體狀態(tài)。對靈芝孢子粉改善運動生理機能的效果進行評估,可以為運動訓練和運動恢復提供科學依據(jù)。各種運動生理指標在運動訓練、運動營養(yǎng)等領域有著重要的作用,通過評估系統(tǒng)可以了解運動員的身體機能狀、科學控制訓練量、防止運動疲勞;同時,評估系統(tǒng)也為靈芝孢子粉在改善人體運動機能、提高免疫力、防止運動損傷方面提供了科學依據(jù)。

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